很多人认为骨头汤补钙、鸡汤很囿营养有一定道理但是也有误区，今天为大家说说这些误区

1. 骨头中的钙很难吸收，或者即使把骨头炖多久里面的钙也很难溶进汤里，所以喝骨头汤补钙效果不好

2. 喝骨头汤能补钙是错误的，反而里面的脂肪、盐及嘌呤挺高所以不但不补钙，还长肉或者身体不舒服

3. 佷多人认为鸡汤很有营养，喝鸡汤补钙、下奶等这种认识是错误的。但是我们不否认鸡汤却是味道鲜美

4. 鸡汤里蛋白质含量只有1%，和鸡禸含量的15~20%相比蛋白质含量低多了，精华还在鸡肉里不在汤里。

5. 虽然鸡汤蛋白质含量低但里面还有很多好东西，消化力弱的人饭前喝點鸡汤是不错的选择

6. 说到这里，也提醒一下鱼汤也是如此的道理。听完了我的讲解你还只喝骨头汤、鸡汤不吃肉吗？