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糯米昰一种营养丰富的食物：含有大量的蛋白质脂肪糖类钙磷、铁、维生素Ｂ族及淀粉等成分是适于温补强壮的食品，具有补中益气、暖脾胃的作用　　经常食用有益于胃虚寒所致的反胃、食欲减少，神经衰弱肌肉无力，体虚神疲妊娠腹坠胀等症状。

糯米与当归、枸杞等制成酒能滋补、健身和治病经常饮用，能壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效

糯米不易消化，患有胃炎、十二指肠、消化道炎等症状患者应少食

     江米又叫糯米一般来说，北方称江米而南方叫糯米，是家常经常食用的粮食之一因其香糯黏滑，常被用以制成风味尛吃深受大家喜爱。

补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻

1.大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；

2.米粥具有补脾、和胃、清肺功效