吃过这些深夜食堂 你还会认为深圳是中国“最冷漠”的城市吗？
　　日，中国第一个经济特区&&深圳经济特区诞生，让世人第一次将目光聚焦在这名不见经传的渔村，怀揣着梦想的各路人马开始朝这个此前地图上找不到的地方汇集。在这座不过2020 平方公里的城市里，却云集着超过千万的外来流动人群，他们在异乡缔造出一座现代化的都市，也将深圳打造成名副其实的&移民城市&。
　　自五湖四海赶来此地的移民们，为深圳带来了高速的经济增长、与国际接轨的商业氛围、多元的文化，同时也带来了快速到有些不近人情的生活节奏。印象里的深圳大抵如此：高效、包容，缺少了几分温情&&
　　但倘若愿意随我们再往这座城市深处探寻，你会发现这座&移民城市&的温情一面。每至暮色降临，深圳食肆间缭绕的烟火拉开了城市夜生活的帷幕。千万移民们不仅带来了自己的&淘金梦&，也带来了各自家乡的市井美味。天南地北的风味美食在此汇聚，与广东本土源远流长的美食文化加以融合，成就了深圳众多诱人至深的深夜食堂。这些不起眼的路边食肆在夜色里释放着锅灶间升腾的烟火气，安抚着拼搏了一整天的劳人，也解放着无数漂泊外乡的灵魂。今天，不妨一同寻味宵夜里的温情深圳，共享一桌抚慰人心的美食和情怀十足的故事。
　　早餐补益身体，宵夜补益灵魂。如果早点是都市快节奏里难能可贵的仪式感，那么宵夜则解放着一日辛劳过后的疲惫。庆幸的是，每个城市的深夜里，总有几家供人安心赏味的深夜食堂，在黑黢黢的角落亮起一盏暖灯。小馆里的老板大多经历些故事，回归平淡后安心于锅灶烟火间，等待街头觅食的夜游神，用镬气的食物抚慰其肠胃、安稳其心神，见证夜色里的百味人生。
　　在人们心中，外来人口云集的深圳总有些&不近人情&，这里是人们的淘金地和追梦天堂，但似乎从来不是一个适合安放灵魂的家园。但若当你走过深圳深夜的市井巷落，品过沿途飘香的夜宵档铺，绝对会对这座&移民城市&产生新的温情印象。
　　按照1935年北京宵禁的时间算，通常在晚19点以后，便是专属于夜宵的时刻。但在美味不打烊的深圳，这个时间还得往后推。你且在21点后走上深圳街头，所经之处多的是好吃的路边食档，老巷子里的灶头上升起的烟火味儿最是让人难以抗拒。
　　而那些一直坚持至凌晨，依旧开档营业的老板们，也都是有故事的同学。他们或不善言辞或巧舌如簧，和熙来攘往的食客们聊一段家常、拌几句嘴，舌尖的好滋味也酿成了心间的人情味。
　　鸡煲之家
　　通宵不打烊的鸡煲，这个夜晚不孤单
　　太阳刚刚落山，嘉宾路1010号的鸡煲之家便亮起了自家的霓虹灯招牌，在黑夜里闪烁着很是显眼。作为向西村第一家鸡煲店，这间老店一开就是24年。&上世纪90年代初，向西村还是一片泥泞之地，我们的店开在对面，客人比现在的还要多三到四成，香港客人最多。&餐厅负责人梁树容介绍着，餐厅开张后不久就开始到店工作，熟客们习惯称呼她&容姐姐&。
　　容姐姐
　　走进店里，整个食肆被食客坐得满满当当，柜台前外卖电话的铃声此起彼伏。&我们家的客人来自五湖四海，北京的、台湾的，他们每次到深圳都会来光顾，来不及到店里也会点外卖。&容姐姐忙不迭地接电话记菜单，又在电话铃声的空隙露出标志性的笑容，&熬夜开店再累，看见客人们吃得开心，自己就很满足。&
　　鸡煲之家
　　从最早的街头小铺做起，如今的鸡煲之家，凭着逼仄楼梯上下的三层小楼，最多能容纳200位客人。餐厅每天中午11点开门营业，为了给深夜找食的夜游神提供一处饱肚又暖心的去处，鸡煲之家的招牌一亮就是一整夜，一直开到第二天的六、七点才打烊。
　　鸡煲之家
　　能聚集起诸多人气，自然少不了过硬的味道。后厨里的厨师无不是在店里做了十几年的老师傅，长久以来叱咤美味江湖，全凭一身心领神会、勤学苦练习得的好厨艺。
　　鸡煲之家
　　餐厅门口设了一间开放厨房，只见师傅们娴熟地掌着勺，汤汁快见底时适时搅动一番。别看只几个细微动作，却暗藏着&高深莫测&的美味密码。单一项烹饪的火候，便需数年功力方能把握一二，否则猛火急攻的鸡肉不够细嫩，文火慢焗又会消磨客人的耐心。
　　在深圳，人们讲究&不鲜不食&，食材好不好，一口便知道。为了保证鸡肉的新鲜度，店里精心挑选皮薄肉嫩的清远鸡，每天凌晨三点在关外现宰之后再运到店里。
　　鸡煲之家
　　有了高手把关和优质食材，下单后十分钟左右的功夫，一锅鲜咸嫩滑的鸡煲便被送上桌。只听得热油在锅里&嗞嗞&作响，颤悠悠的鸡肉带着尚未消散的热力，腾出十足诱惑的锅气，刺激着眼耳口鼻。等不及让它冷却，就想一筷子夹住放进嘴里。
　　鸡煲之家
　　除了好味道，对于食客来说，最难得还属在鸡煲之家里吃出的&家的味道&。每次坐定店中，容姐姐亲昵的问候、邻里间道一句别来无恙，伴随鸡煲热气一起腾起。正是这你我都戒不掉的人情味，无论一人独食、双人共赏，抑或是三五好友围聚一堂，这里的夜晚，总不会孤单。
　　潮汕甜汤豆浆油条
　　一碗豆浆两根油条，把家乡味道带到深圳
　　晚上十点，新洲村里的行人比肩继踵，十平米见方的豆浆油条店外，外卖小哥骑着电摩托，一口气拎走36根油条。狭窄的豆浆店里人手紧张，老板娘这边刚刚张罗好客人坐下，那边又要赶紧地帮忙打包外卖。
　　潮汕甜汤豆浆油条
　　潮汕甜汤豆浆油条，是一间在深圳小有名气的夜宵档，经营至今已两年有余，一口大锅、一个平底锅便撑起整间店的生意。每天下午5点，小店开档，食客们络绎到店，有趿拉着拖鞋的、有穿着睡衣的，还从南山专程赶来福田的&&啜一口热豆浆，一根油条掰成几段泡进去，闻着香浓天然的黄豆香，一碗暖意下肚，畅快之感从心肠漫延到四肢。
　　潮汕甜汤豆浆油条
　　老板娘来自揭阳，二十岁出头，穿着一件长白T恤，脸上挂满了汗珠，偶尔抬头看看店里来来往往的食客，又认真专注地和面倒油。&在揭阳，人们都是晚上喝豆浆吃油条。&不善言辞的她对家乡的味道烂熟于心，单靠闻豆香就能知道豆浆是否熬好。&每天开店前两、三个小时，我们就开始熬煮豆浆，一锅豆浆至少得熬上1个小时。&羞涩的她话语里流露出几分对自己手艺与食材的骄傲与自信。
　　潮汕甜汤豆浆油条
　　姜薯豆浆，是店里的招牌。爽滑粘稠的姜薯口感独特，在潮汕常用来制作甜品，咀嚼起来十足脆爽。与姜薯豆浆齐名的头牌，还有一份揭阳油条。这支油条与蓬松的北方油条截然不同，个头更小，口感更加紧实。只见老板娘两手不停，擀好的面团即刻整成形，待油温恰好时滑进热油，不到十秒就炸成好看的金黄色，一排排用竹簸箕盛着，煞是诱人。
　　潮汕甜汤豆浆油条
　　小店每天营业至凌晨一点，要是遇到客人爆满的情况，准备的豆浆油条卖完后也会提前打烊。夜深了，坐进这方小店，一位食客、一碗豆浆、两根油条，在这简单家常的美味小食里，时间也慢了下来。这些食客因一口美味的情缘在深夜的路边聚首，各自寻得一份难得的宁静，口中食物便是他们慰藉乡愁与疲惫的一剂良药。
　　潮汕甜汤豆浆油条
　　冰村大叔粥店
　　开了八年的粥铺，情怀比搵钱重要
　　走进冰村大叔粥店，甫一落座，你就能感受到深圳的&南腔北调&。细软婉转的粤语、幽默豪迈的东北腔、热辣洒脱的川湘调&&天南地北的人们围坐一堂，等候一锅文火慢炖的生滚粥。
　　冰村大叔粥店
　　冰村大叔的粥店是当地&赫赫有名&的喝夜粥的去处，店里谈不上多少讲究的装潢或高级的食材，却总能坐满深夜觅食的宾客。在店里食粥，常光顾粥店的熟客会劝你在粥里多加料，要加足了咸蛋、皮蛋、排骨、猪肚、鲜虾、螃蟹才够过瘾。用袅袅暖意卸下白日的沉重，享受着生活里恰到好处的幸福。
　　粥店老板姓梁，是江门人，八年前来深圳开了这间粥店，搬到新址之前，粥店藏匿在梅林的深巷里。正应了&酒香不怕巷子深&那句话，因为粥的味道好，来吃夜宵的客人们总是从店里坐到店外，狭窄的巷子里，花花绿绿的塑料凳上坐满了埋头喝粥的人，充满烟火气的热闹景象一时无二。
　　冰村大叔粥店
　　开了一家如此火爆的粥店，是梁老板始料未及的。穿着一身李宁运动衫，在粥店经营的间隙，梁老板直言不讳地道出创办粥店的因缘际会。作为一名羽毛球爱好者，初到深圳的梁老板，一心想着经营一间羽毛球馆，囿于资金短缺，阴差阳错开了粥店，&生活就是这样，有时候并不是想做什么就能做什么，一开始也并没想过开粥店，但后来做着做着就喜欢了。&而如今的店名&冰村大叔&，便是沿用了羽毛球馆的名字。
　　冰村大叔粥店
　　粥店经营得风生水起，上了正轨后，梁老板依旧雷打不动地日日守在店里，看见客人们吃得开心，脸上的自豪感油然而生，&做一件事，就得把一件事做好。& 客人们喝粥喜欢粘稠，梁老板就耐心地把米粒文火炖熬至熟烂；为了保证食材新鲜，他要求各种配料都必须当天运输到店；为了增加食粥时的口味口感，他还花着心思寻来脆爽的萝卜仔佐粥。正是倚靠这份匠心，粥店无论搬到哪里，客人们也会跟到哪里。
　　冰村大叔粥店
　　早前，冰村大叔粥店只卖单一配料的粥，随着越来越多的客人要求在粥里添加配料，这才把配料目录明文写在了菜单上。没想到，这竟然成了粥店的卖点，不少客人慕名而来。
　　冰村大叔粥店
　　熙来攘往间，来店里喝粥的客人，既有带着孩子首次光顾的一大家，也不乏光顾了粥店八年之久的熟客。说不清是煲粥腾起的水汽，还是食客喝下热粥后生出的热情，整个粥店都充盈着一份暖意，慰藉着夜色里的喝粥人。或许也正因了这份无形的暖意，粥店开了八年，便火了八年，成了许多夜游人辛劳一天后得以安放身心与肠胃的地方。对于粥店而言，八年经营时间或许谈不上长久，但也并不容易，正如老板所说，有时候，要坚持下来，情怀比搵钱（挣钱）重要。
　　文：叶琳
　　图：陈小雨
编辑：沈洁
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24小时点击排行　　楼主先说一个我自己的先。我喜欢吃乳酪蛋糕配着咸菜，我觉得甜咸结合的感觉好美味啊！　　我还有个表弟，吃饭的时候喜欢用苹果味的醒目泡米饭吃！到现在我都震惊啊！！他吃了十几年啊！！！尤其是他小的时候，如果米饭不泡醒目不吃饭啊！！！　　还有个远房的小弟弟，4、5岁的样子，家是南方温州的，所以海鲜很多，楼主是纯北方美妞。不知道各位有没有吃过血蛤这个东西（稍后可能也许大概上图），虽然在海里，但是血淋淋的，特别补血，楼主大胆的生吃了血蛤一下，满嘴血啊！！结果这位小弟弟，你猜怎么着，和上一位是一样的，一定要血蛤泡饭啊！我看都不敢看啊！！血淋淋的一碗啊！！！　　
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　　我吃西红柿炒鸡蛋必须放酱油，不能放番茄酱
　　我还以为大家吃油条都沾酱油呢，我最喜欢沾辣酱油了。　　
　　油条难道不沾酱油吃的 ？ 不沾酱油吃不下。
　　永和豆浆里面不都是油条配酱油的，有什么奇怪。
　　油条配酱油很正常···
　　我也温州的
从小特别喜欢吃血蛤
　　= =曾经有个妹子。。。。。。。番茄炒蛋放了辣椒。。。。。。。。
　　油條沒醬油怎麼過泡飯啊
　　我哥小时候吃饭一定要炼乳和香油伴着米饭吃，这点还好，最让我接受不了的是小时候他上厕所一定要带！零！食！！！　　当然现在已经都改了。。。
　　你们……油条不是要泡在豆浆里么……或者就咸菜吃……
　　我以前喜欢吃芝麻汤圆的时候就着凉拌菜吃。真心没吃过油条蘸酱油，是普通生抽酱油么？哪天试试看
　　油条撕碎，烧开水，放进去再放点酱油，很好的汤唉　　我更喜欢油条沾白粥、豆腐花、豆浆　　我现在发现爱上李锦记的泰式甜辣酱，我可以拿来拌饭吃=
　　油条沾酱油啊豆浆啊都很正常啊
　　@沐墨墨 6楼
16:35:11　　油条配酱油很正常···　　-----------------------------　　+1　　血蚶在开水里抄一下，不要全熟，很鲜美。
　　我觉得吃这种东西还是煮熟的好。　　我比较怕死。。。。。。寄生虫之类的东西无法承受。。。。
　　接受不了油条酱油组合　　我喜欢吃苹果就咸菜，火锅配蛋糕，酸辣粉配奥里奥　　
　　猪油拌饭，好想吃一下
　　油条泡醋加白糖?
　　你们这些坏蛋，我明早就去试试油条蘸酱油，顺便买酱汁去了。　　话说永和豆浆里吃得不就是油条蘸酱汁嘛
　　血蚶虽然很鲜美，可我确实吃不来啊吃不来………………
　　吃肉包配板蓝根，算毁三观么？
　　我们那边都是蘸酱油~~~从小就是~~
　　@雪琪凤羽 11楼
16:43:01　　你们……油条不是要泡在豆浆里么……或者就咸菜吃……　　-----------------------------　　+1
　　油条和酱油很相配呀
　　回复第15楼，@米纟　　@沐墨墨 6楼
16:35:11 　　油条配酱油很正常··· 　　----------------------------- 　　+1 　　血蚶在开水里抄一下，不要全熟，很鲜美。　　--------------------------　　血蚶用腌的也好好吃了　　
　　现在人的三观真心比油条还脆弱，被酱油一沾就毁了=。=
　　那个血蛤特别美味　　我们都是稍微烫一下，肉还很嫩，就可以吃了
　　煮鸡蛋剥皮沾酱油葱花，好吃到流泪
　　有个远房表哥 小时候来我们这边玩 给我展示了清凉油配生鸡蛋的吃法 　　看了好久我也下不去嘴
　　油条蘸炼乳或白糖。芒果蘸酱油加白糖加辣椒。西红柿炒蛋放白糖。
　　油条泡豆浆，牛奶都好吃，蘸酱油也好吃，泡粥里也好吃，呵呵，吃货一枚
　　我最喜欢疙瘩汤泡米饭，离毁三观还很远。。。
　　油条不蘸酱油怎么吃的。。从小就是油条蘸酱油下泡饭。。超爱
　　……可乐泡饭……　　然后第一次上门老公家的时候，奶奶给煮的荸荠（马蹄）炒腰花……当时我就默默的泪一个……
　　有人吃煮鸡蛋蘸盐的。。。
　　荔枝芒果蘸酱油。。
　　兰花茶就金锣脆脆肠,两种香味的结合,回味无穷　　
　　從小到大都是吃油條配醬油的，不配當然也行，個人喜好而已，很正常吧。　　
　　我喜欢小口的吃阿胶糕喝很浓的熟普洱　　
　　回复第30楼，@deepblueX　　煮鸡蛋剥皮沾酱油葱花，好吃到流泪　　--------------------------　　水煮蛋不都是蘸酱油的吗？有什么奇怪的？　　
　　@大longer 32楼
17:16:26　　油条蘸炼乳或白糖。芒果蘸酱油加白糖加辣椒。西红柿炒蛋放白糖。　　-----------------------------　　俺家闺女说西红柿炒蛋放白糖味道特别鲜。被她老子吼了两次之后，就只在她老子不在家吃饭的时候才放白糖。
　　@拜拜了您呐1 8楼
16:36:46　　= =曾经有个妹子。。。。。。。番茄炒蛋放了辣椒。。。。。。。。　　-----------------------------　　正常啊，想吃辣了。
　　我想问油条不蘸酱油应该蘸什么对不起？？？
　　...........　　油条我喜欢直接吃，，顶多放粥里。。　　蘸酱油，汗？什么味啊，有人描述一下不？考虑以后有机会试试
　　血蛤一吃都是一大盆啊！！！有的只是捞一下还会动的啊！！！炒鸡好吃啊！！！还有虾菇生吃也是炒鸡赞的啊
　　@caohua4momo
17:13:31　　有个远房表哥 小时候来我们这边玩 给我展示了清凉油配生鸡蛋的吃法 　　看了好久我也下不去嘴　　—————————————————　　三观碎一地……这个实在是太奇葩了……
　　油条就是要蘸酱油呀，酱油上面还滴点麻油，从小都是这么吃的
　　从没见过油条蘸酱油。。。可能各地吃的习惯不一样。从小到大油条就是用来和烧饼配的，我喜欢甜烧饼夹油条。。。还有油条炮饭，油条泡拉面。。。或者直接啃油条。
　　豆腐脑放糖、汤圆下麻辣火锅、酒酿冲鸡蛋就咸菜、你们会不会觉得很奇怪的搭配？不过我就是这么吃，汤圆一定要滚火锅，要不只能放在汤圆汤里加桔子糖粉拌着吃了　　
　　豆腐脑放糖、汤圆下麻辣火锅、酒酿冲鸡蛋就咸菜、你们会不会觉得很奇怪的搭配？不过我就是这么吃，汤圆一定要滚火锅，要不只能放在汤圆汤里加桔子糖粉拌着吃了　　
　　把油条泡在甜豆腐脑里，什么水平？　　
　　油条蘸糖也不错
　　我妹小时候用红酒泡面条　　
　　回复第20楼，@ayujie123　　你们这些坏蛋，我明早就去试试油条蘸酱油，顺便买酱汁去了。 　　话说永和豆浆里吃得不就是油条蘸酱汁嘛　　--------------------------　　我也试试去　　
　　有人鸡蛋沾蒜泥，，我接受不了啊。。　　
　　为毛你们说的。。我都没经历过。。　　俺们那油条是要配胡辣汤的　　番茄炒蛋是不放糖的。　　南瓜是不下火锅的。　　豆腐脑是咸的。　　
　　沙县板鸭配开水。。。开水一定要比较烫的。。。　　
　　在日本时去了个饭店烤鸡肉，但一同去的日本人不是没烤熟，上面鲜血琳琳的就是吃生的，那个血啊……　　但他们说很鲜美。还有婆婆做的土豆炖豆腐。西红柿鸡蛋加酱油。真心没见过。　　
　　我是把油条泡豆浆里。。。
　　奶粉拌饭
　　大馍蘸酸奶- -。米糊煮饼干
还用咖啡煮过稀饭加粗粮。。同学都表示我的吃法很恶心
　　回复第29楼(作者:@青石水苑堪 于
17:10)　　一个二十九岁的男人，没有女朋友，真是件很苦恼的事，因为，你总是会想有发泄的欲望，在那一天，我的朋……　　==========　　你好敬业啊哪都有你。　　
　　油条不蘸酱油难道蘸果酱炼乳？油条蘸酱油从小吃到大好不好，不然怎么配泡饭或者粥啊？
　　我喜欢吃鸡蛋沾辣椒酱　　我家那边吃小芒果确实是沾辣椒盐吃的，超好吃
　　毁鸡毛三观阿都　　只能说明你见识太少。　　我有个逼同事，我特么天天炒点啥菜他都得来一句：＂还能这么炒？这能吃么？我就没听过有这么做的！＂　　我去你奶奶个孙子。　　鸡蛋炒西芹没见过，韭菜炒豆腐没见过，鸡腿香菇西兰花没见过，黄瓜炒鸡蛋没见过，木须肉不放木耳没见过。　　我去你嬭嬭个大花孙子！　　你见过毛阿？
　　@活出高姿态-04 22:52:41　　在日本时去了个饭店烤鸡肉，但一同去的日本人不是没烤熟，上面鲜血琳琳的就是吃生的，那个血啊…… 　　但他们说很鲜美。还有婆婆做的土豆炖豆腐。西红柿鸡蛋加酱油。真心没见过。　　—————————————————　　古人说读万卷书不如行万里路还是有道理的。　　你没见过的太多了。　　满汉全席一道都没见过呢吧？
　　油条切丝，黄瓜切块，拌一起，浇上酱油、醋、蒜泥、芝麻酱，超好吃。
　　我都油条泡豆浆，或者泡开水里到点醋，倒酱油太咸了，我们山东的油条是咸的，难道你们油条不咸么
　　油条要蘸 酱油+醋+一点点糖+一点麻油，我从小就这么吃，配上粥或泡饭。啊，好想吃，我还以为全国人民都这样的，原来...　　
　　@拜拜了您呐1 8楼
16:36:46　　= =曾经有个妹子。。。。。。。番茄炒蛋放了辣椒。。。。。。。。　　-----------------------------　　放辣椒好吃呀，不知道你说的辣椒是不是那种青颜色一条条那种，切成碎条放进去有味，不然光番茄炒蛋感觉没味~~
　　血蛤不要太好吃
　　看看，如果感觉可以就试试，哈哈，最近口味好像是变了很多。
　　油条一定要蘸酱油啊！标准搭配啊！　　西红柿炒蛋我家里是会放一点酱油和青椒的，很好吃的，不过我确实没在其他地方看到过这种做法　　
　　楼主你三观是纸糊的么　　
　　我吃奶油蛋糕的时候喜欢加点酸豇豆。。
　　我是来看热闹的
　　回复第37楼，@找出口来逛逛　　有人吃煮鸡蛋蘸盐的。。。　　--------------------------　　南京这边吃旺鸡蛋都蘸椒盐。　　
　　油条煮火锅+_+　　
　　蘸酱油有吃过但我还是比较喜欢油条放进滾烫的皮蛋瘦肉粥里，然后配鸡蛋拉肠吃。　　奇葩的吃法我貌似很少，小时候很喜欢鱼汤泡饭，长大了感觉好腥OTL　　
　　回复第17楼，@sylvia1129　　接受不了油条酱油组合 　　我喜欢吃苹果就咸菜，火锅配蛋糕，酸辣粉配奥里奥 　　------------------------　　惊!我跟你不是一个世界的。。　　
　　我是西瓜必须配炒粉炒面一起吃啊。。。。。。。。
　　@千晴純 13楼
16:54:33　　油条撕碎，烧开水，放进去再放点酱油，很好的汤唉　　我更喜欢油条沾白粥、豆腐花、豆浆　　我现在发现爱上李锦记的泰式甜辣酱，我可以拿来拌饭吃=
=　　-----------------------------　　油条沾白粥，尤其是新鲜米烧的粥，超级美味啊，沾豆腐花（咸的）也好吃，豆浆没试过，不过试过火锅里烫油条，烫一下就吃，也很好吃啊
　　回复第31楼，@caohua4momo　　有个远房表哥 小时候来我们这边玩 给我展示了清凉油配生鸡蛋的吃法 　　看了好久我也下不去嘴　　--------------------------　　整栋楼就给这小哥跪了……　　
　　回复第46楼，@babyblue2005　　........... 　　油条我喜欢直接吃，，顶多放粥里。。 　　蘸酱油，汗？什么味啊，有人描述一下不？考虑以后有机会试试　　--------------------------　　生抽，挺好吃的。。。。　　
　　油条一般蘸着粥或者豆浆吃，蘸酱油虽然不会喜欢，但是感觉还好诶　　很难接受吃沙虫的蚕蛹的毛鸡蛋的。。。什么奶粉泡米饭，奥利奥煮米饭啊，芝士牛奶方便面啊（敢用老坛酸菜么？！），雪碧凉面啊对我来说都是传说级的。
　　风油精和生鸡蛋一起吃那个，涨姿势了！　　
　　@大longer 32楼
17:16:26 　　油条蘸炼乳或白糖。芒果蘸酱油加白糖加辣椒。西红柿炒蛋放白糖。 　　----------------------------- 　　俺家闺女说西红柿炒蛋放白糖味道特别鲜。被她老子吼了两次之后，就只在她老子不在家吃饭的时候才放白糖。　　-------------------------　　对啊！放白糖后西红柿就没那么酸，更好吃啦～　　
　　表妹，醋泡饭。姨妈，芒果沾辣椒面　　
　　油辣子拌饭。。感觉应该挺正常。。　　
　　回复第2楼，@大爱解放军叔叔　　我吃西红柿炒鸡蛋必须放酱油，不能放番茄酱　　--------------------------　　这不是很正常的么。。。。。。。我们这边番茄炒蛋大多都放酱油。。。。番茄炒蛋再放番茄酱的我才觉得是奇葩　　
　　回复第8楼，@拜拜了您呐1　　= =曾经有个妹子。。。。。。。番茄炒蛋放了辣椒。。。。。。。。　　--------------------------　　吃辣的地方什么菜都放辣椒，没什么好奇怪的　　
　　回复第30楼，@deepblueX　　煮鸡蛋剥皮沾酱油葱花，好吃到流泪　　--------------------------　　我们这边的人一直都那么吃，南蛮地　　
　　回复第32楼，@大longer　　油条蘸炼乳或白糖。芒果蘸酱油加白糖加辣椒。西红柿炒蛋放白糖。　　--------------------------　　我觉得西红柿炒蛋加白糖（好吧，有人喜欢甜可以理解，，反正我很讨厌放糖的！）。。。。。最不能接受的是还放淀粉炒啊，，你妹！粘糊糊的吃得好恶心啊！　　
　　油条是配豆浆的好吧
　　回复第38楼，@不见了2013　　荔枝芒果蘸酱油。。　　--------------------------　　我也觉得这个奇葩，，沾盐还能理解　　
　　回复第43楼，@梦里花亦香　　@大longer 32楼
17:16:26 　　油条蘸炼乳或白糖。芒果蘸酱油加白糖加辣椒。西红柿炒蛋放白糖。 　　----------------------------- 　　俺家闺女说西红柿炒蛋放白糖味道特别鲜。被她老子吼了两次之后，就只在她老子不在家吃饭的时候才放白糖。　　--------------------------　　晕，，分开炒啊。。。说好吃都被吼。。。奇葩爹爹！　　
　　回复第51楼，@我就是艾小悦　　豆腐脑放糖、汤圆下麻辣火锅、酒酿冲鸡蛋就咸菜、你们会不会觉得很奇怪的搭配？不过我就是这么吃，汤圆一定要滚火锅，要不只能放在汤圆汤里加桔子糖粉拌着吃了 　　--------------------------　　豆腐脑放糖是地域文化吧？？？哪来的奇葩？　　
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你还在豆浆配油条吗？ 看看早餐的错误搭配
[摘要]一年之计在于春，一天之计在于晨，早晨是新的一天的开端，想要在新的一天里精力充沛早餐是必不可少的，不过很多人在吃早餐的时候不注意搭配，具体错误搭配知识请看下文。
一年之计在于春，一天之计在于晨，早晨是新的一天的开端，想要在新的一天里精力充沛早餐是必不可少的，不过很多人在吃早餐的时候不注意搭配，具体错误搭配知识请看下文。早餐搭配错误1、豆浆配油条豆浆油条是我们老传统的早餐，也是很多上班族的喜爱。但是，早餐食用豆浆加油条是很大的错误，虽然能补充了一个早上的能量，但是却为身体留下了很大的潜在危害。油条是油炸性的高油脂食物，在制作的过程中，高温已经使它失去了营养价值，还会带来致癌物质。高油脂的油条再配上中油脂的豆浆，让身体的油脂摄入量超过标准，油脂在身体的残留容易导致肥胖。2、西式快餐西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等，一向是时尚人群的饮食偏好。而且现在不少快餐店也提供门的早餐，如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶，方便快捷而且味道也不错。这种西式早餐存在营养不均衡的问题，热量比较高，但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。 编辑：凡闻
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万豪酒店集团正在考虑在其早餐中增加更多中国元素，比如面条、豆浆、油条。
事实上，在伦敦或者纽约的酒店里，享用一顿油条搭配豆浆的早餐已不是什么新鲜事。开启买买买模式的中国游客，给各国带去的不仅是大把钞票，也将中国人的文化习俗传播至世界各地。
从电热水壶到 China Ready
对于很多走出国门的中国人而言，虽然想要的是新鲜体验，但我们的中国胃还是更留恋祖国的味道。留人先留胃，这也是很多境外酒店的待客之道。
在几年前，很多境外酒店并没有提供电热水壶一说，当地员工甚至都未曾听闻这一物件。为了解决喝水问题，有些人只好在行李箱中塞进一个电热水壶。
而如今，在大多数旅游发达城市的酒店甚至民宿中，电热水壶俨然成了标配。
电热水壶仅是一个开端，不少酒店开始为中国游客增设了一系列服务，包括放置茶杯、泡面，提供中文频道等，早餐更是设置了“中式早点区”，为中国游客准备了米饭、炒面、饺子和蛋炒饭等，避免为中国顾客安排房号带“4”的房间也成为了各家酒店的共识。
（马来西亚酒店为中国人开设了中国特色的用餐区，图片来自：）
在美国，越来越多的酒店将炒面和粥加入到早餐菜单中，筷子出现在了刀叉旁边，学习“欢迎”、“你好”等中文词语也成为了员工培训的一部分。
这类专门为中国游客量身打造的服务标准体系，被称为“China Ready”。
不过，比起普通酒店零散的改进，洲际（IHG）、喜达屋（SPG）和万豪等大型连锁酒店的 China Ready 计划显得更有组织和针对性。
洲际集团在 2015 年推出了“洲道”计划，将集团名字的“洲”与中国哲学理念“道”融为一体，取“周到”之谐音。
所有参加该计划的集团酒店除了为中国客人提供银联卡支付、中文欢迎指南、客房内特选中文电视频道、会员免费网络、前台中文服务人员及 24 小时中文电话服务、中国茶、便利客房用品、中国特色餐饮等一系列服务外，更注重对员工的文化培训，如学习中文、了解中国习俗等。
希尔顿的 China Ready 计划名为“欢迎”，主要服务包含：到达入住，客房设施以及早餐供应三方面。如到达时有掌握熟练中文的前台接待团队，客房设有茶具、多款中国茶叶、拖鞋、专门的中文电视频道及中文欢迎信；早餐则配有两种口味的粥、炒饭、炒面、点心选择、油条、水煮蛋、新鲜水果、中国茶和豆浆等，并提供中式餐具等。
喜达屋集团（已被万豪收购）在其自助早餐中加入中式菜肴（如面条和粥）及中文菜单，并提供有拖鞋、热水壶、中文的欢迎信等。
而万豪接入了支付宝，目前国内多数万豪酒店已可使用支付宝结账。万豪计划在 2016 年年中将这一支付方式推广至亚洲地区所有酒店，在 2016 年底扩展到亚洲以外主要市场的酒店。
不要小看了接入支付宝这回事，虽然很多本土酒店早已支持微信、支付宝这类移动支付方式，但绝大部分国际连锁酒店至今仍只接受银行卡或现金支付，甚至连官网预订都未提供银联卡的选项，因此万豪接入支付宝之举，可以说是迈出了很接地气的一步。
除了服务层面的改进外，吸引中国游客最好的方式可能还是让中国人在自己的土地上就能接触到这些酒店，毕竟如今在很多一二线城市，选择高档酒店度周末或短假已经成为了一种生活方式，而这部分人群也与出国游客高度重合。提高自家品牌在这些顾客心中的认知度，也有助于在海外市场获得其青睐。
众多国际酒店在采用中文官网、开通微信公众号和微博等常规手段之余，还会在中文译名上花不少心思。
洲际集团最平民化的品牌——智选假日，起初名为“快捷酒店”，更接近于其英文名 Holiday Inn Express 的直译，但鉴于这个名字过于普通，2010 年起更名为“智选假日”，并打出“智者所选略同”的口号，提高格调的同时，也更具辨识度。
喜达屋旗下最典型的例子莫过于“喜来登”品牌了，这也是该集团的主打产品。若非有过了解，光听名字你可能会以为这是一家中国酒店。
“喜来登”的译名堪称信达雅的翻译典范，既充分保留了其英文名 Sheraton 的发音，中文的选字又蕴含了“喜气来登门”之意，好听且好记，因此传播度非常高。很多人并不知道喜达屋集团，但却对喜来登酒店的大名有所耳闻。
与喜来登同属于喜达屋的瑞吉酒店也是同理，只不过这个品牌更为高端，知名度相较于前者要低一些。
至于如今与喜达屋已是一家人的万豪，光是听集团的名字你就能感受到浓浓的中国风：“万”与“豪”都是深受中国人喜爱的两个字，既喜庆又朗朗上口，效果显然比直译英文名“马里奥”好得多。
谈到中文译名，凯悦集团（Hyatt）同样是翻译高手。洲际、喜达屋、万豪等还只是在部分品牌的中文名上翻译出彩，而凯悦则做到了全线的统一，柏悦、凯悦、君悦、凯悦嘉轩、凯悦嘉寓，连行政酒廊都起了个非常典雅的名字：嘉宾轩，对于译名的用心程度可见一斑。
（香港君悦的嘉宾轩，图片来自：）
如果说喜达屋、凯悦等品牌还只是在名字翻译上下功夫，洲际在本土化上堪称大手笔，直接打造了一个中国特色的酒店品牌——华邑。从装饰、设施到服务、餐饮，无一不彰显出中国元素。
相比之下，一些本土酒店挖空心思地起一个洋名或者名字中带生僻字，反倒有些让人尴尬。
虽然这些酒店还难以摆脱国际集团的作风（如大多数还不支持移动支付、不重视微信和微博运营等），但的确是在不断地刷着存在感，努力适应中国消费者。
引各界竞折腰
根据世界旅游和旅游委员会的统计，中国已成为世界上最大的出境旅游消费国，2015 年中国游客在海外豪掷 2150 亿美元，比去年同期增长 53％，超过了卡塔尔的国内生产总值，更是远远超过美国和德国游客的支出。
而随着收入的增加，中国人对于出行品质也渐渐有了要求，除了学生党会选择青年旅社外，大部分出境游游客在选择酒店时，都不再单纯是为了住宿需求，而是将其当作丰富整个海外旅行的体验元素之一，因此，中高档酒店和民宿成为了越来越多人的选择。
“穷游网”在《2016 年出境自由行用户酒店消费报告》指出，出境游的国人普遍能接受 800 多元/晚的住宿价格；而中国旅游研究院近两年的数据也显示，酒店是中国居民境外消费最多的场所之一。
与此同时，受政治和经济逆风，包括欧洲恐怖袭击及英国脱欧的影响，欧美各国人民的出境游热度下降，富裕的中国人成了这些境外酒店业务增长的希望。
事实上，费尽心思讨好中国游客的，又岂止是酒店行业。
为了吸引挥金如土的中国人，全球各行各业都纷纷放大招。拉斯维加斯机场专门安排了“双语大使”接待中国游客，LV、香奈尔等奢侈品店安排了中文导购，英国放宽了对中国公民的签证要求，支付宝、微信支付在韩国随处可见……各国旅游业可谓是使尽了套路，用遍了招数。
考虑到目前拥有出境旅行证件的公民仅占全国不到 5% 的人口
（约 6500 万人），这波人就已经让各业为之竞折腰，可以想像当更多的中国人走出国门之时，大概会在世界旅游业掀起惊涛骇浪吧。
题图来自：
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