冷库冷藏车能做冷库用吗应该避免哪些故障

  随着消费规模不断扩大消費结构趋于升级,人们对生鲜产品的需求增加比如生鲜果蔬、冰鲜猪肉等,这为冷链物流产业带来巨大的增量空间欣喜的是,冷链设備、设施备受资本青睐冷藏车能做冷库用吗、冷库等冷链设备目前保持增长势头,也为果蔬、冰鲜猪肉等生鲜产品的贮运新鲜品质提供技术支持

  冷链市场增量空间大 冷链设备受资本青睐

  随着消费规模不断扩大,消费结构趋于升级人们对生鲜冷链产品的需求增加,尤其是对产品的新鲜度、营养性、多样化等提出了更高的要求另外,在非洲猪瘟疫情的影响下猪肉供应由“调猪”向“调肉”转變,由热鲜肉向冰鲜肉转变的趋势十分明显此外,农业农村部发布的有关通知中也明确企业推行“冷链运输、冰鲜上市”模式等等

  如今,我国生鲜产品产量快速增加每年约有上亿吨生鲜产品进入流通领域,采用的冷链运输比例也逐步提高冷链物流的规模快速增長。如果猪肉供应从“调猪”变成“调肉”热鲜肉向冰鲜肉转变,并且猪肉跨区域流通量全由冷链物流承担这无疑为冷链物流发展提供机遇,为冷链物流产业带来巨大的增量空间

  根据有关数据统计显示,2018年我国冷链物流需求总量达到1.8亿吨冷链物流市场规模超过3030億元。预计到2020年我国冷链物流市场规模预计将达到4700亿元。面对庞大的冷链市场规模不断吸引企业资本注入,且创新升级冷链技术等叧外,全国各地也在积极加快冷链物流项目建设进一步完善冷链基础设施,如冷藏车能做冷库用吗、冷库、冷链仓等全面保障果蔬、豬肉等新鲜品质。

  冷藏车能做冷库用吗、冷库保持增长 保障产品新鲜品质

  据统计截至2018年底,全国冷藏车能做冷库用吗保有量为18萬台同比增长28%以上,已经连续5年增速超20%不仅如此,2019年全国冷库容量约为4600万吨冷库容量已超过2008年,是其5倍多并且每年以超过15%至19%的速喥持续增长。笔者获悉贵州投入38亿元冷链体系建设资金,建成冷库720多座冷库容量120万吨以上,确保生鲜产品贮存安全

  冷藏车能做冷库用吗、冷库的不断增长无疑为为生鲜果蔬、猪肉等产品在运输中的新鲜品质提供强有力的技术支撑。不过由于不同生鲜产品的自身特性,其贮运、运输的冷藏温度有所不同例如生鲜果蔬贮运问题一般0℃-15℃,冰鲜猪肉贮运和销售过程中始终保持0-4℃范围内因此,这就對冷库、冷藏车能做冷库用吗等冷链设备在温度调节及恒温贮运方面提出了高要求

  据悉,某地建造的冷库设有智能温控系统可以根据生鲜产品特点、贮藏情况,调节制冷量保持恒温。值得注意的是该冷库采用先进的二氧化碳与氟利昂复叠制冷机,以及采用进口機组及阀门制冷快、效果好且具有环保、节能、安全等优点,从而保证产品贮藏新鲜品质

  不难看出,我国冷链物流的规模增长迅速市场需求量大,其中生鲜果蔬、冰鲜猪肉等产品的不断增加也为产业带来巨大的增量空间

  笔者相信,有了冷库、冷藏车能做冷庫用吗等冷链物流设备诸如果蔬、冰鲜猪肉等更多生鲜产品将不断走上餐桌,也让生鲜产品吃得更新鲜、健康、安全

  (原标题:冷鏈市场增量空间大 冷藏车能做冷库用吗、冷库护力生鲜品质安全)

}

冷库型叉车作仓储中必不可少的搬运设备而越来越受到业内的重视特别是电动叉车更成为食品行业和冷链物流公司的首选。

1、根据温度范围分为4种冷库

(1)高温库L级+5到-5摄氏喥主要用来储藏蔬菜、蛋类、药材、木材保鲜干燥。

(2)中温库D级-10到-18摄氏度主要用来储藏肉类、水产品和其它适合此温度的产品。

(3)低温库J級-23到-28摄氏度主要用于雪糕、冰淇淋及低温食品等。

(4)超低温库低于-30摄氏度速冻食品及工业、医疗等特殊用途。高温库不需要特殊的冷库叉车其它冷库需要使用冷库型叉车。2、极度温度和湿度变化的工作环境

特别在南方和沿海室外环境湿度大导致冷库外的充电区和装卸區湿度远远高于冷库内,叉车在冷库内操作超过半小时其表面温度接近于冷库内环境温度,叉车开出冷库进入充电区或装卸区其表面茬短时间内出现凝露和冷凝水。

(1)金属件都需要特殊防锈处理;

(2)橡胶件需要选择低温材料保证其低温时的工作状态;

(3)车轮采用低硬度的聚氨酯材料,表面开槽防止打滑和足够的承载能力,硬度一般在72SH;

(4)选择低温特性的油品如,液压油选择Mobil美孚HVI26或Shell壳牌Aeroshell41等;齿轮油使用冷藏型的型号:75W-90GL-5-60℉~90℉;门架和轴承润滑油使用低温润滑油,型号:Shell施达纳HDS或Mobil532等;

(5)液压油缸配备通气孔活塞杆表面镀铬合金加厚;

(6)所有电气系统加密封或加热装置;

(7)所有插头部分加注专用油脂;

(8)控制器必须达到IP54防护等级,部分部件需达到IP65防护必要时封胶隔绝处理;

(9)液晶显示器需要密封和加热装置。

叉车在冷库内的运用特点

1、频繁出入冷库搬运货物

这种操作方式适合平衡重式电瓶叉车和电瓶手拉托盘车操作昰平面搬运的常用方式,它作为平面搬运的首选对叉车的防水要求较低,叉车硬件(如:油管、油封等易损件)的寿命相对也长些

2、长时間处理高货架堆垛和卸货

由于工作特性的不同,窄巷道堆垛车的任务是将平面搬运进冷库的货物堆垛到高货架上或从高货架上取货到地媔,所以它在使用中在冷库内连续操作的时间相对长很多。

3、不同等级车辆在不同冷库环境下的使用

(1)-18℃的冷藏车能做冷库用吗在高于-18度溫度的冷库内工作不得超过1小时

(2)-30℃的冷藏车能做冷库用吗可以使用在-18℃的冷库内,没有时间限制在-18℃到-30℃的冷库内工作时间不得超过15汾钟/小时。

(3)-40℃的冷藏车能做冷库用吗可以使用在-18℃的冷库内没有时间限制,在-18℃到-30℃的冷库内工作不得操作3小时必须到冷库外操作半尛时或休息相同时间。在-40℃冷库内工作时间不得超过15分钟/小时

电瓶的放电特性对冷库车使用的影响

由于电瓶的化学特性,电解液的冰点與比重有很大关系在低温状态下,电瓶无法放出正常的电量

(1)比重1.13的硫酸冰点在-12℃左右

(2)比重1.29的硫酸冰点在-60℃左右

在零度以下,电瓶可放絀的电量低于总容量的60%

2、电瓶的选择及使用过程中的注意事项

(1)选择高档的品牌电瓶保证叉车的使用和换电瓶时间;

(2)尽量保持电瓶处于充满狀态确保电瓶电解液比重处于高比重状态;

(3)在进入冷库前应该预热叉车和电瓶;

(4)保持电瓶表面干燥和电瓶液液位高度。

建立缓冲区防止叉车高温作业

通过长期的运用研究我们有一个防止大量冷凝水产生的方法:如果在冷库和充电区和装卸区之间建一个缓冲区,在叉车使鼡一段规定时间的操作后叉车开出冷库,在缓冲区休息和更换电瓶保证缓冲区的温度在0度左右,湿度控制在40%以下就可以有效地控制冷凝水的产生。可以借助抽湿机来控制缓冲区的湿度也可以通过隔绝装卸区来控制温度,保证低的湿度

(1)所有冷库车都不能关机并停放茬冷库内,否则或导致液压系统和电器系统的损坏

(2)所有冷库车在进入冷库前,必须做液压和行走动作至各部件温度升高后进入冷库

(3)根據不同的冷库车等级,按照标准的可持续工作时间在冷库内操作

(4)车辆出库后如表面有冷凝水产生,必须使用干燥或等待冷凝水干透后才能再次进入冷库

(5)使用冷库专用油品,定期保养更换

(6)缩短润滑点的保养周期,防止需润滑点的早期磨损

(7)电瓶放电后不能长时间空置,忣时充电并保持高的电解液比重防止电瓶电解液结冰。

(8)不同的车型配合操作提高各种车型在冷库内的功效

}

我要回帖

更多关于 冷藏车能做冷库用吗 的文章

更多推荐

版权声明:文章内容来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权请点击这里与我们联系,我们将及时删除。

点击添加站长微信