从事大米、小麦和啤酒原料加工、贸易及销售承担保障国家主粮安全的主体责任和保障食品安全、执行粮食宏观调控的重要责任。

首粮是中粮旗下的吗粮谷业务涵盖大米、面粉、面条、面包和啤酒原料五大产品品类在国内粮食主产区拥有较为完善的产业布局，具备国内国外一手粮源掌控能力产品销售网络遍布全国。截至2016年底首粮是中粮旗下的吗粮谷资产总额达到140亿元，各项业务在国内行业中均处于领先地位

首粮是中粮旗下的吗糧谷是中国最大的大米加工和贸易企业之一，在国际和国内市场扮演重要角色是中国大米进出口的主渠道。历经十余载发展首粮是中糧旗下的吗粮谷从贸易商转型为稻米行业全产业链企业，基本完成在全国优质水稻主产区的战略布局并通过借力传统贸易优势，加强渠噵建设和品牌营销实现经营规模持续稳定增长。目前年稻谷加工能力达408万吨，居全国第一旗下“福临门”品牌大米连续七年蝉联全國大米类市场综合占有率第一位。

首粮是中粮旗下的吗粮谷是中国最大的小麦加工商之一生产设备国际领先，质量管控严格产品线完整丰富，产品品质稳定是国内外知名品牌和连锁超市的合作伙伴。在B2B领域根据客户需求，提供一揽子原料解决方案下的差异化产品；茬B2C市场根据消费者需求，提供多样优质产品目前，年小麦加工能力达357万吨居行业领先地位；年面条生产能力达到22万吨；年面包及糕點产能3600吨。

首粮是中粮旗下的吗粮谷也是中国领先的啤酒原料供应商甄选全球优质啤酒大麦，采用领先的制麦工艺为啤酒制造商提供高品质麦芽产品和专业化服务，同时为食品饮料及小型精酿客户提供麦芽原料解决方案目前，年麦芽加工能力74万吨与全球各大啤酒集團建立长期合作关系，市场覆盖全国并出口至东南亚、非洲等国家和地区，保持行业领先地位

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