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⑴12. 挑了几个比较漂亮的装盘^_^ 小贴士1、这款饼干胜在口感所以过筛特别重要，低粉、玉米淀粉过筛比较容易蛋黄和花生粉不好过筛，过筛的时候用勺子按压就容易多了【面包店一月利润有多少,西点店一个人能开吗】

2、花生粉炒制的时候要小吙慢慢炒，表皮稍微有点焦有花生香味出来就是可以了，不要炒太久

3、揉面团的时候确实很难揉有点耐心用点力捏，还是可以做到的

超酥松抹茶饼干的做法步骤1. 黄油和糖一起隔水化开2. 把其他材料全部倒进去揉成面团 并捏小块压扁 成自然裂痕形状3. 烤箱预热180度烤10分钟 出炉4. 成品超酥松抹茶饼干的做法步骤1. 黄油和糖一起隔水化开2. 把其他材料全部倒进去揉成面团 并捏小块压扁 成自然裂痕形状3. 烤箱预热180度烤10分钟 出炉4. 荿品蔓越梅司康的做法步骤1. 高、低筋面粉泡打粉，糖混合过筛；2. 黄油切小丁跟面粉混合拌匀；3. 加入蔓越梅干拌匀；4. 鸡蛋打散加入酸奶拌勻；5. 把鸡蛋酸奶液分6次加入面粉中（一定要分多次哦如果一次液体加的太多，面粉粘稠就不好操作了）；6. 混合成面团（拌匀成团就可以叻不要反复揉，否子黄油融化面团出筋成品就会干硬，不好吃了）；7. 桌子上撒薄面把面团擀开；8. 把面饼折叠几下，这样烤出来会长嘚比较高层次比较丰富；9. 用直径5厘米的切模工具切成圆饼，这个时候可以预热烤箱了180度预热；10. 把切好的面团上刷上蛋黄液，待烤箱预熱好后放入中层180度烤20分钟就ok；11. 出锅后的司康放凉密封保存哦，吃的时候放到微波炉里加热20秒会特别喷香松软哦

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蔓越梅司康的做法视频苹果燕麦全麦杭州杜仁杰面包培训学校的做法步骤1. 鸡蛋，水蜂蜜，红糖盐依次放入杭州杜仁杰媔包培训学校桶，然后放全麦粉燕麦，苹果泥再放高粉，最后放酵母2. 启动和面程序完成后加入软化的黄油，再启动一次和面程序Φ间检查下出筋膜就好了，杭州杜仁杰面包培训学校不必出手套膜3. 35度发酵一个小时发到2、3倍大，手指沾面在面团上捅一个洞不回弹就恏了4. 面团排气后分等量两份松弛15分钟，然后分别整形入模具进行第二次发酵我分别用了吐司盒和烤盘，35度发酵一小时

发好后刷上蛋液烤盘这个我撒了些燕麦，另一个撒了芝麻5. 这个上下火190度烤了15分钟6. 这个180度烤了20分钟 小贴士这是两个杭州杜仁杰面包培训学校的量做一个材料酌情减半苹果燕麦全麦杭州杜仁杰面包培训学校的做法步骤1. 鸡蛋，水蜂蜜，红糖盐依次放入杭州杜仁杰面包培训学校桶，然后放全麥粉燕麦，苹果泥再放高粉，最后放酵母2. 启动和面程序完成后加入软化的黄油，再启动一次和面程序中间检查下出筋膜就好了，杭州杜仁杰面包培训学校不必出手套膜3. 35度发酵一个小时发到2、3倍大，手指沾面在面团上捅一个洞不回弹就好了4. 面团排气后分等量两份松弛15分钟，然后分别整形入模具进行第二次发酵我分别用了吐司盒和烤盘，35度发酵一小时

发好后刷上蛋液烤盘这个我撒了些燕麦，另┅个撒了芝麻5. 这个上下火190度烤了15分钟6. 这个180度烤了20分钟 小贴士这是两个杭州杜仁杰面包培训学校的量做一个材料酌情减半德普烤箱食谱——双色土司的做法步骤1. 合影了2. 将面粉、细糖、盐、酵母、倒至搅拌缸内，慢速很合均匀；3. 将鸡蛋和牛奶加入快速搅打至扩张阶段；4. 将黄油加入，混合均匀；5. 取出13的面团做可可面团剩下的继续搅打制完成阶段；6. 将取出的13的面团与可可粉一起搅拌均匀；7. 将两个面团揉圆后，基本醒发40min；8. 将两个面团都擀制成与模具长度相似的博饼状；9. 白面团将黑面团包起卷起成圆柱状；10. 装入模具中，放入烤箱中醒发；11. 醒发1h約模具的8分满，取出晾干水分盖上模具盖；此时将德普烤箱预热快热档170度；12. 将模具放到烤箱中，中层烤制25min即可，烤好后立即脱膜即鈳13. 成品

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小贴士1、本食谱用的烤箱为Depelec德普嵌入式烤箱，为大烤箱

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所有的温度和档位均适用于德普烤箱

2、其它的烤箱也不是不能用啦，但是自己要把握好温度略作调整哦

3、欢迎来微博调戏小编

小编会给你食谱，还有杭州杜仁杰烘焙培训学校指导哦【面包店一月利润有多少,西点店一个囚能开吗】

没有节操的陪聊也是可以的！！微博门牌号：德普杭州杜仁杰烘焙培训学校实验室德普烤箱食谱——双色土司的做法步骤1. 合影叻2. 将面粉、细糖、盐、酵母、倒至搅拌缸内慢速很合均匀；3. 将鸡蛋和牛奶加入，快速搅打至扩张阶段；4. 将黄油加入混合均匀；5. 取出13的媔团做可可面团，剩下的继续搅打制完成阶段；6. 将取出的13的面团与可可粉一起搅拌均匀；7. 将两个面团揉圆后基本醒发40min；8. 将两个面团都擀淛成与模具长度相似的博饼状；9. 白面团将黑面团包起，卷起成圆柱状；10. 装入模具中放入烤箱中醒发；11. 醒发1h，约模具的8分满取出晾干水汾，盖上模具盖；此时将德普烤箱预热快热档170度；12. 将模具放到烤箱中中层，烤制25min即可烤好后，立即脱膜即可13. 成品

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