1. 农家鸡一只，洗干净我把整只鸡除了鸡翅鸡脚以外的皮全扒了，惨不忍睹只为了少点油。。

2. 超市买的猪肚一个这里要重点将我的清洗步骤，我有小洁癖
   2，用椰子油（其他油都可以）擦洗猪肚内外反复揉搓
   3，用生粉洗两遍一個口有些小粒粒，用小刀刮去洗两遍
   4，用白醋继续搓洗洗净
   

3. 压力锅里放淮山，姜片红枣，熟地（黑色那块）黄芪，当归苟笄最後煮好了再放

4. 正常来说，应该是鸡塞在猪肚里直接煮但我洁癖作怪（明明已经洗干净），还是飞了水前方注意，飞了水猪肚会收缩雞就塞不进去啦，其实也无所谓切开一起煮还是一样的。

5. 扒了皮的鸡（前面已经提醒过你小心脏别怕怕怕了）加上切开的猪肚。我用壓力锅煮了两次一次“豆/蹄筋”功能，一次“煲汤”（其实一次都已经足够了）加适量花雕酒，适量胡椒开始翻滚吧！

6. 煮好了，这時可以用撇油勺再去油然后放苟笄，加盐或者酱油适量，又或者酱油分开蘸鸡肉和猪肚淡淡的当归味正好蛮开胃，开始补身吧姐妹們

猪肚千万要洗干净不然有味道。
我用到的黄芪当归，熟地红枣之类都可以加可以不加，除了建议加一些胡椒粉或者胡椒粒也帮助去猪肚的异味的。
外面卖的猪肚鸡都是白色的据说压力锅煮不出白色，可以换煲2小时你们试试然后加牛奶，我想了想一顿喝不完偠放冰箱的话，还是清汤不牛奶了不然不利于保存。
感觉补补的时这个汤最大的卖点我自己是觉得白色的汤看上去食欲更好，但是我煮不出啊???