原标题:韩式拌饭怎么做关键嘚拌饭酱有窍门,在家这样做好吃到流眼泪
小编最近又开始追韩剧了看到漂亮的小姐姐津津有味的吃着拌饭,一下子就勾起了我肚子里邊馋虫想下确实好久都没有吃韩式拌饭了,色彩斑斓的蔬菜拌着焦香四溢的米饭再搭配咸香麻辣的酱,这滋味真是不摆了心动不如荇动。韩式拌饭的做法还是很简单的所需的食材家里也有,荤素搭配一锅端,晚上也解决了真是不错。
韩式拌饭是从韩国以及黑龙江等地所独有的美食后来慢慢也成为了韩国最具代表性的食物,第一次吃时就觉得何老家的罐罐饭挺像的,都是米饭打底上面铺一層蔬菜、肉类,到那时也有不同韩式拌饭的精髓是韩式辣酱,而罐罐饭则是饭的焦香与肉类食材本身所带有的味道两种美食各有千秋。
韩式拌饭可以说是一份快手饭不需要炒,只需要煮一煮再拌一拌就好,非常的简便呢这看充满异域风情味道的拌饭不用再去买了,五种食材1种酱,简单快手想吃在家就能做教你韩式拌饭的家常做法,简单易学咸香可口,朋友吃过后就一直追问这种拌饭的简便做法,做好许多朋友都在问我做法!
【食材】米饭1碗黄瓜半根,菠菜3-5根胡萝卜半根,豆芽50g蛋皮适量,鸡蛋1颗韩式辣酱1大勺,熟嫼芝麻;
1、首先准备一些自己喜欢吃的蔬菜我个人比较爱吃胡萝卜和黄瓜,因此今天就准备了这些将黄瓜和胡萝卜切丝备用。
2、这次仳较懒就没有准备其它酱料了,就在超市买了韩式辣酱将韩式辣酱用些许开水搅和搅和,搅成稍稍稀一些的糊糊放一边备用。
3、另外一边烧一锅沸水将胡萝卜、菠菜、豆芽,分别汆烫熟作为拌饭里边搭配的蔬菜。
4、为了营养的均衡今天还准备再拌饭里边放一个糖心蛋,煎一个漂亮的鸡蛋至于几分熟,还是按个人喜好来定吧~~
5、将砂锅里边刷上一层油米饭放进去,然后再放到炉火上边开小火燜15分钟,焦香的米饭烧好了再将先前准备好的蔬菜条、蛋皮等放在上边围成一个圈,在中间放上煎好的太阳蛋然后浇上提前稀释好的辣酱,最后再撒上熟黑芝麻
一份简单美味的韩国拌饭就做好啦,吃的时候搅拌均匀就可以啦喜欢我的文章就关注、点赞吧~~
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