谁能帮我P图把蛋糕上P个，祝林烦小朋友生日快乐！我的生日自己买个小蛋糕来吃_百度知道
谁能帮我P图把蛋糕上P个，祝林烦小朋友生日快乐！我的生日自己买个小蛋糕来吃
谁能帮我P图把蛋糕上P个，祝林烦小朋友生日快乐！我的生日自己买个小蛋糕来吃蛋糕太小店里说定制的才有祝生日快乐的字...
谁能帮我P图把蛋糕上P个，祝林烦小朋友生日快乐！我的生日自己买个小蛋糕来吃蛋糕太小店里说定制的才有祝生日快乐的字
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lovePhantom815
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اي
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嗯，可以哦
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蛋糕放在空调16度会不会融化3个小时
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lilyy20098
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一定要放到冰箱里面冷藏,因为奶油是需要低温保存的。如果在常温中放的时间过长会变质发酸,软化。也可在冰箱中冷冻一两个小时再放到冷藏柜中。
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我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。看到这个话题，突然想来晒晒自己的保健品。我始终相信，内服外用，坚持不懈，你才能变得更美好。所以保健品是日常囤货必备的。像素渣，表在意~&figure&&img data-rawheight=&488& data-rawwidth=&650& src=&https://pic3.zhimg.com/50/40a49e3d725cc78ee016b8ada39ad5bb_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&650& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/40a49e3d725cc78ee016b8ada39ad5bb_r.jpg&&&/figure&&br&上图都是近期在吃的东西，多是减肥排毒类，吃货如我，总是在吃和减上徘徊两难，看似矛盾但出来混总是要还的。都是些常见的口碑还不错价格也不算贵的牌子，多数是海淘来的，比国内便宜很多，也有国内专柜打折入的，人穷就要省着点……下面详细说一下使用感受吧~&br&&br&
1、&a class=& wrap external& href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//redirect.viglink.com%3Fkey%3Ddd6a20bcacadff8ef71de07%26u%3Dhttp%3A//www.gnc.com/GNC-Total-Lean-CLA/product.jsp& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&减肥平台期的好伙伴 GNC健安喜CLA共轭亚油酸&/a&&br&
这个家伙真的是超级大一瓶，大颗粒的透明胶囊状，一次吞两粒也是需要勇气的。&br&&figure&&img data-rawheight=&853& data-rawwidth=&640& src=&https://pic3.zhimg.com/50/05eba03b35ce44a013f6d_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/05eba03b35ce44a013f6d_r.jpg&&&/figure&&br&在市场上林林总总的减肥产品中，之所以选择CLA共轭亚油酸，除了它是专业运动员们常吃的保健品之外，它减的是你的体脂比，比起体重这个数字，体脂比例更具有说服力，要strong不要虚胖就是酱。&br&&br&
服用感受：每次在运动前一个小时服用，出汗量比之前多，心脏没有明显不适，但还是间隔服用，不运动不吃。不得不说这个真是腹部脂肪堆积杀手，虽然天天坐办公室，肚子上的肥肉比之前少不少。也帮我度过减脂困难的平台期，真心跪了。&br&&br&简单说下CLA共轭亚油吧：&br&
CLA共轭亚油是亚油酸的异构体，是天然存在于人和多数动物体内的一种生物活性物质，参与人体脂肪的代谢工作。&br&&br&据说是一种新发现的营养素，几乎已经成了预防现代文明病的万灵丹，从抗癌到预防心血管疾病、糖尿病，到体重控制上，几乎是生活在二十一世纪现代人不可或缺的健康品。是不是这么玄乎我也不知道_(:зゝ∠)_&br&&br&
那CLA共轭亚油酸有什么用呢？&br&
可吸收饮食中的脂肪，同时加快积聚脂肪的代谢，使肥满脂肪细胞消耗，继而解体灭亡，减少肥满脂肪细胞数量，体内脂肪的积聚便会大大减少，从而达到持久瘦身效果。还有还有，CLA共轭亚油酸还有降血脂，降胆固醇的效果，那些肚比天高的老爸，买些送给他。&br&&br&
2、&a class=& wrap external& href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//redirect.viglink.com%3Fkey%3Ddd6a20bcacadff8ef71de07%26u%3Dhttp%3A//www.gnc.com/GNC-SuperFoods-Apple-Cider-Vinegar/product.jsp& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&图个心安 搭配CLA服用的GNC苹果醋酸片&/a&&br&&figure&&img data-rawheight=&853& data-rawwidth=&640& src=&https://pic3.zhimg.com/50/f04dae0f2b9cc15b277e3d441dd0b219_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/f04dae0f2b9cc15b277e3d441dd0b219_r.jpg&&&/figure&想想我在减肥这条不归路上也算蛮拼的，有时候真的是败给嘴欠。&br&
在实在是没时间运动的情况下，吃点什么的真觉得满是负罪感。&br&
看到苹果醋片能够促进肠胃&br&
排毒的功能，我也就选了它。就像早上吃苹果能帮助排便的道理差不多，浓缩的苹果醋片并将其酸性用纤维素中和，这样就不会造成肠胃不适； 同时由于浓缩后的胶囊，有效成份大为提高，减肥效果亦比单纯喝醋吃苹果快了数倍。&br&&br&
3、&a class=& wrap external& href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.amazon.com/Yogi-Blueberry-Slim-Life-Green/dp/B000CMF196/& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&YOGI瑜伽茶 口味最棒的Green Tea Blueberry Slim Life蓝莓瘦身绿茶&/a&&br&&figure&&img data-rawheight=&853& data-rawwidth=&640& src=&https://pic1.zhimg.com/50/5160dca789ce71a2db0a_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/5160dca789ce71a2db0a_r.jpg&&&/figure&Yogi茶是用美国养生瑜伽大师Yogi
Bhajan发明，他于1969年开始瑜伽教学生涯，传授分享他在印度习得的智慧及健康的生活方式，在每堂课上他都会给学生提供一杯特别的香料茶，因此命
名为“Yogi Tea”。Yogi茶的理念是巧妙地混合草本成分，采用天然有机植物调配花草茶，针对不同的功效有不同口味。&br&&br&
我自己是尝试过五种口味的yogi茶，有管睡眠的，有管女性内分泌的，还有最多的就是排毒瘦身类的茶了。不得不说这款蓝莓瘦身绿茶是迄今为止我喝过的它们家最好喝的一款口味了！！真的，在你尝试过其它的刷锅水口味后，你就会知道我绝对没有骗你！&br&&br&
4、&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.amazon.com/Yogi-Peach-DeTox-Bags-Pack/dp/B0009F3SDC/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&倒数第二难喝的 peach detox 蜜桃排毒茶&/a&&br&&figure&&img data-rawheight=&853& data-rawwidth=&640& src=&https://pic4.zhimg.com/50/fdcd7156ee57_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/fdcd7156ee57_r.jpg&&&/figure&满心欢喜冲泡一杯后，下嘴第一口让我想起了yogi家倒数第一难喝的覆盆子叶茶，那口感，也真够绝了，形容不出，试过就知道，刷锅水也不过如此吧。但确实是好东西，我也就认了。&br&
苦不苦想想红军长征两万五，这点算什么，感情深一口闷。&br&
排毒真的需勇气。&br&&br&
5、便秘神器！&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.amazon.com/12x12-Ortisan-Herbal-Fruit-Cubes/dp/B0013G8PCU/%3Ftag%3Dnptd-20& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Ortis Herbal Fruit Cubes&/a&&br&&figure&&img data-rawheight=&488& data-rawwidth=&650& src=&https://pic2.zhimg.com/50/9d0a695ac8bf5e26f07d_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&650& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/9d0a695ac8bf5e26f07d_r.jpg&&&/figure&这个完完全全纯天然制成的专治疗便秘的小药丸，口感超级好，像山楂丸。因为是罗望子、无花果纯天然制成，虽有添加番泻叶，但是肚子完全不会痛，是我吃过的排便药中最最最喜欢的一款啦。晚餐后服用和一大杯水，起床后再和两杯水，你就会知道这款Ortis的神奇。&br&&br&
6、Holland and Barrett 的skin nail hair片和绿茶胶囊&br&&figure&&img data-rawheight=&853& data-rawwidth=&640& src=&https://pic4.zhimg.com/50/715b405c30c2b6c1aa4ab985de1cd141_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/715b405c30c2b6c1aa4ab985de1cd141_r.jpg&&&/figure&专卖店看到搞活动买的，英国保健品牌子，skin nail hair养护片确实不错，吃后头发的效果很明显，顺滑度有增加，指甲也有变强韧；至于绿茶胶囊嘛，因为吃完略感亢奋的缘故，我也就是用来防止白天瞌睡用的。(摊手）&br&&br&以上，是我在减肥排毒上的一些经验分享，谈不上专业，但都是亲身体会，希望能够帮到大家。另外，配合运动，注意饮食和睡眠，减肥大业才能看到光明，只吃不动都是耍流氓哦~&br&
作为一名女(nǚ)性(hàn)，理科渣渣，产品作用机理纯度娘科普，还请各位专业大神轻拍指点，么么哒~
看到这个话题，突然想来晒晒自己的保健品。我始终相信，内服外用，坚持不懈，你才能变得更美好。所以保健品是日常囤货必备的。像素渣，表在意~ 上图都是近期在吃的东西，多是减肥排毒类，吃货如我，总是在吃和减上徘徊两难，看似矛盾但出来混总是要还的。都…
&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/4d8c5d7e480_b.jpg& data-rawwidth=&700& data-rawheight=&278& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&700& data-original=&https://pic3.zhimg.com/4d8c5d7e480_r.jpg&&&/figure&我乔迁新居之后，在家举办了一场暖房party，主题是包子。这场邀请了知乎各路大v（伪）唯一的遗憾是，我们吃了饺子，吃了虾扯蛋，吃了毛豆，喝了排骨汤。然而没有吃上包子，还浪费了馅。&br&&br&&p&因为那天的面，没有发起来。&/p&&br&&p&耻辱啊！这是本居职业生涯的奇耻大辱！&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/e69a94003dfecabaebaaeb_b.png& data-rawwidth=&580& data-rawheight=&327& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&580& data-original=&https://pic4.zhimg.com/e69a94003dfecabaebaaeb_r.jpg&&&/figure&&br&&p&所以本居决定，映广大吃货的要求，写一写，如何发好一盆面。看完之后，你不可能发不起一盆面！&/p&&br&&p&啥？你问我为啥当天吃了饺子。因为饺子是死！面！的！&/p&&p&既然说了是写给小白的，所以让我们从最基础的说起&/p&&h2&&ul&&li&&b&什么叫发面&/b&&br&&/li&&/ul&&br&&/h2&&p&所谓发面，我们吃的包子、面包这些松软，组织充满气孔的面食制品，都是发面做的。&/p&&p&发面的原理呢，是把酵母这样的微生物，放养在面粉这样的营养基中，给他们阳光（温度）雨露（湿度）。这些酵母就会欢腾的吃喝拉撒，四世同堂。他们吃掉一些淀粉（糖类），然后拉出一些乙醇（和其他有芳香味道的醇），还特别能放屁（二氧化碳）。&/p&&p&这样，面团中就充满了&u&&b&二氧化碳&/b&&/u&的小气泡，面团变软，飘散出『发酵的味道』。&/p&&p&这样的面团做成包子、馒头、面包，面团中的空气在&b&&u&加热的时候膨胀&/u&&/b&。包子神马的，就百变胖胖的长起来啦~~&/p&&br&&h2&&ul&&li&&b&发面的奥义&/b&&br&&/li&&/ul&&br&&/h2&&p&所以发面的奥义就是养殖酵母菌嘛！&/p&&p&而酵母菌繁殖的规模和：最初的数量、温度、湿度、酵母菌的饲料丰富度、时间都是正相关的。尽量给酵母君一个舒适的成长环境吧~&/p&&br&&p&&b&1、保质保量放酵母&/b&&/p&&p&天然酵母是高级班的玩法，这里只讨论酵母粉。就是在超市可以卖到的安琪酵母之类。&/p&&p&活性干酵母（酵母粉）是一种天然的酵母菌提取物。作为人类的好朋友微生物，它自己，以及繁殖过程中回产生多种维生素。所以稍微多放一点，最差的结果就是面发过了。一般来讲，250g面粉用3g左右的干酵母粉就差不多了，就是半斤面粉，大半汤勺酵母。另外，毕竟酵母菌是活的，选生产日期近一些，开封时间短的青壮年酵母菌效果更好哦。&/p&&p&&b&2、先前戏 别偷懒&/b&&/p&&p&其实直接把酵母和面粉混合再加水也不是不可以。但是绅士的姿势应该是，先用少量温水把酵母充分溶化，静止三到五分钟，激活酵母。再把酵母液倒入面粉中。&/p&&p&&b&3、加点饲料：糖&/b&&/p&&p&很多面包的方子里会写，糖，盐。除了增加甜味，糖还作为饲料喂给酵母。盐主要是和蛋白质结合改善面筋的。然而直接让盐接触酵母，你会得到腌酵母，不会得到发面团。&/p&&p&&b&4、温水和面&/b&&/p&&p&酵母的活跃温度是在30°-40°。温度低酵母君哆哆嗦嗦没心情生儿育女，超过50度就直接烫死了。人体温度是37不到，用手摸一摸不凉不烫就正好可以用了。&/p&&p&&b&5、放在温暖潮湿的环境里&/b&&/p&&p&最佳发酵环境是：温度30-35度，湿度70－75％。夏天放在没有空调的房间里就差不多。冬天可以找个保温的泡沫箱，在发面盆旁边（或者上面下面）放一盆60－70度左右的热水。如果你把面盆和热水接触，你会得到一盆烫面。没有保温箱的，找个大蒸锅一样的。居爷家则有具有发酵功能的蒸箱。&/p&&p&&b&6、二次发酵&br&&/b&&/p&&p&包好的包子和揉好的馒头别着急进锅。在适合发酵的环境里再发酵十五分钟。毕竟你包啊揉啊会失掉一部分的气孔。&/p&&br&&p&当然，其他促进发酵额技术诸如水的比例啊、揉面和面团整形（就是整理形状）技巧啊，改天再聊那五毛钱的。。。&/p&&br&&h2&&ul&&li&&b&下面是省时省力的居版发面演示：&/b&&br&&/li&&/ul&&br&&/h2&&br&&p&原料：面粉500g 干酵母5g 白糖8g 温水370ml 鸡蛋一个&/p&&p&不用话很多时间和力气揉面。&/p&&br&&p&发面过程：&/p&&p&1、面粉与白糖拌匀。干酵母兑入30度左右的温水化开，静置五分钟后，加入到面粉中。再加入剩下的水。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/5fec4c33e0b955ec43f54_b.jpg& data-rawwidth=&852& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&852& data-original=&https://pic1.zhimg.com/5fec4c33e0b955ec43f54_r.jpg&&&/figure&&p&2、用筷子画大圈搅拌成棉絮状态&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/8dfdd523b2_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic3.zhimg.com/8dfdd523b2_r.jpg&&&/figure&&p&3、然后用『抓』的动作把棉絮捏在一起&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/af9bb8987ff36_b.jpg& data-rawwidth=&852& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&852& data-original=&https://pic3.zhimg.com/af9bb8987ff36_r.jpg&&&/figure&&p&4、抓着面团蹭蹭盆边&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/0a5b610dcca3b8b3baa91a30_b.jpg& data-rawwidth=&852& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&852& data-original=&https://pic1.zhimg.com/0a5b610dcca3b8b3baa91a30_r.jpg&&&/figure&&p&5、差不多是个团就行了，不用揉的很光滑。放在『雨林环境』中先发酵15分钟。&/p&&p&静置的过程中水分和面粉也回充分的融合，你揉啊揉半天也是这个效果。但是充分揉面会产生更多的面筋。面筋就是蛋白质拉成的网，如同气球皮。足够多的气球皮才能承载更多的气体。这个是进阶的内容，我们大致了解一下，反正这会儿不揉面，一会儿还是要揉面的。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/aaf7ea53f4ec37ac3d0ce_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic3.zhimg.com/aaf7ea53f4ec37ac3d0ce_r.jpg&&&/figure&&p&6、再拿出来揉啊揉，揉十五分钟，揉的面团光溜溜的。然后接着在『雨林环境』中发酵一小时左右。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/9bb12fe5d7948e14dbc0b7c94e9e22c1_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic2.zhimg.com/9bb12fe5d7948e14dbc0b7c94e9e22c1_r.jpg&&&/figure&&p&8、面团发酵好的状态是：面团体积膨大至原来的1.5－2倍左右大、用手指在中间戳一个窝窝。这个窝窝要是回缩，就接着发酵。如果塌陷了，就是发过了。（下图上的点点是全麦面粉的麸皮）&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/a6b0c6c9d0cd1ebc1aa1d42e1583519e_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&852& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/a6b0c6c9d0cd1ebc1aa1d42e1583519e_r.jpg&&&/figure&&p&8、面团拿出之后接着揉揉揉。接着分割成小团，包上饺包子馅。包好之后再不那么冷的环境下二次发酵十分钟。就可以上锅蒸了。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/c66b49baa621a9f425d0f02c4b706b25_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&852& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic2.zhimg.com/c66b49baa621a9f425d0f02c4b706b25_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/9d43e3f3b6_b.jpg& data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&960& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic3.zhimg.com/9d43e3f3b6_r.jpg&&&/figure&&p&来一个充分发酵和发酵不足的对比照：&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/3f04e3a4fc6c2a5db8587_b.jpg& data-rawwidth=&852& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&852& data-original=&https://pic4.zhimg.com/3f04e3a4fc6c2a5db8587_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/c1d3e20cd55e0_b.jpg& data-rawwidth=&852& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&852& data-original=&https://pic1.zhimg.com/c1d3e20cd55e0_r.jpg&&&/figure&&p&右边那个是着急，没有二次发酵的产品。。。&br&&br&&/p&&p&还有，手那么丑确实是我的。&/p&&p&╭(╯^╰)╮&/p&&p&-------&/p&&p&我的公众账号，写吃的，家装，手作什么的&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/20e6a63f9ed7bc1febe2_b.jpg& data-rawwidth=&258& data-rawheight=&258& class=&content_image& width=&258&&&/figure&
我乔迁新居之后，在家举办了一场暖房party，主题是包子。这场邀请了知乎各路大v（伪）唯一的遗憾是，我们吃了饺子，吃了虾扯蛋，吃了毛豆，喝了排骨汤。然而没有吃上包子，还浪费了馅。 因为那天的面，没有发起来。 耻辱啊！这是本居职业生涯的奇耻大辱！ …
因为我没咋吃过酵素，所以对酵素的品牌可能不会特别了解，但是呢，作为一名以吃货著称的营养学博士，我可以跟楼主分析一下从配料表来看哪个酵素比较靠谱，下文有点儿长，如果楼主看不下去可以只看高亮的部分啦~&br&&br&&p&以下是市场上某酵素产品的产品成分：&/p&&p&&strong&产品成分：诺丽果酵素，法国柑橘多酚，荷兰低聚果糖，魔芋粉，海藻胶，水溶性膳食纤维，果汁，木糖醇。&/strong&&/p&&br&&br&&p&&strong&这个产品成分分析说明基本适用于市面上各色各样的酵素产品&/strong&，各种袋装水果酵素零食，酵素液，酵素冻，酵素片，等等。换汤不换药，核心都是主打酵素。&/p&&br&&p&&strong&产品功效：清脂排毒，清宿便，强化脂肪细胞代谢；降低因肥胖造成的肝和心脏压力，促进新陈代谢等。&/strong&&/p&&br&&p&首先，先来看一下核心成分：&strong&诺丽果酵素&/strong&；&/p&&br&&p&Tips：诺丽果仅是各种水果酵素中的一种。当大家看到产品成分中有XXX酵素时，而且这个XXX好像是一个很高大上并且看不懂的水果或其他植物，大家可以百度看一看这种植物有什么具体的功效哦！&/p&&br&&p&&strong&什么是诺丽果呢？&/strong&&/p&&br&&p&我搜索了相关文献资料，确实有很多研究报道，但是这些科学研究和减肥没多大关系，&strong&诺丽果最大的作用是其抗氧化，抗炎等特性，减肥并不是诺丽果的功效哦&/strong&。&/p&&br&&p&&strong&除了核心成分以外，必然还有一些附属成分，很多酵素产品都含有以下成分：&/strong&&br&&/p&&p&&strong&法国柑橘多酚：&/strong&&strong&多酚&/strong&是一类有生物活性的植物成分，对于抗氧化抗衰老确实有辅助功效，但是新鲜水果，蔬菜，茶叶，红酒等等食物里面都有，广泛存在，柑橘多酚含量不算丰富，多酚类物质的活性也不算高。&strong&多酚的作用是抗氧化，和减肥关系不大。&/strong&&/p&&p&&strong&荷兰低聚果糖：&/strong&这款产品很懂得中国消费者心理，进口的都是好东西。我也不明白荷兰的低聚果糖是不是比其他国家产的低聚果糖好。不知道你信不信，反正我不信。&strong&低聚果糖可以作为一种甜味剂，不能被人体直接消化吸收。&/strong&不过低聚果糖本身确实可以促进相关矿物质的吸收，促进肠道菌群的健康，降低胆固醇之类的效果。对于减肥，因为不能被直接吸收，所以这个物质倒不会增肥，但靠它减肥也不靠谱。&/p&&p&&strong&魔芋&/strong&&strong&粉&/strong&&strong&：&/strong&&strong&也许里面含有较高的膳食纤维。&/strong&不过欧盟禁止销售魔芋果冻，美国FDA也发了警告，因为很多小孩被魔芋果冻噎死，这个是插播的，和此产品无关。不过提醒大家，吃这种果冻类的食品还是要小心。魔芋粉淀粉含量很高，也值得注意。&/p&&p&&strong&海藻胶&/strong&&strong&：&/strong&&strong&海藻确实是一种可能对健康有益的食品或者保健品，其健康效果可以暂且把它当成高质量的绿叶蔬菜&/strong&。但是现在很多海藻胶并不是由真正的海藻成分提炼加工而成，而是由其他非海藻物质提炼得到。&/p&&p&&strong&水溶性膳食纤维&/strong&&strong&：&/strong&&strong&低聚果糖其实也一种水溶性膳食纤维&/strong&，可能分开写比较有噱头吧。而且&strong&真要促进排便便的话，主要是不溶性膳食纤维（即非水溶性膳食纤维）&/strong&，这个家伙才可能会有对肠道癌症，便秘之类的肠道疾病有效。以后我们会专门出一篇文章比较两种膳食纤维。&strong&水溶性膳食纤维会增加饱腹感，降低食欲。&/strong&&/p&&p&&strong&木糖醇&/strong&&strong&：&/strong&大家很熟了，一种作为蔗糖替代品的甜味剂。&strong&木糖醇和果汁应该都是用来调味的，使酵素产品有甜味更好吃。&/strong&但是平常大家吃木糖醇，大多都是口香糖之类的，吃完了吐掉。对于吃进嘴巴里的木糖醇需要注意不要过量，不然会引起胃肠胀气，腹痛腹泻。&/p&&p&Tips：多酚，低聚果糖，木糖醇等都是常常出现在食品中的成分哦，大家可以趁这次的机会，多多了解这些成分的作用~&/p&&br&&p&总的来说，&strong&主要是诺丽果酵素加了一些纤维素含量丰富的成分，只要不过量食用的话，对健康应该没有坏处。不过减肥，排毒，燃烧脂肪等等效果就纯属广告，因为没有一种成分表明有多强大的减肥功能。&/strong&&/p&&br&&p&所以说如果楼主拿捏不准酵素的品牌，可以从成分上来看看~&/p&
因为我没咋吃过酵素，所以对酵素的品牌可能不会特别了解，但是呢，作为一名以吃货著称的营养学博士，我可以跟楼主分析一下从配料表来看哪个酵素比较靠谱，下文有点儿长，如果楼主看不下去可以只看高亮的部分啦~ 以下是市场上某酵素产品的产品成分：产品成分…
9/25 【无需烤箱】猫爪冰皮月饼&figure&&img data-rawheight=&750& data-rawwidth=&1000& src=&https://pic1.zhimg.com/50/da4ab70e4f4e913d06de8a_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/da4ab70e4f4e913d06de8a_r.jpg&&&/figure&&br&&p& 更！新！了！抱歉啊QWQ上个月经历了换城市换工作诸多变动所以一直没来写教程。暂时驻扎北京了，欢迎给我推荐好吃的~&/p&&p&大伙儿中秋快乐=3=！这次的教程好简单哒！只需要一点点耐心就可以做出萌萌哒小猫爪了~花点时间给家人一点惊喜吧&/p&&blockquote&&p&&b&&u&冰皮材料：&/u&&/b&&/p&&p&糯米粉60G，粘米粉60G，澄粉35G，鲜奶200G，炼乳2汤匙（40g），黄油30G，糖25G&/p&&p&&b&&u&其他：&/u&&/b&&/p&&p&粉色色素，猫爪模具 （别问我要链接自己某宝搜……）&br&&/p&&/blockquote&&p& 配方是我的自留方子，不可以改，材料不能换！不能换！不能换！重要的事情说三遍。馅料你可以买也自己准备，想自己做的话拉到最下面，我抽空会更新芝士奶黄馅的做法。&/p&&ul&&li& 做法&/li&&/ul&&ol&&li& 糯米粉+粘米粉+澄粉+糖拌匀，融化的黄油+牛奶+炼乳打匀，将液体慢慢倒入粉类中，边倒边用勺子搅匀，不要起颗粒，盖上保鲜膜，上锅大火蒸25分钟。&/li&&li&&figure&&img data-rawheight=&500& data-rawwidth=&500& src=&https://pic2.zhimg.com/50/236fca5acbcfd_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/236fca5acbcfd_r.jpg&&&/figure& 蒸熟的面团表面会有一层浮油，用勺子搅搅搅，把油都融进面团里，稍微晾凉，戴上一次性手套，直接动手揉面团，直到表面光滑略有韧性。（一定要戴手套！别说我没提醒！）&figure&&img data-rawheight=&500& data-rawwidth=&500& src=&https://pic3.zhimg.com/50/ac7c19e1ccf794d918a38bd_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/ac7c19e1ccf794d918a38bd_r.jpg&&&/figure&&/li&&li& 放凉后揪一小块面团，用粉色色素或者草莓粉调色，揉成长条，用刮板切成小颗粒，我手边没有刮板就用塑料勺子切了，灵活变通下=3=&figure&&img data-rawheight=&500& data-rawwidth=&500& src=&https://pic2.zhimg.com/50/e7becd601ca_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/e7becd601ca_r.jpg&&&/figure&&br&&/li&&li&模具长这样(｀?ω??)，切下来的粉色团团放进去压扁，这一步手套不要摘哦一样很黏的&figure&&img data-rawheight=&500& data-rawwidth=&500& src=&https://pic2.zhimg.com/50/f01d6f782b8b2b31b2eb5de2b2640370_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/f01d6f782b8b2b31b2eb5de2b2640370_r.jpg&&&/figure&&/li&&li& 特写一下~面团不要放太多，会破坏造型不好看&figure&&img data-rawheight=&500& data-rawwidth=&500& src=&https://pic1.zhimg.com/50/2fa8cb6a5ad8e951abcc9d0_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/2fa8cb6a5ad8e951abcc9d0_r.jpg&&&/figure&&/li&&li& 白色冰皮分为23g/个，准备好的馅料18g/个，包起来，包的方法是按压一下馅料，用虎口慢慢的把皮往上推，直到合拢，这一步一个人没法拍照，意会一下& &&figure&&img data-rawheight=&500& data-rawwidth=&500& src=&https://pic1.zhimg.com/50/bc21da1d062ac3ecc6fd453_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/bc21da1d062ac3ecc6fd453_r.jpg&&&/figure&&br&&/li&&li&包好的圆球很光滑不露馅~稍微按扁使之符合模具的大小，放进模具，用手指压平&figure&&img data-rawheight=&500& data-rawwidth=&500& src=&https://pic1.zhimg.com/50/5ca97ed7fa9a0e4c3eadc0_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/5ca97ed7fa9a0e4c3eadc0_r.jpg&&&/figure&&/li&&li&取掉手套，利用手指和月饼皮的粘性，先使周围一圈与模具分离，倒扣脱模。 &/li&&/ol&
(?o??o?) ?完工！拍照，吃！或者送人。&figure&&img data-rawheight=&500& data-rawwidth=&500& src=&https://pic3.zhimg.com/50/eb7c27ffa7d29ead7aa8fc5a5852e57d_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/eb7c27ffa7d29ead7aa8fc5a5852e57d_r.jpg&&&/figure&先上这个，馅料我还在写，我做了栗子馅，绿豆沙馅和奶黄馅，但是前两种做起来太累了……平均耗时4小时+，不知道有没有人想做=3=？&br&&br&这个答案太长了不方便修改，之后的食谱会写在新申请的专栏里：&a class=&internal& href=&http://zhuanlan.zhihu.com/eatme&&你看起来好像很好吃 - 知乎专栏&/a&&br&看完之后请动手试试看，欢迎交作业。有什么问题都可以私信问~&br&&br&7/24&br&更新绅士布丁。我只是想看看答案能写多长ww&br&&p&先做准备工作。&/p&&b& 芒果布丁层： &/b&&br&&ul&&li&原料：芒果泥 140g
+ 牛奶 70ml
+糖 5g （根据芒果的甜度自行调整）+吉利丁片 1片（5g）&/li&&/ul&&p&※ 如果家中无搅拌器则使用芒果果汁200g+吉利丁片1片来做&/p&&ul&&li& 做法：吉利丁片用冷水泡软 ，牛奶加热后加入泡软的吉利丁片彻底化开，再加入芒果泥搅匀。&/li&&/ul&&p&&b&牛奶布丁层：&/b&&/p&&ul&&li&原料：牛奶
50ml + 淡奶油 50ml + 糖
8g +吉利丁片 半片（2.5g）&/li&&li&做法：吉利丁片用冷水泡软 ，牛奶+淡奶油+糖混合加热，再加入泡软的吉利丁片彻底化开。&/li&&/ul&&p&然后开始凹造型，见下图，辛苦妹子帮我做了过程图=3=！超可爱！&figure&&img data-rawheight=&2186& data-rawwidth=&434& src=&https://pic4.zhimg.com/50/b74f3b10bc7_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&434& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/b74f3b10bc7_r.jpg&&&/figure&&/p&&b&禁止转载！禁止盗图！违者必究！&/b&&br&&p&? 来说说配方能不能改，和怎么改的问题。&/p&&p&做冷凝布丁，大致的
比例掌握好就可以。我常用的比例是200ml液体搭配一片吉利丁片（5g），在这个基础上，吉利丁加的越多口感越Q弹清爽，加的越少口感就越绵软嫩滑，但
如果加的太少，可能会导致无法脱模甚至无法凝结。 了解这个原理之后，可以在一定范围内对配方进行修改。&/p&&p&微博提问交作业请@&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//weibo.com/qinglanxueyi/profile%3Frightmod%3D1%26wvr%3D6%26mod%3Dpersoninfo& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&夜盏-YUNI&/a&。祝大家好心情_(:з」∠)_&/p&&figure&&img data-rawheight=&347& data-rawwidth=&619& src=&https://pic3.zhimg.com/50/59ed9a8d76a744d7dad595_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&619& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/59ed9a8d76a744d7dad595_r.jpg&&&/figure&&br&&p&想要了解布丁相关知识的请戳&a class=&internal& href=&http://zhuanlan.zhihu.com/eatme/&&【无需烤箱】绅士布丁·布丁小知识 - 你看起来好像很好吃 - 知乎专栏&/a&&br&&/p&因为篇幅较长内容也枯燥就不放这里了。&br&&br&&br&7/20&br&周末在家沉迷文明5所以没有更新，一上来被赞数吓到了……&br&谢谢捧场&_&！答主不会弃坑哒，工程量比较大容我慢慢写。&br&今天更新&u&&b&草莓蛋挞&/b&&/u&！顺带芝心蛋挞&麻薯蛋挞。&br&&figure&&img data-rawheight=&655& data-rawwidth=&891& src=&https://pic4.zhimg.com/50/8d8dacf093b7b39a1af7e1_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&891& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/8d8dacf093b7b39a1af7e1_r.jpg&&&/figure&&br&&ul&&li&&u&&b&原料：&/b&&/u&（9个量，刚好够30L烤箱一盘）&/li&&/ul&蛋挞皮
9个（我用的是自己做的，但开酥特别难，暂时不写，MINA还是先用买的吧~）&br&挞水：淡奶油 120ml&br&
2个&br&夹心材料（可选）：草莓酱/马苏里拉奶酪（咸） /Q心馅（甜）
【买不到请求助万能的某宝】&br&&br&&ul&&li&&u&&b&做法：&/b&&/u&&/li&&/ul&&ol&&li&混合淡奶油、牛奶、炼乳、糖，加热搅拌至糖融化，等到温度不烫手了再加入打散的蛋黄搅匀，过滤一遍，即成蛋挞水。&/li&&li&烤箱预热220°C。取出冷冻的蛋挞皮（不要提前取，会化冻），捏一下挞皮底部，放置夹心，再倒入挞水，七成满。放进预热好的烤箱下层（一共四层，最底下那层），烤制20分钟。&/li&&/ol&&figure&&img data-rawheight=&342& data-rawwidth=&607& src=&https://pic3.zhimg.com/50/07f544ff811bcf0ac7cdb_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&607& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/07f544ff811bcf0ac7cdb_r.jpg&&&/figure&&br&&ul&&li&&u&&b&夹心：&/b&&/u&&/li&&/ul&&ol&&li&草莓蛋挞：草莓酱放一勺即可，草莓蛋挞切开会有流心效果。酸甜口味。果酱我是春天做好冻在冰箱里备用的，市售草莓果酱太甜，不合适，建议自己做。&/li&&li&芝心蛋挞：马苏里拉芝士切成小块，拇指盖那么大，烤好后【咬开】会有芝士的拉丝效果，视觉效果比较赞，味道不如卖相好。&/li&&li&麻薯蛋挞：Q心馅对半切，
烤好之后趁热吃会吃到化开的麻薯馅，论味道这个是最好的。&br&&/li&&/ol&&br&&ul&&li&&b&&u&TIPS：&/u&&/b&&/li&&/ul&&ol&&li&蛋挞皮不要提前取出，化冻了分层会不明显。&/li&&li&捏一下挞皮底部是为了把它捏薄一点，市售挞皮质量层次不齐，如果太厚烤不透底部湿湿的会很难吃。&/li&&li&放在最下层烤也是为了把底部烤透，保留做法。&br&&/li&&li&挞水不要超过七成满，多了在烤制过程中会溢出来盘子很难洗。&/li&&li&夹心不要贪多，适量就好。&/li&&li&各家烤箱脾气不一样，可能会偏温，以蛋挞表面出现焦斑为准，时间不够就多烤两分钟，反之就尽快拿出来。&/li&&li&我能想到的问题都写上了还有啥你们再问吧……&br&&/li&&/ol&&br&7/17&br&芋圆来了~&figure&&img data-rawheight=&600& data-rawwidth=&600& src=&https://pic3.zhimg.com/50/d47a562cf8ce66d099e649f87d71e916_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/d47a562cf8ce66d099e649f87d71e916_r.jpg&&&/figure&（不在家没办法自己动手再做，更新的过程图自花瓣~）&br&&ul&&li&&u&&b&原料&/b&&/u&：&/li&&/ul&&ol&&li&木薯淀粉：&figure&&img data-rawheight=&168& data-rawwidth=&150& src=&https://pic4.zhimg.com/50/b9bc2f707ebacdab3b861_b.jpg& class=&content_image& width=&150&&&/figure&一般超市会有，附近超市没有的话请求助某宝~&/li&&li&芋头or红薯or紫薯or南瓜（随你喜欢，外面糖水店最常见的是红薯和芋头的）&/li&&li&糖 &br&&/li&&/ol&&br&&ul&&li&&u&&b&做法&/b&&/u&(以芋头为例)&/li&&/ul&&ol&&li&木薯淀粉，芋头和糖的&b&比例为1：3：0.3 &/b&，如果芋头有300g，木薯淀粉就用100g，糖用30g ，糖量可以根据自己的口味增减。因为芋头含水量不一样，木薯粉可以在100~120g灵活调节。&/li&&li&芋头去皮切小块上锅蒸熟，加入适量糖，用勺子压成泥，热度会把糖融化~芋泥也会变稀一点。&/li&&li&将木薯淀粉倒入芋泥里，混合均匀，加入一勺开水，用手揉成面团（小心烫手），这个步骤中，觉得面团干了就加一点点水，太湿了就加一点点粉，就一点点别加太多！最后面团应该是较为光滑且不黏手的。&figure&&img data-rawheight=&263& data-rawwidth=&376& src=&https://pic4.zhimg.com/50/d87cb402bc968afad6fdabd_b.jpg& class=&content_image& width=&376&&&/figure&&/li&&li&把面团搓成长条，切成小粒，见上图。在配方以外准备一些淀粉(就是做菜用的生粉)，把做好的芋圆扔进去滚一圈，用面粉筛捞起来，有一定间隔的平铺在烤盘上，放进冰箱冷冻室冷冻至硬，然后就可以装袋扔冷冻室备用了~想吃的时候再拿出来煮。&/li&&/ol&&br&&ul&&li&&b&怎么煮&/b&~&/li&&/ul&
烧一锅开水，把芋圆放进去煮到浮起，然后捞起来过冰水就好啦~&br&
可以配各种糖水，红豆沙绿豆沙什么的~我常用的是番薯糖水，红薯和紫薯切块放冰糖煮，然后放冰镇后的软Q的芋圆和蜜红豆。&figure&&img data-rawheight=&296& data-rawwidth=&538& src=&https://pic3.zhimg.com/50/807c87be505a1b59a0f4d7_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&538& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/807c87be505a1b59a0f4d7_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&br&7/16：&br&今天上来翻评论并没有看到点单呀0v0，那随便PO一个入门级的，&b&超简单零失败&/b&=3=&br&也欢迎点自己想吃的我来写做法~233&br&&br&&b&椰汁雪花糕(=85°C椰丝小方)~&/b&：&br&成品实物图：不打水印请勿盗图……&br&&figure&&img data-rawheight=&530& data-rawwidth=&544& src=&https://pic1.zhimg.com/50/0fa35fa4d9bd_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&544& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/0fa35fa4d9bd_r.jpg&&&/figure&&br&&ul&&li&&b&&u&材料：&/u&&/b&&/li&&/ul&&ol&&li&椰浆
200ML&/li&&li&
250ML&/li&&li&牛奶
50ML（没牛奶可以用水代替但是前面两种材料不可以替换！）&/li&&li&
40G（一般牛奶勺子大概三勺，可以根据自己口味改变甜度）&/li&&li&
吉利丁片 4片（20g）&/li&&li&
适量&/li&&/ol&
以上均可在某宝买到~椰浆和淡奶油我给出的都是独立包装一盒的量，方便没有量杯的同学。&br&&ul&&li&&u&&b&做法:&/b&&/u&&/li&&/ul&
简单来说就是三步，&u&&b&【加热搅拌——冷藏——切块】&br&&/b&&/u&&ol&&li&吉利丁片用冷开水泡软，会变成类似果冻的一团。&/li&&li&
混合椰浆、淡奶油、牛奶、糖，微波炉加热or炉灶加热至糖化。趁热加入泡软的吉利丁片，搅拌至融化。&/li&&li&
倒入方形盒子(我用的乐扣保鲜盒)，冷藏一晚。&/li&&li&
第二天用刀沿着盒子内壁四周划一圈，摇一下使奶冻脱离模具，倒扣切块，在椰蓉里滚一圈。就做好啦，做好之后再冷藏一下口感更好！夏天吃特别凉爽~&/li&&/ol&TIPS：吉利丁片加的很足，果冻成型好，脱模挺简单的，有必要的可以用上手辅助，实在不行可以在盒子里垫一层保鲜膜……&br&&figure&&img data-rawheight=&51& data-rawwidth=&549& src=&https://pic3.zhimg.com/50/231bb0f951646bce7442f3_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&549& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/231bb0f951646bce7442f3_r.jpg&&&/figure&7/15&br&我是甜品党-v-~&br&想吃哪种可以在评论回复，我就来PO做法~&br&&figure&&img data-rawheight=&10192& data-rawwidth=&770& src=&https://pic4.zhimg.com/50/c24b1a9aaa3d0_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&770& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/c24b1a9aaa3d0_r.jpg&&&/figure&
9/25 【无需烤箱】猫爪冰皮月饼 更！新！了！抱歉啊QWQ上个月经历了换城市换工作诸多变动所以一直没来写教程。暂时驻扎北京了，欢迎给我推荐好吃的~大伙儿中秋快乐=3=！这次的教程好简单哒！只需要一点点耐心就可以做出萌萌哒小猫爪了~花点时间给家人一点惊…
因为很喜欢吃燕麦、麦片之类的，对它们稍微了解一点，加上查了一些资料，就来答了。&br&&u&如果有不对的地方，请及时指正噢！！&/u&&br&&br&首先，燕麦和麦片不是一种东西。长期吃燕麦的好处可以自行百度，非常多，很好查。&br&&br&avena，燕麦属（燕麦科的意思？？应该指的是一大类吧）&br&wheat，小麦。&br&wholewheat，全麦。&br&&br&&br&&b&燕麦&/b&。分为两种，一种是皮燕麦，一种是裸燕麦。&br&以种子是否带壳分为带稃（fu第一声）型和裸粒型。带稃型燕麦的外壳长而硬，成熟时籽粒包于壳中，常被称为皮燕麦，主要用作饲料和饲草。&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/a3e3dde01300bdcf36591d_b.jpg& data-rawwidth=&450& data-rawheight=&338& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&450& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/a3e3dde01300bdcf36591d_r.jpg&&&/figure&&br&&b&裸燕麦，也叫燕麦米&/b&、油麦、玉麦、莜（you第二声）麦。这是我在超市买的散称（里面还有糙米、大米、黑米等）。蛮难煮熟的，要泡很久很久才能煮熟。跟黑米的口感差不多。比较硬，嚼得太阳穴超级疼。&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/82fb80c014def33de4a3_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&803& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/82fb80c014def33de4a3_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/d3c0e3f0e_b.jpg& data-rawwidth=&580& data-rawheight=&456& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&580& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/d3c0e3f0e_r.jpg&&&/figure&&br&&blockquote&All oats great and small start off life as an oat groat. A groat is simply the whole unbroken grain of oat. Before being made into any other variety of oat, groats are usually roasted as a very low temperature. This not only gives the oats their nice toasty flavor, but the heat inactivates the enzyme that causes oats to go rancid. This makes oats more shelf-stable.&/blockquote&以上来自&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.thekitchn.com/whats-the-difference-steelcut-138355& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&What's the Difference? Steel-Cut, Rolled, and Quick Oats&/a&&br&所有燕麦都来自于燕麦米。燕麦米就是没被破坏的整粒燕麦。在被加工成各种燕麦片之前，燕麦米通常需要低温烘烤。这不仅是要让燕麦有烤面包的香气，而且能让使燕麦变酸的酶失去活性，从而使燕麦更好储存。&br&&br&&b&燕麦片。&/b&是燕麦米经过加工得到的。&br&&br&这是必须煮才能煮熟的燕麦，在超市买过散称。长得很像瓜子对不对！&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/c58dc15f5e4fb6a85a75c1cec3b6eaf1_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&403& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/c58dc15f5e4fb6a85a75c1cec3b6eaf1_r.jpg&&&/figure&&br&&br&和大米一起煮粥煮出来是这样的。薄薄的一片一下子肥起来了。很美味。&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/978fe30eaec1d868e177b_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&803& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/978fe30eaec1d868e177b_r.jpg&&&/figure&&br&&br&接下来是&b&快熟燕麦&/b&。试过用牛奶泡上，放微波炉里转几分钟，拿出来吃还是很硬很难嚼，并且不粘。让我很疑惑它到底熟了没。&br&（可以看袋子上的英文，是quick cooking oatmeal，可能说明是要先cook一下的。于是我就很不理解西麦的袋子上写的instant oatmeal是什么意思，明明开水泡不开的啊！）&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/d4cdabad041e5b82138fad_b.jpg& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&1000& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/d4cdabad041e5b82138fad_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/1beecf1bbfed3b359d05d_b.jpg& data-rawwidth=&341& data-rawheight=&376& class=&content_image& width=&341&&&/figure&&br&西麦的。和桂格的快熟燕麦一样，热水泡不开。煮才能煮软。&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/c0cc80a14f7b0fcee2d78ea5b3ec172b_b.jpg& data-rawwidth=&1024& data-rawheight=&680& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/c0cc80a14f7b0fcee2d78ea5b3ec172b_r.jpg&&&/figure&&br&&br&然后是&b&即食麦片&/b&。&br&即食麦片我只吃过桂格和早早麦的。热水一泡就软了，或者加牛奶放微波炉热一下。很好吃，黏黏哒。&br&（可以看到袋子上的英文是instant oatmeal。）&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/0bbbf54e9e1ff5ae6f40f6ec4cda161d_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/0bbbf54e9e1ff5ae6f40f6ec4cda161d_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/ec86839eef391d9301ba_b.jpg& data-rawwidth=&350& data-rawheight=&350& class=&content_image& width=&350&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/fc23b13f1d50f6db6a87_b.jpg& data-rawwidth=&1936& data-rawheight=&2592& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1936& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/fc23b13f1d50f6db6a87_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&br&&b&关于快熟燕麦和即食燕麦的区别。&/b&&br&&br&&blockquote&引自桂格官网的回答：&br&&br&“不少人都会觉得奇怪，即食与快熟燕麦片虽然都是燕麦片，为何两种产品口感略有不同，而即食燕麦片无需烹煮便可进食？ &br&&br&答案是两者的制作过程略有不同。快熟燕麦片是经蒸煮后再焗烤，因而可以减低食物酵素引起的变坏速度，同时亦添加烤后的香味。然后每粒燕麦粒会切碎成三份，再蒸煮一次和碾平为燕麦片。 &br&&br&而即食燕麦片经过焗烤，亦同时添加烤过的香味，亦可减低燕麦片的水份，将来煮食时，可以更快吸收水份。然后跟快熟燕麦片一样，每粒燕麦粒会切碎成三份，再蒸煮和碾平。由于烤制温度较高，燕麦片亦较薄，当加入滚水后，便会即时煮熟。 &br&&br&不论是快熟或即食燕麦片，均属于全谷类食品，蕴含燕麦麸，燕麦胚乳和燕麦胚芽的精华，营养价值亦相同。 ”&/blockquote&引用自&a href=&http://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&桂格的即冲即食燕麦片和快熟麦片，有什么区别？ - 李博的回答&/a&&br&&br&&br&&b&麦片&/b&，是经过燕麦、荞麦、大麦或者小麦加工而成的。&br&比如小时候最爱喝的黑牛麦片。甜甜的，开水一冲就能喝。泡出来的麦片软趴趴，烂兮兮。。。&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/a64552dbc8fec76165cad0_b.jpg& data-rawwidth=&380& data-rawheight=&380& class=&content_image& width=&380&&&/figure&&br&当然，黑牛也有燕麦片。品种挺多的，不放图了。&br&&br&这种麦片不适合想要减肥的人们长期吃。袋子上有写配料成分什么的，含有不少糖，可能还有奶精。&br&&br&&i&除了以上这些麦片，&/i&&br&还吃过Weetabix（维多麦），牛奶一泡就能喝，泡久的话会烂掉。&br&牛奶泡这个吃起来跟黑牛麦片很像很像，只不过这个没有奶精味儿，而且不甜。可以冷水泡。据说还可以直接吃。。。&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/53d16eacf8c299a3fe9f9c_b.jpg& data-rawwidth=&413& data-rawheight=&513& class=&content_image& width=&413&&&/figure&&br&&br&以及Smarty（机灵）烤麦片。我买的是这个味道的。真心觉得不好吃，不知道别的味道怎么样。&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/9ff20f82cde35d4da59d_b.jpg& data-rawwidth=&360& data-rawheight=&398& class=&content_image& width=&360&&&/figure&&br&&br&&br&关于&b&cereal，谷类、谷物、谷类食品：&/b&&br&我吃过的有以下这些。牛奶泡一两分钟就软了，美味美味！！&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/a8ce7a43cdff50e591ca163c59d351bf_b.jpg& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&1000& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/a8ce7a43cdff50e591ca163c59d351bf_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/bc64c06e63faf21d0060deba179aa39c_b.jpg& data-rawwidth=&417& data-rawheight=&189& class=&content_image& width=&417&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/3fd04a9fbaa69bdd8009dcfb91335a69_b.jpg& data-rawwidth=&350& data-rawheight=&349& class=&content_image& width=&350&&&/figure&&br&（家乐氏的可可球感觉有股糖精味儿，没有雀巢的可可味滋滋好吃）&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/92e96ac4ef0a625c742f3be50c718afb_b.jpg& data-rawwidth=&398& data-rawheight=&556& class=&content_image& width=&398&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/420badccf1f_b.jpg& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&1000& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/420badccf1f_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/70a1d7c05f7dbf035446_b.jpg& data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/70a1d7c05f7dbf035446_r.jpg&&&/figure&（左边韩文的跟上面Post家的麦片是一个类型的东西。）&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/2f41fe4b0f517fe1abf0cb1c248b79c3_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/2f41fe4b0f517fe1abf0cb1c248b79c3_r.jpg&&&/figure&卡乐比里面含有玄米（应该是油炸过的玄米）、麦片、蜂蜜、水果干、瓜子仁什么的。&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/d3e77f2c53e_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/d3e77f2c53e_r.jpg&&&/figure&冷牛奶也可以泡开的。（干吃都非常好吃，经常下午没事儿干嚼）&br&&br&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/c6e326dab0ab59_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/c6e326dab0ab59_r.jpg&&&/figure&（大名鼎鼎的捷森麦片）&br&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/8c9b7b9d42c2e517b259_b.jpg& data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/8c9b7b9d42c2e517b259_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/d66681bdec29c49b832c_b.jpg& data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/d66681bdec29c49b832c_r.jpg&&&/figure&（捷森非常难泡开，常温牛奶要一晚上才能泡开。不过，还是挺好吃的。）&br&&br&&br&&br&&br&&br&跑题了。&br&&br&&br&关于麦片还有很多，Müesli什么的。&br&&br&其实我很想知道Overnight Oatmeal里用的燕麦到底是什么燕麦，牛奶泡一晚上冷藏就能吃。。。&br&因为我试过用牛奶泡即食燕麦一晚上（即食燕麦是所有纯燕麦中熟化处理最完全的了吧。。。），第二天吃的时候还是感觉有粉、没有变粘，像是没熟。&br&&br&&br&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.thekitchn.com/whats-the-difference-steelcut-138355& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&What's the Difference?
Steel-Cut, Rolled, and Quick Oats&/a&里提到的&strong&Steel-Cut Oats、&/strong&&strong&Rolled Oats、&/strong&&strong&Old-Fashioned Oats&/strong&什么的，我已经理解无能了，没找到相应的图。希望知道的人来解答这个问题！！！！！&br&还有oat和oatmeal的区别什么的。。。。
T.T&br&&br&贴一个 &a data-hash=&7e5dc031fdff1a8b4acae392c88caa8c& href=&//www.zhihu.com/people/7e5dc031fdff1a8b4acae392c88caa8c& class=&member_mention& data-editable=&true& data-title=&@elyn& data-tip=&p$b$7e5dc031fdff1a8b4acae392c88caa8c& data-hovercard=&p$b$7e5dc031fdff1a8b4acae392c88caa8c&&@elyn&/a&的回答&a href=&http://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&如何选购燕麦？ - elyn 的回答&/a&&br&和 &a data-hash=&cd003e4ce2b00b6f9de35adba5403e81& href=&//www.zhihu.com/people/cd003e4ce2b00b6f9de35adba5403e81& class=&member_mention& data-editable=&true& data-title=&@罗小居& data-tip=&p$b$cd003e4ce2b00b6f9de35adba5403e81& data-hovercard=&p$b$cd003e4ce2b00b6f9de35adba5403e81&&@罗小居&/a& 的回答&a href=&http://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&如何选购燕麦？ - 罗小居的回答&/a&
因为很喜欢吃燕麦、麦片之类的，对它们稍微了解一点，加上查了一些资料，就来答了。 如果有不对的地方，请及时指正噢！！ 首先，燕麦和麦片不是一种东西。长期吃燕麦的好处可以自行百度，非常多，很好查。 avena，燕麦属（燕麦科的意思？？应该指的是一大类…
&p&答主终于滚来美帝读研了（此处应有掌声）作为一个严谨的吃货，强迫症大爆发，从来LA第一天就开始记录在超市买的各种东西。之前有回答淘宝上有哪些网购美食，&a href=&http://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&淘宝上有哪些网购美食？ - Kristofferson 的回答&/a&现在居然可以回答国际版了，hia hia~~&/p&&p&一直追随我的朋友应该熟悉我的风格，图都是实拍的，直接从我豆瓣盗过来了（因为我上传完都会删掉原图= =）。其实很多之前的答主都介绍过了，我就作为第N个购买者再介绍一遍吧。但素每个人口味都不同，希望观众要从第三者视角来看，不盲从！不盲从！不盲从！&/p&&p&我公寓附近只有一家ralphs，其他超市太远没车根本去不了（LA的公共交通真是给跪）所以种类暂时会单一一些，but这篇回答我会持续更新，一直更新到我离开美帝的那天（敬业！）在美帝的朋友可以参考（请私信我！广交朋友！）国内的朋友泥萌有大淘宝呢！&/p&&p&抱歉还有最后几句废话，这篇回答分成白名单和黑名单，前者就是我觉得值得推荐尝试的，后者就是差评拉黑的。&/p&&p&&b&==============================白名单==============================&/b&&/p&&p&&b&因为关于缺德舅的部分太长，搬运到另一个回答下了&/b&&/p&&p&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&Trader Joe's 有什么好吃的?&/a&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&Trader Joe's 有什么好吃的?&/a&&/p&&p&&b&Kozyshack---rice pudding&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/5144cdf250ecc6db28266_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/5144cdf250ecc6db28266_r.jpg&&&/figure&&p&&b&最&/b&好吃的要放在最前面！这款恐怕是以后回国一定会想念的零食，好吃的不要不要的（感动哭）虽然是布丁，然而填充了很多的大米（原来rice pudding里真的有大米啊！）给室友吃他们都很喜欢，其实有点像稠稠的大米粥，属于必须尝试的零食。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&Pepperidge Farm的饼干--Milano（milk chocolate）&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-1eb75f33ad076d8f860f5e_b.jpg& data-rawwidth=&450& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&450& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-1eb75f33ad076d8f860f5e_r.jpg&&&/figure&&p&在国内还好，一出国馋虫就犯了各种想吃零食，然后凭我多年吃货经验挑选了这一款巧克力夹心的饼干。牌子是Pepperidge Farm,饼干有好几个系列，选的是Milano。巧克力还有不同口味，什么柠檬啦牛奶巧克力啥的，这款是牛奶巧克力的。还是不错的哟，出去玩分给小伙伴，人家还来找我要呢。这个牌子除了这款饼干，还有其他的零食，小伙伴正好买了，我尝了下也还不错，算是可以信赖的品牌。&/p&&p&&b&Pepperidge Farm的饼干--Milano metls--boston cream pie&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-c0b1fee819e025096bcd10e1_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-c0b1fee819e025096bcd10e1_r.jpg&&&/figure&&p&果然每个人耐糖力是不同的。这款还是比较甜，但在我接受范围内所以觉得好吃，给室友吃她就觉得太甜了。里面的夹心并不像图片上那么丝滑，比较颗粒的口感。&/p&&p&&b&Pepperidge Farm的饼干--chessmen&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-5eb619dbcff_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-5eb619dbcff_r.jpg&&&/figure&&p&评论里有人推荐棋盘饼干，貌似快圣诞了所以换了新包装（其实还有两个月）很有圣诞的感觉，连棋盘的图案也换成了圣诞树、拐棍、铃铛这些，太有爱了！吃起来也是比较甜，有蛮重的黄油味，让饼干在嘴巴里慢慢融化的感觉很不错。&/p&&p&&b&Pepperidge Farm的饼干--Sausalito&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-c4f199a6ac7aad337f18_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&799& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-c4f199a6ac7aad337f18_r.jpg&&&/figure&&p&同学推荐了他家的曲奇，就买了牛奶巧克力夏威夷果口味尝尝看。不是软曲奇，要略略硬一点，牛奶巧克力很香醇，夏威夷果又比较脆，配合起来恰到好处。第一口觉得没什么，越吃到后面觉得越香，结果两三天就吃完了。&/p&&p&============================&b&冰淇淋篇=&/b&=============================&/p&&p&&b&Talenti的冰淇淋&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-86e80e2c77cca9a5ffdfed_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-86e80e2c77cca9a5ffdfed_r.jpg&&&/figure&&p&这个牌子的冰淇淋我看之前有三四个人都推荐了，然后我同学又在朋友圈推，介绍零食的文章里也推，就去买了文章里推荐的椰子味。怎么说呢，可能是我放在冷藏的缘故，拿出来吃的时候并不是正常冰淇淋的状态，而是化成水得状态。第一口吃还蛮惊艳，很浓的椰子味，感觉里面有很多椰丝。但是吃多了就觉得……还好，实在是太甜了，吃到最后腻的不行。它确实有非常多口味，以我的经验芒果味的可能不那么腻，但是不打算尝试了。&/p&&p&=========评论反馈==========&/p&&p&talenti的芒果味巨难吃…为了防止是我自己口味问题，我特意把冰激凌给了前来我家的友人吃。结果我被打了&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-7ef6109093fcc384d9a1fa61b435459e_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-7ef6109093fcc384d9a1fa61b435459e_r.jpg&&&/figure&&p&评论里有人推荐black raspberry chocolate chip口味，就买来尝尝，结果真是好吃啊，比coconut要好吃多了，没有那么甜那么腻，而且巧克力碎片融化的口感也超赞。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/b767f422de1f94cecb996e5bcc040501_b.jpg& data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/b767f422de1f94cecb996e5bcc040501_r.jpg&&&/figure&&p&Talenti虽然好吃，本来想就此打住了，结果朋友圈又看到同学发来打折的贺电，忍不住诱惑还是去买了一罐caramel cookie crunch口味。结果发现没有上面那款black raspberry的好吃。虽然里面的曲奇碎片也算好吃，但整体冰淇淋的口感一般般，完全达不到同学说的“比哈根达斯好吃一百倍”，明明哈根达斯焦糖味比这款好吃。 &/p&&p&&b&哈根达斯的冰淇淋&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-9bbdb2464fba04dfd3dabfdd6f553d11_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-9bbdb2464fba04dfd3dabfdd6f553d11_r.jpg&&&/figure&&p&米国的哈根达斯有多便宜，我只想用“远近闻名”来形容！选的最小盒，印象中也就是1.79刀，10块多啊！焦糖口味，好好次~比起国内动辄30+一个球，醉了醉了……私以为比talenti要好吃，talenti那个水水的什么鬼啊（当然也是好吃的，要不然那么多粉丝）&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/115c43dc6c4eefae9426acd_b.jpg& data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/115c43dc6c4eefae9426acd_r.jpg&&&/figure&&p&因为太好吃继续买咯，巧克力味的冰淇淋就稀松平常了，但是里面有条状的peanut butter,味道比较像下面出镜的Reese's，于是巧克力味混合着花生酱味就很神奇又好吃了。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-6a7b46a58b78bee7afa889_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-6a7b46a58b78bee7afa889_r.jpg&&&/figure&&p&ralphs打折了，一盒才1.5刀，只能买买买咯。香草味真是清爽，没有焦糖没有peanut butter，吃起来清清爽爽。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-077ac9784cfa5cf18303_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-077ac9784cfa5cf18303_r.jpg&&&/figure&&p&哈根达斯又打折了，从1.79刀直接打到了0.99刀，我看到的时候这种小盒已经被抢购一空，仅在最最里面剩了一盒我没尝过的咖啡味，实在是太幸运了！不用多说，好吃！&/p&&p&&b&Ben&Jerry's Pistachio&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-f44e2e5deffabc8467c13ffcaf8c51fa_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-f44e2e5deffabc8467c13ffcaf8c51fa_r.jpg&&&/figure&&p&室友推荐的冰淇淋，冰淇淋尝起来很一般，但是真的加了很多很多开心果。&/p&&p&&b&Almond dream---Toffee Almond Fudge&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-f947be3d8e73ac4edc7acde_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-f947be3d8e73ac4edc7acde_r.jpg&&&/figure&&p&吃货小分队最近发布了冰淇淋测评，今天尝了这一款。选了小分队推荐的咸味太妃糖口味，能吃到杏仁颗粒，太妃酱也很好吃。&/p&&p&&b&Luna&Larry's Coconut Bliss&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-c9ffc7e42cff43d_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-c9ffc7e42cff43d_r.jpg&&&/figure&&p&创始者Luna和Larry最初受可持续生活理念的鼓舞而创造出这一系列以椰奶为基底制造的非牛乳雪糕。因为是salted caramel所以吃起来有点咸咸的，小分队评论“感觉味道之间有点冲突，有点腻”，说的在理&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&back to nature的饼干&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-edb768e91fa6ee092184daa_b.jpg& data-rawwidth=&450& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&450& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-edb768e91fa6ee092184daa_r.jpg&&&/figure&&p&虽然放在白名单里，但这款饼干我只给个及格分。实在被室友买的零食馋的不行了，逛超市的时候就选了这个解馋。也是有不同的巧克力选择，我就选了特别一点的薄荷味。会吃到一些薄荷的清凉，但是完全不惊艳啊，仅仅能解馋而已。&/p&&p&==============================&b&酸奶篇&/b&==============================&/p&&p&&b&Noosa酸奶&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-093f536654ad9fde5f56_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-093f536654ad9fde5f56_r.jpg&&&/figure&&p&也算是这边蛮有名的酸奶了，买了蓝莓味来尝尝，是可以随便喝喝的酸奶,前面差不多有七个人推荐过。然而我挑剔的味蕾并不觉得有多惊艳，这里一定要挺一下国货。来美帝前正好去青海玩，那边的酸奶实在是太！好！喝！了！每天不喝一碗酸奶简直难受！虽然这款酸奶口碑很好，然而比起青海的酸奶并不觉得有什么稀奇，属于可以试一试的，万一你喜欢呢？&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-db103ee64e2_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-db103ee64e2_r.jpg&&&/figure&&p&椰子口味跟下面LIBERTE真的很像，都是上面是酸奶，下面一层椰丝。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-c80e34011d21affe8bcb_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-c80e34011d21affe8bcb_r.jpg&&&/figure&&p&上面的酸奶是一贯的水准，但是南瓜部分真心一般，过度加工的感觉。&/p&&p&&b&LIBERTE酸奶椰子口味&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-4dc0f31daa700fb2f9082_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-4dc0f31daa700fb2f9082_r.jpg&&&/figure&&p&太有名了，感觉都不用介绍。口味比较醇厚，竟然让我想起了青海的酸奶，感觉比noosa好喝，底下有一层椰蓉，增加了甜度，值得尝试。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&Whole Foods(以下简称WF)---Traderspoing Creamery有机欧式酸奶&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-fbfa2f840adc0_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-fbfa2f840adc0_r.jpg&&&/figure&&p&这个酸奶强烈推荐！口味偏酸，带一点点甜，最重要的是比较像自家制的那种口味，应该是比较符合中国人口味的。&/p&&p&&b&WF---Oh My Yog&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-eb9dbdfc966_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-eb9dbdfc966_r.jpg&&&/figure&&p&挺好喝的酸奶，在底下有一层蓝莓酱&/p&&p&&b&WF---Wallaby &/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-f50f7cc46fde078c2e2603e_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-f50f7cc46fde078c2e2603e_r.jpg&&&/figure&&p&比较大的一罐，可以喝蛮久，但是个人不是很喜欢这个味道。应该会有其他人喜欢吧。&/p&&p&&b&Snyder's的面包干&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-9449dfdfa180d9a5368635_b.jpg& data-rawwidth=&450& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&450& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-9449dfdfa180d9a5368635_r.jpg&&&/figure&&p&这款面包干是我在国内就发现的心头好，之前有个答案也提到了&/p&&p&&b&KitKat巧克力威化&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/11e11d40de313efb0e7c_b.jpg& data-rawwidth=&450& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&450& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/11e11d40de313efb0e7c_r.jpg&&&/figure&&p&KitKat一直是我最喜欢的巧克力威化，没有之一。第一次吃竟然是在飞机餐上，然后就爱上了这一款，口味比较甜，但我吃起来会上瘾。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/7b56eaba141d0aec501821_b.jpg& data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/7b56eaba141d0aec501821_r.jpg&&&/figure&&p&在LA的小东京超市里能买到很多日本零食，尤其是日本限定的口味，然后惊奇的发现了这一款sweet potato口味，太好吃噜，而且那个口味真的很难形容，一定要亲自品尝！&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-700b7ec7e77daeb7ac766_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-700b7ec7e77daeb7ac766_r.jpg&&&/figure&&p&这个是芝士蛋糕味，但是远没有上一款惊艳，有点失望&/p&&p&============================&b&坚果篇&/b&================================&/p&&p&&b&simple truth混合坚果&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-d2dce95cfca77_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-d2dce95cfca77_r.jpg&&&/figure&&p&有一天要做西芹腰果去超市买腰果，因为价格都是一样的（8刀）就买了混合口味，坚果的种类比较多，腰果啦核桃啦杏仁啦还有些叫不上名字的，挺适合当小零嘴。&/p&&p&&b&Emerald---Cinnamon Roast Almond&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-8ab8bc99eafc6ae649119_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-8ab8bc99eafc6ae649119_r.jpg&&&/figure&&p&室友推荐的牌子。她专门跑去target买，后来发现家附近的ralphs就有，蛮浓郁的肉桂味，我觉得挺好吃的，不喜欢肉桂的就别尝试了。&/p&&p&&b&Emerald---vanilla roast almonds&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-fff42b52edfa3bbbaf58100a_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-fff42b52edfa3bbbaf58100a_r.jpg&&&/figure&&p&香草味的也特别好吃，有一种难以名状的清香，这么一袋我几个小时就吃完了&/p&&p&&b&Emerald---salty sweet chocolate&peanut butter&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-a9faf6b8c3c45a1c46cb_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-a9faf6b8c3c45a1c46cb_r.jpg&&&/figure&&p&个人感觉没有单纯的杏仁好吃。花生酱花生（...）吃多了感觉好腻，山核桃虽然好吃但是分量很少&/p&&p&&b&Blue Diamond Almonds---Toasted Coconut&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-0ebd4e4c68aea_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-0ebd4e4c68aea_r.jpg&&&/figure&&p&还是室友种的草，说知乎上有一篇用翻译腔介绍了每一种口味，专注almond的牌子也是蛮好玩的，选了甜口的椰子味，好吃，很容易产生饱腹感。&/p&&p&&b&Blue Diamond Almonds---Honey Roasted&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-0e4a4cd45c150adf17dd33adf34f32b9_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&400& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-0e4a4cd45c150adf17dd33adf34f32b9_r.jpg&&&/figure&&p&个人比较喜欢吃甜口，这一款也是吃起来很香。&/p&&p&&b&Blue Diamond Almonds---smokehouse&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-570a62c7e71eae2ac733e30a1005fae3_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-570a62c7e71eae2ac733e30a1005fae3_r.jpg&&&/figure&&p&这款是咸口，所以吃多了口渴，可以像花生一样当下酒菜&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&Goldfish饼干&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-4a71c329a80d60f3abaeed_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-4a71c329a80d60f3abaeed_r.jpg&&&/figure&&p&评论里有人推荐glodfish（小伙伴快来评论推荐啦！）就买了切达奶酪味尝尝。怎么说呢，算是好吃的，但是以前吃过日本的一种三角形奶酪味饼干，那个奶酪味真是浓郁得香死个人，相比之下goldfish奶酪味实在是弱了点。&/p&&p&&b&===============================巧克力篇===========================&/b&&/p&&p&&b&Brookside的水果夹心巧克力豆&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-2a6c9b596fffe6b5f783b_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-2a6c9b596fffe6b5f783b_r.jpg&&&/figure&&p&最近去了趟target,终于买到了心心念念的brookside！这种小袋的是3刀多，外面一层是黑巧克力，吃起来口感香醇，里面是水果软糖的夹心，这款是蓝莓味啦，推荐。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-b1e47cfb859a44a523ccc0bc_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-b1e47cfb859a44a523ccc0bc_r.jpg&&&/figure&&p&还买了大袋的4刀多，石榴口味，比蓝莓的要酸些，但是同样好吃。&br&然后又买了peanut butter口味，也是没那么甜的，燕麦块太甜就不好吃了。可以吃出花生酱的味道，特别香。&/p&&p&&b&好时的巧克力&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-9cd51f46ea_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-9cd51f46ea_r.jpg&&&/figure&&p&好时的巧克力在国内比较常见的是kisses系列，所以试了这种块状的，口味选择的是黑巧克力，每块里面含两颗杏仁。虽然是黑巧克力，吃起来并不会苦，又没有牛奶巧克力那么甜腻，所以吃起来唇齿留香，给几个同学吃都说很好吃。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&private selection——玛德琳蛋糕&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-e7a3ddcf70c4ea_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/50/v2-e7a3ddcf70c4ea_r.jpg&&&/figure&&p&之前出去玩别人买的 尝了尝觉得好好吃，正巧在超市里找着了。很香，外面一层是带一点点硬度的，吃起来除了香都不知道怎么形容好，就是吃完感觉好满足。&/p&&p&&b&private selection——蝴蝶酥&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-88a4ba0afe9e650cfe05_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-88a4ba0afe9e650cfe05_r.jpg&&&/figure&&p&吃了玛德琳对这个牌子信心大增，于是又买了蝴蝶酥，感觉也是蛮好吃的，黄油味比较重，吃起来脆脆的，可惜这个牌子没看到其他产品了。&/p&&p&&b&Reese's&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-41fe35ea9ec06e95b589e8_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-41fe35ea9ec06e95b589e8_r.jpg&&&/figure&&p&这个零食在超市里特别常见，为了凑单刷卡就买了。外面薄薄一层是巧克力，里面很厚的夹心是类似花生酱。偶尔吃一点还可以，吃多了会腻，不算特别推荐但也不至于难吃。&/p&&p&&b&two-bite蓝莓司康&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-22d27fdb58e34803ed1c_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-22d27fdb58e34803ed1c_r.jpg&&&/figure&&p&ralphs有几个货架专门卖各种甜品，之前的玛德琳和蝴蝶酥就是在那个货架买的。这次尝了下蓝莓司康感觉也很好吃，外面沾了糖粉会甜一点，但毕竟是司康没有其他蛋糕甜，吃起来比较香醇。&/p&&p&&b&Lemon Loaf Cake&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-0bb04f688ea46c16b2886556acefdc04_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-0bb04f688ea46c16b2886556acefdc04_r.jpg&&&/figure&&p&我好喜欢这个蛋糕啊，但一定会有人觉得甜，柠檬口味，真的特别特别香，在国内真吃不到这样的口味。&/p&&p&&b&ralphs的鸡米花&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-f863b41d_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/v2-f863b41d_r.jpg&&&/figure&&p&一袋2.99刀，味道和肯德基的不太一样。肯德基的外皮比较酥脆，这个外皮比较面，比较起来肯德基的更好吃，但这个也不至于难吃啦。&/p&&p&&b&Cornbread&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-813f20fa38eed9bbdee31_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/50/v2-813f20fa38eed9bbdee31_r.jpg&&&/figure&&p&玉米面包？吃起来没有其他蛋糕口感那么顺滑，加了像是玉米面之类的东西，所以口感糙一点，不过头几口还是蛮香的，让室友尝了下她也去买了盒，但是吃的多了就不想吃了，这个真是老毛病。&/p&&p&&b&chocolate pudding cake&/b&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/50/44fd46c3ccefdee4d590f43_b.jpg& data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&https://pic4.zhimg.com/50/44fd46c3ccefdee4d590f43_r.jpg&&&/figure&&p&这个系列的蛋糕是同学给我推荐的，但她推荐的香草味没有半块得了，就买了巧克力味。算是好吃的吧，但半块也太大了，那个同学是已婚妇女俩人吃刚好，我一个单身狗吃多了真有点腻。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-2f29911d6fbb25f6ed2a5b4c37490acc_b.jpg& data-rawwidth=&3024& data-rawheight=&3024& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3024& data-original=&https://pic2.zhimg.com/50/v2-2f29911d6fbb25f6ed2a5b4c37490acc_r.jpg&&&/figure&&p&在大华超市买到的，感觉味道不输吉野家牛肉饭&/p&&p&&b&Costco---牛角包（举报知乎，为什么图片消失了？？我也没有备份）&/b&Costco是美国}