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1. 通电热章鱼烤炉，将温度调至200°C待到达温度后，将拖眼扫油后先加入占拖眼二分之一的粉浆，后加入包菜鱿鱼粒在中间再后将粉浆加满。

2. 待其略烤成形后用签转动成球型。如果朂后已没有未凝结的粉浆可用漏壶向丸子内部加入少量的粉浆，再将丸子旋转过来

3. 看到丸子表面偏干，可在丸子上淋少许油不时的旋转丸子，待其表面金黄即可将丸子取出或转移到保温用的铁板上

4. 如果丸子表面干涸了而没有淋油，丸子会越烤越小而且要比较长的时間才能烤至金黄

5. 烤香熟后装盘加入少许沙拉酱。任意加入海苔或者紫鱼片伴食。

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