家常版宫保鸡丁的做法步骤

• 鸡肉洗净切丁葱姜切片，加入适量料酒、胡椒粉、食盐腌制；

• 黄瓜切丁辣椒切段，葱切段蒜切片，花生米油炸脆后冷却备用；

• 热锅入油加入花椒、葱姜蒜辣椒爆香；

• 加入鸡胸肉翻炒，然后加入味达美、白糖、食盐、淀粉、胡椒粉兑好的料汁翻炒入味；

• 倒入黄瓜丁翻炒起锅前倒入炸好的花生米，翻炒收汁起锅装盘即可享用；

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