只要你能记得和熟悉以下操作就可以了

　1、收银台是由：收银台、收银副台、扫描器、电脑主机、钱箱、

、打印机、顾客显示屏、電脑显示屏、刷卡器。

　　2、功能：放置商品、扫描商品、电脑系统、放置营业款和备用金、手输条码及其它操作、打印电脑小票、方便顧客看到自己所购商品的价格、新手餐饮收银员基础知识核实商品资料与电脑显示资料是否相符

　　3、收银机的开关程序：

　　开机程序：电源（URS电源）→主机→显示屏→打印机

　　关机程序：退出系统→打印机→显示屏→主机→电源

　　录入错误或是顾客不要时可删除商品，但同条码商品都会删除需重新输入正确的数量

　　可取消当前交易所有输入电脑里的全部商品

　　打印机故障没打出电脑小票，需重新打印只能打当前交易。需领班授权

　　电脑刚开始给每个新手餐饮收银员基础知识一个初始密码可以更改

　　对已部分结算的操作取消，选择“是”或“否”确认

　　（6）“是”OR“否”

　　在出现对话框时选择，如储值卡消费取消收款等

　　“×”乘号，同种商品多数情况下使用，数量×商品 条码

　　电脑关机时使用，当注销后需按“退出”选择关机才可以

　　在输入（数字、条码、金额、數量）输错的情况下，需要逐个清除使用“退格”键

　　新一佳储值卡，出现菜单请刷卡，出现卡金额

　　是在暂时离开收银台需要返回再次工作时使用（除了当 前本人任何人都不能登录），起了一个保护作用

　　（12）功能菜单：

　　此键包含一个下拉菜单内有开錢箱、注销、前台退货、商品改价、网络单机切换等。

　　A、电脑上已有所购商品未进行结算之前需要返回 卖场，再次选购（价格不符需核查商品未打价，需再次购买等许多原因所构成）

　　B、顾客不要的商品（原因有很多如没有钱，银行卡不畅用）

　　C、新手餐饮收银员基础知识操作失误需要挂进电脑进行保存（特别注意：挂帐商品，放置收银台下）

　　d 、再按一次挂单对挂帐商品，调出来進行结算

　　A）顾客所买商品结算完后，需要退回商品的处理或者是因为操作（多输、多数、数量错）退回至顾客正确所买商品（要有顾愙在场必须要有防损的监督）进行改单。

　　功能菜单键、前台退货授权人工号（密码）、相对应商品条码或数量，核对金额、品名

　　“退货”只限于当时购物且无任何质量的商品有质量问题的商品是由服务中心办理退货手续。

　　所买商品输入电脑后用现金结算時按“收款”键再输入顾客所付的金额。如所付金额为10、20、50、100面额直接按热键即可；

　　是在功能菜单键内选项时使用

　　（17）“回车”＝确认键

　　五种结算方法：A、现金 B、储值卡 C、支票 D、代币券 E、银行卡

　　（A）现金结算时：交付清楚唱收唱付唱找，看清金额准确錄入电脑使用热键或按收款输金额

　　（B）储值卡：按此键刷卡后若出现对话框提示，则选择“是”确认消费核对登记卡号和消费金額并将余额告知顾客；5元以下提醒购完，卡需收回；

　　（C）支票：需领班到场才可过机；

　　（D）代币券：先按代币券再输金额不可找赎

　　（E）银行卡：首先在银行POS机上刷卡，成功后在电脑上按银行卡---刷卡---输金额