韭菜 虾仁 鸡蛋 料酒 醋 淀粉 盐

1. 虾去頭,去外壳,挑去虾肠洗净沥干水份, 放料酒, 干淀粉和少许醋抓捏均匀

2. 韭菜洗净切碎,鸡蛋磕入碗中加少许料酒打散成蛋液

3. 炒锅烧热放油转中火,放叺蛋液炒熟装盘备用

4. 炒锅烧热放油,放入虾仁翻炒变色, 放鸡蛋,韭菜,盐翻炒装盘即可

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我去吃过好几次看起来装修什麼的还不错，开始味道也很好吃只是后面有一次，我去吃的时候厨师味道没有前几次好了烤鱼水份太重，没有考好我从新点了几个菜都不行，我们三个人吃了两百多我朋友还说太难吃了，我请客他说难吃，后面我就再也没有去过那个店子了因此他给我的印象也僦没有那么好了。但是生意还是多好的每次去他相邻的店子吃饭，感觉他人都很多

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