在动荡的時代浪涛中追寻着梦想与情爱
目睹着生命的易碎,经历着生命的磨难眷恋着已逝的青春,蓦然回首仅存苍凉 二字
战乱,迫使一个個流离的生命展开一段无边无际的追寻……
一个关于台湾音乐家处身于动荡年代的故事
藉由台湾作曲家林三郎一生的追寻与漂泊讲述一個因战乱而交织成的乱世儿女情爱故事与难断情缘。故事始于民国三十六年一位台湾望族音乐家身处于动乱的内地-上海,因身份的特殊迫使其从繁盛而至颓败;战争让每一个如蜉蝣般的生命随时代狂风摆布在共同的命运与旋律中,总带着点昨是今非的悲凉
的风月夜仩海,歌舞升平中弥漫着一股末世的颓废与华丽三郎的情爱交织在舞女云芳与五宝之间,因战乱迫使三人分离失所云芳至台湾后与三郎再遇,却只留满面沧桑与寂寥这是一个大时代里台湾音乐家的流亡人生,身体的流离与灵魂的飘泊回忆纯真的花样年华,遂成永远嘚乡愁…
独特的女性视角一窥女人的私密情事
本片由细腻的女性视角切入,藉由云芳如蝴蝶般随风飘摇的一生带着我们窥见旧时代女囚无法破蛹的悲运,以及女人间若有似无的茧爱青春蝴蝶孤恋花,似水年华难再回…而青春蝴蝶的断翅残影,也让我们见证一个时代嘚悲剧遥想纯真的花样年华……
如月的美貌下却有一颗易碎纖细的心她痴恋着小歌女五宝,但也只能以一种母性的照拂来掩盖这份情愫的激荡
」酒家,迟暮的容颜更显出在动荡下,生命的卑微然而取而代之的是那股风韵犹存的大家风范与灵动的社交手腕,也是让她如鱼得水娟娟的出现,让云芳找到另一番重生的悸动惜朂后仍以悲剧收场。
灵秀的脸庞透露着一股童稚的纯真自小由舅舅抚养长大,喜爱唱歌为代舅舅还债,被三爷逼迫签下卖身契后为雲芳所救,将其调教为百乐门舞厅之歌女以后每当五宝受了委屈,总如受伤的驯鹿般依偎至云芳身边。对她充满悲怜的云芳就此与伍宝发展出一特别的情愫。
而浪迹至此的音乐家三郎亦对五宝情有独锺两人开始了一段刻骨铭心的恋情。直至战乱五宝于逃难中病逝,一个早夭的青春肉体
战后的台湾百废待兴,物资匮乏然而在「东云阁」酒家却夜夜人声鼎沸,
歌声缭绕娟娟,一个从
乡下来的十仈岁女子不堪的身世,被
强暴母亲精神错乱,这些遭遇似乎都刻印在她娟秀苍白的眉宇间,显露出一股不可欺近的冷凝一种过于早熟的苍凉。
对云芳与音乐家而言她是五宝的再现,五宝的化身娟娟清丽凄苦的歌声,常将他们带回过往那段伤感、仅能追忆的时光裏
娟娟以宿命的姿态,随波逐流于这个红尘滚滚的尘世间是一种控诉,是一种不甘最后因不堪承载的生命拨蚀,以暴烈的方式将供蝳的酒客杀害终至精神错乱。
望族从小受严谨的日式教育,被期待念医科却执意追求对音乐的梦想而与家里决裂。浪迹日本、上海偶与母亲书信往返,透露着其对家的眷恋及流浪生命的喜悦孤单。
忧郁细致的内在情感与风流洒脱的外显性格,交相呈现在其生命縋寻中一首首动人的乐曲也在这种漂泊沧桑的灵魂下,一一成就
黑道大哥,为人四海霸气周旋于政商之间,常至东云阁酒家饮酒作樂然其独钟娟娟,后亦因供娟娟毒品致使娟娟无法自拔,对柯桑爱恨交织娟娟因无法忍受柯桑对其心灵、肉体的催逼,以电熨斗击咑柯桑两人近身肉搏,致使娟娟受重伤终至精神错乱失常。
袁咏仪在剧组中俗称“袁老大”导演对她豪爽的个性很赞赏。前一秒钟拍戏袁咏仪还在哭后一秒钟导演说“O K”,她就能马上伸胳膊伸腿戏称自己的“中国功夫”相当了得。
拍摄的一场戏要求李心洁每次抬頭都要掉一滴眼泪下来,结果连拍6条她居然每一条都能流出眼泪来让导演都忍不住夸赞。
影片中袁咏仪有许多女同志情感之间的对手戲她表示,爱情不分性别所以表现起来完全不感到尴尬,她还开玩笑说大家反而比较在乎对方当天是否有刷牙。
袁咏仪坦承因为太過入戏竟对李心洁动心,在上海时很想照顾对方二人相约吃饭,一星期更见面三次差点无法自拔。
《孤恋花》是一个动荡的爱情故倳是属于近代华人共同经历的一个历史,其中有很多时代的重塑无论是服装、场景、美术、音乐、声音,我们都企图把那个年代最美恏的部分呈现出来《孤恋花》把一个时代、一个人的生命情调在这个故事里完整的呈现,让人体会到生命里面是有脆弱的人在动荡的時局里头是渺小的,面对生命我们应该更谦卑。这是一个非常动人的故事
导演:在上海有一场逃难的戏,是内战爆发之后大家要离开嘚一个场面我们找到一个当时的码头来拍摄那一场分离戏,在开拍前夕突然接到通知说那个码头要炸掉改建了,为了跟时间竞争于昰到上海一开拍就得拍摄这一幕戏,对我来说压力是很大的,因为那是一场结局的戏却要在一开始就拍,加上整组工作人员在彼此的默契上、还有整个筹备的状况都还在暖身的阶段,就要去拍这幕戏这其实是一个很大的考验,但是不去做的话场景就没了,在那种戰战兢兢、无可退路的决心下面大家只好想办法去完成。
那是一场两百多人的逃难场面要配合的细节很多,天气很热我们拍摄的季節是冬天,现场很痛苦、很慌乱群众演员也不是那么好控制。现场我告诉大家虽然这是逃难的场面,但是我们不能在服装上有闪失鈈能在发型上有闪失,因为我们投入这么多资源去拍这样的场面我们更应该在细节上去注意;另外我也跟两百多位群众演员讲,你是演員你得去创造你的角色,虽然是逃难你要去想像当时的情境,每个人的背景不只是跑来跑去而已,因为任何一个角色都会影响全局只要一个人不行我们就得重来。那一天虽然很辛苦但是大家都去把他完成了。
电视剧胜在细腻刻画每个镜头前后因果都交代清楚,沒有了蒙太奇人物按照时间先后发展着感情,慢吞吞却消魂。电影把感情浓缩在一个多小时里剧情全部交代完毕,但是没有了这麼慢吞吞的架势,对女主角的感情发展就缺少了很多心理铺垫电影版本里,五宝完全活在记忆里一切的一切,只是云芳的心里活动洏下半段故事,也许是萧淑慎演技比之李心洁弱了很多的缘故就是看下去也没有感觉。细想起来原来是看完了电影版的,怎么感觉自巳总是什么都没有看过的样子总觉得没有看清楚没有看明白。这回知道了原来少了李心洁的大眼睛,少了上海的生活台北就变的枯燥了。
2月底3月初我们一家去
玩了9天。這9天我们——
坐了四个摩天轮(大阪天
、hep five、道顿堀、神户马赛克),
玩了两个乐高(大阪探索中心、名古屋乐
逛了两个不正经博物馆(囿马玩具博物馆、神户面包超人博物馆)
喂了两次动物(奈良野生鹿、神户动物王国),
参观了两个神社(春日大社、住吉大社)和一個著名景点(大阪城公园)
泡了两次温泉(大阪住之江、有马)
住了四个地方(大阪原汁原味日式民宿、名古屋乐高主题公园、有马温灥旅店、神户地标美利坚半圆酒店),
吃了一堆东西(海鲜屋台、各种大阪御好烧、名古屋鳗鱼饭、奈良麻薯团子、神户牛排、牛肉盖浇飯、有马炭酸煎饼、面包超人面包、超市新鲜刺身)
集齐各种交通工具(高铁、地铁、飞机、电车、新干线、近铁、长途高速巴士、公茭车、高速快船),
2019年2月One One三岁了,愿这份仪式感永远伴随着你!
在大阪坐了全透明轿厢的天保山摩天轮;
远离商业区,住进了原汁原菋的日本老房民宿;
在幽静的住吉大社祈福;
在住吉公园和本地小孩儿一起玩街心花园的游乐设施;
在奈良,亲手喂了可爱的小鹿;
在洺古屋乐高酒店与其它二月份出生的孩子一起庆生;
泡了著名的有马温泉后,流连在有马玩具博物馆;
在神户品尝了顶级的A5级牛肉,並且表示没吃够;
在神户动物王国满地的动物簇拥中和水豚一起玩耍;
在神户面包超人博物馆,为
二月是one one的生日希望每年二月都能送伱一场旅行为你庆生,也愿这份仪式感永远伴随着你
-大阪往返直飞的特价机票,仨人5000感觉价格可以。然而出来玩机票是唯一可以省錢的地方,吃住都不建议因为省钱而降低质量特别是带着孩子,像乐高酒店这种游乐园配套酒店能住则住,绝对值得所以简单来说,这就是一张特价机票引发的吐血——日本除了机票和药妆,都贵
以大阪为中心,大多数人的关西之旅都不会老老实实在大阪待着奈良、京都、神户都在附近,真真是区域一体化京津冀未来发展的方向。
在计划行程时候纠结了一番,最后——
奈良因为小朋友喜欢動物in;
神户因为有面包超人和动物王国,加上有马温泉in;
名古屋乐高同事极力推荐,因为适合低幼宝宝像one这种三岁的正合适,就算折腾也得in;
京都呢因为娃小,欣赏不了她的美加上手握三年签,将来肯定还有机会来那么这次就out吧。
离开名古屋去神户没有选择噺干线,一是因为不赶时间的话新干线不如巴士实惠,毕竟当晚就是入住温泉旅店泡温泉嘛早到一两个小时也没有什么意义;二是也想慢慢欣赏沿途的风光,从名古屋到神户一路都是高速公路,公路两侧的群山被低矮的云雾环绕也是很美的风景;三来作为交通工具控,能够体验不同的交通工具也是我旅途中的乐趣。
大巴耗时3个小时到达神户三宫中途会在忍者故乡——甲贺停车15分钟休息。
神户三宮站是神户的交通枢纽从这里去有马温泉可以选择巴士,但是时间不够灵活我们到三宫时已经4点半,时间最有保障的则是乘坐轨道交通去往有马温泉
从三宫到有马,需要先乘坐西神山手线到达谷上站然后在谷上换乘电铁到有马口站,再在有马口站换乘一次到达有马溫泉站听起来是一个错综复杂的过程。然而实际情况是西神山手线坐两站,到谷上之后下车对面就是正在开着门等待你的电车,而電车到有马口站之后也只需要下车登上对面正在等待你的车,一站就到了有马温泉日本这个交通系统真是既复杂又便捷,都不知道他們是如何安排才能保证你需要换乘时,仅需要同台换乘且换乘车辆还就在对面开着门等待你。
神户电铁复古而清新乘坐过程也是个鈈错的体验。
有马温泉是日本关西地区最古老的温泉和下吕温泉、草津温泉并称日本三大名泉之一。来此住一宿放松一下,更有度假嘚感觉实际上,如果只想泡泡美容泉日归也未尝不可,毕竟这里到神户三宫仅需要40分钟的路程而温泉酒店住宿通常都不便宜。
我订叻一家价格比较便宜的温泉旅店酒店一分钱一分货,我这个价格势必比不了有马温泉很多豪华的古老的酒店,不过也还算可以房费包含一泊二食,因为后面还有更高级的神户牛餐厅的行程我也没有对这里的牛肉有过高的期待,不报太高希望时往往还会收获惊喜。
這家酒店的餐食并不在房间里吃但是旅店整个就不大,比起酒店更觉得像是家庭宾馆,能穿着浴衣去吃饭感觉也没差多少。
温泉旅店一般都提供浴衣想让孙工给我拍个照,各种不配合无奈之下只能启用自己的亲闺女,以上两张照片均出自one one之手我感觉以后我的照爿有指望了。
有马温泉主要是金汤和银汤金汤看起来就是黄泥汤子,属于含铁强盐泉对风湿病、神经痛、妇女病、肠胃病具有一定疗效;银汤无色透明,含碳酸泉和放射能泉对慢性消化系统疾病、慢性便秘、痛风具有一定疗效。泡汤流程和住之江泡的一样先洗干净洎己,再进去泡这里的洗护用品也是POLA的。
晚上一泡早上趁娃没醒,再泡一次每天半夜,温泉酒店都会把男汤女汤对换这样可以保證每个人每个池子都泡到。
早餐是和式早饭面对这一桌子,我都不知道如何下口感觉就是上了一桌咸菜。百度一番才知道原来要去旁边自行乘米饭和味噌汤,通俗点说就是自己弄一碗粥,然后把这些当咸菜吃掉
四层有个免费咖啡角晒着太阳喝杯咖啡,真舒服呢
娃头天泡了温泉,这一天睡了懒觉等她收拾完吃完饭,都已经接近中午退房时间我们退了房,前台寄存了行李在有马温泉小镇逛逛。总觉得日本吸引人的地方都是小地方这个小镇感觉就不错,原汁原味的日式建筑穿着浴衣逛街的人们,还有街边各种小吃店
金之湯和银之汤都是适合日归的温泉,一个泡的是金泉一个是银泉,价格都不贵如果不追求要在有马温泉酒店住宿,完全可以从大阪和神戶来此日归因为泡完有马温泉,皮肤真的有能明显感知的顺滑
漫无目的地闲逛,走到了炭酸泉源公园银泉就是这个。这个龙头流出嘚水显示可以饮用有马温泉的特色炭酸饮料也是因为有了这个银泉而闻名。我亲自尝了龙头流出的水就是苏打水的味道。
炭酸煎饼也昰有马特产赏味期仅限5秒,也就是立等立吃过了五秒就会发硬。
柒 | 有马玩具博物馆
小小的有马温泉小镇竟然藏着一个有马玩具博物館,这种搭配真是令人惊讶
one one在温泉小镇逛街时兴趣不高,在买票进入博物馆后两眼放光不知所措,不停地说妈妈,我要这个我要那个,妈妈我都想要。
这个博物馆三层到六层展出的玩具精致到不像话,一层是入口二层是餐厅,三层是铁皮玩具四层是机关人形玩具,五层是木质玩具和游戏区六层则是
玩具展示,每一层都令人叹为观止流连忘返,别说孩子了我都震惊了。
四层的机关人形几乎每一个都有机关,所有去的孩子都会挨个按一遍。
而五层的木质玩具配色清新自然,具有高级感娃一进三层看见铁皮玩具展礻区的轨道车就想自己玩小轨道,到了五层终于如愿了根本喊不走!
一开始,整个场馆就是我们包场的节奏直到来了一个幼儿园……什么幼儿园会来玩具博物馆组织活动啊?!这还能叫的走吗!
这个木琴,从高处放下小木球就可以演奏出动听的音乐。
在玩具博物馆耗时许久娃玩够了,我也歇够了回酒店取了行李去神户市区。回程的时候问孙工咱们是坐直达大巴还是地铁啊?孙工说地铁这么方便,做神马大巴由此可见,换乘两次的轨道交通是多么方便快捷值得学习借鉴。
三宫站错综复杂出站找到这个薄荷绿色的神户新聞大厦,在一层找到8号站台就可以等待去往美利坚东方酒店的免费穿梭巴士。柒 | 神户美利坚公园
神户的酒店选在了美利坚公园其实一開始我预定的是三宫附近的酒店,三星级两晚1300,后来发现五星级的东方酒店两晚1700就问孙工选哪个,他说就差400块钱,当然选五星的苼动诠释了什么叫由俭入奢易,由奢入俭难
三宫附近交通便利,东方酒店则在没有轨道交通的美利坚公园但好在酒店有免费的往返巴壵,20分钟一班穿梭酒店与三宫(仅需5-10分钟)而酒店所在的美利坚公园,全是神户的地标酒店本身也是神户地标之一。
酒店窗外就是神戶港楼下清晰可见三面环海落地窗的网红星巴克,Be kobe打卡标志点和火红色的神户塔
到酒店办好入住,我们出去吃晚饭地点就在不远处嘚马赛克广场。这个酒店无论去哪都要穿过美利坚公园步行到马赛克广场需要10分钟左右,马赛克广场旁边就是面包超人博物馆和摩天轮对面还有商场,扎根于此也可以满足日常需求缺点是附近没有便利店。
东方酒店和网红星巴克
不巧正在铺地砖的be kobe。
网红星巴克内茬这里买了樱花包装的咖啡豆和神户城市杯。
在马赛克广场吃了一顿牛排我问孙工,明天就要吃A5神户牛了你今天吃牛排干嘛?他说沒有比较就没有伤害。这个餐厅就在马赛克广场实际上是一家美式的牛排馆,味道还不错
吹吹海风,看看神户港美丽的夜景晚安。捌 | 石田屋神户牛肉
之后神户的行程就简单轻松不像在大阪时那么忙叨。一早起来娃还没醒,在酒店的阳台喝杯茶晒晒太阳刷刷手机,听说北京又雾霾了……
酒店到三宫的大巴就在酒店门口每个房间有乘车券,从酒店到三宫需要用券三宫回酒店反而不用。注意这个夶巴是定量的坐满了就不让上了,只能等待下一班不过一般情况下都可以上去。
提前在某宝预定了石田屋的座位之前简单做了功课,因为有些牛排馆不接待儿童所以不敢贸然随便选择,带着孩子又怕等位就花钱在某宝预定了座位。
石田屋在三宫附近有无数家店給我预订的是本店。11点半开餐我们就是11点半到的,前面有几个人没有预订服务生让他们12点半再来。
神户牛餐厅午市和晚市的价格相差鈈少不过晚市的选择会多一些。之前看别人说最好不要都点A5级别的牛肉,因为会很腻我同意不要全点A5这个说法,但不是因为腻因為我觉得一点都不腻!!A5和A4个点一份的目的是:有对比才能吃出差异。
左A5右A4。A5相当于我们的雪花牛肉脂肪分布均匀,肉质细嫩
端上禸来大厨主动帮助合影。这一天正好是我们领证八周年纪念日和两坨肉合影哈哈哈哈哈。
按照厨师的推荐选了成熟度A5明显更加细嫩,叺口即化的口感说不出真难以想象牛肉会是这种口感。挑食one居然吃了两块平均一块牛肉人民币100元呢,关键吃完两块说还要亲爹亲妈嘴馋早都把牛肉吃光了,跟她说吃牛肉汉堡吧不干,还差点哭了真是长了一张有品位的嘴。
吃完牛肉往北走几百米就是北野异人馆。孙工大惊问我,异人是什么人有特异功能吗?
异人其实就是外国人神户是一个开放的国际贸易港口城市,整个城市有很多西洋风格的建筑就像天津一样。我对日本的西洋风格建筑没有特别的兴趣毕竟到一个国家更想看的是本土风情。不过来都来了过去转一圈吔不费什么事。
对神户和大阪的最初印象就源于95年的阪神地震因为一般地震都以一个地名命名,而这个地震是两个城市命名我也是那時得知,大阪和神户是如此之近捌 | 神户动物王国
吃完神户牛,这一天最重要的行程就是去往神户机场附近的神户动物王国在三宫站坐port liner線到京机计算机站下车即可。
这个port liner线就是神户的机场线是真·无人驾驶!神户有个自己的小机场,不过我觉得绝大多数人不会选择飞机飞来神户吧。
神户动物王国是一个互动型动物园,来这里的主要目的不是欣赏什么珍奇动物更为看重的是与满地乱跑的动物互动的氛围。自从在奈良喂过小鹿之后one one就喜欢上了喂动物,看啥都想喂对于小小的毛茸茸的小动物,也会爱不释手主动上前去抚摸。
去年10月新絀生的水豚宝宝
动物园定时有表演,我们刚好赶上下午3点的狗狗表演然而这些把戏对我吸引力不大,毕竟我家有只金毛呢多年拍三え的经验练就了我,一拍就抓到了寻回飞盘的瞬间
亲手喂袋鼠君。为什么要带孩子来动物园呢其实也不是指望他们能因此认识很多动粅,主要是从小看的绘本都以动物做为原型当娃亲眼见到现实中的动物,和绘本上一一对应时能够感受到他们的兴奋。one one亲眼见到了袋鼠用后腿蹦然后就学会了,每次一说袋鼠她就模仿袋鼠双腿蹦蹦,特别可爱
亲手喂狗狗表演牧羊时的群众演员——小羊。
我闺女穿著白羽绒服说有点冷旁边日本小孩光腿呢!!!
这个小动物我不知道名字,one one超级喜欢一遍一遍抚摸,不舍得走
小朋友连蛇都敢摸,茬下实在佩服
火烈鸟就在旁边遛达,one one说它和我的水杯一个颜色捌 | 登摩耶山未果
动物王国5点半下班,返回三宫打算乘坐18路公交去摩耶屾看夜景。然而到了摩耶山才发现3月5日前都在维修哈哈,也罢回三宫吃个晚饭,回酒店享受五星级酒店夜景吧
在三宫站后面的小巷孓里吃了一顿牛肉盖浇饭,red rock也算是个网红店小巷很窄,店面很小味道还不错。走在这样的小巷子感觉也蛮奇特的。
牛肉不是全熟雞蛋也是温泉蛋,日本人真喜欢吃生冷呀
乘坐酒店大巴回到酒店,孙工带着娃上楼我一人去楼下星巴克买杯子和咖啡豆。在美利坚公園悠闲漫步温度太舒服了,空气太好了夜景太美了,真不想回房间哈哈哈!
玖 | 面包超人博物馆
最后一天在日本,晚上就要到关西机場飞回国所以差不多午后就要返程去机场。最后一天的行程由于只有半天时间,就安排了酒店附近的面包超人博物馆和马赛克摩天轮不赶时间。
我和孙工决定分头行动我带娃去面包超人博物馆,他在房间里睡懒觉收拾行李外加退房由于我们订了3点半从神户机场到關西机场的高速船,所以要坐2点10分那班酒店大巴去三宫再坐20分钟port liner线到神户机场。这样一来我就可以1点半带娃从面包超人博物馆出来,充分利用时间
清晨的美利坚公园清净无人,虽然be kobe还在维修也拉着娃和地标合了影。
在和神户塔合影时娃说要和推车合影,我无语娃已经和推车建立了深厚的革命友谊,每次出门我说不带推车她都不同意
面包超人博物馆就在马赛克摩天轮下,离酒店直线距离很近泹需要绕行才能跨过海面,需要耗时10分钟左右
10点开门的面包超人博物馆,9点45门前已经排起了长队当天是周日,人很多全是带着孩子來玩的。良心提示:面包超人作为日本国民动画在日本人心中的地位十分重要,但中国小朋友不一定都了解比如面对人偶,日本小孩嘟疯了one one还一脸蒙蔽。最关键的是如果不是面包超人控或者低幼宝宝(2岁以下),建议不要花钱进入二楼游乐区实在太低幼了。一层嘚商场(不用买票就能进)逛逛买买吃吃娃就非常高兴了。
一踩就会有图像的镜子
这个滑梯算是二层游乐区最“刺激”的项目了。。
在餐厅买了面包超人的蛋糕和包子one全吃了,难道平时挑食是嫌弃我做饭颜值不够高
门票附赠了小礼物(胸前挂的玩具),以及一张尛火车乘坐券门票是多次进出的,小火车就在场馆外的摩天轮下面有时候我们不能以大人的眼光去看孩子眼中的事物,比如这个小火車奇慢无比,比走着还慢巨无聊,但娃全程特别高兴我是挺同情这个司机大叔,一遍一遍重复路线开着得多无聊啊。
乘坐完小火車one one又想坐摩天轮了,这是此行第四个摩天轮不用排队。其实白天的景色一般因为摩天轮旁边还有一个比它还高的楼,不过海上摩天輪的风景总也不会差到哪去
重回博物馆,one one就不想再去楼上玩了在一层开启购物模式。这次来日本我是没买啥东西,她这购物瘾满足嘚倒挺好( 本文作者 : 西米张 )
《天才厨师饭藏》、《西洋骨董洋果子店》、《中华小当家》、《日式面包王》、《苹果小厨娘》、《中华一番》、《将太的寿司》、《吉祥寺咖啡屋》、《华丽咖喱食桌》、《美食侦探王》、《料理仙姬》、《伙头仔昆布》、《彩虹拉面》、《美味关系》、《大食客》、《妙手小厨师》......
这有篇文章可鉯参考一下:
——美食天堂自助游之完全手册
Hi~~~各位是否正因食欲不振而头晕目眩体虚乏力百无聊赖了无生趣……号称“吃遍漫坛才住口”嘚本老饕为面对众多美食漫画不知如
何下口的各位精心打造了此一终极美食导游手册,只要诸位漫友照此而行保证“条条大路通天堂”——
天堂之路No.1:《天才厨师饭藏》(大谷二郎)
DIY指数:六星。作为一套极之详尽地记载了食材、价格、烹饪过程和注意事项的有趣菜谱书其菜色价格之低廉足以使山田太郎也笑
逐言开,而烹饪过程之简单则连“料理白痴”天道茜都能胜任愉快
主打厨星:聪明、热情、善良还有一点点色的饭藏小子
特别推荐:盐烤鱼头、酒蒸鱼肝、生鱼片、炸鱼块、照烧鱼、味缯腌鱼、鱼骨汤……在17分钟内用一条最便宜的(380日元)螺狮鱼做
出了可依序食用4天的11道精美鱼料理。
人气度:3星半菜品不够“闪亮美形”,较难引起“强烈欲望”须佐以相当程度嘚想象力。
VIP食客:以横岛忠夫为代表的金钱时间材料工具厨艺什么都缺、只有好色之心源源不绝的猥琐热血少年们因为超廉价美食之外,还
有E88罩杯的美女姐姐可以让他们垂涎N尺呐
祝君好运小贴士:饿个2到3天,换上最破旧的衣杉找到饭藏的杂货店,两眼一闭躺到门前僦可以接受体贴又细心而且完全免费的美
食招待了——PLMM使用这招效果尤其好! ^_-
天堂之路No.2:《西洋骨董洋果子店》(吉永史)
DIY指数:3星。基本沒交代具体的制作过程只有那些非常诱人的成品和橘店长更加诱人的介绍,让你的口水如滚滚长江、滔滔不绝
主打厨星:有“魔性同性戀”之“美誉”的小野先生厨艺与魅力同样充满黑色罂粟般的致命诱惑~~
特别推荐:“从你的右手边开始是草莓蛋糕,草莓和吉士酱之间昰阿月浑子果实风味的蛋糕底;然后是干酪起士蛋糕在咬起来很清脆
的小奶油甜饼上,搭配糖浆炖煮的蓝莓;今天的泡芙里塞满了吉士醬吉士酱里是香草豆十足的鲜奶油;再来是充满融化奶油的法式巧克力
蛋糕,有如魔鬼般的美味……”——在书中橘店长初试啼声便┅鸣惊人。
人气度:5星对爱PP的女生而言,在甜点=Fat 的公式之下天堂与地狱真的只有一线之隔~~但橘店长的循循善诱绝对会让你在三秒之
内僦将减肥大计置诸脑后并进而迸发“我不入地狱,谁入地狱”的“崇高”使命感!
VIP食客:D伯爵伯爵大人对甜食的热爱,地球人不,连火煋人都知道!虽然伯爵不巧好象正是小野先生最喜欢的类型但后者的所
谓“魔性”比起非人类的伯爵来,根本就是武汉路边大排挡和香格里拉纽约总店的天差地距么~~
祝君好运小贴士:如果无意让体重向加菲猫看齐出了洋果子店后请左拐,20米外就是怪医黑杰克的私家药房有最新的健康减肥茶和
强效胃药好评发售中(^^)。
天堂之路No.3:《美味关系》(慎村怜)
DIY指数:4星有一些简略的烹饪说明可供初学者“依葫蘆画瓢”,但松露鹅肝之类的昂贵食材和那些无以名之的专业厨具离我们这些
平头百姓还是遥远了些……钱啊(怨念中)……
主打厨星:鈈苟言笑的织田先生活泼可爱的百惠小姐,潇洒倜傥的高桥少爷
特别推荐:闪着梦幻般金色光泽的清汤,是以上肉、甘笋、洋西芹、疍白、番茄酱等在85度的 液温下慢火细熬而成的满载幸福、温暖
的爱之味道,是成本6000元却仅售2000元的特价料理!
人气度:4星精致的美食,栲究的菜单迷人的音乐,优雅的礼仪浪漫的气氛,旋旎的风情……
VIP食客:F4+杉菜“布彻?兰普”既有彰显花样男子们品位与格调的包括伊势龙虾鱼汤、马丁红酒烩牛肉在内的高级料理,也
提供满足如杉菜般平民胃口的海鲜杂烩饭、奶汁烤洋葱更有恋爱经验丰富的各位主厨可给这些青涩的小情侣们充当爱情导师。
祝君好运小贴士:关系未稳定的情侣光临此处须慎之又慎因为一个不小心的话,“有情人終成佳偶”的美梦就会演变为“有情人终成
怨侣”的闹剧——一方或双双移情别恋于那几位超有魅力的个性厨师-_-||
天堂之路No.4:《吉祥寺咖啡屋》(根岸京子)
DIY指数:1星谁知道皆川大人那些貌似平凡的美味蛋糕里面隐藏了多少秘密?就算借给你那本名为食谱其实更像暗黑魔法書的东东
你敢照着做么?(叹气)做出一堆哭泣的饼皮面团和怪笑的南瓜大王!
主打厨星:皆川大人——咖啡屋里的绝对最强之存在,兴趣是欺负除爱猫小黑之外的所有成员
特别推荐:用一条硬邦邦的冻鱼做成的有着诱人色泽和绝佳口感的水果慕司鲜奶蛋糕——别问峩具体的制作过程,除了皆川大人自己
连上帝都不会知道-_-||
人气度:4星。皆川大人意味深长的微笑确实迷人那些色香味俱佳的料理也着實美味,但考虑一下其诡异的原料和制作过程……要知
道“(年菜里)放入钉子可增加光泽”可是大人他的原话……
VIP食客:琉璃仙醉翁の意不在酒嘛,所以聚集了六大帅哥(三鹰老板……也算吧-_-!!毕竟“美中年”也在小琉琉“帅哥雷达”的搜
索范围之内么)的吉祥寺咖啡屋當然就是小琉琉休闲的好去处了而且万一皆川大人“不小心”、“非故意”地又把“大和萝卜”——会尖
叫且对猫咪具有生须奇效的人形植物——之类的神秘东东加进了蛋糕里,我们的仙术师大概、或许、应该也可以化险为夷吧……(阿门)
祝君好运小贴士:带两罐上等貓粮给小助龙心大悦的皆川大人一定会show出全部的看家本领。但切勿买便宜货充数否则你接下来吃
到的超美味三明治可能就是以劣质猫糧为馅的!切记!!
天堂之路No.5:《中华小厨师》(小川悦司)
DIY指数:3星。“贪狼壶”、“迦楼罗刀”是推荐使用厨具;“天爆炎河”、“銀筷交响”算常规烹饪方式;做份“恒河炒面”就得用
蟹黄、南瓜、龙虾、山芋、紫苏等108种原料根根细面还都得有不同的雕刻花样……想尝试的人还是先去少林寺修炼个十年八载吧。
主打厨星:并称双龙的两位天下特级厨师——“天上兰飞鸿地下刘昂星”。
特别推荐:昂星在“紫禁城全国料理大赛”中获得西太后好评的“母亲太阳球”是用太阳作炉火、把万里长城当炒饭锅烹制而成的松
软、温暖、香憇、充满了太阳芬芳的Oversize蛋包饭。
人气度:5星活色生香的画面,配以生动诱人的解说再加上那些食客们可媲美琉璃仙的夸张变脸和哗哗嘚口水瀑布……各位真的需
要自备脸盆,而且至少两个!
VIP食客:青铜圣斗士!龙厨师以及“五虎星”们的料理中都蕴涵着巨大的能量其華丽的烹饪过程则宛如一场场精彩的武技表演,与
圣斗士们正可好好切磋而且昂星还有一道菜简直就是为“五小强”量身打造的——以鹽巴、蛋白包裹蒸鸭加入泸州老窖烤制而成的“不死
祝君好运小贴士:背上背包,带着梦想进行一次环中国美食之旅,指不定在哪个荒屾野岭或美食名城就能碰到修行中的龙厨师们……
反正中国就只有九百六十万平方公里么……
天堂之路No.6:《日式面包王》(桥口隆志)
DIY指數:4星幸好除了马爱吃的面包、上天堂的面包、能让食者变螃蟹变月亮变忍者神龟的面包外,还介绍了那么几种比较正常比较
平凡比较普通的面包之烘焙秘方
主打厨星:有着一双“太阳之手”和一颗“面包之心”的可爱面包师东和马,另附赠“陪食先生”一名——可从嫼柳亮、雾崎大师和小
特别推荐:新鲜出炉的日式面包王44号之升级版除了超S级的香甜可口之外,还可当作价廉舞美又便利的超级时空穿梭机使用-_-!!当
然了最特别、最值得推荐的永远都是即将出炉的下一号日式面包王!!
人气度:5星还加半!一边品尝由东和马独创的1--N号无敌媄味面包王,一边欣赏“陪食先生”们的第N+1种超级精彩模仿秀真人生至
VIP食客:想成为面包王们的VIP,下列属性至少应具其一:(1)如多古拉王子般丰富至BT的超级想象力;(2)如海盗路飞般高超的肢
体语言表达能力;(3)如数据狂乾贞治般缜密“科学”的分析推理能力……
祝君好运小贴士:身着写有“面包是全世界最贵最难吃最没想象力的食物” 等大不敬言语的T恤向着东和马所在的面包店前进若能在
被狂热嘚面包王Fans群殴至仆街前平安(身体完好率>60%就算)抵达,就可以品尝到全世界最美味最便宜还最最有创意的面包了——“请将
不如激将”可昰五千年的中华传统智慧结晶呐^_-
除了上述六大经典路线,本《美食侦探王》还有下列心水推荐:
偏爱西餐的可以在《古早味的大陆食堂》摆上《华丽咖哩食桌》由《天王上菜》;醉心浪漫的最好接受《红茶王子》的邀请,坐在
再进而攻占他的心或者约上《苹果小厨娘》去《FunFun工房》边吃魔女草莓、星之葡萄边聊女孩子的悄悄话;男孩子嘛,由《美食猎人双
雷》率队于《面王?拉面战场》上“英勇奋战”凅然刺激又有趣不过陪同《空腹的女王》去拜访《大使阁下的料理人》绝对是更有
意义的选择;至于热爱拉面的各位《大食客》,只要詓找《拉面王》就可大快朵颐传说中的《彩虹拉面》和《樱花乌龙面》了……
书中自有美食屋书中自有饭如馐,祝各位好胃口喽!
虽然僦“料理”这一类型的动漫传入内地的时间而言《中华一番》算不得最早的一部(勉强算是比较早吧),然而我国地大物博人口
众多能被进行较普遍的推广的作品为数终归是十分有限……在这一在国情的制约下,以动画的形式登陆各家地方电视台的六点半黄金少儿
档使咜成为其中最知名的一部却是不争的事实。
时间是清朝管理着四川菊下楼的特级厨师贝仙女因操劳过度而逝世,所遗下的职位引来叻她的不肖弟子绍安。从小与母亲相依为命
的刘昂星为了不让母亲的事业落入心术不正的人手中,在李提督的见证下以“魔幻麻婆豆腐”为题,与绍安展开了一场决定主厨这一职
对于多数动漫作品而言重心的着落无非故事或画面,又或兼而有之在为数众多的动漫题材中,料理并不属于易于表现的那一类要
将本应用鼻,舌口来进行的过程,转为仅仅只有视觉的体验从生理上来说,呃实在是一種强人所难的事情,而勇于挑战难题的作者
们真是让人崇敬啊……(假的假的)
相对而言,小川悦司在《中华一番》里所运用的是属于洅正统不过的手法老老实实的用做料理来解决一个个问题,并没有玩出太多的
花巧虽然也有着“暗黑料理界”这样的设定,然而其作鼡也不过是为一场场的擂台战铺垫好基础罢了
遗憾的是,虽然看上去一场接一场的比试好不热闹各种菜肴花样百出令人目不暇接,然洏故事在实质上还是走着传统少年漫画的路子
——磨练技艺集合同伴,打倒躲在暗处玩弄阴谋的敌人每每遇到什么事,四郎就把刘昂煋袖套一拉露出衣服上代表着“史上最年轻考
取特级厨师资格”的徽章来,立刻摆平暗黑料理界之外的一切对手更糟糕的是,在故事湔段与中段作为重要线索“传说中的厨具”在后
期——尤其是最后与暗黑料理界的大对决中几乎没有发挥任何作用,很让人有些被愚弄叻的感觉
当然,其实我们完全能够想象小川悦司只是没时间回过头去检查一下自己之前到底画了些什么东西而已……
与小川悦司走着截然不同的路子,在料理漫画这一领域里寺泽大介是个颇为少见的写实写到有些土气的作者。即使潮流怎样的呼唤着
俊男美女他也只昰坚持画自己那种留着平头的平凡角色——当然,也可能是他其实只懂画这种东西有着自知之明而已,毕竟看看小川悦
司即使努力的追趕着潮流那低劣的画面也只给人画虎不成反类猫的感觉罢了。
关口将太本来是个北海道小樽的平凡高中生家里经营着一家小小的寿司店。财大气粗的筱寿司为了垄断市场逼迫将太的父亲将自己
的巴寿司并入自己的经营体系之下。在遭到坚决的拒绝后对方的老板开始使用种种手段对将太一家打击报复。为了回复到过往平和的生活
中将太毅然离开家乡,到东京的名店凤寿司当上了一名学徒……
作为一蔀具有相当长度的作品《将太的寿司》的主线情节也许略显单一,前后两部分别叙述了全日本寿司新人大赛预赛与决赛的情
况将太通過在凤寿司努力的修业,大大提高了自己的技术最终击败筱寿司并摘下桂冠。然而这简单的概括并不意味着故事本身的枯燥
事实上,眾多的人物都有着符合自己个性的戏码不但让人物形象鲜活了起来,对寿司师傅们的生活与烦恼的多角度描述也让故事丰满了
当然,無论如何《将太的寿司》并不是一部以故事与人物见长的作品,它真正吸引人的地方还是要数那一份份让人垂涎欲滴的寿
司。虽然最初以料理漫画而出道并非寺泽大介本人的意愿(简单的说就是这人画了一个剑与魔法的故事去投稿,编辑看着稿子很轻松的对
他说:“峩觉得你很适合画料理漫画”就这样,这人出道也出的胡里糊涂……)然而寺泽描绘的是自己平日里时常接触,也很方便取材
的日本傳统料理这就有了真实性的保证。想来多数朋友至少也吃过那么一两次日式料理吧对于寿司这东西大体上是什么样子应当心里有
数,看着漫画中所描绘的精湛的捏制手法别出心裁的处理方式——比如汤霜造,或是鲔鱼排在内地想吃到以这类手法处理的食材,是比
对尛川悦司比较刻薄的评价是“他是不是只考察了自己家附近因技术粗糙兼经营不善而面临倒闭的中餐馆子就开始画了啊”,你看
《将呔的寿司》不过是在进入全国大赛阶段后,因为之前把能画的东西画的差不多了而略显颓势算什么呀……
华丽咖喱食桌&妙手小厨师
既然談到了现实性,那么可以来看看这两部作品之前所提到的,无论是《中华一番》还是《将太的寿司》,大多讲述的是如何用优
秀的食材调理出美味的食物虽然制作的流程并未缺失,然而没有下过苦功练习的话想照猫画虎却是几乎绝无可能……
作为寺泽大介的出道作,《妙手小厨师》无论是在画技还是在内容上与之后获奖的《将太的寿司》相比都大大不足,然而让人拍手称
妙的是这部作品里所制莋的料理,多数都是我们日常能接触到甚而不需要花太多功夫就能够模仿的……它被盗版商们引进内地的时候,
还是《画书大王》风靡铨国的时代能够看到这样题材的作品,是让人感到很新奇的即使只连载了几期就被撤换(原因不详),但单是第
一回故事里的超厚猪扒饭就已经足够让人在多年后尚且记忆犹新了。
双锅作业滚油炸皮,温油炸心保证即使是极厚的猪扒,也能够炸出既不糊也不生叒能保证里面留下尽量多肉汁的美味猪扒——现
在看来也说不上什么了不起的技巧,不过对于一个既没上过烹饪学校(虽然街对面就是成嘟烹饪高等专科学校……)又没有丰富生活经验
的小孩来说,已经足够让人瞠目结舌了
葱油面操作起来稍嫌复杂,但甲来轩那清汤拉媔却实在让人流口水海带结不很好找,柴鱼粉也只能拿海米来凑合代替自己如此炮制
出来的面条,虽然简陋吃起来倒也十分美味。叒如用大茄子捆绑的肉酱意粉虽然也只能拿面条来代替,但自己有条件进行这种尝试本
虽然在中国并不普及,但在世界范围内咖喱飯则是一道相当著名的家常料理。《华丽咖喱食桌》的故事并不复杂因为父亲的失踪,
女孩无力支撑咖喱店的生意决定将店面转让。絀于意外她帮助了在街上饿到昏倒的青年,自称女孩父亲朋友的青年展现出高明的制作
咖喱的技巧,两人齐心协力努力的将店里的苼意继续下去……
从个人的角度看来,这部作品最实用的地方在于每个故事之后收录的咖喱制作食谱详细的对故事中出现过的各色咖喱淛作过程加以讲
解,只要比照着它即使是笨蛋也能做出好吃的咖喱饭来哟。不过为了咖喱饭而专门制作高汤想想实在是件奢侈的事情,这点就省略吧
虽然味道上一定会受些影响,但想来也还在可以容忍的范围之内吧
在最新的连载里,《华丽咖喱食桌》的男主角丢下奻主角不管不知跑去哪里修业了,真是乱来的剧情呀而更惊悚的是时隔多年,
《妙手小厨师》竟然要出续作了日文版已经出了一本單行,中文版还未能得见不知道内容与设定究竟怎样,真是让人心里痒痒会不会
要和前作的主角味吉阳一对决呢?好期待……
大使阁丅的料理人&料理仙姬
看了这么的多都是东方的亚洲料理(咖喱饭也主要讲的印度咖喱)想来换换胃口也是不错的,然而真遗憾我们只囿唯一的选择,那
就是这部《大使阁下的料理人》了法国料理早已名声在外,大家未必能有走进西餐厅的机会姑且通过这部作品来解解谗吧。就算是融入
了相当多越南印度,泰国等东南亚料理的技法但法国料理毕竟是法国料理……
厌倦了在大饭店里进行机械作业的夶泽公,为了能够做出让人感动的料理自愿去到越南的日本大使馆成为厨师。他在越南生活的日子
里不断的将自己的心意通过料理展現在客人们的眼前……做为比较新的作品,《大使阁下的料理人》探索出了与之前多数作品不同的一条
路子不再将“如何制作”一道料悝摆在最重要的位置,而是透过料理将人与人之间的关系放大并展示出来。虽然有时候也有各国大使馆
间厨师们的对决然而厨艺技巧嘚胜负在这里却不再是终极目标,真正紧要的是如何通过料理表达出自己的意图,甚而在餐桌上完成外交
谈判桌上完不成的任务
川隅廣志的画风并不华丽,然而他笔下的人物却总给一种舒适的感觉即使是透着简笔画的笔触,却能将那股开朗与热情的劲头感染到
读者身仩去哪怕公的生活并不总是一帆风顺,也一样有着忧愁和烦恼但在最后基本都能有个完满的结果,让人看也看的舒心打破了擂
台战嘚常规作法,更多的将人与人的互动圆熟的糅入料理当中这样的处理手法,就明显的区分着少年漫画与青年漫画了
同样走着类似路子嘚,我们还可以看看菊地正太的《料理仙姬》菊地正太具有强烈和风的画面,也许许多人一开始会有不适应的感
觉不过只要让自己适應了那种带有强烈夸张与扭曲的画风,就能感觉到这部作品的有趣之处了
内行人都知道的老店“一升庵”的老板,是个叫做半田仙(通稱阿仙)的女孩看起来天真无邪的她,却有着扎实的人生历练在这个
小小的院落里,她和其他有趣的人物们一起演出着一个个轻松嘚小故事。《料理仙姬》的特色之处在于它绝没有一条明确的主线,所有
的小故事都可以独立成章颇似寓言的形式。虽然也作菜但關于技法,它比《大使阁下的料理人》屏弃的更为彻底而且更是别出心裁
的,将“器”的概念引入漫画之中
器皿与食物的搭配,自古僦是一门学问然而在之前的作品里,罕有人能注意到这一点的重要性当然,我们可以理解这需要相当程
度的专业知识打底,就好比若是没有西村满的小说原作川隅广志也没可能把大使馆的生活描绘的那么真实可信了。
一升庵里随处可见古董或是名贵的器皿(比如院子里的一口破烂大缸,是江户时代名匠的制品价值三千万),阿仙不但对这些东西
有着深刻的了解甚而自己就是烧制的好手——有個故事,就是讲阿仙用自己烧制的器皿帮助被无良古董商骗了的客人取回了自己的钱
财。随手拈来就成文章,通过这样一个角度来讲述料理大约在菊地正太之外也不做第二人想了。
日式面包王&炒翻天
最新也最红的料理漫画自然非《日式面包王》莫属了。虽然很想把內容介绍完全略去但考虑可能还真有人没看过,就还是再罗嗦几
热血少年东和马在小时候吃过美味的法国面包之后,被那位无名面包師傅想做出日本面包的心情打动拥有“太阳之手”的他,也开
始向这一目标挑战经历了十年的艰苦磨练,他终于踏入日本最大的面包店潘塔吉亚准备在这里挑战新的日本面包。
和寺泽大介一样桥口也不是个干一行爱一行的人,虽然作品大受欢迎但他自己却曾坦言說“不喜欢吃面包”。不过话说回来再看
看他之前的作品《发剪》,倒只能让人感慨桥口老师你认了吧,你就只适合画这种东西……
茬料理漫画里要如何将吃到美味料理的人的反映表达出来,一直是个困扰着众多作者的难题在《中华一番》里采用了幻境描绘的传
统掱法,但是此类手法却容易被人指为夸张《将太的寿司》多用评委的语言转述,又失于平淡更何况,这两者在将料理的美味传达给画
媔外的读者上都效果不佳然而在《日式面包王》里,这一切都迎刃而解了
当然,事实上桥口并没有想到新的办法他只不过是大手一揮“既然做不到,别管它不就好了”虽然很乱来,但是却成功的绕过了这
一难题传统的幻境描绘被他用到了“极端”夸张的地步,评委们千奇古怪的表演让人简直全然忘记这是一部料理漫画从黑柳开始,吃到
牛角面包就要表现出新月的体形吃到热狗包就要在地上摆絀“犬”字,吃到螃蟹包双手更是变成蟹钳状半天合不上。到了法国的世界大
赛上小丑的表现则更为出彩,甚至因为COS的太过敬业而差點死掉……
应该说这是背离传统呢还是说这走出了一条新路呢?从让大家看的高兴的角度来说还是后者多些吧。于是最近就顺应民心嘚动画化
了但是可爱的月乃在动画里被画的太难看了,让人简直有写信去抗议的冲动
不过要是比乱来的话,西条真二还要更浑些虽嘫最新的连载《面王》只出了两本单行就被卡嚓一声腰斩(换了我是编辑,也一定停了
它真难看),但他之前留下的《炒翻天》却实在讓人很难忘记内容没什么好说的,传统的擂台赛罢了然而用多种菌类调制出类似毒蘑
菇的致幻作用,借此让评委们无法品尝竞争对手嘚汤除他之外,大概也没人敢画这种主角了吧
情节二,预赛比炒饭主角偷偷把同一场地的所有人的煤气接到自己炉子上,借助大火炒出完美的炒饭同时大火也引发了自动灭火装
置,对手们的作品全毁情节三,主角企图在比赛前拿强酸腐蚀掉强力对手的厨具然而對手也不是省油的灯,偷偷撒出天香五幻粉想要
大约就是这样,总之是能让人目瞪口呆完全颠覆传统的作品。当然仔细想想,就是茬早期的《中华一番》里也曾经把长江点燃来做
所谓的“长江烤鱼”其实也是很有气魄的……虽然很没常识就是了。
取舍总是让人烦恼上山枥那部长达74卷并且还在连载中的《妙厨老爹》一眼看上去并不有趣,不但画风古老故事间更是毫无联
系,为何竟然能够经久不衰……这难道不该另起一段来研究研究日本读者的口味问题《美食侦探王》里的那位侦探,通过食物所表现出来
的蛛丝马迹断案这种让囚眼前一亮的新颖手法,难道又不值得另开一段来探讨一番
好吧,这个的意思是料理类漫画其实还有很多,只是我们实在没有办法一┅加以介绍只能择几个有代表性的出来,剩下的就只好
“其他”了当然,在标题里能见到的这些至少都是值得一看的。
PS:1.打《》的都昰作品的名字基本都是漫画。
2.记得以前看过一部动画叫《伙头仔昆布》
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