奶茶店店长工作内容长 如何不上晚班呢

我现在奶茶店打工,刚做了一个多月,早班晚班轮流,晚班中午一点到晚上十点 ,9:30开始打烊 ,收_百度知道
我现在奶茶店打工,刚做了一个多月,早班晚班轮流,晚班中午一点到晚上十点 ,9:30开始打烊 ,收
我现在奶茶店打工,刚做了一个多月,早班晚班轮流,晚班中午一点到晚上十点 ,9:30开始打烊
,收拾完之后已经10:40了
我回家还要一个小时多十多分钟,回家忙完事情已经一点两点路,第二天可能又是早班 早10晚7 每次晚班我们都多上半个小时
老板也不会说什么...
我有更好的答案
估计就一个月吧还信什么教这么变态,干毛线辞工去
采纳率:27%
建议这种店还是不要呆了,感觉早晚要出事
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核心提示:陆姑娘是高档网吧店长,晚上姑娘走路回家。途中遇到三个男子,正是小徐、小廖跟小林,醉酒后调戏女事主,目前,三人已因涉嫌强制猥亵、侮辱妇女被江干警方刑拘,案件进一步调查中。
8月19日晚上10点半,庆春路上一家烧烤店大门口,老板李先生正跟餐厅经理小林一起,带着员工们为即将到来的七夕之夜做准备。
女孩子们忙着折千纸鹤,再把纸鹤串在一起,挂在店里的角角落落;小伙子们则都鼓着腮帮子猛吹气球,在店门口架起了一道气球拱门。
正干得热火朝天,店门口电梯门开了,走出四五位民警。经理小林表情一紧,手里剪刀都掉在地上。
不到三分钟,民警就在呆立的店员中间,拉出了包括小林在内的三个小伙。另两人分别是领班小廖和大厅服务员小徐,两人跟小林一样,都是满脸慌乱。
看起来还带着几分稚嫩的小徐大呼小叫,“就这点事,你们凭什么抓我!”
刚从网吧下夜班的姑娘 凯旋路边遭遇惊魂一刻
话题要回到8月16日凌晨1点半的凯旋路边。
陆姑娘是附近一家高档网吧的店长,当时刚下夜班。因为住得不远,加上这一带晚上的照明也不错,姑娘一向都是走路回家。
“我沿路往北走,走到凤起立交下面,就看到三个男的坐在马路牙子上,有说有笑的说话很大声,一看就刚喝过酒。”习惯了夜班,陆姑娘平时警惕性比较高,但见这三人清一色的白衬衫、黑西装裤,像是房产中介或餐厅服务员,她也就没太在意。“见了醉酒的人我本来是有点怕,但想他们既然都有正经工作,应该不会乱来,就加快脚步想快点过去。结果刚从他们面前走过,就出事了……”
那三个男子,正是小徐、小廖跟小林。
最先开口的还是小徐。“美女,你哪里上班的啊,这么晚还在外面?要不要跟我们去开房间啊?”说着他站起来,直接拦住陆姑娘的去路。
陆姑娘怒骂一句“神经病!”
三个小伙不怒反笑。小廖跟小林也都站起来,围住陆姑娘。小徐见两个朋友如此帮忙,更加得意,干脆当着陆姑娘的面说起了不堪入耳的污言秽语。
陆姑娘不断骂小徐“神经”,四顾之下又没看见其他路人,心里越来越害怕。
如此僵持了三分钟,陆姑娘见逃不开也骂不走他们,正准备求救,不料还没等她叫出声,三人居然得寸进尺,真的乱来了——小廖冲到她身后,死死制住了她的双手,小徐则走到她跟前,一手搂住她的腰,一手对她胸部乱揉乱摸。
这个过程持续了两分多钟。陆姑娘尖声惊叫,奋起挣扎。两个小伙也有点制她不住,最终被她挣脱。
三人也没有再追,管自己回家睡觉去了。
“整个过程里,姓林的那个没有动手,就站在旁边看。但他一会儿看着他们欺负我,一会儿又看看四周有没有路人经过,明显是在给另两个人放风!”惊怒交加的陆姑娘没有回家,而是径直跑回了自己工作的网吧跟同事们求救。
同事们赶回现场时,徐、廖、林三人已经逃走。大家赶紧帮陆姑娘报了警。
两天后 他们酒气冲天地又来到网吧……
凯旋派出所接到陆姑娘报警后马上立案侦查,慢慢地有了眉目。
但民警们都没想到的是,本以为会躲避风头的三个嫌疑人,居然在两天后又主动现身了,而且还是在陆姑娘工作的网吧!
8月18日晚上11点半,陆姑娘的同事小胡正在网吧前台值班,小徐、小廖、小林三人径直走进来,酒气冲天,形容了一番陆姑娘的外貌,嚷着要找她。
“我一看到他们就反应过来了。店长那天夜里跑回来跟我们提过,欺负她的三个人穿白衬衫、黑裤子的工作服,这三个人当天也是这个打扮!”小胡说。
小胡是个二十出头的壮小伙,对方虽然人多,他并不害怕,同时在想如何探出对方身份,好为警方提供线索。他冷静地回了一句:“我们这里没这个人,你们要上网就拿身份证出来,不上网就请吧!”
小徐一听这话,没有掏身份证,竟拔出了拳头!
这拳打了小胡一个措手不及,而且正中小胡上唇,立马见血。见小胡捂着嘴站立不稳,小廖也冲上来,跟小徐一起对着他浑身上下拳打脚踢。小林仍旧是站在边上看。
打完人,三人又大摇大摆离开。当晚网吧里值班的除了小胡外全是女孩,没人敢上前阻拦。
陆姑娘的办公室在网吧二楼,听到动静下来一看,赶紧又报了警。
“我们到场后,在网吧的前台地上捡到了一块胸牌,上面印的就是徐某的名字,应该是他打人的时候用力过猛,把胸牌都震掉了。”办案民警说,“我们当时掌握的线索已经指向庆春路上那一带,一下子又有了嫌疑人的名字,调查很快就有了进展。”
经理、领班和最佳员工都怎么了?
烧烤店老板想不通
小徐、小廖、小林都没有任何前科。
经调查,小徐要今年12月才满18周岁,老家安徽,中专肄业学历;小廖20岁,老家四川,中专毕业;小林27岁,老家温州,也是中专学历。
三人到案后,面对民警的反应大不相同。
小林懊悔不已的同时,痛斥小徐行事冲动不看后果,连累了所有人;
小廖刚开始闷声不响,什么都不交代,到后来又忍不住哭起来,说自己是一时糊涂;
小徐的表现最让人意外。他不但自始至终没一句话带悔意,反而一直对民警抓他表示深深的不解,“不就摸了她几把,这你们也要管?”民警告诉他,他的行为已经构成强制猥亵,要刑事拘留,他也是一脸的无所谓,“我怕什么?这点小事情,我马上就能放出去了!”
“徐某法律意识非常淡薄、连基本常识都缺失。我们特别问过他,为什么要用这种方式对待女孩子?”办案民警说,小徐竟然理直气壮地说,“‘过几天就七夕了,我女朋友都还没谈过,我就想跟她玩玩不行啊?’”
据林、廖交代,除了徐某年少冲动外,整件事的祸首还是酒精。三人所在的烧烤店是月中发工资的,而他们一直合租房子,关系特别好,15日晚上就在凯旋路边吃夜宵庆祝,到第二天事发时,他们每人平均都喝了三两白酒和六七瓶啤酒,醉得一塌糊涂。作案后还都不当回事,18日晚上又去宵夜,又喝了差不多这个量的酒,醉后又想去调戏女事主,记得她是在附近一家网吧上班,就找过去了……
目前,徐、廖、林三人,已因涉嫌强制猥亵、侮辱妇女被江干警方刑拘,案件还在进一步调查中。
昨天下午,我来到了三人工作的这家烧烤店。
店内面积约两三百平方米,装潢现代,店内还保留着七夕时的装饰,浪漫气氛十足。
店老板李先生一人坐在办公室的沙发上,正望着窗外的小雨抽烟。
“三个小孩都是我招进来的,真的没想到会变成这样。”李先生长长吐一口烟,“我这家店是今年年初新开的,他们都是第一批员工。小林稳重、反应快,我亲自把他从普通服务员提拔成店经理,平时最信任的就是他,他在老家都结了婚了,每个月工资大部分寄回去,比起其他小孩一拿到钱就花光,他好太多了!”
李先生说,小廖是领班,也是他最放心的员工之一,论勤奋他不输小林,要是自己和小林都不在,他就是负责人。
“小徐我也很想不通,他年纪小,但为人热情,跟同事都相处得很好,也能吃苦耐劳,上个月才刚给他发了月度最佳员工奖……”李先生大惑不解。
李先生说,民警来抓人当晚,他还以为三个员工只是跟人打架。跑去派出所一看,受伤的网吧店员小胡嘴上缝了2针,身上好多淤青,他还代三个员工道了歉,想帮忙赔偿。民警跟他说了情况后,他一时真是没法接受。“现在也没办法,大错已经铸成。店经理,我已经安排了新人选……”
责任编辑:赵镁宁
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8月15日,张女士到德阳旌阳区孝泉镇医院孕检,没想到在打B超过程中被男医生摸胸。更想不通的是,她提出要解决这个问题,最后反而被男医生告到当地派出所,称她勒索。
钻到室内以后,如果里面有女主人在,他就会试图对女主人进行猥亵。洪某交代,他曾先后在小区内通过翻窗入室作案5起,谈到自己的所作所为,洪某坦言,只是为了获得一种满足感。
没想到在打B超过程中被男医生摸胸。更想不通的是,她提出要解决这个问题,最后反而被男医生告到当地派出所,称她勒索。
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奶茶店员工绩效考核方案
  本方案针对门店实际情况出发,在店员与老板达成一致的情况签署该方案,并在方案签署后执行该考核方案同时老板有权在经营过程中考核方案进行更改。
  门店考核晋升机制:实习店员&正式店员&代训员&店长
  实习转正两周考核,考核通过即可转正。其他晋升都为三个月考核一次。
  薪资计算:
  设目标值,目标之内,正式员工提成1.5%,代训员提成2%,店长提成2.5%
  实习店员:底薪1600元+奖励200元(考核通过才有);
  正式店员:底薪2000元+全勤100元+工龄50元+绩效200元+目标之内提成1.5%;
  代训员:底薪2000元+全勤100元+工龄50元+奖励100元/人(新员工考核通过即可享受100元/人奖励)+绩效200元+目标之内提成2%;
  店长:底薪2200元+全勤100元+工龄50元+绩效300元+目标之内提成2.5%;
  工龄奖为1年时间为基础,每多半年增加50元,1年100元。
  超出目标值,店员和代训员奖励100块钱,店长在奖励100块钱的基础上,享受超出部分2%的提成。
  以上按30000元/月目标值计算,
  实习店员:0;
  正式店员工资:+200+450=2800;
  代训员:+100+200+600=3050;
  店长:+300+750=3400;
  根据门店目前2个人的配备,员工工资在营业额的占比控制在20%以下;
  门店员工工资在次月15号发出,由员工提供银行卡号给老板,同时老板须打印工资条给员工。
  绩效考核细则
  考核方案实行打分制,总分10分,最后加权得出绩效系数值。
  (公式为:员工绩效得分/绩效总分=绩效系数)
上班不迟到、不早退
一个月最多允许15分钟内3次
店内工作时间须穿戴工作服、工作帽
收银岗位做到不玩手机、平板、电脑等任何电子娱乐产品
收银岗位可以实行轮班制
产品按照认证操作、按照客户需求操作
认证根据当地消费习惯可做适度修改
晚班打烊做好器皿器具的消毒清洁工作
每周做好机器设备的清洁工作
不得与客户产生争执
如客户投诉成立,当月绩效扣除一半
以上分值都为基础分值,当有员工做的特别突出时,老板可以给予额外绩效分值奖励,最高奖励分值不超过10分。如当月某员工绩效分满分10分,额外奖励分5分,其绩效系数为(10+5)/10=1.5,那么绩效奖金为100*1.5=150元
  绩效考核细则(店长附加项)
做好每月的物料盘点
一个月至少一次
做好每日的账目报表
月底对账有出入,此项绩效分扣除
带头执行店内的各项报表管理制度
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  门店奖励项细则
  1、店员对于门店改进建议被采纳且进步明显的,提出建议者次月绩效分值增加0.5;
  2、月底设置门店次月目标值,超出部分的营业额拿出10%奖励所有店员,可折现,可聚餐;
  3、主动做门店活动策划,被采纳且让门店产生盈利的,老板将盈利的2%折现给员工做奖金;
  4、主动推销大杯,当店员在当月推销大杯杯数达到500杯时,给予(2*500*10%)的提成奖金,每增加50杯,对应百分比增涨1%;
  5、主动推荐加料,当加料金额达到目标值时,给予员工适当奖励,以金额提成为基础;
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寒冰奶茶店
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汉堡奶茶店
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