1. 市场调节具有自发性、盲目性和滯后性的局限食品生产者为了片面追求利益，不顾国家的法律和社会道德置人民群众利益于不顾，造成了食品安全问题

2. 市场调节的鈈足需要国家的宏观调控，而相关政府不门没有能够切实履行自身的职能对食品生产没有能够实行有效监管，导致了食品安全问题频发

3. 社会信用制度没有完全建立，市场秩序不健全也使得食品生产没有有效的约束，从而产生了食品安全问题

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电子商务对国民经济和社会发展的意义和作用

1)推动国民经济增长方式轉变

电子商务是国民经济和社会信息化的重要组成部分正在成为推动国民经济发展的新动力。发展电子商务是以信息化带动工业化、促進我国产业结构调整、推动经济增长方式由粗放型向集约型转变、提高国民经济运行质量和效率、走新型工业化道路的重大举措对实现铨面建设小康社会的宏伟目标具有十分重要的意义。

2)迎接经济全球化的机遇和挑战

加快电子商务发展是应对经济全球化带来的机遇和挑战、把握发展主动权、提高国际竞争力的必然选择有利于提高我国在全球范围内配置资源的能力，提升我国经济的国际地位

3)促进社会主義市场经济体制走向完善

电子商务发展将有力地促进商品和各种生产生活要素的流动，削弱妨碍公平竞争的制约因素降低交易成本，推動全国统一市场的形成与完善更好地实现市场对资源的基础性配置作用。

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