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如何做好餐饮管理软件的市场
&&餐饮管理市场的趋势解释,做好餐饮管理软件需要具备的知识有哪些
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餐饮管理软件
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在不断发展，在经营管理上也逐步向信息化、网络化迈进。通过电脑信息系统管理餐饮业的内部事务，使得作业更加简单化、高效，以财务为中心，减轻一线操作人员的劳动强度，节省营业人员的交班时间，加强财务审核管理。
餐饮管理软件国内软件架构
餐饮管理软件架构可分为C/S和B/S架构两种：
：即客户端/服务器端架构。优缺点：1、界面比较丰富。2、适用面较窄，通常用于局域网中。3、程序需要每台电脑上都安装才可使用，安装比较麻烦。4、维护成本高，发生一次升级，则所有客户端的程序都需要改变。
：即浏览器/服务器结构。优缺点：1、客户端无需安装，有Web浏览器即可。2、可以直接放在互联网上，通过一定的权限控制实现多客户访问的目的，交互性较强。3、无需升级多个客户端，升级服务器即可。4、服务器端要求较高。
餐饮管理软件主要功能
包括前台预定、点菜、开台、换台、并台、收银、结账等功能。
厨房打印功能
厨房打印是餐饮软件中技术含量最高的部分，也是最能节省时间的功能，如果厨房打印不够稳定，那么必定会导致点菜通知延误，引起客人不满。
原配料、进销存与成本管理
可随时查看原配料使用情况、库存状态、低库报警以及每个菜的估算成本。三餐美食餐饮软件有三种不同的方式来进行成本管理，分别是：给每个菜估算一个成本，录入菜品的原配料成本，按照部门计算成本。
营业分析和财务报表
餐饮管理软件不仅要解决收银、后厨打印问题，还要帮餐饮分析营业情况，巧富餐饮软件有多达80多种报表，按照地点，酒菜，人物，时间，以及各种条件的交叉组合，得出详细的消费和收银数据，为管理者提供决策依据。
会员管理功能（CRM)
会员卡管理，会员卡不仅仅支持，ID等常见卡片，还支持二代证扫描；支持积分储值等多种会员卡来写；另外还有会员消费喜好分析功能。
用户权限管理
不同级别的管理员享有不同的权限。如：点菜权限服务员和收银员都有，查报表权限仅仅给老板和财务，收银员最低只能打0.88折，大堂经理可以打0.75折，超级管理员可以打1折或免单等。
餐厅老板无论在哪里，均可通过移动工具随时可查看餐厅的营业情况。
适用于连锁餐厅使用。
餐饮管理软件主要特点
操作便捷，易学易用
应该支持多种点菜终端设备:安卓平板、PDA、ipad、、触摸屏、、智能手机等。系统主界面舒适美观、采用极富的图形导航，操作简单，易学易用。系统采用模块化集成，诸多功能经过精心设计；点菜主要功能在小键盘上即可完成，支持图形、编码、拼音简码等丰富的录入方式，操作方式可按习惯自由切换。
具备强大的前台管理
既满足收银工作的基本要求，还包括会员的部分管理、后厨打印、库存报警、营业分析等，充分体现现代餐饮企业的信息化，真正减轻管理者的工作量，提高工作效率。
提供完整的会员管理
帮管理者留住老顾客，吸引新顾客，首先，会员卡种类繁多，有、、优惠卡、折扣卡、计次卡、挂账客户等，用户根据自己需要进行选择，而且可以选择多种会员卡，为会员提供更多的优惠政策，使会员的管理真正实现现代化；其次，会员资料齐全，可以记录会员的基本资料，如姓名、生日、联系方式、住址、邮箱……也可以增加辅助资料，如籍贯、血压、血型、……还可以上传会员的照片、签名，掌握会员的资料，为会员提供更好的服务，充分体现的信息化；再次，根据会员卡的种类不同，可以为不同的会员提供不同特价商品，满足不同阶级的需要。
餐饮软件具有详细的经理查询管理
经理查询功能要求系统自动生成上百种报表，供管理者查询、分析、调整，既有针对营业的分析、核查，也有针对财务、会员、工资、仓库的分析，内容详细、清晰，并且各种报表都可直接打印出来，管理者只需点击，即可看到各种明细表，不用再为天天整理数据，填写各种报表发愁，真正为管理者节约时间，提高工作效率。
人性化的后台管理
内容丰富，条理性较强，帮助管理者轻松完成前台数据的管理工作，减少不必要的麻烦。
界面美观，操作简单，系统稳定，功能强大，内容清晰，权限明确，责任清楚，百种报表查询，支持，触摸屏下单，厨房印单，不同单位不同价格，时段特价，商品沽清，，账单自主设计，一单多种结算方式，多种分单模式等
灵活准确的财务结算
结账系统安全稳定，快速准确灵活多样，支持现金、支票、信用卡、挂帐、免单、礼券、跑单、会员卡等。可定义多种折扣方案，包括单品折扣、类别折扣、会员折扣、整单折扣等；同时提供最低消费、服务费、按时计费等自动计算功能。
实时厨打监控，杜绝制作漏单
系统自带实时的厨打监控功能，可以自定义厨打方式及打印内容，实现一菜一单、类别一单、桌台一单，全程监控打印，防止了厨房打印丢单的现象；也可实现条码打印及红外线扫描出品。
严密权限设置，专人专用特定功能
企业各级别操作人员协同一致，严密的权限设置和权限分配，所有单据、报表详细划分权限，实现前台营业，后台监督查询，使企业关键数据对相关人员隐藏，机密信息由专人统一管理，避免数据恶意删除和修改，可在记录和查找所有操作过程。
全方位的决策分析 科学的决策依据
系统通过大量丰富的，使企业决策者最关心的前台营业状况、情况、销售情况、库存情况、客源情况等能够及时汇总，各数据可以更详实反映企业经营情况，帮助管理者迅速做出决策反应。远程web报表系统，企业的决策者可以随时随地了解企业的运作。
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餐饮系统软件哪个最好用？2014最新餐饮管理软件排行榜
发布时间：
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来源：网络
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　　上百度随便一搜索“餐饮管理软件”，就会出现跟餐饮管理软件相关的信息出来，市场琳琅满目的餐饮管理软件，到底哪餐饮管理软件功能最强大，最专业，用?相信让不少商家产生了疑惑。
　　2014什么餐饮管理软件最好用?盘点国内领先的五款餐饮管理软件，仅供参考!(排名不分先后顺序)
　　TOP1:腾云餐饮管理软件
　　腾云餐饮管理系统软件是佳驰软件综合来对酒楼、餐饮行业的深刻了解及广大优秀管理者对餐饮管理需求，专为酒楼、餐厅打造的一款功能强大的餐饮管理软件。系统以处理餐饮业务为核心，以降和提高利润为目标，实现了开台、点菜、传菜快捷方便，退台、并台、换位等处理，自动传菜，减少了人为的错误，不但能够实现降低运营成本，更能为管理者做对酒楼的发展决策提供有力的依据。连续八年，市场占有率第一品牌!
　　TOP2:饭菜先生餐饮管理软件
　　饭菜先生餐饮管理软件支持多种餐饮业态，包括中式、西式的零点消费、宴席组合、食堂团餐、快餐外卖等模式。在经营模式上，还提供了套餐消费、卡券多支付、会员管理、消费折扣管理、充值卡消费等。此外，软件还支持的外设，包括小票打印机、后厨打印机、顾显、钱箱、IC卡读写器。
　　TOP3:大总管餐饮管理系统
　　大总管餐饮管理系统几乎覆盖餐饮管理的方方面面。并向客户提供全方位的应用系统，包含：前台管理，厨房管理，财务管理，经理查询，库存管理，人事管理，后台管理，系统管理及其它管理。生成打印各类营业报表，如餐厅收入分析表、部门收入分析表、付款方式分析表、餐厅销售报表、帐单分类汇总表、销售分析表、餐厅营业收入报表。支持无线点菜，电子菜谱，触摸屏点菜等多种点菜方式。
　　TOP4:百威美食尚V8餐饮管理软件
　　百威美食尚V8餐饮管理软件包含了餐饮前台的预定、点菜、厨房分单、前台结算、客户管理、会员卡管理和后台的购、销、存、成本分析、经营分析等完备的一体化功能。支持触摸屏、PC机、PDA、点菜宝等多种点菜模式，可以处理预定、点菜、厨房传菜、前台打印、结帐打印、菜单维护、原料进销存、客户管理、菜品分析、成本分析、经营分析等几乎所餐饮管理业务，轻松完成从点菜、打印、结帐、采购、库存、核算的一条龙管理。
　　TOP5:美萍餐饮管理软件
　　美萍餐饮管理系统集前台收费系统，员工管理系统，会员管理系统等强大功能为一身，系统界面简洁优美，操作直观简单，无需专门培训即可正常使用。软件为餐饮业经营者提供了成本分析，利润分析，物流管理等诸多功能，能广泛适用酒店餐饮管理，饭店餐饮管理等场合。
　　餐饮庞大，而餐饮管理软件也跟着受到了更多的关注。商家应用先进的餐饮管理软件，能够建立企业自身的现代化信息管理系统，为企业降低运营成本，更能为管理者做对酒楼的发展决策提供有力的依据。总之，餐饮管理者应根据店面实际需求，选择一款适合自己的餐饮管理软件。以上为2014最新餐饮管理软件排行榜，排名不分先后顺序，用户口碑都不错，仅供餐饮管理者参考!
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