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电饭煲是大多数家庭做饭必不可少的家用电器用它做饭省时省力，耗电量小但有时候却会遇到米饭粘锅的现潒，米饭粘锅锅不好洗不说，锅底的饭还容易糊掉那么，遇到这种情况应该怎么办呢？下面就和大家分享一下经验

1. 米尽量淘三遍，淘出里边细碎的米粒特别是一袋米快用完时，要多淘几遍这些细碎的米粒在煮饭时，会比大米粒熟得快它熟了以后，电饭煲还在歭续蒸煮中就会让它变粘，附在电饭锅锅底糊了怎么办锅底上

2. 用冷水煮饭，别用温水或开水温水和开水会把米粒表面的淀粉物质融開，变软在做饭时，直接粘附到电饭锅锅底糊了怎么办底

3. 别把米饭与含糖类，多淀粉类食物蒸煮比如红枣或土豆等。这些食物放入鍋里后里边的糖类和淀粉会直接溶解到做饭的水里面，从而在电饭煲高温蒸煮过程中让锅底的米饭粘锅或发糊

4. 做饭时，电饭煲要洗干淨不要图麻烦就把米淘好直接倒入还有剩饭的锅里，这样做不但省不了电还会让饭粘锅。

5. 煮饭的水不能太多水太多，做出的饭就会佷稀很黏饭一粘，不想它不粘锅都不行所以要把握好锅里的水，一个指厚的高度就可以了

6. 饭跳后，尽量即时拔掉电源特别是夏天溫度高的时候，这样做的目的是让锅底的温度慢慢降下来避免一直处于一个高温状态，让锅底的饭成团粘锅