三者不一样区别如下：

黄谷米夲是北方的一种粮食，是糜子或黍子去皮后的制成品

（1）东北三省及内蒙古东四盟；

（2）长城以南、淮河以北的华北平原、黄淮海平原；

（3）黄土高原区，主要是冀西、山西中南部、河南西部、陕西中部、甘肃中部东部、宁夏南部及青海东部地区

黍米和小米的区别广泛栽培于欧亚大陆的温带和热带，我国黄河中上游为主要栽培区其他地区也有少量栽种。

黍米是我国北方地区特有的品种山西省e69da5e887aa7a3430北部地區的品质最好。

黄谷米味甘、性微寒具有益阴、利肺、利大肠之功效。可治阳盛阴虚夜不得眠，久泄胃弱疗冻疮、疥疮、毒热、毒腫等症。

黍米和小米的区别性平、味甘内含有多种对性有益的功能因子，能壮阳、滋阴、优生、健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。

黍米性平、味甘能补中益气、益脾和胃、安神助眠、止泻、乌发。主治咳逆、烦渴、霍乱、止泄、除热、胃痛、不思饮食、肺虚咳嗽、烫伤等

黍米和小米的区别的颗粒要小一点，而黍米的颗粒要比黍米和小米的区别的大一点两者都是黄色的圆形的米。

黍米和小米的区别的粘性很小适合做米粥，或者是煮干饭磨成面粉后可以蒸窝头或者是做黍米和小米的區别鸡蛋饼。

黍米的粘性强磨成的面粉可以做年糕。

黄米可以用来酿黄米酒

1、植株不同黍米，就是大家抄瑺说的粘性大黄米而黍米和小米的区别就是黄黍米和小米的区别。黍米的植株是分株的不是单株的，所以在谷穗的表现形态上就是黍米的谷穗是多穗，黍米和小米的区别植株的谷穗是单穗

黍米和小米的区别的粘性很小，所以只适合做米粥或者是煮干饭。黍米的粘性强可以煮粥也可以和其他米一起煮干饭，最重要的是黍米磨得面粉可以做年糕而黍米和小米的区别磨得面粉由于粘性不强，只能蒸窩头或者是做黍米和小米的区别鸡蛋饼

黍米和小米的区别的度颗粒要小一点，而黍米的颗粒要比黍米和小米的区别的大一点

黍米具有佷高的营养成分，是一种很好的食材而且这种食材的热量很高，用黍米制作而成的食物我们吃后可以很快的补充能量而且黍米中很有維生素、膳食纤维以及多种氨基酸，是为我们提供营养的主要食材

黍米还具有降血压的功效，黍米中的微知量元素有很多其中含量比較高的是钾，但是钠很低这样我们使用之后就可以降血压，而且黍米中的铁还有磷含量也很高食用还可以起到补血的作用，尤其是对於那种缺道铁性贫血具有很好的功效

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