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糯玉米的功效和作用
　　糯玉米主要是指有粘性的玉米，吃起来又点黏牙的感觉，但是不塞牙缝。糯玉米的颜色有很多种，上海这边常见的是红白相间的。玉米粥也是一道健身减肥的食疗菜谱，主要原料由玉米、大米。然后按照日常煮粥，还可以放一些青菜与基围虾等食材。
1糯玉米的功效和作用
功效一:　玉米粥有治疗高血压，硬动脉的功效，经常喝玉米粥的人，很少会发生高血压，硬动脉。美国白宫里面还经常保持着吃玉米的习惯。　　功效二：　　多吃玉米有易于开胃、降脂、防癌，玉米种含有丰富的胡萝卜素，经过人体吸收转化后为维生素a，具有防癌的作用。　　注意事项：　　消化系统不好的人少吃玉米，正常人吃玉米最好是进行深度加工，把玉米磨成粉。我们常吃的有玉米面、玉米馒头都含有玉米。
2糯玉米富含维生素
甜玉米之所以尝起来比普通玉米的口感更甜、更嫩滑，是因为它含有更多的水溶性糖，普通玉米的糖分含量只有4%，普通甜玉米的含量则可以达到6%，超甜玉米则可以在此基础上加倍。这种玉米甜度较高，要注意食用量。　　糯玉米富含维生素　　就市场上最常见的糯玉米和甜玉米来说，其中糯玉米一般以白色居多，其中蛋白质的含量比较高，富含维生素A、维生素B1等营养元素。糯玉米淀粉含量高达70%~75%，而且几乎都为支链淀粉。这种淀粉使得糯玉米吃起来黏黏软软，比起一般的硬粒玉米，口感更软和，很适合牙口不太好的人食用。同时，也正是由于的支链淀粉(一种多糖)含量非常高，所以其不适合糖尿病患者食用。　　老玉米粗纤维含量高　　老玉米大多是黄色的，其粗纤维含量高，可溶性糖含量很低，对于减肥人群、糖尿病患者都是很好的选择。　　另外糖尿病患者可以服用玉米须帮助降糖，玉米须味甘、性平，对人体没有副作用，玉米须含有很多成分都是对人体有益的，其中对降血糖起作用的主要有皂甙、黄酮类物质、铬。皂甙是降低血糖的主要成分;黄酮类物质又具有很强的抗氧化能力，可以预防糖尿病并发症;铬是糖耐量因子的组成部分，有助于胰岛素加强功能。　　所以玉米须是糖尿病病人降血糖的重要药方。但玉米须降血糖的原理研究得尚不够透彻，尚不能用玉米须作为绝对的降血糖物质，只能用作辅助降血糖治疗。　　水果玉米易吸收消化　　现在市场上还比较流行一种甜玉米，由于其皮薄汁多、质脆味甜，可以直接入口生吃，像水果一样，又被称为“水果玉米”。水果玉米大多数呈黄色，其淀粉含量较低，蛋白质及维生素的含量比普通玉米高1~2倍，硒含量则高出8~10倍，并且比较易于人体消化和吸收。　　不过水果玉米的含糖量较高，总糖量达33.6%，比一般水果高一倍左右。由于甜玉米中含较多的蔗糖和葡萄糖，容易引起血糖升高，所以不建议糖尿病人群吃。
3女人吃煮玉米的好处有哪些
1、玉米有调中开胃、益肺宁心、清湿热和利肝胆的功效。适用于尿路感染、慢性肾炎、尿路结石、胆囊炎、肝炎、自汗盗汗、高血压、高脂血症、慢性鼻炎、肠炎等。　　2、玉米油是一种良好的药物，长期食用可降低血中胆固醇，软化动脉血管，是高血压、冠心病、肥胖症患者和老年人的理想食用油。　　3、多食玉米可预防高血压、冠心病、心肌梗死的发生，并具有延缓细胞衰老和脑功能退化的作用。　　4、玉米开胃、利尿、清湿热的作用显着，对脾虚肝旺型、痰浊内蕴型高血压患者尤为适宜。　　5、玉米有刺激肠蠕动、防治便秘的作用。　　6、常吃玉米的人，不只发生高血压病和心脑血管病的几率低，发生癌症的风险也明显低于不吃玉米的人，这是因为玉米中含有较多的具有抗癌防癌作用的硒与镁。　　7、玉米汤有利尿效果，特别是用于水肿性肥胖。每天睡醒会觉得脚和脸及身体都有肿胀，那就是代谢不够好，还有就是平常上厕所的次数比一般人少，这样就容易水肿。从这个方面讲，玉米对女性有减肥作用。　　女人吃煮玉米的坏处有哪些?　　1、玉米的营养价值虽高，但却不可长期偏食玉米。长期单吃玉米的人，会发生维生素PP缺乏症，出现皮肤粗糙、角化过度等表现。　　2、糯玉米的消化率比普通玉米高20%。所以，消化功能不好的人可多吃糯玉米。但糯玉米营养虽好，并不适合所有人，如糖尿病患者。　　3、甜玉米富含水溶性多糖，含糖量达到了8%，加强甜玉米的含糖量更高，且其中大部分是蔗糖、葡萄糖，极易引起血糖升高。甜糯一旦被患者食用，其血糖上升速度就会加快。　　4、街上卖的玉米会添加糖精、洗洁精等生化物来让玉米更有卖相，但对人体的伤害却是极大的。　　女人怎么吃玉米最健康?　　市场上出现的一些以玉米为原料的食品，如苞米花、煎饼、玉米羹、罐头、饮料等，为人们选吃玉米提供了很大空间。　　1、嫩玉米上市时，每天啃一个“煮棒子”最为理想，但最好自己买来嫩玉米自己煮，吃的更放心。　　2、夏天用大米(或小米)、玉米面(掺)加小豆熬粥喝。其它季节只用玉米面(糁)熬粥即可。煮粥时，一般不宜加碱，但熬玉米粥时，加一小匙纯碱或小苏打，可将结合型维生素B5分离出来，利于人体吸收。　　3、玉米面加大豆粉，按3∶1的比例混合食用。　　女人吃煮玉米的好处和坏处，女人怎么吃玉米最健康，看了以上养生之道网的介绍，你清楚了吗?
4吃玉米会发胖吗
1、吃玉米不会发胖　　大米也含有丰富的营养,所以我们会将大米当成主食。而同等分量的米饭和玉米,米饭含热量比玉米高一些,如果吃饭会发胖的话,那么理论上来说,吃玉米要不容易胖。但人人都吃饭,有的人会胖有的人就不会,可见吃饭并不是人发胖的主要原因,所以仅凭玉米有营养,就说吃玉米会发胖,是没有根据的。　　2、玉米被称为减肥食物　　玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病,这主要是得益于他们以玉米为主食。玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。吃玉米还能让人有饱足感,从而减少饭量。玉米上述的成份与功能,对于减肥非常有利。　　玉米被人们称之为减肥食物,俗称苞谷、棒子、蜀黎等。每一百克玉米当中包含82006千焦耳的热量,仅仅比米饭的热量多出些许,因此吃玉米并不会让人长胖。此外,每100克玉米当中还包含粗纤维1.2克,蛋白质3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克。它对于人体的健康起到非常好的正面作用。作为粗粮的玉米可以促进消化和吸收,对于减肥也起到很好的辅助作用。　　3、吃玉米的功效　　玉米当中含有大量的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,这些元素对于降低血清、胆固醇等有很好的效果。当然,玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。对于长期使用电脑的人群可以通过多吃玉米而缓解眼睛疲劳。　　糯玉米和甜玉米的区别有哪些　　糯玉米一般是白色居多,甜玉米和老玉米黄色居多。　　甜玉米中现在种“水果型甜玉米”,它的蛋白质及维生素的含量比普通玉米高1-2倍,硒含量则高出8-10倍,其所含的17种氨基酸,有13种高于普通玉米,并且易于人体消化吸收,如果你不想生吃也可以煮着吃,它的总糖量达33.6%,是一般水果的一倍左右,比西瓜也要高出30%,由于甜玉米的含糖量比较高,而且大部分是蔗糖、葡萄糖,容易引起血糖升高,所以不建议有糖尿病的人吃。　　这种甜玉米的蛋白质、脂肪及维生素含量比普通玉米高1—2倍,硒的含量则高8—10倍,其所含有的17种氨基酸中,有13种高于普通玉米。但甜玉米含糖量高,大部分是蔗糖、葡萄糖,易引起血糖升高。　　糯玉米蛋白质含量较高,富含维生素A、维生素B1等,其中支链淀粉含量非常高,不适合糖尿病人食用。而老玉米中粗纤维含量较高,可溶性糖含量低,对于减肥人群、糖尿病人群是非常好的选择。　　玉米的吃法有哪些　　吃粗粮玉米制品,如窝窝头、小米粥、玉米粥、黑米粥、玉米面面条、玉米面糊糊、高粱米粥、玉米面胡萝卜条包子、大黄米黏豆包、黑麦锅贴、黑麦画卷、黑麦馒头等,这些都是很好的玉米粗粮。年轻人很少有人喜欢吃这些粗粮,觉得口感不好就不愿意吃,其实这些粗粮才是最健康最具保健功效的食物,并且可以防止发胖和改善肥胖。　　饮用煮玉米的水,直接把煮玉米的水当开水喝可起到不错的减肥效果。原理:煮玉米的水具有利尿作用的,尤其是对于水肿型肥胖的人非常有帮助,可以有效消除水肿,防止发胖。
5玉米主要用途
1、直接食用。玉米是世界上最重要的食粮之一,现今全世界约有三分之一人口以玉米作为主要食粮,其中亚洲人的食物组成中玉米占50%,多者达90%以上,非洲占25%,拉丁美洲占40%。玉米的蛋白质含量高于大米,脂肪含量高于面粉、大米和小米,含热量高于面粉、大米及高粱,但缺点是颗粒大、食味差、粘性小。在生活水平较低地区,玉米是重要的食粮。在城市及较发达地区,玉米是调剂口味不可缺少的食品。随着玉米加工工业的发展,玉米的食用品质不断改善,新的玉米食品如玉米片、玉米面、玉米渣、特制玉米粉、速食玉米等随之产生,并可进一步制成面条、面包、饼干等。玉米还可加工成为玉米蛋白、玉米油、味精、酱油、白酒等,这些产品在国内外市场上很受欢迎。　　2、饲料用途。玉米是&饲料之王&。据报道,100千克玉米的饲用价值相当于135千克燕麦,120千克高粱或150千克籼米。以玉米为主要成分的饲料,每2~3千克即可换回1千克肉食,玉米的副产品秸秆也可制成青贮饲料。世界上大约65-70%的玉米都用作饲料,发达国家高达80%,是畜牧业赖以发展的重要基础。　　3、工业加工用途。玉米子粒是重要的工业原料,初加工和深加工可生产二、三百种产品。初加工产品和副产品可作为基础原料进一步加工利用,在食品、化工、发酵、医药、纺织、造纸等工业生产中制造种类繁多的产品,穗轴可生产糠醛。另外,玉米秸秆和穗轴可以培养生产食用菌,苞叶可编织提篮、地毯、坐毯等手工艺品,行销国内外。　　(1)玉米淀粉:玉米在淀粉生产中占有重要位置,世界上大部分淀粉是用玉米生产的,美国等一些国家则完全以玉米为原料。为适应对玉米淀粉量与质的要求,玉米淀粉的加工工艺已取得了引人注目的发展。特别是在发达国家,玉米淀粉加工已发展成为重要的工业生产行业。　　(2)玉米的发酵加工:玉米为发酵工业提供了丰富而经济的碳水化合物。通过酶解生成的葡萄糖,是发酵工业的良好原料。加工的副产品,如玉米浸泡液、粉浆等都可用于发酵工业,生产酒精、啤酒等许多种产品。　　(3)玉米制糖:随着科技发展,以淀粉为原料的制糖工业正在兴起,品种、产量和应用范围大大增加,其中以玉米为原料的制糖工业尤为引人注目。专家预计,未来玉米糖将占甜味市场的50%,玉米将成为主要的制糖原料。　　(4)玉米油:玉米油是由玉米胚加工制得的植物油脂,主要由不饱和脂肪酸组成。其中的亚油酸是人体必需脂肪酸,是构成人体细胞的组成部分,在人体内可与胆固醇相结合,呈流动性和正常代谢,有防治动脉硬化等心血管疾病的功效。玉米油中的谷固醇具有降低胆固醇的功效,富含维生素 E,有抗氧化作用,可防治干眼病、夜盲症、皮炎、支气管扩张等多种功能,并具有一定的抗癌作用。玉米油还有营养价值高、味觉好、不易变质等特点,因而深受人们欢迎。吃水果减肥的你可要注意啦，每100克椰子含有241千卡的热量　相当于2.1碗米饭~吃水果减肥的你可要注意啦，每100克椰子含有241千卡的热量　相当于2.1碗米饭~风清云淡1百家号　所以说减肥一词，　说出来就是吓吓身上那些肉！　都说春天不减肥，夏天徒伤悲，　夏天可是秀身材的时候啊。　夏天可是最能体现减肥效果的季节！！可是，说夏天很适合减肥？夏天的诱惑还少吗？街边的大排档、各种色彩斑斓，酸甜可口的水果。想说多吃水果没关系？水果既增加饱腹感、又有丰富的营养！想法还是很美好的嘛，然鹅事实却是——很多水果比肉的热量还高！！很多水果根本就是，高热量，高糖分的“减肥杀手”！可能这就是：减肥却一直没有成效的原因~一起来看看哪些水果热量比肉还高吧！！榴莲　　榴莲的热量为147大卡/100克，苹果的热量为52大卡/100克，　吃100克榴莲相当于吃300克苹果。　榴莲在水果界负有盛名，有“水果之王”的称号！　而且用榴莲制作而成的榴莲饼、榴莲班戟、榴莲蛋糕……会添加大量奶油和糖分，让人迅速发胖！　西瓜　西瓜含有大量果糖，这种果糖不像葡萄糖一样让人会感觉饱。所以人会无意识的多吃，从而积攒热量，变得更胖。　夏天一般我们都会吃冰西瓜，殊不知，温度越低，果糖甜度就越大。就更容易发胖~~独得万千宠爱的牛油果，　它的平均脂肪含量是15%，　比猪里脊的8%的脂肪含量，　差点儿高出一倍！　所以一般，吃牛油果就少吃油哦~　　荔枝　　荔枝的糖分和热量都比较高，　　热量为70大卡/100g。　　而荔枝果肉，含糖量高达20%！　　每吃一口荔枝，　　就相当于喝一口糖水。　　荔枝含有较高的糖分，　　而且荔枝吃多了，还容易人上火。　椰子每100克椰子含有241千卡的热量　相当于2.1碗米饭~~椰子的椰肉含油量高达35％，　其中多为饱和性脂肪酸，同时还含有大量的脂肪和蛋白质。　椰汁的含糖量也不低，　所以椰子吃多了也容易引起肥胖。　龙眼每100克桂圆干中就含有26.9克的水分，5克蛋白质和0.2克脂肪，65.4克碳水化合物和283千卡的热量。由此看来，龙眼也属于高热量水果之一！　虽然没有干桂圆那么高的热量，　但吃多了一定会让人发胖的。　芒果　一个芒果含有48大卡的热量。　看起来热量不高，可是得散步33分钟，　才能消耗掉这些热量。　而如果是芒果干，　所含热量就打到381 大卡/100克，　同等重量的猪肉才143大卡。　甘蔗　甘蔗的水分十分多，约占80%以上。　但是，　每一百克的甘蔗就含64大卡的热量　而且甘蔗还含有大量的糖分，所以吃甘蔗反而会增肥。　所以，要减肥的泥萌啊，　水果不能随便吃哦。　那么哪些水果热量比较低？　下面小编来为大家列举几个~　　香蕉　香蕉香甜的口感常被人误以为热量很高~　其实不然！香蕉富含膳食纤维，　可以刺激肠胃的蠕动，帮助排泄。香蕉富含钾和镁，钾能防止血压上升、及肌肉痉挛，　镁则具有消除疲劳的效果。　柳橙柳橙维生素C多，纤维度多，热量低，　甚至可以替代蛋糕和曲奇。　喜欢吃甜食的女生可以多吃柳橙，　来满足对甜食的欲望。　柳橙高纤维素可有助于排便，　排出身体的废物和有害物质，清理肠胃。奇异果奇异果被称为维生素C之王！热量低，糖度低，脂肪含量低！且食物纤维的含量丰富~中医认为，奇异果是辅治肥胖症的果类。　葡萄柚葡萄柚富含维生素C，　糖份也不高，热量也低。　假使其它餐的热量也控制得宜，　一段时间后自然瘦下来。不过不要空腹吃，　最好先吃几片高纤苏打饼干。　空腹可能受不了的酸度引发的肠胃疼痛。　枇杷　枇杷富含粗纤维及矿物元素，　每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质，　6.6克碳水化合物。并且含有维生素b1和维生素C，是很有效的减肥果品~这些都是热量比较低，很适合减肥期吃的水果哦。　那么如何才能越吃越瘦呢？　　给你8个小妙招，一定要收好啊。　1减少热量摄入将每天的热量摄入减少100千卡，在大约5星期后减少4公斤。　你木有看错，是公斤~~　2改变饮食结构不减饮食量，而是应该改变饮食结构。用水果、蔬菜和谷物代替高脂食物，但要保证营养全面。　3改饭前先喝汤进食的顺序，是影响食量和食欲的重要因素！饭前先喝汤、接着吃青菜、再吃饭…尽量先用热量较低的食物，填饱肚子。　4　每一口嚼15-20下　每一口多嚼几下。研究发现细嚼慢咽不但能帮助肠胃消化，还能让人比较有饱腹感。　用小盘子吃饭相同分量的食物，若用大盘子吃，进食者会觉得未达平均量而继续吃。若换成小盘子，感觉更多更丰盛，会吃的相对较少。　　6多喝水喝水加速体内代谢循环，促进脂肪燃烧。饮料中糖分过高，对健康和减肥都不利。　　7在安静的地方用餐嘈杂的环境会刺激人的神经系统，让人心跳加速，血压升高。更易感觉到饥饿，从而吃进更多东西。　　8甜点放在早餐吃早晨的时候，人身体新陈代谢最旺盛！也最适合消耗高热量的食物！1、去皮鸡胸肉，去皮鸡腿每百克鸡肉含蛋白质高达23.3克，脂肪含量只有1.2克，比各种畜肉低得多。所以，适当吃些鸡肉，不但有益于人体健康，也不会引起肥胖。而鸡胸脯肉又是鸡身上热量比较低的部位，是减肥期间蛋白质最佳来源之一，非常适宜作为减肥期间的肉类食物来源适量食用,由于鸡的脂肪多囤积在皮下，鸡腿带皮，所以脂肪含量不低，减肥期间建议去皮后食用。 （可以用少量辣椒、胡椒、盐腌制一下放烤箱拷出来出，味美低脂）2、鱼肉一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸，具有很好的降胆固醇作用。所以，胖人吃鱼肉较好，既能避免肥胖，又能防止动脉硬化和冠心病的发生。鱼类食品肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，容易消化，是人们喜爱的食物。尤其适宜老人、幼儿和病人食用。鱼类脂肪含量低，含量在1～10%，并且蛋白质的含量在15～20%，属优质蛋白质，鱼肉肌纤维较短，蛋白质组织结构松软，水分含量多，肉质鲜嫩，容易消化吸收，消化率达87——98%。 （建议清蒸，红烧、水煮活鱼、烤鱼其脂肪含量依然很高）3、牛瘦肉蛋白质最多、脂肪最少、血红素铁最丰富的肉类之一，热量在肉类中属于低的，与大多数鱼类相当，减肥期间可适量食用牛肉的营养价值仅次于兔肉，也是适合食用的肉类。每百克牛肉含蛋白质20克以上，牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特别适合胖人和高血压、血管硬化冠心病和糖尿病病人适量食用。4、鸡蛋白蛋由蛋清和蛋黄组成。蛋清和蛋黄分别约占总可食部的2/3和1/3。蛋清中营养素主要是蛋白质，和人体所需要的必需氨基酸，全蛋蛋白质几乎能被人体完全吸收利用，是食物中最理想的优质蛋白质。鸡蛋白几乎不含脂肪，热量较低，是优质蛋白的绝佳来源，减肥期间适宜食用，每天早晨一个鸡蛋，活力一上午。 （鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12. 8克，含脂肪11～15克。吃鸡蛋也有些注意事项，如忌吃未熟鸡蛋 ，吃完鸡蛋后不要立即饮茶等。）5、豆类豆类的品种很多，主要有大豆、蚕豆、绿豆、豌豆、赤豆等。根据豆类的营养素种类和数量可将它们分为两大类。一类以黄豆为代表的高蛋白质、高脂肪豆类。另一种豆类则以碳水化合物含量高为特征，如绿豆、赤豆。豆类的营养价值非常高，每天坚持食用豆类食品，人体就可以减少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的几率，豆类所含蛋白质含量高、质量好，其营养价值接近于动物性蛋白质，是最好的植物蛋白。（豆类中的大豆的脂肪含量有16%左右35%以上的都是蛋白质，可以加工成豆腐、干豆腐、豆腐皮，而且像红豆，绿豆还可以熬汤喝，口感不错还可以预防疾病哦。）6、蔬菜1、冬瓜： 具有利尿之功效，能排出水分，减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类，防止其转化为脂肪。此外，冬瓜富含维生素，且含热量较低。2、黄瓜： 内含内醇二酸，可抑制糖类食物转化为脂肪，黄瓜还含有丰富的纤维素，能加强胃肠蠕动，通畅大便，且热量含量也较低。3、丝瓜： 丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅，且含热量也很低。此外，丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等4、白萝卜 ：含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢，防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用5、紫菜 ：纤维含量高，脂肪含量低，易产生饱腹感，还有清热利尿的功能。6、韭菜： 含纤维丰富，能畅通大便，把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外，防止脂肪在体内的堆积。7、海带： 含大量纤维和无机元素（特别是钾的含量十分丰富），有通便和利尿的功能。8、绿豆芽： 水分含量多，热量极少，不易形成脂肪，同时还有利尿的功能。　9、辣椒： 具有消耗体内脂肪的功能，且富含维生素，热量含量也较低7、水果1、苹果：含有果胶质，这是一种可溶性纤维质，有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维，能吸收大量的水份，减慢人体对糖的吸收，同时它还能刺激肠道蠕动，促进排便。2、柠檬：含较多的柠檬酸，能促进胃液的分泌，促进肠蠕动，利于通便。3、圣女果：圣女果热量非常低，多吃也不怕。具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。可治口渴，食欲不振。4、草莓： 草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用;对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;8、谷物类。谷类主要是指禾本科植物的种子。它包括稻米、小麦、玉米等及其他杂粮，比如小米、黑米、荞麦、燕麦、薏仁米、高粱等。1、富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。蛋白质含量10%～20%.2、中蛋白质含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%，赖氨酸含量高于其它谷物，氨基酸组成配比合理，蛋白质的可消化性超过90%，营养价值也是很高的。3、中每100克玉米含热量106千卡，纤维素2.9克，蛋白质4.0克，脂肪1.2克，碳水化合物22.8克，另含矿物质元素和维生素等。4、中每100克小米含蛋白质9.7克脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，小米粥是健康食品。可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养品小米粥有安神之效。本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。风清云淡1百家号最近更新：简介:云想衣裳花想容，春风拂槛露华浓。作者最新文章相关文章10731 条评论分享收藏感谢收起赞同 13436 条评论分享收藏感谢收起1添加评论分享收藏感谢收起}