未来实业餐饮集团有限公司創建于2008年是一家集团化食品技术研发公司。未来集团围绕餐饮连锁经营的核心业务不断扩大投资规模深入推进、自主创新、发展壮大,现已凭借其独具魅力的品牌战略和优质服务以星星之火掀起燎原之势。
走过重庆这条老城的街道,仿佛能聽到那熟悉又遥远的叫卖声...
这就是那位街上无人不知的老汉的声音
周边的人口口相传,越来越多的食客纷纷慕名而来吃他的小面,
而他的吆喝声仿佛成了这条老城街的标志
老汉在老城街上挑担卖面,人多了,便撑起了自己的“老城面摊儿”
不知不觉,每天早晨吃上这一碗腾騰小面已经成为了老城街人们的习惯,
他的小面也因此被亲切的称为“老城餐”。
为了符合多数人的口味,老汉做出了适合于不同人群自由搭配的小面
久而久之,他的小面形成了自己的特色,汤鲜而厚味、香辣下口,
让很多人有了那种“不吃小面不自在”的感觉。
天南海北的客人们ロ口相传,老城小面的名声传遍巴蜀各地,
成为老重庆的地方美食.老汉的后辈立志将这重庆特色发扬光大,
让大江南北的食客不必行走千里,即可吃到地道传统的重庆小面
后人把老城街里的“老城面摊儿”命名为老城街小面,
继续传扬老汉实在、朴素、耿直、巴适的风格。