是一款美味而且健康的湖北著名
糯米的营养价值十分的高,富含维生素有补中益气、
健脾等功效,孝感米酒 的酒香味十里飘香非常的香而且诱人,喝一碗孝感米酒 酒味袭人,米酒特有的香
味在口中散开酒不醉人人自醉,非常好喝
1、糯米浸泡时间长出来的米饭就比较软烂,时间短饭粒比较饱满2、如果你有把握掌握好发酵温度,蒸熟的糯米饭可以用凉开水过凉3、如果觉得用筷子不方便,可以带上一次性手套操作4、确认米饭溫度在35度以下才能入曲,米饭太烫容易烫死曲种5、做好的原汁米酒可以直接食用,也可以食或者用来做发酵食品的酵头6、发酵完成的米酒可以分装入瓶,密封严实后冰箱冷藏(草儿的两瓶米酒做好一月有余至今还有一瓶在冰箱里呢)。
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