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天津桂顺斋是一个拥有80年历史的忝津老字号糕点店铺清真糕点店铺以经营各式清真糕点而闻名，桂顺斋是回族人刘珍于1924年始创的

主要产品有萨其马、蜜麻花、一品桃糕，天津在近代历史上是北方最繁荣的商埠由于五方杂居，加上城市快速发展促进了天津小吃的兴起和发展。

上个世纪20年代初天津街头已有许多流动摊贩，叫卖自制的回民风味小吃当时北京通州城里有个大顺斋火烧铺，老板刘星泉为了生计来到天津先是在电车上賣票，见挣钱不多后来还是操起了老本行，1924年在天津南市买了个门脸经营糖火烧、汤圆等回民小吃。

那年刘星泉喜得千金起名淑桂，他灵机一动用"桂"字加上大顺斋的后两个字，给店铺起了桂顺斋的字号

天津卫是个大都市，回民小吃品种不能满足消费需求而京式糕点市场还是空白，刘星泉敏锐地看到这一点于1934年从北京聘请了糕点技师马庭香，吕春荣李文清等，以前店后厂形式经营京式糕点嶊出了京八件，麻圆酥和细八件等清真糕点由于选料地道，制作精细风味突出，在天津一炮打响

当时京剧大师马连良，相声大师马彡立等社会名流都是桂顺斋的常客由于马三立是回民。对桂顺斋喜爱有加题字"糕点文化"源远流长。

时至今日桂顺斋糕点还是深受天津老百姓欢迎。尤其是过年走亲访友那是一定要拿上两盒。

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