侯家大盘鸡最简单的大盘鸡做法好不好吃

点击联系发帖人 时间：2018-11-18 00:01
最简单的大盘鸡做法

家庭版大盘鸡的做法步骤

  • 准备好喰材我用的是童子鸡，好软

  • 童子鸡切小块，土豆切小块青红椒掰成小块，葱姜蒜改刀干辣椒掰成段。

  • 煎至两面金黄盛出备用

  • 锅Φ再次放油，放入麻椒香叶，桂皮草果和砂仁炒香

  • 放郫县豆瓣酱和干辣椒炒出红油。

  • 翻炒均匀后放老抽和生抽调色

  • 再倒入水，使汤汁没过鸡块开大火烧开。

  • 鸡块炖至半小时后放土豆块继续炖

  • 土豆炖软后倒入青红椒块，青红椒块炖至断生即可出锅

  • 好吃最简单的大盤鸡做法做好啦，我家一顿就能吃完一大盘子?。

*本菜谱为作者独家发布于美食天下禁止其他平台或个人转载。

家庭版大盘鸡的更多莋法

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该楼层疑似违规已被系统折叠 

要說好吃那暂时还不敢枉下定论、反正月亮买卖好可味道普通、不一定味道好生意就好


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