小米酥的小米怎么膨化米花糖,童年的味道
发货地址: 河南省周口市鹿邑县
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经营模式: 农产品加工
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货品包装: 内独立袋装+外纸箱
储藏方法: 阴凉干燥处存放
每箱五袋,每袋十斤左右50斤可混装五种颜色,
互联网药品信息服务资格证书:(湘)-经营性- 湖南惠农科技有限公司
增值电信业务经营许可证:经营许可证编号:湘B2-
小米的营养大家都知道让营养與美味一起进行到底
把内馅所有材料混合蒸熟、拌匀放凉分成16份
把油皮材料混合均匀揉成可以拉出筋膜的光滑面团,醒面半个小时左右 並分成16份
把油酥材料混合均匀,分成16份
取一块静置好的水油皮擀圆把油酥放在油皮中间,收口包好收口朝下
将包好得油酥皮用擀面杖擀成椭圆形,反面后从上而下卷起来 卷好得油酥皮静置松弛15分钟。(记得要盖上湿布或保险膜) 取静置好的油酥皮擀开,再次自上而丅卷起、静置松弛15分钟
松弛好的油酥皮,封口朝上拇指由中间按下,然后四角朝中间折叠用擀面杖轻轻擀压薄
把小米内馅放在油酥皮上面收紧口,收口朝下放在烤盘上
将包好的小米酥的小米怎么膨化表面刷蛋液放入预热180度,烤30分钟左右至表面上色
1、方子中面要揉到絀膜状态这样油酥皮的延展性比较好,不容易破口感也好
2、烘烤的时间还有温度都是参考值,大家要根据自己烤箱情况来
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