​&农产品怎样快速进入市场&教你读懂“三品一标”
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无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志统称“三品一标”。“三品一标”是政府主导的安全优质农产品公共品牌，是当今农产品生产消费的主导产品。“三品一标”的发展历程，是农业发展进入新阶段的战略选择，是传统农业向现代农业转变的重要标志。
无公害农产品发展始于本世纪初，是在适应入世和保障公众食品安全的大背景下推出的，农业部为此在全国启动实施了“无公害食品行动计划”。
绿色食品产生于上个世纪90年代初期，是在发展高产优质高效农业大背景下推动起来的。
有机食品是国际有机农业宣传和辐射带动的结果。
农产品地理标志则是借鉴欧洲发达国家的经验，为推进地域特色优势农产品产业发展的重要措施。农业部门推动农产品地理标志登记保护的主要目的是挖掘、培育和发展独具地域特色的传统优势农产品品牌，保护各地独特的产地环境，提升独特的农产品品质，增强特色农产品市场竞争力，促进农业区域经济发展。
近日，农业部发布了关于推进“三品一标”持续健康发展的意见。
推进“三品一标”持续健康发展
高度重视“三品一标”发展
“三品一标”倡导绿色、减量和清洁化生产，遵循资源循环无害化利用，推进农业可持续发展和建设生态文明等方面，有重要的示范引领作用。“三品一标”通过品牌带动，推行基地化建设、规模化发展、标准化生产、产业化经营，有效提升了农产品品质规格和市场竞争力，在推动农业供给侧结构性改革、现代农业发展、等方面具有重要的促进作用。
明确“三品一标”发展方向
▍发展思路
发挥产地准出功能；绿色食品突出安全优质和全产业链优势，引领优质优价；有机农产品彰显生态安全特点，因地制宜，满足公众追求生态、环保的消费需求；农产品地理标志要突出地域特色和品质特性，带动优势地域特色农产品区域品牌创立。
▍基本原则
严把质量安全，持续稳步发展。
立足资源优势，因地制宜发展。
政府支持推进，市场驱动发展。
▍发展目标
力争通过5年左右的推进，使“三品一标”生产规模进一步扩大，产品质量安全稳定在较高水平。“三品一标”获证产品数量年增幅保持在6%以上，产地环境监测面积达到占食用农产品生产总面积的40%，获证产品抽检合格率保持在98%以上，率先实现“三品一标”产品可追溯。
推进“三品一标”发展措施
▍大力开展基地创建。着力推进无公害农产品产地认定，进一步扩大总量规模，大力推动开展规模化的无公害农产品生产基地创建。稳步推动绿色食品原料标准化基地建设，强化产销对接，促进基地与加工（养殖）联动发展。积极推进全国有机农业示范基地建设，适时开展有机农产品生产示范基地（企业、合作社、家庭农场等）创建。扎实推进以县域为基础的国家农产品地理标志登记保护示范创建，积极开展农产品地理标志登记保护优秀持有人和登记保护企业（合作社、家庭农场、种养大户）示范创建。
▍提升审核监管质量。加快完善“三品一标”审核流程和技术规范，抓紧构建符合“三品一标”标志管理特点的质量安全评价技术准则和考核认定实施细则。严查冒用和超范围使用“三品一标”标志等行为。
▍注重品牌培育宣传。加强品牌培育，将“三品一标”作为农业品牌建设重中之重。做好“三品一标”获证主体宣传培训和技术服务，督导获证产品正确和规范使用标识，不断提升市场影响力和知名度。积极办好“绿博会”、“有机博览会”、“地标农产品专展”等专业展会。
▍推动改革创新。辐射带动农产品质量安全整体水平提升。围绕国家化肥农药零增长行动和农业可持续发展要求，大力推广优质安全、生态环保型肥料农药等农业投入品，全面推行绿色、生态和环境友好型生产技术。
▍强化体系队伍建设。要将“三品一标”队伍纳入全国农产品质量安全监管体系统筹谋划，整体推进建设。
▍加大政策支持。各级农业部门要积极争取同级财政部门支持，将“三品一标”工作经费纳入年度财政预算，加大资金支持力度。尽可能把“三品一标”纳入各类农产品生产经营性投资项目建设重点，并作为考核和评价现代农业示范区、农产品质量安全县、龙头企业、示范合作社、“三园两场”等建设项目的关键指标。
农产品走向市场，参与竞争，产品认证十分重要。农产品在走向市场的过程中，存在着由于没有认证而得不到市场承认，由于不了解认证而不知如何认证等诸多问题。为此，小编就农产品“三品一标”、的申请、认证审核过程进行了汇总。
“三品一标”的区别
从本质上讲，无公害农产品、绿色食品、有机食品都是经质量认证的安全农产品，并且其认证管理机构都要求生产者有生产规程、质量控制追溯等制度。从安全角度讲不存在“金字塔”；由于认证和生产成本不同产品销售价格有高低！
地理标志农产品，不仅要求其安全，而且还要带有地域和文化特色。又是知识产权保护的范畴。所以它是有特色的稀有的优质（安全）产品。
“三品”证前要求安全检测， “一标”证前不要求安全检测，证后都要有安全监管。
注意同一产品包装上不应同时使用无公害、绿色和有机标志，但可以分别与农产品地理标志同时使用。
无公害农产品认证
申请条件：具有组织管理无公害农产品生产和承担责任追溯的能力。具备一定的生产规模、产地环境符合无公害农产品产地环境的标准要求（有标准要求）、产品质量符合要求（检验依据农业部规定）。申报产品在农业部、认监委公布的《实施无公害农产品认证的产品目录》内。
认证程序：根据无公害农产品管理办法、程序规定和农产品质量安全属地管理原则，无公害农产品产地认定和认证采取的是从县级农业部门所属无公害农产品工作机构到农业部农产品质量安全中心5个环节分级审查、逐级负责的制度。也就说申请人向县级农业部门提交申请材料即可。
&国家法律法规规定申请人必须具备的资质证明文件复印件
&《无公害农产品内检员证书》复印件
&无公害农产品生产质量控制措施（内容包括组织管理、投入品管理、卫生防疫、产品检测、产地保护等）
&最近生产周期农业投入品（农药、兽药、渔药等）使用记录复印件
&《产地环境检验报告》及《产地环境现状评价报告》（省级工作机构选定的产地环境检测机构出具）
&《产品检验报告》原件或复印件加盖检测机构印章（农业部农产品质量安全中心选定的产品检测机构出具）
&《无公害农产品认证现场检查报告》原件（负责现场检查的工作机构出具）
&无公害农产品认证信息登录表（电子版）
&其他要求提交的有关材料（土地流转合同、合作社协议等）
绿色食品标志许可
申请条件：
1.能够独立承担民事责任。其资质应为企业法人、农民专业合作社、个人独资企业、合伙企业、个体工商户、家庭农场等，以及其他国有农场、国有林场和兵团团场等生产单位；
2.具有稳定的生产基地；
3.具有绿色食品生产的环境条件和生产技术；
4.具有完善的质量管理体系，并至少稳定运行一年；
5.具有与生产规模相适应的生产技术人员和质量控制人员；
6.申请前三年内无质量安全事故和不良诚信记录；
7.与绿色食品工作机构或检测机构不存在利益冲突。
申请产品：
1.《中华人民共和国食品安全法》
2.《中华人民共和国农产品质量安全法》
&3.在国家工商总局商标局核定的范围内；
同时具备条件: &
1.&环境符合绿色食品产地环境质量标准；
2. 投入品使用符合绿色食品投入品使用准则；
3.产品质量符合绿色食品产品质量标准；
4.包装贮运符合绿色食品包装贮运标准。
绿色食品标志由申请人向省级农业行政主管部门所属绿色食品工作机构或者省级委托机构提出申请，经审查合格后报中国绿色食品发展中心审定发证。目前河南省的企业可以直接向省辖市或直管县农业部门提交申请材料
1.《绿色食品标志使用申请书》及《调查表》；
2.资质证明材料;
3.质量控制规范；
4.生产技术规程；
5.基地图、加工厂平面图、基地清单、农户清单等；
6.合同、协议，购销发票，生产、加工记录；
7.含有拟使用绿色食品标志的包装标签或其设计样张； &
8.部中心规定提交的其他证明材料。比如，商标证。
有机食品认证
申请条件：
1.原料必须来自己已经建立或正在建立的有机农业生产体系，或采用有机方式采集的野生天然产品。
2.产品在整个生产过程中必须严格遵循有机产品的加工、包装、贮藏、运输等要求。
3.生产者在有机产品的生产和流通过程中，有完善的跟踪审查体系和完整的生产和销售的档案记录。
有机产品由国家认监委批准的多机构认证，中绿华夏有机食品认证中心依托绿色食品工作机构具备完善的管理规章和服务体系，国家认证认监委批准设立的第一家有机产品认证机构、认证培训机构。
根据《有机产品认证实施规则》规定，认证程序包括受理申请、材料审查、现场检查准备、现场检查实施、认证决定等环节。中绿华夏有机产品认证所需材料与绿色食品标志许可类似，直接和省绿色食品发展中心联系。
农产品地理标志保护登记申请
申请条件：农产品地理标志是集体公权的体现，企业和个人不能作为登记申请人（政府也不能），申请人必须是经过县以上人民政府授权的具有集体公权行为能力的中介或咨询机构，如协会、学会、合作社、农技站；
有条件的生产者可以与登记证书持有人签订农产品地理标志使用协议，使用标志：
（1）生产经营的农产品产自登记确定的地域范围；已取得登记农产品相关的生产经营资质；
（2）能够严格按照规定的质量技术规范组织开展生产经营活动；
（3）具有地理标志农产品市场开发经营能力
申请程序：也是自下而上，由县级或省辖市级农业部门的具体工作机构接收申请材料，逐级上报至省级机构，省级机构负责初审、现场核查和品质鉴评，然后上报至农业部农产品质量安全中心。
截至最近一次研究报告显示，全国绿色食品企业超过6700家，产品达2万多个；实物总量近亿吨，年销售额2800多亿元，出口额超23.1亿美元，环境监测的农田、草场、水域面积2.4亿多亩。而“三品一标”的认证是推进农业发展、提升农业效益、增加农民收入的一项重要工作，所以，着力培育特色农业品牌，将为我国现代绿色精品农业发展做出重要贡献。
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“三品一标”市场遇冷 农产品认证发力补短
时间： 14:34:00 来源：南方日报
&&“（ 十三五 期间）对无公害农产品、绿色食品、有机农产品和地理标识产品（即 三品一标 ）都要率先实现可追溯。”农业部部长韩长赋日前在全国“两会”答记者问中提到要推进农产品标准化生产和建立追溯体系，引发业界高度关注。
&&“三品一标”作为农产品质量安全的重要评价标准，在我国的发展推广已有十多年。然而，从目前的情况来看整个社会对“三品一标”的了解程度和接纳程度还比较低。 南方日报记者 黄进 实习生 洪海
&&大众消费者普遍认知不高
&&一半以上的消费者不明白绿色食品和普通食品的区别，甚至还有相当一部分消费者认为绿颜色的食品或天然的食品就是“绿色食品”。
&&3月6日，南方日报记者走访位于广州市暨南大学附近社区普通超市和大型连锁超市发现，在社区普通超市中，贴有“三品一标”标识的产品较少，相比之下，一些专门售卖鲜活农产品的社区超市售卖“三品一标”农产品的种类较多。而在大型连锁超市里，也以平价菜品居多，虽然其中一家大型超市设有有机农产品专柜，但其价格系同类普通蔬菜的3倍到4倍。
&&接受采访的大部分消费者表示，平时都听说过“三品一标”等概念，但是很少会去购买。更有消费者在接受采访时表示，平时不会去关注“三品一标”农产品，因为他们不知道怎么辨别真假。
&&在汕头大学读书的小陈告诉记者，他的家人一般都去买普通蔬菜，不买有机蔬菜的原因，一是不知道它们与普通农产品的具体区别，二是觉得没必要买，三是不常见到所以自然也买得少。
&&只有少部分消费者在平时会刻意选择购买“三品一标”农产品，因为他们对时有发生的食品安全事件比较关注，而“三品一标”农产品在他们眼里更有品质保证，味道更好，能够保持膳食平衡。
&&通过走访，记者发现在大学生群体中知道“三品一标”的比例较高，而中老年群体对其了解较少。此外，知识分子群体更加注重膳食平衡，对“三品一标”的消费比例相对较高。
&&对于群众对“三品一标”的认知情况，广东省绿色产品办公室（广东省农产品质量安全中心的前身）此前曾在我省作过调查。调查结果显示，消费者对绿色食品的认知差异大，大部分消费者听说过“绿色食品”，能够分清“绿色食品”标识的消费者只占21.9%。一半以上的消费者不明白绿色食品和普通食品的区别，甚至还有相当一部分消费者认为绿颜色的食品或天然的食品就是“绿色食品”。
&&长期从事“三品一标”工作的中心主任徐小明坦陈，从平时零星地抽查和他掌握的情况来看，目前群众对“三品一标”农产品的认知度依然不高。
&&“三品一标”交易平台处境艰难
&&认知度不高，使得经营“三品一标”农产品的平台也步履维艰。
&&3年前，作为广东首家“三品一标”集中交流平台，筹备多年的绿博隆国际食品交易中心（下简称“绿博隆”）在广州正式开业。公开资料显示，绿博隆当时斥资1.8亿元，在广州建立了“三品一标”的专业流通市场，旨在打造一个“三品一标”和进口优质农产品的集中流通平台。
&&记者从广东省农产品质量安全中心（简称“中心”）了解到，为了搞好平台，绿博隆的负责人初时对该流通市场的建设颇费心机，前期调研费用就花费100万，其前景亦得到中心及业界普遍看好。
&&然而，开业两个月后，绿博隆经营情况却一片“惨淡”。当时有媒体到现场调查，发现偌大的交易中心只能零星地见到几个人；110多间店铺，至今只租出去40个左右，大量店铺仍然处于空置状态；甚至一些已出租的店铺拉上了铁闸，并未开门营业……
&&此后3年，绿博隆在平台运营方面一直打不开局面，最后不得不“改头换脸”，转做水产品，兼做少量的“三品一标”农产品流通。
&&“绿博隆为什么做不起来？最主要的原因就是因为上游的认证企业太少，导致货源不足。”徐小明认为，绿博隆商业模式是连接上游认证企业和下游的酒店和超市，将自己打造成一个优质农产品平台。但整个 三品一标 产业链不大，上游企业少或者不愿意供货给绿博隆，最终导致它做不起来。
&&中心一位工作人员分析，上游认证企业不愿意供货主要是因为它们看不到利益，看不到将货品供给绿博隆有什么好处。“既然企业看不到好处，它为什么不直接供给到超市和酒店呢？供给到绿博隆还会产生租金和手续费。”
&&据悉，在绿博隆之后，广州乃至整个广东省就难觅专做“三品一标”农产品流通的大型企业。
&&加快产业发展须补长短板
&&当前需要全方位、多角度加大对“三品一标”的宣传，提高消费者和企业对其认知程度，为农产品质量安全保驾护航。
&&据中心介绍，截至目前，全省无公害农产品1710个，绿色食品810个，有机农产品60个，地理标志农产品12个；全省已建立“三品一标”基地面积达590万亩，创建全国绿色食品原料标准化基地有4个县，面积近60万亩，全国有机农产品生产示范基地2个，面积近1万亩。
&&尽管如此，我省“三品一标”工作的短板依然很明显，存在产业结构不合理、规模不够大、重视程度明显不足、地区之间发展不平衡、产业发展工作队伍体系不健全、认知不足等短板，该项工作水平明显落后于江苏、浙江、山东和黑龙江等先进省份。
&&对此，中心方面认为其深层次原因主要在于“三品一标”难以体现“优质优价”，以绿色食品为例，其认证和检测是需要收费的。加之企业在申报之后会提高生产成本和检测成本，并且每年都会受到农业部门的抽查和监管，“这在企业看来，其生产成本明显上升了，但是不一定保证其产品价格能够提升。”
&&此外，在中心方面看来，由于超市等售卖终端商场的准入门槛不高，并不会严格按照“三品一标”的标准进货，也一定程度上阻碍了“三品一标”农产品的全面推广。
&&不可否认的是，在开展“三品一标”工作中，由于人手不足，体系不健全导致的监管漏洞，也造成市场上认证产品鱼目混珠，加上消费者对其了解不透彻，使消费者难辨真假，很大程度上降低了消费者对“三品一标”认证标志的信任，这无疑增加了“三品一标”农产品进一步推广的难度。另外一个现实情况是，很多农民散户，种植面积很小，他本人也没有意愿进行认证。
&&“如果全社会真正做到按照 三品一标 进行标准化生产农产品，那么农产品质量安全是完全能够实现的。”徐小明说，当前需要全方位、多角度加大对“三品一标”的宣传，提高消费者和企业对其认知程度，为农产品质量安全保驾护航。
&&也正因为如此，我省将围绕“发展现代农业”这条主线，将“三品一标”认证申报作为推进我省农业发展、提升农业效益、增加农民收入的一项重要工作来抓，要突出重点，着力培育本土特色农业品牌，为我省现代绿色精品农业发展做出贡献。
&&三品一标
&&无公害农产品：是指产地环境，生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。
&&绿色食品：是遵循可持续发展原则，按照特定方式生产，经专门机构认证，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。由于与环境保护有关的事物国际上通常都冠以“绿色”，为了更加突出这类食品出自良好生态环境，因此定名为“绿色食品。”
&&有机产品：是根据有机农业原则和有机产品生产方式及标准生产、加工出来的，并通过合法的有机产品认证机构认证并颁发证书的一切农产品。有机食品和有机产品实质上是从不同角度、用不同方式表述的相近的概念。有机食品是有机产品中可供人类食用的一部分。
&&农产品地理标志：是指标示农产品来源于特定地域，产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素，并以地域名称冠名的特有农产品标志。所称农产品是指来源于农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。
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太原新闻网
04:40 来源：太原新闻网 新太原论坛 山西旅游 立仁整形 华美整形
太原新闻网讯 如今，老百姓愈发青睐无公害、绿色、有机和地理标志认证的农产品，这样的“明星”农产品意味着产品质量安全水平较高，让人放心。10月17日，市人大常委会举行主任会议，听取我市农产品质量安全体系建设及“三品一标”认证工作开展情况的汇报。
市人大常委会主任郭振中主持。市人大常委会副主任田玉宝、刘明珠、傅建荣、张丁山，秘书长阎健生出席会议。副市长毋青松列席会议。
农产品质量安全关系百姓切身利益，我市以建立健全农产品质量安全体系为总抓手，以加快推进标准化生产和“三品一标”认证为核心，以检测检验和执法监管为补充，确保农产品质量安全。2011年，我市不断加大“三品一标”认证工作力度，新认证绿色农产品产地7个、产品35个，填补了我市绿色农产品认证空白；新认证无公害农产品产地38个、产品67个，畜产品认证产地27个、产品24.9万头，累计认证无公害农产品产地66个、产品147个。目前，“晋祠大米”已获得地理标志产品认证，“阳曲小米”和“清徐葡萄”两个农产品地理标志正在申报。我市正通过无公害、绿色农产品生产基地的示范建设，带动全市农业标准化生产水平提高，促进农产品质量安全水平得到改善。
郭振中表示，农产品质量安全关系人民群众身体健康和生命安全，各级政府和相关职能部门要高度重视，加大资金投入，加快职能转变，确保向省城居民提供绿色、优质、生态、安全的农产品。
会议还确定了市十二届人大常委会第三十五次会议日程，讨论了《太原市价格调节基金管理条例（草案修改稿）》和《太原市城乡建设档案管理条例（草案修改稿）》；研究了《太原市人民代表大会常务委员会关于大力推进林业生态建设情况的决定（草案）》。
本文来源：太原新闻网
责任编辑：王晓易_NE0011
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