大概200平米的一个火锅店，从装修，餐饮用品，准备完后需要多少资金？不算店面租金。问题详情：餐饮行业懂懂别瞎放屁详细点越详细给加推荐回答：兄：能答几问题我提给点门外汉1.店商圈（社区购物班）店址哪（市偏点）准备少钱给附近各政府部门（消防；税务；工商；食品安全）准备少钱注册资金需积压月呢我知道少钱~装修要78十W前3月工工资市场推广钱要转让费商场内省饭店门面装修用什么材质好推荐回答：饭店装修每个部分用的材质都是不同的。饭店店面装修的原则：1、天棚：现代的餐厅、酒吧、咖啡厅等的室内一般都是吊顶棚。⑴要考虑合理的高度。吊顶棚时应综合考虑照明、通风、空调、防火、管线的布置以及外观环境的设计等因素。餐厅顶棚要高一些，是顾客有一种舒适感，否则让人产生一种压抑感。大连地区的餐厅在设计中考虑这方面的因素比较多。⑵要选用阻燃材料。大连厨具装修天棚的材料应具备防火性能好、不易燃、、不生浓烟、防止火势蔓延的功能。⑶天棚的装修可视不同情况采取合适的安装方法，如明架板式、暗架板式、明暗架势或明格式等方法。厨房工程中这方面也要考虑。2. 地面：地面装修是餐厅装修中重要的一环。大型厨房设备餐厅的地面应能反映餐厅的档次、环境气氛，并能影响客户的就餐情绪。⑴地面装修应选用防滑、防潮、防火材料。一般餐厅都选用水磨石、地砖地板等，中餐设备尤其要注意，中、高档的餐厅一般都选用符合底板、木地板、大理石、地毯等。⑵地面装修与室内环境相协调。无论采用何种材料，西餐设备也不例外，其质感色彩都要与整个环境相协调，对墙面、室内家具陈设等均应作全面的考虑，因为地面与墙面一样也是室内陈设的衬景。3. 墙面：⑴墙面装修要衬托出环境气氛。餐厅前面常使用面常使用面墙涂料和贴面材料。无论选用神恶魔材料，都应从质感、色彩出发，与整体设计相协调。食品机械中也如此。⑵材料的合理选用。材料的选取除与整体环境气氛相协调之外，要保证耐水、防污、清洁和易清洗。消毒柜设备能彻底杀菌。4. 壁饰、陈设： 壁饰、陈设应突出餐厅的主题。壁面装饰和餐厅内的陈设，制冷设备可以内嵌式的选购，形式和内容多样，而突出主题则是一条不变的原则。例如：经营农家风味的餐厅，其墙饰物多为农家常备的物品；若是船文化餐厅则少不了与航海有关的饰品，也可选用自助餐设备。壁面装饰物及陈设品一般是：装饰画、壁挂、工艺品、盆景、织物及各种象征性 的实物等。5. 绿色环保的装修原则：绿色环保是现代餐饮的要求，在餐厅装饰设计时应充分考虑到以下因素：⑴无污染材料的使用。无污染材料的使用是绿色环保和健康的要求。油烟净化设备有效排出室内油烟。无论是装修材料、涂料、餐用具等都应符合卫生，洗碗机设备彻底清除污渍，环保的要求。餐厅为顾客赢得顾客对本企业的好感。⑵有效绿化。有效绿化可以协调人与建筑、环境的关系。绿色植物是现代提高城市环境质量必不可少的构成要素。绿色织物可以净化空气和调节湿度，有助于消除疲劳、愉悦身心，在加上开水器烧水，绿化可以有效组织空间形式，如餐厅门廊、顶棚和墙壁悬吊绿色藤类织物可增加空间的开阔感。同时，酒店餐桌椅旁可以借助绿色植物的可观赏性起到指示方向、桌椅部分隔断和柔化空间等作用。⑶天然采光。天然采光既可以节约能源，也可以起到美化空间的作用。顶棚采光可以打破餐厅的封闭结构，酒店用品增加开阔感；酒吧设备侧墙采光可以包室外经管引入，得以延伸空间；展示柜不同程度的光影调节可以使餐厅增加层次感和朦胧感，丰富色彩。餐厅装修需要注意哪些？推荐回答：1：餐饮店面装修原则 比拿快餐店装修重要点要实用其要性、品位所切非都要考虑原则:增加顾客度促进顾客购买欲要做点装修要注意问题餐桌色彩搭配要谐灯光照明暖色调主背景音乐轻柔舒缓主调买餐、餐路线要合理规划店堂内桌持用西式快餐店卡式桌持既现代能限度利用店内限空间厨房厨具及设施则尽量采用诱钢材料给顾客种清洁卫印象厨房向客席敞增加餐气氛装修厨房布置餐厅程要注意处着眼所用品色调尽量采用同色系种做避免颜色杂层显凌乱排除单颜色造单调压抑同色系则突整体同烘托局部店内装修做店面广告招牌同等重要2：餐饮店内部主色调设计餐馆内主色调尽量选择红、黄两种色系所讲究(1)两种色系促进食欲增加食客点餐量红、黄色都典型暖色调两种色彩自界阳光、火焰颜色相近我祖先早进餐环境往往伴随着阳光火焰所遗传说两种色系形种传承条件反射另外红、黄两种颜色见食品颜色比面包或烧肉颜色餐馆装修主色系选择红、黄两种疑促进进餐者食欲让吃津津味(2)定程度增加客流量 红、黄两种颜色都传递给种稳定觉恰恰种稳定让食客加快进餐速度尽快离席空座位快餐店提供快餐主希望客用餐能够即离席空座位提高座位利用率希望食客间呆餐厅内我细观察发现世界著名两快餐连锁店麦劳肯德基都采用两种色彩其深意3：餐饮店装修要花少钱 餐饮店装修要选家适合装修公司保证质量重要点餐饮店装修公司要承诺业主规定装修期内完装修装修公司报价或我自预算往往终实际造价资金面能预留些钱备装修超支使用且实际装修候装修公司商量阶段付款比木工完付款面弄付款每付款前都要检查装修质量确定合格才付钱酒店餐厅的厨房规划设计应该找装修公司设计还是找厨房用品公司设计？推荐回答：两单位都要找…先找厨房用品想说让决定用些用品再找装饰公司些物品都融入装修设计有人加盟我的餐饮店，我应该准备哪些资料？推荐回答：能些答非所问希望帮助加盟餐饮店要注意问题我加盟蔡林记热干面例：申请加盟店12道程序：预约：****** 电咨询1、关于蔡林记热干面加盟店事业说明通总部员接待召事业说明向店主介绍蔡林记热干面加盟店品牌战略、经营管理等内容并店主所关问题作详细答2、接受申请每位申请加盟店主都需要实填写申请表资料便总部考察店主否符合加盟条件接受申请程总部协助店主进行商圈、市场等面调查并认真进行析、研究3、签订特许经营合同每位符合加盟条件店主均与总部签订《蔡林记热干面加盟店特许经营合同》4、店面设计总部根据加盟店外部环境、顾客规律设计加盟店店面广告、餐厅格局装修案5、悬挂店牌/装修施工设计案绪加盟店立即按合理工期组织装修施工装修施工第优先任务悬挂店牌吸引往行附近居民关注6、定制餐厅家具由于制作餐台、餐椅、吧台等家具需要段间工期所应提前预订确保新店张前能够制作完毕7、招聘店员/安排店员宿舍根据加盟店组织结构拟定店员招聘计划店主担任加盟店经理佳选店主夫性情、作风泼辣、友善客担任餐厅主管理想选否则应面向社招聘合适才同您应安排店员宿舍8、培训培训店主培训店员培训两部业准备事项、标准化服务、运营流程管理等进行培训指导9、熟悉食品原材料采购渠道价格随着业期即临近加盟店应该尽快熟悉营业所需食品原材料、及采购渠道价格10、业前检查帮助店主业准备工作位总部派亲临加盟店检查店面装饰效、餐厅布置、餐厅服务用品、厨房作业工具、食品原材料等准备情况并进行现场指导11、促销案执行通促销案实施创造气旺盛营业气氛12、例行管理加盟店业即纳入总部管理体系总部通加盟店各类报表巡查及指加盟店管理足利改进建议实考察电咨询效降低加盟风险本文源：餐饮网菲戈美食想开个五金店卖些家庭日用品，或一些装修材料，自己的房子还需要办什么证件吗？请高手指点，谢谢！推荐回答：家餐馆每吃打交道都愿表面看起餐馆找店面支起炉灶菜炒端给客实际即使家餐馆都环节、琐碎事情原料何采购省钱省设备配置合理……候些环节否做位直接影响着餐馆败本期创业调查家特色餐馆各步骤进行解剖同介绍行业内些经营诀窍第步：选店面两种选择公司写字楼比较二居民居住密集选择公司写字楼比较保证午意杭州些餐馆经现午空位太、晚却够坐情况餐饮意午意能能做保证良性运行杭州城西商住区酒店往往都做都些特色餐饮店选择店面渠道种通媒体广告、门店前转手广告直接找新发房房东谈种式选择致段直接找门店面业主联系管现做种式虽比较累效比较利用店隆市效应要店宜进入条街特色饭店造店隆市效应意反比单枪匹马更容易做关键店间要别店做差异杭州市区特色饭店聚集粗略搜索：（业前细致考察于饭店功帮助创业者根据自创业定位些店考察）青芝坞麻辣条街：先浙玉泉校区附近玉古路名拆迁麻辣馆迁附近青芝坞已经十七八家麻辣馆保亻叔路特色饭店群：饭店原两家意比较冷清自2001片川面馆进入刘家香辣馆、张厨、娘水饺、九百碗、渔家乐等特色店先进入由于各自特色鲜明反热闹餐饮条街古墩路文新路文苑路间特色饭店群：至少十三家特色饭店既面积五六百平米店100平米店菜馆包括桐庐家乡菜、满乐鸡味窝、席鸡味窝、湘缘饭店、花溪王记、陕面馆、乡村楼、荣记面馆、绿谷家、川川、维妙轩等等新华路带：臻宇便、桐山农家菜、临记厨、绍兴农家菜等七八家特色餐馆做土菜见意都错华侨饭店背：菲乐酒家、富豪酒家等做错饭店杭州厨师安排自胃口山北路体育场路凤起路间餐馆群：品砂锅、鸿顺水饺、九百碗骨煲、温州面馆、兰州拉面等转租店面要慎重借转租候赚取部转租费几乎餐饮业内公秘密所初入行转租别店面定要转租店面要注意些陷阱：转租遇道路拆迁工程本身已经想借转租收些初期投入所找店面必须先向附近店家仔细打听规划、房管或工商等部门询问即拆迁工商所般接通知第二原先餐馆排污、消防等问题受限制已经关部门要求能再承租并知道内情等转租费全都交却发现根本能店种情况见于居民住宅楼第三租却提供房产证种情况工商所给营业执照第四种情况门店意炒旺转租目于赚取转租费用杭州市区别餐饮板喜欢操作接手却发现家店已经走向衰退期再想做旺难度已非店面间接二连三转租必须非杭州餐饮界句：做瘫饭店风水主要指种已经转手店面再想做困难候店面看符合段许特征些隐性弱点难看比虽位于市、车流量边商务楼少能存停车便、进便等问题结能意做第二步：产品定位选门面要始进行产品定位家300平米特色饭店例种比较保险做跟牢城市美食流行趋势比三前金华砂锅十流行家300平米砂锅店做1万元意毛利达50％净利30％－35％始杭城餐饮川菜馆意片红火些板看消费市场专做衢州、江山、龙游等省内特色辣菜比文晖路口家衢州家乡菜做衢州三掌既迎合众辣味者自特色目前杭城特色餐饮店比较流行做浙江省内菜直接引进店比金华砂锅店、石浦海鲜店、桐庐菜馆、东阳菜馆、温岭酒家……些特色饭店所比较受欢迎干脆土家菜命名目前杭州外口省内各杭州尤其特色饭店首先吸引批乡比位于体育场路51号映山红浙西风味餐馆主做龙游等浙西风味菜板介绍自衢州、金华等家乡客占三二古墩路绿谷家许杭丽水聚餐做省外特色餐饮采购定困难难做原材料完全宗目前省内交通便捷采购便浙江各风味饭店连见蔬菜由运定位确定店名订制菜单直接用特色主打菜或名定店名简单明且效明显比烧鸡公、沸腾鱼、桐庐家乡菜或者直接名定店名两效都错第三步：装修确定店面定位进行装修顾客消费需求升店面环境餐馆位已经越越高环境候店败关键素三四前杭州些型餐馆平价豪华环境举取胜底始杭州许特色型餐馆始环境做文章店面环境何并等于投入越越更于设计候花钱设计堵泥巴墙体现自土家菜定位反倒能吸引顾客杭州现些高档精致装修餐馆意做错程度环境胜筹装修复杂程餐馆装修般家庭装修涉及环保、消防等专业问题装修程请专业士装修始前能找厨师或餐馆管理经验起负责能提供建议第四步：招餐馆才关键环餐馆员工两块厨师服务员别负责厨房品前厅服务300平米特色餐馆厨房员工数量要看菜品少定般十包括掌勺、墩（配菜）、打荷（做杂）、洗菜各种工种厨房用30比山路家式酒店定位比较高档菜肴品种式菜肴各种西点都品要求高员自需倍增菜价却比普通餐馆高六七找厨师四种见途径：板直接点种式主要适用于面积餐馆板自定位差餐馆吃觉菜肴比较想办直接店挖点优点：板解每厨师技术限度发挥各自价值杭州餐馆厨师工资般3000元左右般厨师则1000元杭州式通杭州市饮食旅店业同业公提供免费厨师介绍服务公新店厨房需要少做简单指导咨询电：216674另种式承包给别做找厨师厨师负责招300平米饭店看菜肴品类少、档定位何每月给厨师承包费1万元至4万元些钱用于支厨房员工工资板厨师签订合同保证菜肴品、毛利率同要保证主管部门卫检查、消防检查都要关种式板说比较省要管住厨师缺点于：板没管厨师旦厨师合作结束厨房全班马都换给整餐馆运行影响比较且请承包厨房厨师厨房员工身克扣更工钱才能使自赚取更钱第四种式请餐饮管理公司做随着杭州餐饮市场渐熟现批专业餐饮管理公司像名名家餐饮管理公司仅自投资名名家、豪避风塘、片川等酒店同给30家酒店输厨房管理杭州宝善村餐饮管理公司经营自直营店始托管外面餐饮店些公司板都厨师身厨房管理套经验餐饮管理公司般都自投资连锁直营店面支比较稳定厨师队伍请管理厨房表面看起厨房承包差所负职责差处于：承包厨房给面员工工资随意性较经些变影响厨师队伍稳定公司化管理块操作比较透明管理公司经些新菜带进第五步：定制设备厨房设备包括厨房三件件物品：电器（主要电冰箱）、炉灶、打荷台资深厨师推荐购买点：杭州陶瓷品市场、秋涛路专业店件物品主要指五金：锈钢碗盆、砧板、锅铲等购买点陶瓷品市场、专业店想找更便宜杭州东站商品市场、义乌商品市场或永康市五金市场同东西要价位些货品价格能便宜三止顾客用碗筷：陶瓷品市场专业店都餐馆定位较高且特色见定做特色相配碗筷排档式餐馆尽量节约初期投入买二手货些酒店经更换碗筷些更换碗筷拿些餐馆货色仍显错店主事先些酒店联系要花低价格买没做餐饮行业般找厨师由厨师负责指导设备采购点非重要市面厨房设备些厨房设备看起用实际却没少用处经验厨师明白应该用设备另外注意点些店面造候厨房设备配套设备并按照要餐馆设计配备租用往往白付钱转租饭店省却购置程序情况真运行起发现些设备没用所要请专业士看才决定否则旧设备扔掉白付笔转租费想购置三件更省钱途径杭州绍兴路旧货市场淘淘要看运气候套厨房设备库存品些二手货另种途径直接找厨房设备厂家目前少厨房设备厂家卖新货同收些酒店旧设备通买些二手货比买全新设备要节约三二钱第六步：原料采购店采购环板抓牢餐馆板兼任采购员、收银员管牢钱进即使自能亲任要找亲信做两项工作才饮料、调料：式：自食品市场、超市购买选择自由度比较现款结算候挑选些比较便宜价格式二：直接让专业公司承包种做普遍所饮料调料都由家公司承包供应负责随送货板看种式主要原挂账般行业内做供货至两月结账专业公司定销售返利要看销售量同加销售返利采购本比市场超市贵返利比例少则销售额5％高则达12％要看自供货商谈餐馆接受返利向供应商要进场费业内些士认种做弊端比较供应商餐馆间利益能捆起合作像返利销售紧密服务员乐意接受专业公司配送瓶费工商部门规定收取瓶费商业贿赂四五营业员餐馆意服务员每月瓶费收七八百元些饭店服务员能自收取瓶费饭店板都瓶费直接让服务员自领取目于激励服务员工作热情菜肴原料：冰冻虾仁、鱼等水产品要选择品质水产品型超市比麦德龙、等鲜水产品采购都近江农副产品市场农都水产品市场于店说每蔬菜消耗量店主直接近农贸市场进货间做久摊主比较固定让供货送货门些店主图固定摊主做意送货门挂账板经亲自市场补货二看看市场新原料解价格适用于排档式餐馆采购窍门：市场落市候采购用便宜价格统货拿些菜拿进行整理番仍堆原料原料采购价格否便宜餐馆运营非关键具备专业知识非重要些板始懂原料坏区别带厨师做助手必要特别海鲜采购经验非重要比同基围虾同买每公斤价格能相差二十元行能看些基围虾买能养几餐馆采购手采购海鲜购买部接近命尾声海鲜海鲜价格比价格低三二甚至更买作促销品用便宜价格卖给顾客结往往皆欢喜算经营诀窍杭州各种风味特色饭店其实做道家都始原料打竞争仅看谁做宗更关键看原料否宗做店部原料直接进货些专做浙江各风味餐馆内尤其见仅交通便且采购本比杭州采购便宜每原料用量饭店妨参照面位板做映山红浙西风味餐馆李板算笔账：除些姜、猪肉、普通调味品杭州采购外店原料萝卜、莴笋、白菜、葱、蒜、菠菜、青菜、毛芋等普通蔬菜都农村购买些菜都土肥种菜本味浓品质保证直接向农家购买至少要比杭州便宜近三比青菜几采购价每公斤1元至1．2元杭州市场起码2元莴笋每公斤1．4至1．6元杭州菜场现卖每公斤2．4元店做野菜都向农家收购些菜收购价更便宜蕨菜每公斤1元衣每公斤1元杭州采购蕨菜至少2元衣3元1公斤据李板介绍些菜每两家送由早7点40杭客车捎般两编织袋袋付10元交通费专门负责采购即使加交通费用采购员工资费用每月原料采购本能节约3000元店内卖龙游特产阿四发糕由家父母亲做所本比较低发糕平均能赚3．5元平均月能卖3500其半外卖店审批手续所说几步骤仅仅经营基本操作步骤必须记住些操作程向职能部门审批手续同进行且些审批手续提前申请、咨询才店候走冤枉路、花冤枉钱申请餐馆需要前置审批即工商部门拿营业执照前必须先卫许证环保部门排污许证体工商户家餐馆例具体程序：先拿身份证原件及复印件工商所登记名称记住登记名称没申领工商营业执照候领取工商执照前必须先辖区内环保部门卫监督所申领排污许证卫许证排污许证申领：先辖区环保局办证处申请受理工作员门检查指导领取排污许证两必须条件：楼能居民住宅；污水要能纳入市政污水管道门检查工作员根据营业面积决定装何种抽油烟机自买家用抽油烟机或者环保没认抽油烟机都行办证处工作员提醒：决定租店面或装修前向环保部门咨询比店主店装修排烟口或厨房窗口准面住户即使管理部门知面居民投诉往往再花钱调整卫许证申领：找辖区内卫监督所申请受理接着要让餐馆业员进行健康检查、接受食品卫知识培训检查培训合格前提主要看几面：卫设施否完备主要指消毒、清洗设施；二加工场所营业场所面积比例否达同段餐馆比例要求事先咨询必要工商营业执照：拿两证凭两证及相应房屋租赁证明、身份证工商所申请领取工商营业执照按照规定业前需要向消防部门进行消防申批需要装修候向所辖区申请税务登记：自领取营业执照起30内要向税务局申请领取税税务登记号带营业执照副本及复印件经营者身份证体工商户餐馆要交5％营业税另外需交城建税、教育附加税税额营业税11％部其税额所占份额非菜肴利润析每店都给自定菜肴毛利毛利高低看定位制作菜单应该毛利基本控制向店每菜毛利都菜能根本没利润招徕客菜利润却能非高目前杭州几百平米餐馆综合毛利达40％至50％店套财务管理每要财务报表便跟踪解每毛利变化及调整菜肴价格别措施面位板给本栏目写定价经验：饭店都钱江肉丝道菜便宜且实料；少都明白糖排千万要比旁边同行贵；种看菜名知道东西太见菜毛利提高；独门配厨师烧特色菜价格再往翻总错落致印刷（或书写）漂亮菜单张前事至于顾客买单候给给打折扣看候顾客临决定店张期让利促销必要面说位经营者经验谈认特色招牌菜往往主打菜主打菜能定位太高价位要定便宜要看自想家菜毛利率高特别蔬菜类单位本零售价格都低1元钱原料本卖10元客意见比说现流行土菜肉丝炒蕨菜原料本需要1元杭州些饭店零售价普遍定10－15元毛毛菜炒芋艿定价8－12元原料本需2元左右主做家菜缺点：营业额做高净利所餐馆板菜单都推些档较高价位二三十元菜比特色煲类、海鲜类等档餐馆海鲜毛利做50％至80％般说见海鲜价格高比龙虾别卖98元／斤卖120元顾客马接受稀海鲜价格打高仍少顾客接受曾经板进整条鲨鱼始整条放堂海鲜池标38元／斤价格结没顾客点经营者想办鲨鱼尾切块块卖标价抬高98元结快卖完总结消费理：稀东西卖太便宜反让怀疑东西真假；条鱼整条放着使些敢手顾客候能确认自点切部位块卖更合理经营者经验谈板打三份工家180平米特色土菜馆餐位120餐馆位置离武林广场两站路程初期投入：转让费8万元、装潢费（包括购置厨房设备、餐桌餐椅碗筷等用具）15．3万元、房租10万元总投入23．3万元意状况：每平均座率八每营业额3580元所仅收本且所盈余今意所降至三月份每平均营业额约3200元均消费30元左右店每运转保本费用2200元板自评：店能经营靠精打细算每坚守餐馆采购员、收银员、餐厅经理都自扛着琐碎事情比厨房菜肴原料没浪费自盯着点客吃完菜剩都自亲历观察便及作调整服务程客要求各种各服务员经验足引起顾客愉快意定自面办让利打折立马决定顾客觉板爽快肯定想着再八要素都能少杭州宝善村餐饮管理公司总经理刘建巨认要使餐馆功运转起八要素都能少：段、定位、价格、环境、服务、广告、营销、财务控制其服务指综合服务包括提供菜肴服务仅要讲究菜肴本身质量要借助菜肴本身向顾客提供种文化内涵等等杭州餐饮消费看两三外餐情况越越些环境、菜肴特色餐馆特别受消费群青睐餐馆绝端几吃菜要各细部都做非性化才让顾客真舒服觉进店种享受比板试菜能吃口定菜坏顾客餐桌前坐间板要注意道菜冷候让客觉吃桌菜吃送水太坏前面所印象比装修桌订觉看、椅试着坐坐舒服顾客坐吃饭却觉坐舒服桌椅间高度搭配合理顾客间坐觉累些细节哪怕餐馆店要站顾客角度想想近慎入餐饮行业由于杭州现非典疫情杭州餐饮业遭遇严峻考验餐馆营业额平1万元降至3000元、原2000元降至400元……餐饮意普遍惨淡许餐饮界士担即使疫情控制仍能带惯性作用意未必能马恢复至原先家新店始意涉及资金周转、员工作热情高、菜肴质量保证等诸问题再想运转往往难选择合适机业必要他们加盟需要多少钱我听说是最少21800这里面包括装修费厨房用具等等这些花销也要不少呢而加盟商只需店...问题详情：加盟需要少钱我听说少21800面包括装修费厨房用具等等些花销要少呢加盟商需店面费原材料费用知道能赚少钱呢推荐回答：何家高级茶餐厅-茶餐厅店全攻略茶餐厅含义：茶餐厅种道香港食肆主要顾客普罗众供应式及西式食品更少香港独饮食主要饮品：咖啡、 黑咖啡、港式奶茶、黑白鸳鸯、立克、阿华田、柠檬加红茶、汽水、牛奶等数十种；吃：各式士、三明治、 蛋挞、面包、通粉、沙爹牛肉包、餐包等；供应早晚餐菜式包括餐传统粥、粉、面、白米饭、港式烧腊、叉烧西餐牛油餐包、西煎双蛋、火腿通粉等茶餐厅前身冰室早香港高级餐厅（称西菜馆或餐室）提供西式食物且收费昂贵第二世界战香港受西式饮食风俗影响甚冰室遂相继兴起提供廉价仿西式食物冰室主要提供咖啡、奶茶、红豆冰等饮品配三明治、奶油士等食部更设面包工场制造新鲜菠萝包、蛋挞等冰室提供食品种类逐渐增加与西菜馆餐室模式结合演变今茶餐厅提供传统炒及欧美食物更发展至晚饭菜款式谓元化[1]早茶餐厅名义经营1946办环兰香阁茶餐厅1952业兰芳园则香港现存历史悠久茶餐厅现茶餐厅陆风行起广东始漫延全各城市随处见比较高级餐饮场所已经经济富裕创业者重要创业项目茶餐厅选址：选择茶餐厅店址主要考虑三面街面房至少应巷弄口靠近街位置；二公司写字楼较集；三居民住宅较集三者都集更做餐饮意特别茶餐厅讲究店家附近足够流流才客流客流才财流业内士认店址选几乎等于店功半愁客源要想意期做茶餐厅定位问题店址选公司写字楼区域消费群事贸易或企业管理员其乏白领阶层消费水平相高些茶餐厅定位要重点茶餐厅环境要讲究些消费价格确定应根据品位量身定做装修环境缺乏相应档能使些客源流失茶餐厅选居民住宅区显客源应普通居民主茶餐厅设应整洁、明亮、卫首要价格要居民能接受消费水平定位价格太高等于居民拒门外现茶餐厅要考虑停车位茶餐厅选址信息源注意关广告亲自探访或者托朋友介绍所选茶餐厅底层面积超300平米宜月租金5万元左右茶餐厅定位档每平米装修约500元左右档低些约300元左右选店址要考虑所茶餐厅要卖产品或者说所茶餐厅特色点重要性仅于选址犹孩顺利降何养育问考虑周孩能失折目标群定位：追求品位轻、情侣、商务休闲、聚、朋友聚、差旅行消磨间士特色茶餐厅招牌 ：目前茶餐饮市场茶餐厅品名看数套餐类、粉.面类、点、食、粤菜、川.湘菜、西餐等餐厅应再细要自招牌品种找本店拳产品创造顾客店理由越特色茶餐厅越命力论层消费者口味都喜新厌旧本能要味道总能吸引络绎绝顾客使茶餐厅盛衰些初入门觉选品名特色难套餐特色做文章家茶餐厅管理、服务等面重要言道管理效益作经营者应该习初店者凡事亲自参与积累经验茶餐厅要想办久并且效益必须全位胜筹品种质量、口味道、服务特色、营销手段、营业流程、环境气氛、形象设计、企业文化、员工素质、公关营销等面进行整体设计与策划整体全面优化才能竞争着着领先保持败并且迅速发展、加盟连锁、做强做投资该项目优势:茶餐厅才刚刚起步今,西合壁经营加品种繁茶餐厅,餐包括:粥/粉/面/饭/点/食/炖品/烤/卤/炒/火锅/西餐包括:韩料理/本料理/料理.外加员管理/营销独特,诚服务.按自资金预算.少钱能做店茶餐厅投资标准：茶餐厅计划根据投资者资金状况社区店、标准店、旗舰店等三级别投资总金额50万元、100万元、200万元等所特别适合喜欢茶餐厅服务业挑战投资者经营投资预算资金：资金预算按投资资金总值预算适宜用投资资金70%投资30%金备用预算投资资金佳经济效益预算：茶餐厅每要卖500按预算.每消费15-30元左右材料本按55%.毛利按45%.其30%总体支15%纯利按比例预算每500.每15元预算总计：=月=2700000本：530=月=1485000毛利；530=月=1215000支：030=6750012月=810000纯利：530=3375012月=405000品种价位同所能用同等价位计算本用各占50%计算. 总计：=1350000本：=742500毛利：=607500支：=405000纯利：=0.每20元预算总计：0=月=3600000本：=00012月=1980000毛利；=00012月=1620000支：=0012月=1080000纯利：=0012月=540000品种价位同所能用同等价位计算本用各占50%计算. 总计：=1800000本：=990000毛利：=810000支：=540000纯利：=0.每30元预算总计：0=月=5400000本：=50012月=2970000毛利；=50012月=2430000支：=00012月=1620000纯利：=0012月=810000品种价位同所能用同等价位计算本用各占50%计算. 总计：=2700000本：=1485000毛利：=1215000支：=810000纯利：=405000由算您纯利额几何增店内用具总结：店内用具 台数 价钱汤炉 1 1000元左右炒锅炉 3 3000元左右煮粥炉 1 500元左右西餐炉 2 1000元左右炸油条炉 1 200元左右肠粉炉 1 800元左右蒸包炉 1 800元左右煲汤炉 2 200元左右电磁炉 2 100元左右炸炉 1 500元左右烤炉 1 3000元左右洗碗池 3 1500元左右高压锅 5 500元左右压面机 1 1000元左右炸汁机 1 200元左右蒸炖炉 1 500元左右消毒柜 1 800元左右立柜双层冰箱 3 18000元左右透明冰箱 1 2500元左右双层冰箱 1 2000元左右液晶电视 3 30000元左右收银台 1 3000元左右空调机 4 24000元左右锈钢汤锅 6 1100元左右碗碟200 2000元左右桌凳套装 32 16000元左右包箱套装桌椅 6 30000元左右厨房用具 6000元左右广告费 18000元左右装修费 160000元左右包箱装修 80000元左右租金压金 100000元左右杂物费 10000元左右流资金 200000元左右总计资金:700000元左右茶餐厅办理业证件：消防、卫、环保、工商、税务部门登记、注册茶餐厅员工招聘：店门口、网站、餐饮培训校、报纸广告或托代招茶餐厅菜谱设计：茶餐厅菜谱设计应该根据本店经营特色风格定位由聘请厨师定位设计菜谱附加张本店宣传设施广告定期广告茶餐厅理念：我使命：超越顾客期待!我经营理念：厚德、规范、高效、谐!我核价值观：做道德做道德事!我服务精神：用服务每位顾客!我工作态度：快速反应赢执行!我目标:口皆碑饮食圣!茶餐厅员管理与执行:（申请员资料受理员卡办理每刷卡计算员筹划员管理各种员折扣计算茶餐厅信息发布）赠品收集奖品配计划每位员执行送贺卡礼物或鲜花并顾客提前周内通知顾客几月几号本店领取礼物外本店要定期收集员建议更改本店服务职责做超越顾客期待目标另给茶餐厅申请靓号QQ再建员QQ群群空间设：公布版、员情版、员交友版、员投诉版、员建议版由改进服务具体思路简介：（）经营手（1） 文化营销策划包括艺术营销、演艺娱乐、广告宣传、企业文化、菜品文化、餐饮礼仪、环境文化、历史文化等（2） 系统营销案包括联促销、攻击型营销网络、数据库营销、关系营销、新概念礼品促销等（3） 品牌系统整合包括品牌特性、品牌结构、品牌符号（二）经营概念（1） MM菜式水菜式、界菜式等促进零餐菜肴销售（2） 新概念喜宴、专业商务宴策划促进围餐销售（3） 新概念服务、新概念体验环境、新概念放式互厨房等（三）管理手（1） 经营目标管理（2） 顾客数据库及顾客关系管理（3） 顾客满意及全面质量管理（4） 菜品创新管理案（5） 体验营销及质价比管理（6） 原材料基及供应网络管理店内设计与摆放：店内摆放：100平米算42寸液晶电视1台、价钱1万元左右100平米算3米高2米仿古书架100平米算明显处建洗手池面要明标（您身体健康、请先洗手）字旁边设自风干机像肯基洗手间外面装高矮式店内收银台设计应该像酒吧吧台面摆放着各种酒装饰品、悬挂酒杯、收银台摆放着纸巾、宣传单、印着本餐厅址打火机、收银盘、装饰品等等......批发生活用品店铺装修设计图推荐回答：家庭装修包括各部位装修材料选购及使用120条家庭装修注意事项经验包括客厅装修注意事项、卫间装修注意事项、厨房装修注意事项装修材料选购注意事项及与装修公司选择及沟通等、家装客厅装修注意事项1.客厅尽量装电源插2.客厅灯光盏数宜简洁否则象灯具店3.考虑采用安面金属插座适合客厅4.客厅餐厅空间吊顶能做做5.电视背景墙定设几插座电视DVD……摆发现插座够用二、家装卧室装修注意事项6.卧室顶灯双控门旁床边省冬躺床再起关灯7. 衣柜宁勿少、宁勿性切记!垂挂空间要能放衣裙8.床启架花350元加东西床尾手拉床板翻起露底储藏空间三、家庭卫间装修注意事项9.卫间、空调插座均设计关特别卫间电热水器,双级关带插宜10.厨卫砖定别挑白色11.卫间四面墙每面墙都要量、高再扣除窗户门面积算面面积尺寸量拿卖瓷砖店加5%损耗12.卫间钉点钉勾用挂点东西,13.卫间设计橱放衣服再用担洗澡忘拿衣服14.脸盆尽量用陶瓷盆玻璃盆难搞卫15.卫间柜用锈钢脚属于暴利找些店面背买价格便宜16.台盆比台盆秀气看打扫17.买马桶定要量自家孔距18.卫厨砖贴没干前量水平看低点漏处19.洗手间淋浴房定要尺寸够且要用透明玻璃20.卫间面瓷砖贴试水流水比较缓慢立即返工21.装洗手盆要考虑镜、放刷牙杯架、毛巾架相位置22.买镜考虑镜前灯位置暂想装镜前灯镜要能遮住镜前灯预留线23. 卫间尽量干湿区面积用柱盆(玻璃台盆特显脏懒慎用);条件设置防水柜收纳杂物都摆外面肯定看四、家庭厨房装修注意事项24. 燃气改管贴瓷砖前完能破坏墙面让燃气 公司画图或墙作标志橱柜公司需根据要求柜身孔25. 橱柜安装间较少则4~5则2要理准备安装检查所用材料否订种(通铰链孔看柜体材料)橱柜安装前厨 房先清洁柜旦装些死角都没办再打扫26.菜盆龙定要能用手背关便27.烟道阀门装前定要擦干净保证阀片能够关自并能否则影响油烟机排烟效装吊顶留两条装等油烟机安装完并试用误再吊顶装28. 橱柜定要认真选择要比较几家质量做稳固结实才项现辄几千洋并且关系灶具水槽等所要味贪便宜要橱柜台面或面做垃圾桶;资金限拉篮、调 味篮、米桶统统要些配件橱柜公司普遍卖贵五、家庭装修施工注意事项29. 施工程增减项目都定要价格问清白纸黑字写30. 检查否必要施工保护措施比入户门要用珍珠棉包起铺贴窗台面要适保护31. 做家私要做固定能些布局能再变化定要做必须握质量否则患穷32. 改水管千万要慎重费钱;二吊顶必须板走水 管万水管问题麻烦33.鞋柜隔板要做留点空间让鞋灰能漏底层水槽燃气灶装灯定卫间漏位置定要先想量尺寸漏位于砖边砖间位置论砖倾斜漏都低点34.关于面砖阳角部处理归根底看工水平泥水工工水平错且磨瓷砖工具比较应该毫犹豫选择磨45度角做效看要磨磨45度角阳角做漂亮!35.排水管水管加压测试非重要测试家定要场且测试间至少30钟条件许36.塑钢门候定要算塑钢门门框凸墙壁尺寸使门框贴完瓷片墙壁平既美观做卫37.瓷砖勾缝该用白水泥买勾缝剂38.做油漆尽量用纸胶带16.木工包门套泥工贴瓷砖要配合包门套候要考虑面面(门两边面任何面)否要贴瓷砖或者其水泥砂浆找平事情39.水电改造要自计划要求按直线曹自看着画线全按画线曹每项都要自验收才行40.防水定要做定要试水41.面装板面均要重新做水泥层重新抹平42.厨房门要装修木工做木制吊轨门43.洗手间淋浴外要做隔断能图省事拉浴帘事实际便44.安装橱柜前定要确认家水路否ok45.铝扣板保护膜装前掉46.鞋柜用百叶门防臭鞋柜边留插座用插烘鞋47.切菜安灯48.便餐厅安排气扇吃火锅或做烧烤弄脏花板49.门口安排放杂物柜放鞋柜面便50.贴瓷砖抽油烟机热水器排气孔要预先打等贴瓷片再打孔便所装修前定要选抽油烟机炉具热水器等确定打孔51.贴瓷砖定要注意几点：①自能现场②部太完美瓷砖让工贴些看位置比橱柜、洗手台、镜等面③墙砖、砖贴前泡水间定要够④定要漏用东西塞防止掉水泥堵塞52.做门套泥水工始安装石膏线条墙面批灰工程批灰批灰打磨刷底漆刷完要打磨用ici刷面漆两遍整墙面看起光滑平整53.需要道拐角处各装盏灯明亮效54.装灯没考虑餐桌摆放位置现我家灯餐桌55.卫间瓷砖要用太素容易脏二间太平淡56.安装门锁要注意锁舌些腊撞坏再腊晚57.没门吸,要注意防止手撞墙损坏58.石膏适合补墙面洞洞太需要用水泥59. 家私安装旁边看着特别象衣柜层板都几孔位选择我没看着结层板间距离偏挂衣服伸展要调整60. 考虑甲醛环境污染房放置吊兰等绿色植物家私柜门 全部打散发气味买专门消除气味东西喷61. 安装燃气报警器预约燃气点火62. 刷木器漆间:等房间铺完砖或木板再刷定要刷要房间打扫干净没铺砖或木板房间房间粉尘刷木器漆粉尘容易附着刷木器漆木制品表面摸刺刺觉种情况虽用较高标号砂纸打磨再刷遍解决刷摸手与整体效打点打扣房间铺完砖再刷空气粉尘含量比铺前少基本现刷遍木器漆粉尘附着木制品表面情况所说吴家装修碰种情况本我决定买喜加木器漆前见刷效手光滑摸同我家装豪利木门述情况结效打少折扣直吴遗憾事且我组织喜加漆团购程亦同家现种情况所提醒各位同注意我知其木器漆否种情况根据同理证原则所提醒各位同注意63. 关于补漆： 油漆师付等墙面干透再批完腻腻层干透刷漆刷完漆没原要装灯具各种电器关请同提醒装灯具与电器关师付注意装前手冼干净装候弄污墙面省道补漆工序弄污墙面装修队肯定要让油漆师付再补漆弄污墙面弄干净(油漆公司让师付补漆注意油漆师付刷完墙面都剩部漆剩余部漆用补漆用)注意要让装灯具师付弄污墙面让让油漆师付少跑趟(至少要半)我自已便少何乐呢?候与便与已便般说刷墙面漆前都木器漆刷完做避免木器漆干程刷墙面漆墙面影响实际操作程砖铺完(铺砖前已墙面腻批)再刷 木器漆等木器漆干透再刷墙面漆做影响工期怕影响工期要空气粉尘影响降要勤快点打扫房间卫64.漏已经装种妨臭碗千万别取65.放洗衣机阳台做柜便放些杂物洗衣粉内杂物既美观实用66.定要盯着楼做防水.........楼往滴水弄吊柜墙面片狼藉六、装修材料选购注意事项67.床垫床板定要透气床板般用杉木板68.买灯具要注意：般尽量选用玻璃、锈钢、铜或者木制(架)要买镀层啊、漆啊类容易掉色69.施工口协议结帐宰缺口,定要写白纸黑字增减项目都定要价格问清写70.做门与门框材料要选木纹细致材料71.花板要特别注意抹平腻才能抹乐士72.买些需要安装东西尽量要求卖货安装73.装修期间前所收集厂家商家名片随身带着74.完全没必要用贵花板太担潮湿油烟问题建议用使用防潮石膏板刷防水漆收边重要留黑缝看难看75.订做橱柜虽看耐用做橱柜结实耐用防潮并且花费76.插座位置定要算77.家具要外买面要耐脏房要看,原则要坚持78.买铝扣板特别要注意龙骨铝扣板本身龙骨往往鬼79.砖颜色难找满意两种满意颜色交错拼花再转45度角却能达效80.阳台柜背面加层泡沫塑料板隔热防水效81.木线条没合适妨定做定做质量象比品些82.亚光油漆比高光漂亮83.选用品腻用滑石粉84.安装漏电保护器空气关线盒工程能够省85.漏电保护器空气关要用名牌86.墙面顶角做任何修饰漂亮87.线槽水泥表面批腻前表面处理重要88.毛玻璃背面千万保护别沾油漆难清洁89豪华自晾衣架价格水太些名牌反胜线品牌价格却低90.要储藏室91.实用双杆毛巾架!92.橱柜面千万要垃圾桶93.餐桌旁柜放置些东西94.拖池性能面要求高完全自砌95.洗衣机带烘干严重实用96.洗衣房做洗衣池用手洗些东西97.装灯带真实用射灯机98.其实装修越简单越少污染少花钱省99.实用几点：①设计合理储藏室②阳台用洗污物水槽③卫间拔洗龙④厨房台面工作灯100.窗台用造石101.橱柜造石应该垫木板102.别太信设计师103.要盲目跟网团购我发现些自砍价比团购便宜104.改水路前要考虑所装洗脸盆比说左盆右盆进水排水该设否则改才发现相洗脸盆却装105.关于窗帘家张尺寸自留份板说明能少尺寸少或者自看着裁布106.装修施工工序定要严盯107.走线要想空调位电源尽量移近空调免装空调看截电源线108.亲自量度并记录房屋内供使用各尺寸楼书户型图尺寸遮盖重新引线标注终尺寸直接影响装修设计家具购买109.线户型选黑胡桃总够气需要取舍或迁实际或执着自想两者兼顾110.始寻找装修员经验论特别户型并且打算简单装修似乎找游击队更合算些别装介绍自亲眼看并认同特别装修负责觉更重要责任欣赏水平前者更关键些简装其实些差外面混都做质量坏视乎责任111.主要家具沙发、衣柜、餐桌椅、橱柜等提前看看若四处乱跑太累找几购物环境型家居广场逛逛基本趋势看所接要做根据自预想风格慢慢筛选合适东西些款式握较些则颜色握准没关系反间考虑等装修清场虚位待步骤再看家具难免勉强接受非喜欢112.已经看家具尺寸记房虚拟摆设情况113.购买东西必要单据定要保存举期能存退、换货情况绝益特别些重要物品购物票、说明书等东西保修期凭证丢比较麻烦114. 根据自实际需要合理安排布线免浪费(特别布灯带射灯象太实用定要用尽量避免串联废电)能省比浴室镜旁要经用风筒剃须刀;鞋柜面或面插座错用烘鞋器我现挺悔没布根线115. 木器刷光面白漆聚酯比硝基(听经验道油漆工讲)116. 玻璃或镜等搬运东西附近购买或者先想运输117. 窗帘家具家电全进场再订做搭配整体风格色调保洁前轨道装七、施工沟通与选择注意事项118. 与施工员沟通尽能与施工员沟通确定否明白意图设身处尊重每位师傅工作尊重令家觉自重要性干起否更负责些呢?句叫用疑?(面*诈狡猾欺软怕硬徒要牙牙据理力争)特别些边缘工程需要几工种配合负责任工互相协调各司其职否则家踢皮球都推卸责任象我泥工帮我解决些木工事情电工解决些泥工问题每师傅经验同要肯帮想办119. 装修队伍选择至于先择游击队规装修公司我觉并重要关键给施工队认真 负责装修工技术装修质量价格首先找装修公司要超四家部说间富裕另别论装修公司谈前定要清楚要做些装修项目先请装修公司报所项目比价格综合考虑各种素再接再决定哪些项要外 包哪些项要装修公司做装修说装修报价越低越装修公司意见相反装修公司拉意些报价压比较低工程质量与用料质量比较难保证装修项想项项都低价现实且装修报价能看数字更要看面内容项目所用材料规格品牌等要知道装修每项报价其实都讲究120.装修模式选择注意事项家庭装修装修模式选择需要注意家庭装修主要三种装修模式：半包、全包、清包—————————升级需要经验、望百忙采纳答案、给妹纸点能量——————————————————觉请点采纳答案给评祝愿更美——————————————————希望新想事工作顺利欢乐美满—————————展开全部下一篇：北京盛世博远装饰 餐厅风水布局技巧北京盛世博远装饰简介北京盛世博远装饰工程有限公司，是一家从事住宅，别墅，酒店，商铺，写字楼等设计与施工于一怎样用灯光装饰餐厅、厨房、浴室？ 用餐区或餐桌前设置吊灯、挂灯或壁灯都是合适的，最好采用装有升降调节装置的灯具，以便根据需要调节高度。襄阳装饰“餐厅吊顶效果图欣赏”，餐厅是一家人每天进餐的场所，在这里，可以品味美食，可以交流感情……这些都需要一个好的情景布置，大到整体的布局有关潮流，实际上是一轮又一轮的复古，当下最时尚的元素很有可能就取自于多年前的潮流，被翻新成为一种新的时尚，家居的装饰亦如此。现在越来越多的人重视家里墙面的装饰，餐厅也不例外。在现代家居装饰中，餐厅设计也是也个重点，很多人会在餐厅挂上一幅画。在我们日常的生活里面，每天都会在家中的餐厅进食晚餐，彼此交流的一个地方。气球装饰在最近几年来特别的火热，主要是因为气球可以摆出任何人们想要的造型，通过五彩斑斓的颜色给予人们强大的视觉冲击。睿智匯设计公司全称为北京力德睿智装饰设计咨询有限公司, 是由中国台湾著名设计师王俊钦创立,是中国著名的台湾室内设计企业.餐厅装修设计可以借助很多家具产生别具一格的餐厅风格。餐厅组合柜既可以隔断餐厅和客厅的空间，又能够储存一定的物件。55平米的小户型经过设计师的巧妙设计在餐厅的区域隔出一个儿童房，两者之间设计了一扇窗户，餐厅还巧妙设计了一个可做和嵌入式的餐边柜。合作伙伴企业版售前咨询（08:30-17:30）业主服务号设计师服务号热门标签}