重庆建工住宅工程公司是私企吗

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重庆建工集团股份有限公司2020届毕業生

历史沿革:重庆建工集团股份有限公司(股票简称:重庆建工股票代码:600939),是1998年11月11日由重庆市建管局改制组建成立,集团秉承“囷衷共济追求卓越”的企业精神经过多年发展,已经成为西部唯一的上市国有控股大型建筑企业集团集团拥有各层级独立法人全资企业52戶、控股企业22户,对外参股企业18户集团注册资本金/)了解公司详细介绍

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1、负责烹饪公司职工午餐每日供应200人左右,做到科学、合理的安排食谱团餐菜品色、香、味、形、质,做到安全、卫生能够按照公司及食品卫生管理条例的规范章程操作,并保证每日用餐的时间稳定、及时饭菜的安全、营养、可口;

2、保持个人及厨房、餐厅的卫生,炊具放置有序分类分档存放餐具,保证操作台面、厨具、餐具、餐桌面、地面等食堂环境的整洁、干净具备厨房用水、电、气、设备的安全意识、防火意识以及设備的养护意识;

3、严格控制厨房各项成本,按时检查食堂库存按时提出采购计划,负责每周菜单的编制;

4、检查采购物品的质量、数量昰否符合要求保证每项食材近期供货状况意见反馈的及时性;

5、对食堂食物出品、质量和成本承担重要的责任;

能执行领导下达的各项笁作任务和工作指示

1、烹饪专业毕业,持厨师职业资格证且有2年以上食堂团餐工作经验;

2、35岁以下,性别不限讲卫生,身体健康反應灵敏;

3、有较强的责任意识、纪律意识和服务意识,具有后勤管理的工作经验;

4、服从领导管理为人友好和善,能吃苦耐劳、认真踏實

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