• 畜禽屠宰后因本身的酶类和污染的微生物，会导致其腐败变质但组织酶的抗热性不强，通常在装罐前的热处理过程中就会失活而微生物的耐热性一般比酶强。因此罐藏食品的热处理杀菌对象主要是腐败微生物。杀菌的作用是杀灭罐内残留的微生物保证罐头安全性和食用价值。同时还能够改善食品组织及风味

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不错味道很好吃，屯了一点在镓里慢慢的吃可以吃一阵子了，包装也很好保质期也很久。可以放心的购买可以放心的吃，等我下次吃完了再来买一点相信店家嘚品质。这个罐子包装还是比较容易保存的支持店家。支持京东