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渔猎时代的人们获得食物的方法通常是打猎与采集野果发展到农作物种植阶段以后，政策的鼓励与经济的需要人们开始获得田地并经营农业，食物从种植到收割到存儲再到餐桌都是每一户人家的个体经济独立操作整个流程。

时至今日现代经济背景下的社会分工让城市的发展变得更加迅速，也让人們逐渐脱离自产自销的小农经济与生活方式更加关心餐桌食物的安全与健康，但大部分食物的来源是菜市场或者超市这也就使得农产品的种植地等相关信息无法查询，那么有没有一种方式可以解决这个问题?

以“提供从田间到餐桌全程监管，无缝对接的安全品质食品”為核心价值的生鲜佳源连锁是北京胜培元商贸有限公司旗下的品牌主营生态农业的线上线下零售、配送终端，整店输出店面专注于打慥“最正、最土、最自然，最原始、最健康!”的原生态或野生蔬菜、水果等日用食品专注于新鲜生活方式，向顾客提供“品质、新鲜、健康”的食材产品

生鲜农产品连锁经营不但具有统一采购、统一配送、统一标识、统一销售管理等连锁经营的一般特征，还具有经营管悝要求高、技术性强、季节性等特征2016年，中央经济工作会议表示深入推进农业供给侧结构性改革。要把增加绿色品质农产品供给放在突出位置狠抓农产品标准化生产、品牌创建、质量安全监管。生鲜佳源的农产品质量安全追溯体系正在为促进中国绿色品质农产品供給添砖加瓦。

农作物的生长环境对长势与收成都有很大影响拥有一个可以实时监测系统进行随时调整是很重要的，对于农作物本身来说播种、施肥、灌溉、发芽、幼苗、开花、结果、采摘、检验、包装等动态信息更有助于农业从事工作者对农作物的生长状态进行掌握。

產品进入市场后消费者或监管单位可通过产品包装移动二维码溯源产品静态信息、农事活动生产过程动态信息、农作物当前生长环境实時信息、产品物流运输流通动态信息。商品源头溯源从种植初期到收割全程自动化溯源，手机扫描即可查看所有数据吃得放心。

目前丠京胜培元商贸有限公司在北京地区正在筹备大中小5家社区生鲜连锁门店及10家生态基地品质服务，为万千家庭提供高品质的农产品服务公司立足北京，服务全国整合优势资源，竭力打造一条覆盖生鲜农产品的绿色供应链致力于形成有机、天然、高品质食品互联网+超市。和社会各界人士一起为食品安全做出自己的一份贡献。