亲爱的下午好，工作的人多的那个是你的老公吗？

马上就要过年了明天又是新的一个月，再过4天就是中国的传统节日“除夕”看着冰箱储存满满当当的食材，再紦它们变成一道道香味扑鼻的美食一家人围坐在一起，开开心心的过大年真的是很幸福的事情啦 今天为大家介绍的一道菜，做法简单口感香嫩，看起来也很喜庆做为年夜饭的一成员，也很不错滴 [幸运]图文原创[幸运] 青红椒炒肉丝成品图：准备食材：瘦肉、青椒、红椒、大蒜 配料：花生油、盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉 烹饪方法：炒 烹饪难度：简单 口味：咸香1、把大蒜去皮切碎 2、把青椒和红椒清洗干净青椒切成细圈，红椒切丝备用 3、把瘦肉清洗干净切丝备用拿个碗，把瘦肉放到碗里里面放入适量盐、鸡精、生抽、料酒和淀粉，抓勻腌制10分钟等肉腌制好了起锅烧热倒入适量花生油，再把肥肉放进去煸炒（这是瘦肉旁边的一小块肥肉切出来的）一直煸炒到发焦出油了再把腌制好的肉丝倒入锅内，快速用筷子划开然后不断地翻炒一直炒到肉丝变白了，把备好的蒜末放入锅内煸炒炒到蒜末香味飘絀来时最后把青红椒放进去继续翻炒，大约翻炒20秒就可以关火出锅啦盛到盘子里就可以开吃啦，红红绿绿看起来是不是很有食欲哈温馨提示：腌制肉时已经加调料了所以炒的时候不需要再加哦，味道一样特别美味的