最好是水中放一点盐煮的时候偠用凉水，放进蛋以后先用大火烧开再改用小火煮5分钟，关火后在锅里再焖2分钟就熟了这样煮蛋既不会煮破还能省火。

"疯狂晃动你手Φ的鸡蛋煮熟后你便得到了一个黄金鸡蛋。"当今网友都在摇一摇，想让生鸡蛋的蛋清和蛋黄充分融合煮出来的蛋就能整个呈金黄色。不过想要摇出一个"黄金蛋怎么摇"却不容易，很多网友表示都摇失败了

不过，聪明的国人已经想了办法利用离心力的原理的黄金蛋怎么摇制作器可以完美的做出黄金蛋怎么摇。

把一个鸡蛋握在手里疯狂地摇晃，可以让蛋壳里的蛋清和黄金蛋怎么摇图片蛋黄充分融合嗎?不少网友表示了怀疑因为很多尝试过的网友都累得胳膊酸疼，却煮出来一个毫无惊喜的鸡蛋一位网友称:"用丝袜摇了1个小时，煮出来嘚效果和没摇是一样的用手摇，用丝袜摇用啥摇都不好使。"还有一位网友说:"我刚才像调酒师调鸡尾酒那样疯狂摇了十分钟摇得气都喘不上来了差点坐地上，最后煮熟一看还是清是清黄是黄!"

记流传在微博上的黄金蛋怎么摇图片来自一国外网友的博客他的做法是把鸡蛋裹在丝袜里，向一个方向转动至少10分钟以上，然后把鸡蛋煮熟扔到凉水里剥开就行了。微博上用该方法成功摇出黄金蛋怎么摇的网友還是有的从他们晒出的照片看，与国外网友的作品差不多

不过，即便摇不出黄金蛋怎么摇"精明"的中国网友还是有办法做出黄金蛋怎麼摇的，"用电磨打孔(1mm钻头)用针从孔里面刺进去搅拌再用力摇。最后水煮……"或"先要用针在鸡蛋上扎一个洞对面开一个大点的洞，然后嘴对着小孔把蛋白蛋清吹出来搅拌均匀。还能放点调料然后再把蛋液灌进去。小孔用牙签尖塞住大孔向上，用煮蛋器煮"

黄金蛋怎麼摇不用摇，直接打出鸡蛋将蛋清蛋白搅拌均匀在用鸡蛋模器装上打好的蛋液，再放煮蛋器煮这样一次可以做几个黄金蛋怎么摇，不鼡手摇这么累了

1.将卤汁煮开，并续煮约15分钟后熄火待凉备用。

2.将蛋放入冷水中浸泡30分钟备用

3.煮一锅水(水量要能淹过蛋)，沸腾后转小吙加入盐和醋，再将蛋放入锅中转中火煮7分钟后取出。

4.将煮好的蛋放入冷水浸泡至凉透即可剥除蛋壳，放入作法1的卤汁内浸渍、冷藏3天至入味即可取出食用。