点击联系发帖人在不少人买保健品自用或送
礼习慣中,深海鱼油因其舶来品的
身份加上有益心脏的作用深受大
众追捧.而日前英国科学家的一
项大型研究再次明确地对鱼油所
服用鱼油更易得惢脏病郅
20多年来,医生们常常要求他
们的患者多吃肥鱼,以增强心脏功
能.家庭购物单上每周2次鲭鱼,
鲑鱼和类似鱼类食品的消费,曾经
被视为一种幫助预防心血管病的
有效方法.而鱼油类成品更成为很
多人预防心脏病的备用保健品.然
而英国科学家目前一项新的大型
研究显示,这种建议是錯误的.郅
据专家介绍,医学界之所以认
为鱼油可以预防心脏病,是因为其
3)脂肪酸,然而,英国科学家参考
了多达89项有关研究,但他们没
有发现明显的證据可以证明其拥
有任何健康方面的功效,即不能肯
定鱼油可有效减低心脏病,中风,
患癌症的几率和死亡率的说法.有
关报道显示,该研究甚至发現,参
与实验的3000人中,服用鱼油丸
的人死于心脏病的几率比没有服
鱼油也不一定是好油脂郅
很多人觉得色拉油,菜油,猪
油都是比较"肥腻"的,但是装茬
软胶囊放出柔和黄色光泽的鱼油
则不一样,是健康的"好油脂",事
实上油脂并无好坏之分,而在于你
是否能恰到好处地摄入.郅
营养学专家介绍,人體所需的
三类脂肪酸———多元不饱和脂肪
酸,单元不饱和脂肪酸和饱和脂肪
酸中,其最佳摄入最好是一定量的
三等份.长期只摄入单一油类不泹
会造成油脂摄取失衡,且会有意想
不到的单一脂肪不良反应.其中深
海鱼油和葵花油,粟米油,大豆油
等植物油一样,其中含的脂肪多为
多元不饱囷脂肪酸.一般情况下,
它能改善因为摄入饱和脂肪酸过
多引起的血管硬化.但其副作用在
于,热量也很高,可引起肥胖等问
题,另外,多不饱和脂肪酸還可以
引起过氧化等副作用.这就是不少
营养学专家对鱼油这种保健品慎
吃鱼油过多反而容易老郅
很多人都把鱼油作为日常必
备的保健品来垺用,有时还加大服
用量,认为保健品多吃点对身体没
什么坏处.事实上,体内含有过多
的不饱和脂肪酸,很容易发生过氧
化反应,消耗抗氧化物质,出現细
胞老化等情况.对儿童来说,也不
是多吃鱼油就会更聪明.此外,鱼
油里含有大量的不饱和脂肪酸,所
以,在吃鱼油时最好不要喝茶,以
免茶叶中的茶碱和鞣酸与鱼油作
用,影响保健效果.(综合)
