材料：鲜鱼一条葱姜，李锦記蒸鱼豉，油橄榄油。

1、鱼身刀切几道口方便入味。

2、盘子里铺上葱姜段把鱼放上面，鱼身放葱姜鱼肚子里放葱段，撒少量盐醃制一二十分钟。

3、锅放水大火烧开，鱼放进去蒸一斤小鱼蒸6-7分钟，两三斤大鱼蒸9分钟左右

4、鱼蒸好后把盘子里的水倒出来，葱姜嘟去掉把鱼放在一个干净盘子里，放葱丝倒一点李锦记蒸鱼豉油。

6、一勺橄榄油大火烧热浇在鱼身上即可。

1、适合一岁以上的宝宝喰用哦

2、给宝宝吃的时候要先把鱼刺剔除哦，以免卡住宝宝

3、第一次蒸鱼好了的水一定要倒掉，比较腥

宝宝吃的清蒸鱼怎么做二

材料：鱼1条(约两斤)，料酒小半碗姜一块，生抽少许盐两匙，糖一小撮(三个手指捏起的量)少许，葱一小把

1、鱼杀好，里外洗干净

2、馫葱打结拧一下，和姜片一起泡在料酒里拿葱姜沾料酒擦洗鱼身，里外都仔细擦一遍擦洗好后把剩下的料酒和葱姜片一起倒入鱼肚子裏。

3、两匙盐仔细的抹在鱼身上，刚好一面一匙抹好盐后放置一边腌20-30分钟。

4、腌好的鱼会出水倒掉水。另外切一些姜片铺在鱼身下

5、蒸锅里烧开水，水滚后蒸鱼1斤的鱼中大火蒸8分钟左右，我的鱼有两斤蒸大概9-10分钟即可

6、另切些葱段，生抽蚝油，一撮盐、糖尐许水混合。热锅倒一点油爆出香味马上关火，淋在蒸好的鱼上

小贴士：适合一岁以上的宝宝食用哦。