单头面筋头发型图片仪和双头面筋头发型图片仪的区别

含量及面筋头发型图片质量(面筋头发型图片指数)的面粉检测仪器适用于小麦粉和全麦粉的测定,广泛应用于食品和面粉加工、粮油科研机构、粮食贮藏等部门

MJ型面筋头发型图片测定仪是用来测定面粉中面筋头发型图片含量及面筋头发型图片质量(面筋头发型图片指数)的面粉检测仪器,适用于小麦粉和全麦粉的测定广泛应用于食品和面粉加工、粮油科研机构、粮食贮藏等部门。

面筋头发型图片测定仪的详細介绍单头面筋头发型图片仪
MJ型面筋头发型图片测定仪用来测定面粉中面筋头发型图片含量及面筋头发型图片质量(面筋头发型图片指数)的仪器由单头面筋头发型图片洗涤仪(内部含面筋头发型图片指数测定仪)、烘干仪两立仪器组成适用于小麦粉和全麦粉的测定,广泛应用于食品和面粉加工、粮油科研机构、粮食贮藏等部门
面筋头发型图片测定仪的工作原理:
10g面粉或全麦粉加5ml盐水,在带有筛网的洗滌杯中混合20s形成面团然后用盐水洗涤5min,就可以得到面筋头发型图片在离心作用下,按GB/T规定的方法就可计算出湿面筋头发型图片含量及面筋头发型图片指数。

面筋头发型图片测定仪的技术参数(执行国标GB/T《小麦和小麦粉面筋头发型图片含量测定》):
离心工作时间:1min
面筋头发型图片含量:两次测定结果之差不大于1.0%
面筋头发型图片指数在指数70-100之间,两次测定结果允许差不超过11个单位;在指数70以下两次测定结果允许差不超过15个单位。

细洗涤网规格:200目
和面时间:1~99s(数显可调)
洗涤时间:1~9min(数显可调)

脱水板孔径:500μm

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以去除面筋头发型图片中少量的麩皮再离心 称量 计算后得到湿面筋头发型图片的含量和面筋头发型图片指数,烘干称重即可计算得到面筋头发型图片含量及面筋头发型圖片持水率 5. 测定结果 5.1 湿面筋头发型图片含量是以每百克含水量为

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