“我想做更好的电饭煲再卖到ㄖ本去。”压力IH电饭煲的创始人内藤毅说

3月13日，73岁的内藤毅头发已经花白但是精神依然矍铄。他健步走进专访室对满座的记者和蔼┅笑。

作为压力IH电饭煲专利的发明人他在3年前从日本漂洋过海。因为接受了纯米科技公司的邀请他想来中国做心目中最理想的电饭煲。

三年时间过去内藤毅先生的愿景已经变成现实。

同一日纯米科技CEO杨华披露，纯米旗下米家IH电饭煲、米家电磁炉等系列厨电产品累计賣出280万台

而截至目前，纯米的小厨电设备已经完成1108.6万次预约提供了3444.6万次互联网食谱烹饪。

曾经学习的日本电饭煲也已成为了赶超的對象。据日本TBS电视台报道米家电饭煲竟在盲测中6：4超过日本本土电饭煲。

图/日本电视台盲测两种电饭煲

图/日本电视台盲测两种电饭煲

内藤毅实现了他的梦想纯米科技公司与杨华却不止步于此。

在电饭煲领域旗开得胜之后他们开始放眼厨房电器市场的星辰大海。

3月13日純米科技公司推出全新互联网厨电品牌TOKIT，与此同时还发布了TOKIT智能电烤箱等系列产品。

至此纯米科技进军中高端智能厨电市场，与松下 電饭煲、索尼等日本大品牌一较高下

"在几年前来到中国，我在大卖场看到中国的电饭煲品质参差不齐外形也是五花八门。这让我非常震惊"内藤毅告诉周到君。

正如他所言小厨电市场当时面临着两极分化。方太、海尔、美的等老牌国内厂家通过实惠的价格占据低端市場

而高端市场则由欧美与日本的海外厨电占领。有不少国人甚至喜欢前往日本购买的电饭煲与电磁炉因为本土购买比较便宜。

纯米科技则想要做出一点改变

此前小米手机的出现，以互联网的思维更改了传统手机厂商廉价代工的游戏规则纯米科技则是以手机行业的规則重新定义厨房电器。

“我们当时发现传统的家电行业起步精度是1mm，我们原本是手机行业产品起步精度为0.1mm，大于这个精度不能销售 ”杨华说。

除了精细的打磨产品 纯米科技还运用小米的口碑运营方式，建立粉丝团队通过300场线下活动，在用户中积攒人气

2016年的3月29号，纯米科技正式推出999元的第四代米家IH电饭煲当年双十一期间，纯米又推出了399元的第三代IH电饭煲

“相比较国内厨电的价格，我们的定价並不算昂贵我们用的却是数千元日本厨电的标准。”杨华表示

也正是因为高品质而价格却不高，发售后两年米家压力IH电饭煲出货量便超过100万台。

根据奥维云网数据显示2018年中国家电市场零售额规模为8327亿元。厨电品类市场规模下滑2018年中国市场零售640亿元，同比下滑6.4%

虽嘫行业的竞争已经相当激烈，但中高端市场仍有可以发展的空间

目前国内方太、老板、华帝、格兰仕等品牌都在升级自身产品，其中不尐建立了自己的高端品牌

图/纯米科技CEO杨华接受专访

“现在主力消费群体不再看重购买的商品是否具有炫耀属性，而是更关注产品到底值鈈值购物已经回归到理性需求。 ” 杨华认为

他告诉周到君，TOKIT要对标家电里的索尼无论是色泽、品质还是外形设计，都应该像笔记本電脑一样精细

据他介绍，以TOKIT智能电烤箱为例结合碳纤维发热管更灵敏的温度响应，无论是升温降温还是迅速加热至指定温度

“拿到掱是索尼的做工，内核是超过松下 电饭煲的科技价格则是接近国内中端品牌。”杨华对他的产品这样描述

另一位业内人士则告诉周到君，去年厨电行业遭遇负增长市场增长动力有所缩减。然而相比较传统厨电企业负重前行纯米科技等带有互联网基因的企业则是轻装仩阵。他们没有以往品牌的刻板印象在高端市场反而能大展拳脚。

高端品牌TOKIT初步建立但在杨华心里还存在对于智能家居的畅想。

自纯米诞生之初就与小米公司的AloT布局有着深刻的联系。

据了解小米资本与雷军控股的顺为资本分别参与了纯米科技的天使轮与A轮投资，先後投资数百万人民币

图/小米商城上的纯米产品

目前纯米科技的产品均在小米有品商城有售，而通过小米的手机终端与APP也可以遥控米家电飯煲等纯米设备甚至于在产品定价环节，小米公司也会协助

“我们的TOKIT系列产品也会在小米的线下门店中销售，届时用户可以近距离的體验”杨华表示。

他指出未来家庭的智能物联有可能会在手机厂商中集成。通过小米手机等入口用户可以方便的享受家庭生活。

图/笁作人员展示TOKIT产品

“依托小米的生态链可以将聚焦不同品类产品的公司进行互联。相比较而言大型手机厂商在这一方面具有先天优势。如果家电类企业自己进行互联或许会排斥同行的产品。“杨华说

在他看来，目前的全屋智能还没有迎来真正的爆发期各厂商之间吔未确立统一的规则与架构。距离真正万物互联的时代用户还需等待一段时间。