菜鸟推出生鲜仓储配送中心 建冷链仓配网
作者: 新浪科技来源: 新浪科技 14:55:43
6月17日消息，菜鸟网络今日宣布在北京、上海、广州三地推出生鲜仓储配送中心，生鲜通过冷链配送24小时内可送达消费者。截至本月底，全国将有18个城市可享受此服务。据悉，初期入仓的商品有新鲜水果、水产海鲜、肉类等，未来鲜花、蔬菜、禽蛋、新鲜加工食品也会逐步纳入仓库。菜鸟网络生鲜物流负责人萧湄表示，生鲜配送目前最大的难点是电商缺乏专业生鲜仓，且很多城市没有冷链配送资源。“菜鸟网络仓内运营由恒孚和天图负责，配置冷冻冷藏仓，能够满足各种温层产品存储需求；在配送端，整合万象、晟邦等普货配送企业，升级专业冷链设备，确保从仓库到顾客家中，商品暴露在常温中的时间基本控制为零”。此外，菜鸟网络生鲜仓的产品还提供次日达、预约配送、夜间配送等服务。目前，菜鸟网络生鲜仓网络主要服务于天猫、淘宝、聚划算等电商交易平台，北京、上海、广州三个配送中心投入使用后，能实现18个核心城市24小时送货必达，随着未来更多城市的生鲜仓储中心陆续投入运营，菜鸟计划今年内覆盖50个城市。【直击618】生态之争 群P六月
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反馈建议描述：请填写描述手机号：请填写手机号请填写手机号23.菜鸟推动中国生鲜冷链升级 冰鲜将取代冰冻
作者: 中国新闻网来源: 中国新闻网 16:28:44
过去国内的消费者如果想吃进口牛肉，只能购买冰冻肉。今后，新鲜的进口牛肉将借助菜鸟网络的生鲜冷链能力，快速被送到消费者的餐桌上。冰鲜将取代冰冻，成为中国进口肉类冷链运输的一项新能力。远从海外来的牛肉如何确保新鲜？秘诀就是“活牛进口+专业生鲜物流”。准备包装出库配送的进口牛肉中国首次大批海运进口澳洲活牛3月10日，天猫的“尚品尚旗舰店”正式开售了多款冰鲜的澳洲进口牛肉。一份375克的牛肉，最高定价达到了1180元，目前在促销阶段。这种牛肉最大的特点就是“新鲜”。原来，这是中国首次大批量从澳洲进口的活牛。这些肉品的入仓和配送均由菜鸟网络承接。海关总署发布的消息称，2月20日，由上海中房置业引进的1195头澳大利亚肉牛历经16天的海上旅程，越过重洋抵达山东荣成石岛口岸。据了解，此前全国仅有重庆、河南空港口岸取得了进境澳大利亚屠宰肉牛资质，此次海运进口，填补了进境澳大利亚肉牛海运口岸的空白。海运与空运相比最大的优势就是运输量大，空运只能载150头左右，海运可达3000头左右。活牛进口把肉牛的屠宰环节从国外转移到国内，这是保障新鲜的第一关。据了解，这些澳牛将根据销售预测，分批次在山东的宝竹屠宰场完成屠宰和大分割。随后用热缩袋包装，在0-2℃的生鲜环境下经干线运输送到上海进行专业的精细加工和包装。此次引进的澳洲活牛创新贴体包装，比真空还保鲜除了活牛进口，屠宰后的物流环节是保障新鲜的第二关。进口牛肉会被送入菜鸟网络在上海的生鲜仓库，进行冰鲜保存。然后根据天猫消费者的购买订单，发往全国各地。首批进口新鲜澳牛的销售范围包括北京、上海、杭州、天津、南京等12个城市，后续将逐渐扩大范围。菜鸟生鲜物流负责人介绍，为了确保物流途中牛肉新鲜。这些肉都采用了创新的包装技术“贴体包装”——薄膜完全贴着肉来包装，形成了一个类似于真空的环境。但它隔绝空气和隔菌的效果要好于真空包装。“目前行业内的生鲜冷链，主要是放干冰和氮气两种方式。它们最大的问题是，如果放的量不够，肉就会变质，如果放的量足够，肉就会被冻住。而且干冰最多可以保持两天，氮气最多也只能撑一周。”菜鸟生鲜物流负责人说，这种创新的贴体包装，可以确保肉类在0-4℃的环境下新鲜保存长达21天。菜鸟首推进口肉类冰鲜配送菜鸟网络的分仓+落地配成了保证进口牛肉新鲜送达消费者的最后一关。据介绍，为了保证订单包装盒内的空气也处于0-4℃，菜鸟在生鲜仓内的整体环境也调整到了这个温度区间。包装完成后，进口牛肉的订单会被优先配送。目前菜鸟在多个核心城市设有生鲜仓库，可以覆盖全国主要区域的消费者。再结合落地配，可以确保配送路径最短，让食品外包装盒暴露在环境温度下的时间降到最短。“现在市场上别说是进口肉，就是国产的肉，想要新鲜的话，也一般都是在本地屠宰的，甚至要当天屠宰当天卖。进口的肉类就更难保鲜了，所以现在都是冰冻着卖。”菜鸟生鲜物流负责人说，目前行业内几乎都还没有进口肉类冰鲜配送的能力，菜鸟率先作了突破，推动进口肉类从“冰冻时代”迈入了“冰鲜时代”。海关总署的消息称，中澳自贸协定正式生效以来，进口澳牛的关税由原来的10%降到了4%，到2019年将降至零。届时，澳洲肉牛将通过菜鸟网络的专业冷链，以低廉的价格、更新鲜的品质走上百姓餐桌。
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电商创投资讯-实时直播项目：“宋菜鸟”品牌视觉形象设计地点：贵州 贵阳时间：2017年2月项目背景贵州高投南方实业有限公司，成立于2012年8月，注册金1500万元，由贵州高投东南置业有限公司和贵州中铁新源投资管理有限公司共同出资设立，性质为国有控股。公司位于贵州省凯里市“未来城”城市综合体内，主要经营范围以围绕房地产相关建材生产与销售为主；从2015年8月开始公司严格遵循董事会议以先行先试的方法拓展生鲜农副产品采集配送业务，新增了包括农产品种植、仓储运输批发兼零售、农业信息技术咨询及服务等在类的经营项目。根据特点客户及特定消费群体的饮食习惯与饮食需求而进行的生鲜食材集中采购与统一配送；其中所涉及的生鲜食材采购及配送内容涵盖常用蔬菜类、粮食类、禽兽肉类及其他副食品在类的各种常用产品；主要服务对象为贵州省各县市区大型事业单位、政府机构、学校、医院的食堂及各大型餐饮机构、个人家庭。项目实施全过程中始终坚持围绕从“营造产品力、渠道力、品牌力、服务力”四方面着手，不断提升产业核心竞争力，打造项目核心品牌，实现社会价值、企业价值、客户价值的三统一。从产品品质和产品价格两方面为侧重点。立足客户，不断降低采购成本，确保采购产品品质，务必保证为客户提供低价优质的生鲜食品，满足客户需求。品牌分析贵州步道设计有限公司团队为体现贵州食材价值，通过产业资源整合培育有竞争力的原生态食材产品，让客户吃到健康的食材为出发点，步道设计机构同时提出以建立食品安全及大健康产业为核心价值观，打造健康、绿色、生态、环保符合现代人饮食需求的原生态农产品，满足目标客户对食品安全与食品健康诉求，打造食品安全与健康产业链。在品牌规划方面，步道设计为其命名为“宋菜鸟”取品名谐音，实为“送菜鸟”，品名一目了然易于记忆，并带着一份调侃而谦逊的自我嘲讽，嘲讽自己必须永远奋斗和努力，才能丢掉菜鸟的帽子，自由而快乐的为人们服务。同时步道设计为“宋菜鸟”品牌进行了logo的深度升级和创造性设计，logo以一只勤劳的小燕子作为创作元素，燕子是人类最亲密的朋友，它是益鸟中最勤劳活泼、俊俏轻快，机智勇敢的好鸟。所以“宋菜鸟”logo及VIS视觉系统的提升，是步道设计为其助推品牌形象的基础，也是提升产业核心竞争力的根本，更是我们为西南地区果蔬及肉食品配送企业品牌形象做出的表率。创意总监：钟
平设计总监：陈廷友设计执行：吴
文案策划：钟
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“宋菜鸟”生鲜农副产品采集配送
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