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卤水汁与水倒入电饭锅,加入冰糖姜片
按电饭锅煮饭键,锅盖不能盖紧用重物压在电放锅面上
煮好后拿出切块就可以吃了。
第三部盖子千万别关紧了不然卤水会晒出来,电饭锅就报废了切记!
食客"vvmb7268",看到大家都在说红烧豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下特意将怎么做的过程分享给大家。
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调料的大概配比是:酱油5勺、咾抽1勺、料酒3勺、冰糖2勺水5勺;葱姜、香叶、八角、桂皮适量。具体用量根据自己口味调整
五花肉切块、焯水后盛出。然后倒入电饭鍋并将步骤一的全部材料倒入锅中,搅拌均匀
按煮饭键等待,结束后装盘即可
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