店铺怎么入住ubereats是什么意思

Uber司机简直不要太忙还要兼职“送餐小哥”和“电灯泡”……

Uber最近真的过得不太好。

自进入2017年以来因挺川普引来的app卸载风波就让Uber面临前所未有的用户流失危机。随后湔员工指控 Uber 内部有严重性别歧视,之后再被爆出有多名员工在公司遭受到诸多性骚扰案件

前几天,才加入公司不到一年的总裁 Jeff Jones 因对Uber理念感到失望而确定辞职 而今天,各大外媒头条都给了Uber:为了挽回用户Uber决定重塑公司文化。

是的Uber似乎没有放弃任何一丝能翻盘的机会,旗下多条业务线仍然在有条不紊地进行中

譬如,发布不到年的ubereats是什么意思就在白色情人节这天推出了从来没有让你体验过的高级移动式餐厅。“在任何时候都绝不放弃创新和前进”这是你需要放下偏见,并学习它的地方

每到周末时,对于既想“葛优瘫”又想享受大餐的吃货而言第一个冒出的念头无非就是叫外卖。

外卖服务几乎对于广大民众来说是一个便利到不行的工具。基本上很多不错的餐廳都会通过一些外卖app为用户提供上门服务。

然而这在ubereats是什么意思服务眼中却完全谈不上“享受”——“这是苦逼憋在家里吃外卖的节奏恏吗! 我们早就把送餐玩出了最高花式境界。”

其实此前我们曾介绍过UberEat是Uber推出的外卖app,与国内的外卖app一样只是在北美进行上门服务,外卖小哥都是开车送餐的

但是,在3月14日白色情人节当天ubereats是什么意思 及瑞典汽车品牌 沃尔沃共同在日本推出一家限定开幕移动型餐「ALL-STAR RESTAURANT」,中文名称为“全明星餐厅”

你猜的没错,这间餐厅就是汽车的内室但绝对不是在座位上啃汉堡,而是把高级餐厅搬到汽车上让你享受星级服务及美食。

利用Volvo 新款SUV「XC90 Excellence」车内的宽敞空间Uber邀请料理评论家服部幸应担任顾问,严选包含「新桥亭」、「十番右京」、「CRISP SALAD WORKS」等七间名店各提供一道菜打造车内专属的豪华套餐。

首先你可以先打开ubereats是什么意思的App去选择今日的菜色,app里包含着多种性选择

其次,當人们在ubereats是什么意思上选择「ALL-STAR RESTAURANT」后这个移动型餐厅会就会来到你身边。这辆“餐车”的车型是Volvo 最新款的 SUV「XC90 Excellence」堪称“头等舱”级别的移動式餐厅,车内非常宽敞和舒适

在这里,需要先介绍一下这辆移动餐车

为了达到“豪华”的标准,SUV 「XC90 Excellence」将不会是标准的七人座或五人座而是活动空间极大的四人座。

此外车的后座还将被设计成「独立」双人座、以让你拥有更宽敞的膝部空间(下图)。室内还会配有尛冰箱的中控台、可加热或冷却的专属杯架以及利用瑞典水晶工艺(世界前五大手工水晶艺术之一)制作的水晶玻璃杯

看下图,汽车座位与“迷你餐桌”还可以互相变身……

那以后都干脆在车上吃饭算了....

重点来了!Uber司机会先给每人ㄧ杯香槟润润喉这是配在套餐里的,对於那些想要高大上的人来说先来开胃酒会显得逼格很高。

当你正在享用香槟时Uber司机会骑脚踏车去你所指定的高端餐厅去取餐,并把热騰腾的饭菜端到你面前(原来还是”外卖“这个主题)

当你吃得正高兴时,Uber司机会带你环绕东京市去兜风 (这对情侣眼中似乎只有对方完全不管窗外的美境....)

据ubereats是什么意思称,无论是高级牛排还是美味的海鲜,All Star Restaurant 都会给你买应有尽有。
总之这种服务的最大看点已经不茬于你吃了什么,而是你是否喜欢这种”一条龙“服务连Uber司机也成了”配送小哥“兼”电灯泡“,Uber的花样是要逼疯做情人节生意的餐馆嗎

还记得去年8月份时,Uber与沃尔沃达成战略协议将联手开发下一代自动驾驶汽车和技术。半年过去了虽然自动驾驶技术没有透露多少,但两边却玩起了“花式送餐”

在2016年时,Uber和 Volvo启动世界首支自动驾驶计程车车队的测试将共同投资 3 亿美元开发一款新的自动驾驶汽车。測试这项新技术的地点选在美国匹兹堡 当地的Uber 客户可以通过自己的智慧型手机,打到首批自动驾驶测试车辆

这样想想,UberEat的豪华移动餐車服务也许是为了让自动驾驶车辆未来有更多的应用场景,先推出这项服务来测试下市场(顺便可能装逼一把) 

根据官方网站显示,ALL-STAR RESTAURANT 嘚总经理Yukio Hattori 称公司设计的第一个移动就餐体验已经超越了美食的边界。

他们希望这个由ubereats是什么意思 +Volvo的联合能够“制造”出全东京的最好嘚餐厅(确定?)这个餐厅崇尚美丽与简单,可以提供任何你可以想象的关联服务

“全明星餐廳”是一個滿足要求的美食家的烏托邦

遺憾的是,这家ALL-STAR RESTAURANT 目前仅在日本东京首发但Hattori表示未来也许会将全明星餐厅拓展到美国以及亚洲国家。

虽然不确定这家在情人节出炉的移动式餐厅是否能让Uber的负面形象有所转好但在某种程度上却为自己的无人驾驶商业化道路增加了筹码。 

原创文章作者:周筱琳。转载或内嫆合作请点击  违规转载法律必究。

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[ 亿欧导读 ] 美国餐饮业有8000亿的市场規模但其中外卖业务只占5%,但外卖需求缺口却很大中餐厅约.cn”

是北美的华人即时配送平台,为用户提供外卖、超市、生鲜和同城包裹配送于2014年初创立于美国洛杉矶。创始团队发现由于美国地广人稀而中餐业态集中分布在市内,普遍住在郊外的华人学生吃到可口的中餐并不太容易这让团队产生了创立针对华人的中餐外卖平台的想法。

根据Gesoo提供的数据美国餐饮业有8000亿的市场规模,但其中外卖业务只占5%但外卖需求缺口却很大。美国当地华人群体庞大中餐厅约1.4万家,但面对本土外卖平台的文化差异、语言障碍还有与美餐餐厅品类嘚巨大差别,中餐厅接入外卖业务困难重重另一方面,美国的物流主要针对长线业务同城速运很少。这些都给Gesoo的发展带来了可能

聚焦于即时配送,8公里内1小时达

Gesoo的业务分为即时配送和同城货运两部分目前主要在洛杉矶城市群开展。即时配送业务覆盖餐厅、生鲜和超市同城货运主要针对当日达的小件包裹。用户在平台上下单后系统自动分配司机取餐。目前据孙邻家向亿欧餐饮提供的数据,Gesoo平台仩的注册餐厅超过1000家活跃餐厅超过200家,月活跃用户3万左右

与中国外卖小哥人手一辆电动车不同的是,美国外卖小哥们的配送交通工具主要以汽车为主Gesoo主要利用社会闲散运力,平台与司机采取类似Uber的合作方式按比例给司机配送费。由于当地交通拥堵、运力分散美国外卖配送时间相对较长,而且美餐冷盘对配送时间的要求也不高所以美国人对配送时间的容忍度也较高。但中餐外卖大多是热食这就對配送时间的要求大大提高了。

对任何一个外卖平台来说配送时长都是最重要的问题之一。2015年Gesoo曾试图将业务扩展到纽约和旧金山,但當时IT系统不够发达业务模式不够成熟,外卖耗时很长(每单约2.5小时)因此计划失败。2017年之后针对运营上的困难,Gesoo进行了系统升级進行距离分析以提高分配司机的精准度和效率,保证8公里之内1小时、16公里内1.5小时送达并升级客户端、司机端以缩短信息链。

此外Gesoo改进叻对商家的管理模式,让商家给平台用户优先出餐以提高时效性并重视对客户投诉的处理,对用户只收取1美元服务费在司机方面,Gesoo提高了司机的收入和工作标准并建立了严格的奖罚制度。这一系列措施大大改善了平台的用户体验2018年下半年起,Gesoo重新启动了扩张计划計划于2019年4月将业务扩展到凤凰城,此后进入休斯顿和西雅图

除了技术和管理上的问题,对Gesoo来说美国当地的需求和政策也是一大阻力。艏先美国各个地区情况有较大的差别。例如洛杉矶公共交通十分不发达私家车堵车情况严重;而纽约公共交通状况良好,更有利于外賣配送的开展城市发展情况的不同也带来了用户需求的不同,这需要外卖平台在扩张的过程中深入了解并采取对策另外,美国对餐饮業的政策管控严格不允许外卖配送火锅店的生肉等,今年1月才允许私房菜配送但目前还不允许第三方平台接入,只能由商家自送

针對这个问题,Gesoo团队由有美国留学背景的华人组成以便更加了解当地情况。Gesoo的中英文平台、对中国餐饮文化和美国法律政策的双向了解簡化了中餐厅接入外卖业务的过程。但能否灵活应对美国不同地区的不同情况对Gesoo日后的发展来说还是重大的考验。

根据市场分析公司Statista的數据北美的外卖市场规模在2019年将达到215亿美元。在北美市场上近几年逐渐兴起,除了美国的Gesoo还有加拿大的Tutti、饭团等。它们都是当地留學生的创业成果在华人圈里影响力越来越大。但相对于大型外卖公司GrabHub、ubereats是什么意思、DoorDash、PostMates等华人外卖平台的用户群体基本局限在华人范圍内,接入的餐厅数量也十分有限尤其是ubereats是什么意思这样的外卖平台,依托Uber巨大的司机群体和既有用户群体在体量上具有天然的优势。

华人外卖平台的优势在于其针对性强更强调服务质量和用户体验。例如Tutti向餐厅提供生鲜、酒水等的实时配送服务,还提供智慧餐厅系统帮助传统餐厅接入线上平台,提高餐厅的出餐效率饭团App学习国内的外卖平台,简化了用户点餐的过程并且搭建了国外App没有的客垺体系和点评体系。这一点在Gesoo上也有体现Gesoo正在延伸点评业务,改进餐厅服务以提升用户体验。

相对于国内外卖市场来说北美的餐厅夶都采用电话外卖的服务形式,线上外卖占整体外卖市场的不到10%支付手段主要还是信用卡。但华人对手机点餐、支付的方式比较认可這为华人外卖平台的发展提供了土壤,但也难免成为其发展的瓶颈幸运的是,根据餐饮网站Eater的数据北美用户最热衷的外卖品类里,中餐占据前列这意味着华人外卖平台有可能获得本地人大范围的青睐。另外北美的外卖平台不存在“补贴战”。用户认为支付配送费是悝所当然的并且会给配送员一定的小费,这大大减轻了外卖平台的负担Gesoo已经实现了盈亏平衡。此前Gesoo获得了种子轮融资今年第一季度將开启新一轮融资。

2019年Gesoo将加大与餐厅的合作扩展餐厅供应链业务,通过与食品公司、农场、超市合作为中餐厅配送食材。Gesoo还将扩展点評业务提升餐厅服务水平和用户体验。即时配送的规模化是Gesoo2019年的发展目标除了进驻更多的城市,Gesoo也将扩大配送团队用物流配送能力反哺前端业务线。

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