婆婆丁根泡水喝方法
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我今天在药店里买了一些婆婆丁根回来,在网上听人说就这样用开着就能喝了,想请问一下这样喝有没有不好的副作用？具体该用什么方法泡水喝才有功效呢？
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婆婆丁根即为蒲公英跟，具有清热解毒和去除淤血的功效。蒲公英泡水一般使用开水泡开即可，并没有太多的要求，也不需要在锅里煮什么的，一般可用于治疗呼吸道感染等疾病。但是蒲公英是属于性寒的植物，对于人体也是有一定威胁的。建议适量服用蒲公英水。
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妇产科医生切记，切记勿乱吃。蒲公英泡水喝的好处、禁忌与搭配！切记，切记勿乱吃。蒲公英泡水喝的好处、禁忌与搭配！健康养生团百家号切记，切记勿乱吃。蒲公英泡水喝的好处、禁忌与搭配！每年的初春，都会约上几个好友，去野外田间，挖取野菜，而蒲公英就是我们最喜爱的一种，蘸酱吃、煲汤喝、包饺子是我们最爱的吃法！其实，蒲公英不只是野菜，更是一味好用的中草药，越来越多的人用其制茶泡水喝，那么，蒲公英泡水喝，都有神马作用呢？一起来和小编看看吧！一、清热解毒蒲公英非常适合用在各种热毒疾病方面，其中清肝热的效果非常的不错，对于治疗一些由于肝热所引起的严重发红、肿痛的情况，以及多种伤口感染后或者是化脓的疾病治疗效果也是非常不错的。二、美容养颜三、消痈散结如果身体出现了高热不退或者是臃肿疮毒，可以多服用一些蒲公英水。另外，蒲公英水对于治疗乳痈具有很好的效果，产后的女性多服用能够起到通乳的作用。四、防治肿瘤蒲公英热水提取物30～40mg/kg腹腔注射，对小鼠艾氏腹水癌皮下接种后11～20天给药有抑瘤作用，对接种后的1～10天给药无效，其抗肿瘤作用类似香菇多糖，是通过免疫机制实现的。五、抗菌六、保肝利胆七、护胃作用配方：玉米须1g，蒲公英茶0.5g、玉竹0.5g、玫瑰0.3g玉米须又叫龙须，民间常用于药茶药膳中，作为治疗糖尿病、高血压的常用药物。玉米须提取物能改善2型糖尿病动物模型糖脂代谢，减轻2型糖尿病糖脂毒性对其胰腺、心脏、肝脏及肾脏的损害，进而延缓并发症的发展。玉竹也是糖尿病人常用的食疗，适用于糖尿病引起的口渴、口干、发热烦躁等症状。小小蒲公英，可谓是至贱而有大功，但其也有禁忌。忌：用量不科学忌：过敏反应忌：阴寒证蒲公英属菊科多年生草本植物。头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。蒲公英的花中午开，早晨和傍晚不开放。在乡间，它也叫布谷英。蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等。菊科多年生草本植物。头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。蒲公英：有着充满朝气的黄色花朵，花语是“停不了的爱”。紫蒲公英：呈淡紫色的蒲公英，花语是‘完美的爱情’，传说谁能找到紫色的蒲公英，谁就能得到完美的爱情。飞箭蒲公英：冠以飞箭之名的蒲公英，花语是‘瞄准弹珠’，属性风作用：可入药。贮藏：置通风干燥处，防潮，防蛀。切记，切记勿乱吃。蒲公英泡水喝的好处、禁忌与搭配！本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。健康养生团百家号最近更新：简介:健康养生，食补养生，养生资讯作者最新文章相关文章相关文章推荐
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副主任医师医生告诫：蒲公英泡水讲究多，四个必喝，三个不要喝！医生告诫：蒲公英泡水讲究多，四个必喝，三个不要喝！健康源百家号蒲公英在夏季是最为常见的一种植物，不论农村田间地头，还是山林草地，到处都有开着小黄花的蒲公英。但正因为太常见，人们从不把蒲公英当回事，然而国医大师却把这最不起眼的蒲公英称为济世良药，天然抗生素、正宗下火草。蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等，菊科，多年生草本植物。广泛生于中、低海拔地区的山坡草地、路边、田野、河滩。根略呈圆锥状，弯曲，表面棕褐色，皱缩，根头部有棕色或黄白色的毛茸。头状花序直径约30-40毫米；呈总苞钟状。我们来看一下蒲公英泡水有哪四个必喝？1、口臭、嗓子痛、咽炎者必喝蒲公英有清热解毒，抗炎消肿的功效，正好是克制嗓子上火、扁桃体发炎、咽炎，对“肠胃热、胃火旺”引起的口臭，起了关键的治疗作用，可以说蒲公英是嗓子上火、扁桃体发炎、咽炎、口臭的“救火队员”。2、乳腺疾病者必喝中国《国家药典》中就记载，蒲公英具有治疗疾病的功效，可以用于治疗乳痈，也就是现在所说的乳腺红肿发炎引起的乳房化脓性疾病。因此有乳腺方面疾病的，可以多吃蒲公英或喝蒲公英茶做日常保健，避免乳腺疾病进一步发展。3、保肝清毒者必喝蒲公英在健康方面的优点当中，影响最大的首推保肝，蒲公英的清热解毒作用，有助于排出肝脏毒素。蒲公英入肝、胃经。擅长排肝毒，去肝火，修复损伤的肝细胞，对饮酒后的肝损伤修复效果很好。其清肝利胆作用十分好，对肝炎、脂肪肝等都有很好的保护效果。4、增强免疫力、消化不良者必喝蒲公英具有抑菌拮抗的作用，在打击有害微生物和真菌方面是非常有效的，尤其金黄色葡萄球菌、嗜热链球菌等真菌，这意味着人体的免疫力会得到提高。蒲公英可以提高人的食欲和消化能力，而且还有助于胆胃中的合理流动，从而确保只有好的和有益的细菌停留，这进一步避免了其它胃相关的问题。蒲公英作为药食两用的草药，什么时间挖出来最好呢？国医大师刘平秋指出：如果是泡水喝的话，应该是晚秋的最好，晚秋正是蒲公英积蓄养分越冬的时节，各种营养成分在根部达到最高水平。因为多年生的蒲公英的老根就是取代了种子的胚和芽（蒲公英分种子繁殖和根繁殖两种），积蓄养分是为了迎接春天的萌发。如果只是作为平时吃的菜，在春季比较好，要选嫩的，口感比较好。当然，无论何时的蒲公英都会有讲究，下面说一下蒲公英的三个不要喝：1、低血压者不要喝蒲公英根泡水，有一定的降压效果，所以低血压者要慎用。2、脾胃虚寒者，不单独饮用蒲公英性寒，对于脾胃虚寒的人来说，如果还想要蒲公英的养生效果，那么，不宜单独饮用蒲公英，可以添加温和之物中和一下后在饮用，如加点玫瑰花、红枣、姜片等，或者选择复方的蒲公英茶泡水喝。3、冷凉后不喝炎热夏季，大家都喜欢喝冷的东西，但是蒲公英泡水要喝温热的，放凉之后最好不要再喝，否则可能引起腹泻等不适。晒干的蒲公英或新鲜的蒲公英都可以泡水喝，正常人单纯为了养生保健，可以只用蒲公英泡水饮用或生吃蒲公英，但是，如果需要针对某种特定的疾病时，就需要根据不同的疾病搭配不同的药材啦，使用之前请咨询医生，不可乱用。本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。健康源百家号最近更新：简介:健康知识汇总 愿它注入每一个人血液 作者最新文章相关文章挖蒲公英的千万要看看！尤其要注意这个部位！一定要告诉家人！
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挖蒲公英的千万要看看！尤其要注意这个部位！一定要告诉家人！
野菜的种类非常多，其中有一种最常见的野菜叫蒲公英，蒲公英又称黄花地丁、婆婆丁等。生的蒲公英本身富含VA、VC及钾，还有多种微量元素。现在的科研也证实：这种野菜本身的药用价值极高，以下是蒲公英的一些不为人知的功效。尤其是蒲公英的根！食尚小妹就让你大开眼界——
蒲公英中含有的营养价值的高，其中包括蒲公英素、蒲公英醇、胆碱以及有机酸和菊糖，除此之外还含有大量的碳水化合物、蛋白质以及微量元素和维生素，这些在进入身体之后都能够很好的促进身体健康。
我们来看看具体的蒲公英泡水功效有哪些？
第一、清热解毒
蒲公英非常适合用在各种热毒疾病方面，其中清肝热的效果非常的不错，对于治疗一些由于肝热所引起的严重发红、肿痛的情况，以及多种伤口感染后或者是化脓的疾病治疗效果也是非常不错的。
可以将蒲公英的叶子用开水浸泡之后服用，这样能够很好的缓解一些身体出现口干舌燥的情况，除此之外对于身体出现的多种热症或者是化脓性疾病治疗效果都很好。
第二、治疗口腔溃疡
复发性口腔溃疡是一种潜伏在细胞内的溶血性链球菌所致，在条件适宜时引发复发性口腔溃疡，此种链球菌可引起机体迟发性变态反应，它与口腔黏膜上皮存在共同抗原，通过交叉反应引发复发性口腔溃疡发生。而蒲公英能有效杀灭溶血性链球菌，从而抑制了致病的链球菌引起的变态反应。
用法：咀嚼干制的蒲公英5-10min，一部分内服，一部分留于齿颊，起到内服与外敷双向用药的效果，结果复发性口腔溃疡愈合速度明显加快，并减轻了溃疡病程中的疼痛。
第三、消痈散结
如果身体出现了高热不退或者是臃肿疮毒，可以多服用一些蒲公英水。另外，蒲公英水对于治疗乳痈具有很好的效果，产后的女性多服用能够起到通乳的作用。
第四、抗菌
蒲公英的叶子中含有的某些物质对于伤寒杆菌以及金黄色葡萄球菌具有一定的抑制作用。所以说，在没事的时候服用一些蒲公英泡水喝的，对于身体是很有好处的。
第五、护胃、杀幽门螺旋杆菌
蒲公英为治疗胃痛之佳品，食滞化热、脾胃湿热、肝郁化火及胃火炽盛等所致的胃脘痛、胀满、呕吐吞酸等皆可应用。《医林纂要》载蒲公英“补脾和胃，泻火”。
现代药理研究表明，蒲公英对组胺、五肽胃泌素、对氨甲酰胆碱和幽门结扎法引起的大鼠胃酸分泌有明显的抑制作用，对幽门结扎法所致大鼠胃溃疡有显著的对抗作用，对无水乙醇性大鼠胃黏膜损伤也有良好的抗损伤作用，表明蒲公英对实验性胃溃疡及胃黏膜损伤具有明显的保护作用。
另外有研究表明，蒲公英能杀灭胃幽门螺旋杆菌，对幽门螺旋杆菌引起的胃炎及口臭等具有很好的疗效。蒲公英治疗胃部疾病，一个是其清胃火作用，一个是其抗菌消炎作用。
第六、美容养颜
女性日常生活中可以多服用一些蒲公英水，因为不仅味道好，同时还有很好的美容效果。经常服用蒲公英水能够很好的改善皮肤出现皮肤炎或者是湿疹等情况。除了蒲公英中含有的叶子对身体很好之外，根茎服用之后对于身体的好处也有很多，一些经常容易上火起痘痘的女性可以多喝哦！
第七、保肝利尿
国外研究，蒲公英有保肝利尿的作用，蒲公英跟乳蓟的功能不相上下，都是最常用在需要去肝毒的病患身上。特别是蒲公英根，它是在许多预防C型肝炎中最重要的天然营养品。
蒲公英又被成为“尿床草”，可见其利尿效果，当觉得身体胀胀的、水肿的时候，用蒲公英来利尿，体内的钾不会连同水分一起排出。蒲公英叶萃取物对于经前综合症的水肿也很有效。
加拿大最新研究发现，蒲公英根的功效与作用比蒲公英功效与作用还要大！
加拿大温莎大学首席科学家潘迪教授证实：蒲公英根提取物对治疗癌症有效！肿瘤学顶尖学术期刊《Oncotarget》日发表的论文《蒲公英根部提取物通过激活细胞的死亡通道，对结直肠癌细胞的扩散和生存产生影响》指出：“我们发现，DRE能够在达到一定的剂量和时间后快速激活诸如人类白血病、胰腺癌细胞的凋亡通道。并且，这种细胞凋亡是基于激活了蛋白酶家族Caspase-8。”“我们在试验室观察到，在48小时的时间里，溶于水的蒲公英根提取物在试管内对结肠癌细胞发动攻击，选择性的诱导程序性细胞死亡率高达95%。科学上来讲，我们已经证明了它对人类很多癌症细胞都有效力。”潘迪教授提示：蒲公英茶并非适合每一位癌症病人。患者吃药的同时如还想辅以蒲公英茶，一定要与医生联系。
凉拌蒲公英
食材：蒲公英150克，生姜3片，大蒜3瓣，葱白3茎，调味品适量。做法：将蒲公英择洗干净，切段；生姜洗净，切丝；大蒜洗净，切粒；葱白洗净，切粒。将鱼腥草放入盘中，纳入姜丝、蒜粒、香油、食醋、酱油适量拌匀即成，每日1剂。功效：可清热解毒，利咽消肿。蒲公英有“天然抗生素”之称，为中医传统清热解毒药，生长于田边地头，在广大农村更具有现实意义。《本草衍义补遗》言其“解食毒，散食滞，化热毒，消热肿结核疔肿”。药理研究表明，蒲公英有良好的抗炎、抗病毒作用，可用于临床多种感染性疾病，对“流感”有防治作用。
15大黄金野菜
1、清热解毒：车前草（车轮菜）
&清热利尿，凉血，解毒。主治热结膀胱，小便不利，淋浊带下，暑湿泻痢，衄血，尿血，肝热目赤，咽喉肿痛，痈肿疮毒。
【具体做法】
春季或夏季采集幼苗及嫩株，洗净后用开水烫熟凉拌食或炒食。也可做汤食用或做馅，可蒸包子，煮饺子，烙馅饼等，其馅十分鲜嫩；或者将车前与大米同煮做菜粥食之。
2、抗癌：灰菜
富含蛋白质、多种维生素及钾、钙、磷等微量元素，还含有稀有的促脱皮甾酮、鞣质成份，具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。
【具体做法】
春天采集粗壮嫩绿的幼叶，经沸水焯后炒食，或制成灰菜干烧肉、炒肉丝，也可腌渍来吃，是我国出口的主要野菜品种之一。
3、补血：苋菜
俗称“人青草”，苋菜含有丰富的营养素，有较多的氨基酸、蛋白质、脂肪、钙和磷都比较高，红苋菜所含的铁质比菠菜还多。近代医学介绍，苋菜由于含铁及钙质较多，是贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用，被誉为“补血菜”、“长寿菜。
【具体做法】
&将苋菜放入锅内，暂不放油，然后将锅移至火源上，翻炒至熟出锅装盘，再把锅洗净，加植物油烧至五六成热，倒入盘内，加些蒜泥拌匀食用。
4、健脾益胃：榆树钱
榆钱果实中含有烟酸、抗坏血酸等酸性物质，可健脾益胃。还含有大量的无机盐，可健牌和胃, 治食欲不振；榆钱果实中含有大量水分、烟酸、抗坏血酸及无机盐等，其中钙、磷含量较为丰富，有清热安神之效，可治疗神经衰弱、失眠；榆钱果实中的烟酸、种子油有清热解毒，杀虫消肿的作用，可杀多种人体寄生虫，同时，榆钱还可通过利小便而消肿。
【具体做法】
刚采下来的榆钱最适宜生吃，鲜嫩脆甜；洗净后与大米或小米煮粥，滑润喷香；拌以玉米面或白面做成窝头，上笼蒸熟，则香甜柔软；而切碎后加虾仁、肉或鸡蛋，做成馅来包饺子，蒸包子，煎饼卷，更是清鲜顺口。
5、清胃涤热：水芹菜
水芹菜属伞形科植物，又名楚葵、刀芹、野芹菜。水芹菜主要以嫩茎和叶柄作蔬菜。水芹有清热解毒、养精益气、清洁血液、降低血压、宣肺利湿等功效，还可治小便淋痛、大便出血、黄疸、风火牙痛、痄腮等病症。
【具体做法】
水芹剥去黄叶，打掉碎叶，冼净，然后一小把一小把用稻草扎好，放在锅里清水煮熟，出锅冷却切一小断长度约二指宽，用细盐、味精、少许糖凉拌即可，也可放其它佐料凉拌。
6、降血压：吃清明菜
高血压患者除了平时除了服用降压药，不妨吃点“清明菜”。清明菜又名佛耳草、寒食菜，民间称其为“白蒿子”。清明菜能扩张局部血管，可用于治高血压，可以称为“野菜中的降压药”。
【具体做法】
传统吃法是将嫩苗洗净沥去水分后捣烂为泥，滤取鲜汁液与糯米粉拌匀，加入白糖、鲜橘皮细丝等调料，制成圆饼蒸熟后食用。如果嫌制作麻烦，也可在做汤时，把清明菜切碎直接倒入汤中提味。
7、降胆固醇：吃荠菜
体检时不少人查出“胆固醇高”、“甘油三酯高”，这时可以吃点荠菜。专家介绍，荠菜中含有乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物，可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量。此外，荠菜中还含有还含有丰富的维生素B2、维生素C、胡萝卜素、叶绿素等营养成分，具有利尿、解热、止血、明目等养生功效。
【具体做法】
摘些荠菜的嫩茎叶，焯过后可以凉拌、做汤﹑做馅﹑炒食或煮粥。
8、降血糖：吃马齿菜
糖尿病虽然目前无法根治，平时多吃点马齿菜可以起到降血糖、控血糖的作用。马齿菜，又叫马齿苋﹑长寿菜。马齿菜含有丰富的去甲肾上腺素，能促进胰岛腺分泌胰岛素，调节人体糖代谢过程、降低血糖浓度、保持血糖恒定，所以对糖尿病有一定的治疗作用，又被医生们称为餐桌上的“胰岛素”。
【具体做法】
马齿菜的吃法有很多种，焯过之后炒食﹑凉拌﹑做馅都可以。比如马齿菜炒鸡蛋，蒸马齿菜馅包子，或煮点清热止痢的大蒜马齿。
9、防动脉硬化：吃小根蒜
小根蒜又名薤白﹑理蒜。它的茎叶长得很像蒜，也有葱﹑蒜的味道。其作用是通阳化气、开胸散结，抑制高血脂病人血液中过氧化酯的升高，防止动脉粥样硬化。
【具体做法】
小根蒜吃法有小根蒜拌豆腐，或熬点小根蒜白木耳粥。
10、预防肿瘤：吃苦荬(mǎi)菜
苦荬菜也叫苦菜、苦苦菜、苣荬菜，很多地区都有。苦菜中维生素C、B族维生素、维生素K、膳食纤维及各种矿物质含量丰富。研究发现，长期吃苦菜及其制品，可预防肿瘤、增强人体免疫力等。苦菜多糖和膳食纤维还有抗便秘的作用。
【具体做法】
苦菜因为味道比较苦，很多人可能吃不惯，建议不要直接生吃，可焯烫后凉拌，能减轻一些苦味。也可以将苦菜焯烫后切碎做馅儿吃，苦味也不是很重。
11、消化不良：吃蒲公英
消化不良、肠胃不好的人可以适当吃点“婆婆丁”。专家介绍，“婆婆丁”其实就是蒲公英，尤其适合肝火旺、火气大、消化不良及便秘者食用。　
【具体做法】　
先把蒲公英洗干净，可以不用焯水，直接放点香油、辣椒、盐、醋等调味品拌匀就可以了，也可以蘸酱或蘸汁吃，这样不但能最大程度地保留蒲公英的营养成分，还能真正品尝到它的鲜味。
12、防胃癌：吃鱼腥草
鱼腥草中每百克含蛋白质2.2克、脂肪0.4克、多糖6克、钙74毫克、磷53毫克以及挥发油等。这些物质对病灶有一定抑制作用。经研究证实，鱼腥草对癌细胞分裂最高的抑制率为45.7%，多用于防治胃癌、贲门癌、肺癌等。
【具体做法】
凉拌，将新鲜鱼腥草冼净，用开水略烫，加入适量食盐、酱油、米醋、椒面、椒油、姜末、葱汁、麻油等调味品拌匀。煮粥，将鱼腥草水煎取汁煮粥，或是等粥快熟时放鱼腥草适量，稍煮即可食用。
13、防感冒：吃穿心莲
穿心莲，又名春莲秋柳，一见喜，这个季节吃再合适不过了。上餐桌的穿心莲是菜用穿心莲，虽然都有清火的功效，而药用穿心莲不能食用，菜用穿心莲是人工培植的野菜，在各大超市都能买到。穿心莲中含有穿心莲酯等天然消炎和抗病毒成分，对流行性感冒、肺炎、咽喉炎、口角炎等都有预防和治疗作用。
【具体做法】　
穿心莲吃法很多样，麻油凉拌、蒜蓉清炒或者涮火锅等。
14、治咽炎：吃马兰头
得了咽炎有痰咳不出，咽不下，非常难受，这时可以吃点马兰头。马兰头性味辛凉，有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效。一般患咽喉炎、扁桃体炎、腮腺炎等化脓性炎症时就可以请它来帮忙。
【具体做法】
马兰头拌香干是一道特别好吃的美味。首先，煮一锅水，将马兰头过水焯熟，在开水中烫或清炒时间不得过长，约为30秒，将焯好的马兰头放在清水中冲凉，然后将香干也焯一下取出备用。接着将盘中的马兰头用手挤出一部分水，不要完全挤干，要留1/3左右，这样拌出来的马兰头才会口感鲜美，之后将马兰头和香干分别切成末，切得越细越好。把切好的马兰头和香干拌匀，加入一点盐、一点味精、一点糖、一点色拉油，不断搅拌，最后还要加入几滴香油调味。
15、痔疮便血：吃香椿
香椿是名副其实的“十全蔬菜”，含有人体所需的几乎全部营养素，蛋白质、糖类、脂肪、各种维生素、矿物质等。中医认为，香椿味苦性寒，能清热解毒、抗菌消炎，可用于久泻久痢、肠痔便血等病症。
【具体做法】
最常见的香椿菜就是香椿芽拌豆腐，炸香椿鱼、香椿炒鸡蛋、腌香椿等。在这里教大家做一道香椿鸡蛋羹：鸡蛋2个，加2倍水，打散备用;香椿洗净焯水，变色后捞出;切碎后放入鸡蛋液中，加入1克盐(用限盐勺)搅拌均匀;放入已经烧开水的蒸锅上，小火焖5分钟;依个人口味浇上麻油、生抽即可食用。
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