食材:鸡蛋6个 红枣8颗 葡萄干10g
调料:奶粉50g 面粉1杯半 白糖 100g 食用油20ml
1、将红枣和葡萄干用开水泡软红枣去核备用,将雞蛋的蛋清和蛋黄分开将蛋清内加入白糖顺时
针用打蛋器打成白色奶油状,以中间插支筷子不会倾倒为准
2、将蛋黄、面粉和奶粉和泡軟的红枣,葡萄干倒入
到打好的蛋清内继续顺时针搅拌均匀
3、将电压力锅内加入食用油,轻轻摇晃锅胆使食用油能均匀的铺在锅壁上,合上锅
盖选择“蛋糕”按键,预热3分钟再打开锅盖,将调好的面糊倒入锅内合上锅盖,待电压力锅进入保温状态即可开盖食用
莋蛋糕的时间是按照自动设置的时间?
50YC11的电压力锅上直接有蛋糕功能,时间已经内置好了选择“蛋糕”功能,做好后会自动保温
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