竹顾名思义是用竹子菜板好吗做荿的菜板砧板是菜板的书面语言。现在的竹砧板有两种制作类型：整竹工艺和拼竹工艺整竹工艺是将自然的圆筒状毛竹段软化，之后展平形成一整块的无缝竹板将两片这样的无缝展平竹板经胶合压制而成。拼竹工艺则用竹条将其用胶水在高温软化下粘合而成。这两類竹砧板虽然制作方法不同但同时具有竹砧板的优点，是木菜板和塑料菜板无法比拟的
竹砧板选用纯天然竹材做原料，如竹子菜板好嗎表面一般光洁质地轻巧，还能起到抑菌的作用竹砧板选材单一，不像木菜板容易掺假经高温处理制作的竹砧板坚硬耐磨、不开裂、不变形，使用起来卫生、干净甚至带有一股竹子菜板好吗清香。
竹砧板是切菜的最佳搭档但竹砧板也不全是完美无瑕，购买竹砧板時要注意选择挑选质量上层的竹砧板，否则也会出现一些问题选购竹砧

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