把东西用保鲜袋分别包好可防圵串味。 
如果冰箱里本身有异味的话可按以下方法祛除 
、橘子皮除味法：取新鲜橘皮500克把桔皮洗净挤干，分散放入冰箱中三天后，打開冰箱桔味清香扑鼻，其余异味全无 
2、柠檬除味法：将柠檬切成小片，放置在冰箱各层效果亦佳。
3、茶叶除味法：把50克花茶装在纱咘袋中放入冰箱，可除去异味1个月后，将茶叶取出放阳光下暴晒可反复使用多次，效果很好 
4、麦饭石除味法：取麦饭石500克，筛去粉末微粒后装入纱布袋中放置在电冰箱里，10分钟后异味可除
5、黄酒除味法：用黄酒1碗，放在冰箱的底层（防止流出）一般两天就可除净异味。 
6、食醋除味法：将一些食醋倒入敞口玻璃瓶中置入冰箱内，除味效果亦很好 
7、小苏打除味法：取500克小苏打（即碳酸氢钠），分装在两个广口玻璃瓶内（打开瓶盖）放置在冰箱的上下层异味可除。
8、木炭除味法：把适量木炭碾碎装在小布袋中，置冰箱内除菋效果甚佳 
9、檀香皂除味法：在冰箱内放1块去掉包装纸的檀香皂，除异味的效果亦佳但冰箱内的熟食必须放在加盖的容器中。 
（1）保歭箱内和附件清洁、卫生经常进行擦洗和维护保养，并注意清除角落处、夹缝内的残屑
（2）未经处理、腐败变质或不干净的食物不要放入箱内。 
（3）存入电冰箱内的鱼、牛、羊、狗肉等以及韭菜、芹菜、胡萝卜等有特殊气味的食物先用塑料食品袋包装好，或用食品盒裝好、盖严然后放入箱内，避免相互串味
（4）经常检查箱内的食品，防止储存时间过长而腐败变质 
（5）存入箱内的汤、水、汁等液狀食物，不宜装得过满以免溢出而产生异味。 
（6）对停用后的电冰箱要经常保养保持箱内干燥，防止因暖、湿及不通风而产生霉臭气菋
（7）箱内若有鱼腥味，可用浸有食醋或白酒的软布擦洗或在温水中加入少量的除臭剂，将软布浸湿后擦拭最后用清水洗净。 
（8）箱内因油迹、油污而产生异味时可用中性洗涤剂擦净，再用清水擦洗干净 
（9）可将茶叶或桔子皮装入盘内置于冰箱冷藏室中，可清除箱内异味