高中毕业学烘焙都有哪些优势？不可错过
　　很多人把高考吹嘘成人生唯一的出路。在如今这个时代，着实过于抬高高考的力量了。其实，高考说白了就是一场考试，能考到好的院校固然是好，但行行出状元，我们不能逼着孩子走也许不适合他的路，很多高中生毕业之后想学烘焙技术。那么，高中毕业学烘焙都有哪些优势?　　1.烘焙行业发展十分迅速 未来仍将持续高速发展　　据公开资料整理显示，(数据来自学路网)我国烘焙行业从 2010 年起进入蓬勃发展时期，直到 2016 年一直保持 10%左右的增速，而日本近五年来几乎实现零增长。我国烘焙蛋糕行业尚处快速发展期，预计未来仍将保持较快速度发展，此时学烘焙正是好时机。　　2.相比其他技术 高中生学烘焙福利待遇更好　　现在高中生学护理、汽修、会计等技术的人越来越少，因为相对于这些技术行业，高中生学烘焙面包的福利待遇更胜一筹。面包师工作环境好、不用熬夜加班，而且就拿高中毕业在王森学校学面包的刘丹来说，她毕业之后实习工资就达到6000元，工作两年直接成为主管，月薪已经过万，远超学其他技术的初中同学的工资水平。　　3.开烘焙店投资少回报高，赚大钱不是梦　　现在去学烘焙技术，想自己开店再合适不过了。与其他行业相比，烘焙创业的前期资金投入较少。无论是设备、材料、人力的投入，前期运营一家正常店面的资金投入在十万左右(行业平均值)。而烘焙的利润高，保证正常客流量的情况下，投入资金回笼很快，当然比上班更赚钱了。因此，烘焙行业是创业者的宠儿。　　学烘焙，王森学校是不错的选择　　如果你对烘焙感兴趣，不管你有没有基础，你都可以来王森学校。“在这里，你能学到系统的知识体系，前沿的技术配方。当然，关键的一点就是教会你用掌握的知识技术激发自我创新，尽快适应企业的工作，成为一名杰出的烘焙师。”王森学校毕业学子肖瑶如是说。　　王森学校，26年专注从事烘焙、面包、蛋糕、咖啡等技术培训，秉承王森老师所传达的“工匠精神”，提倡以技术带动教育的理念，依靠强大的师资团队和针对性的课程设置以及扎实的教学方法, 由200多位国内知名教师亲自教学,40多位知名外教莅临指导，点对点教学，充足的实操训练与理论实践相结合, 帮助各位学员迅速掌握烘焙烘焙技术，成为精通各种烘焙技艺的精英人才。
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法国留学班中国十大烘焙品牌,法爵烘焙优势尽显
　　每次经过烘焙房的时候，那浓郁的奶香和面包香总是让人不得不停下驻足。中国十大烘焙品牌，法爵烘焙，作为面包蛋糕界的烘焙大师，具有非凡的品质以及口感。加盟店遍布全国各大城市，法爵烘焙优势尽显。
　　怎么样？美味挡不住。中国十大烘焙品牌，精选优质面粉以及优质奶源进行法爵烘焙的创作，每一道工序都渗透了面点师的智慧与汗水，烘焙出来的美食不仅造型非常精美可人，口感也是非常浓郁的，受到消费者的一致欢迎。
　　优质的产品为法爵烘焙带来了广泛的市场，而它独家的装修风格又为他的发展加分不少。我们知道，认识一个视觉系动物，好看的事物对人存在着一定的吸引力。中国十大烘焙品牌，法爵在总部的实力支持下，邀请知名设计师坐镇，打造了独特的欧式风格的销售环境。加盟法爵烘焙其中，总部也可在专家的支持下，以优质的环境保持持久的竞争优势。
　　中国十大烘焙品牌，法爵烘焙法式风情美味在中国市场上，一直是很吃香的存在，传承了百年法式烘焙文化的法爵，在进入市场，就收到了如潮好评。加盟法爵烘焙，在其丰富的产品线的支持下，你还怕开店没有生意上门吗？
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都说西点烘焙行业好，它的优势有哪些呢？
都说西点烘焙行业好，它的优势有哪些呢？
都说西点烘焙行业好，它的优势有哪些呢？在经济全球化以及我国经济形势发展良好的大环境下，西点，正逐渐从国外向国内深入发展，越来越多的西点餐厅、酒店出现在各大城市里，麦当劳、肯德基、德克士、面包、蛋糕等等一系列西点映入人们眼帘。西点，正成为中国人生活不可或缺的一部分。西点行业，也因为其无可比拟的优势快速发展着。
都说西点烘焙行业好，它的优势有哪些呢？
1、西点人才稀缺。当前，整个餐饮行业特别是西点行业在我国发展迅速，全国各大城市的西点餐厅涌现。于此相对的是，稀缺的西点人才成了西点行业发展的制约性因素，全国各大知名酒店、宾馆均出现&西点人才荒&的现象。据权威机构调查，未来五年，西点师社会需求量达到200万人，且会继续呈增长方式。目前，中国西点人才稀缺，从业人员约100万，优秀西点技术人才更少，因此，优秀的西点师无疑是&香饽饽&。
2、薪资待遇丰厚。西点人才占从业人员的0.1%至0.2%之间，一个城市人均GDP超过3000美元时，预计到未来西点食品行业将会达到1300亿元人民币的产业规模。在西点行业具有高级技师职称的西点师，年薪达10万元以上，普通技师的年薪也在6万元左右。根据郑州欧米奇西点西餐学院调查结果显示，目前我国高级星级酒店、大型连锁西饼屋香格里拉、凯宾斯基、索菲特万达、洲际酒店、锦江宾馆等五星级酒店及元祖、安德鲁森、克莉丝汀、好利来、家乐福、85℃等大型西饼连锁屋等优秀西点师缺口数量巨大，各大西点单位均高薪聘请优秀西点师。
3、工作环境舒适。西点行业，被誉为黄金行业、时尚行业，而西点师无疑也是赞誉美佳。西点师，俨然已成时尚与艺术的代言，作为食物上的艺术大师，西点师的工作环境无疑让不少人羡慕&&坐在舒适的空调房内，只需通过现代化的设备设计出时尚的西点食物，工作简单轻松。
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西点培训相关问答
问：一般女孩子学什么比较好?西点还是烘焙?找一家靠谱的培训学校
答：学西点操作简单、上手容易。女生不像男孩子那样有力气，但是女生心思细腻，非常适合学西点。郑州的欧焙奇就蛮不错的。
问：河南哪家甜品学校比较好?
答：欧焙奇西点专业培训学校以学员开店创业、就业、技能提升、资质认证及饮品兴趣爱好等为主的专业技术培训，也是国内目前比较好的甜品培训学校。
问：我可以来学校试听一下课程吗?
答：可以来我校免费试听一下，这样对您要学习的班制，有个更直接的了解，试听时间是周一至周五，早9：00--12：00;下午1：00--17：00.周末试听的学员，请提前打电话。
问：你感觉学习西点有用嘛?
答：必须的呀，随着社会的发展，现在西点行业是一个特别火的行业，西点师这个职位特别的欠缺，学习西点可以让你拥有一份高薪的工作。
问：如何完成西点师梦想呢？
答：对于学员来说，尤其是对于零基础的学员来说，参加专业的西点培训是实现自己烘焙梦成为西点师梦想的一个捷径。
问：制作的芝士蛋糕为什么会有开裂呢？
答：1、糖、蛋、奶制品的比例可能有问题、有偏差，比较干;2、烘烤轻芝士蛋糕时如果下火温度偏高，那么蛋糕内的气体就可能无法通过蛋糕表皮迅速正常排出，导致冲破蛋糕表皮形成裂缝;3、烤箱温度偏高，烘烤时间偏长，水分不够，就可能会导致开裂。
问：本人想学西点，没有基础，想问下是到培训学校学好还是去当学徒好？
答：还是建议去培训学校，学校老师跟蛋糕店师傅完全是两种心态，恨不得你马上学会，所以拼命教你，学完直接开蛋糕店。
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1好就业，薪资高
2环境好，毕业就业
3多家企业合作
4实现人生梦想随着经济发展和现代人生活水平的提高，新鲜、好吃又方便的烘焙食品成为忙碌的现代人最好的选择。加之众多国际品牌如：巴黎贝甜、多乐之日、山崎面包等大品牌逐渐渗透到全国各级市场，为市场注入了更多活力，无形中快速养成了消费者对烘焙品的食用习惯。毋庸置疑，烘焙市场有着无可估量的前景。在即将举行的第十九届中国烘焙展览会中，冷冻面团也必将是一大亮点。
以某知名厂商为例。22年前，当烘焙市场逐渐扩大，传统面包店经营模式面临种种问题，包括：不断上涨的员工工资、面包师傅短缺、研发能力和资源的不足、生产技术提升慢和不能有效管理经营连锁店的资金、成本、人力等。该厂商为烘焙业寻找解决方案，因而引进了欧美烘培先进技术-冷冻面团，希望从根本解决烘培面包业者的难题，帮助传统制作面包业者转型，增加市场竞争力。日积月累，该厂商也逐渐在该领域取得了重要成就。
冷冻面团带给客户几大优势：一是减少烘焙业者的人力成本和时间。冷冻面团的烤焙操作简单，无需大量培养面包师傅驻店，即使不具深厚烘焙经验者仍可有效完成，并实现操作人员不同而品质相同的可能。二是缩减硬体设备的投资。传统面包店的运营，为消费者提供现烤面包，前店后厂是最常见的工作模式。然而，为满足现烤的模式，则需要更大的场地摆放所需设备、工作台、及投入更大的资金成本在硬体设备上。此外，飞涨的店面租金亦是所有零售业者无法摆脱的运营压力，因此，若使用冷冻面团，整体营业场地面积、烤箱等生产设备将比传统面包店更精简，也能预留更大的场地给商品销售，而非生产制作。三是降低损耗。冷冻面团的保质期长、产品多样，传统的面包店从业者为消费者提供多样的选择，备料过与不及均是挑战，使用冷冻面团则能大大地帮助面包店减少损耗，客户可依据实际销售的需求，做多少、卖多少，大大的减少原物料的浪费和更有效的管理库存。
冷冻面团的引入不但是世界趋势，也是可以使面包行业保持长期竞争、持续扩展的优势。相较于传统面包店的袋装面包生产、销售方式，冷冻面团更符合现代要求“新鲜现烤、专业好吃、快速方便“。无形之中，这些好处都大大减缓了面包店业者的经营压力，并建立了更强的竞争优势。基于中国烘焙市场的发展现状，冷冻面团无疑是现在烘培业市场最好的选择。
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烘焙行业以平均每年10%的速度迅速崛起，行业发展前景十分广阔。西点行业中具有技师职称的烘焙师，因而无论在酒店还是在连锁超市，西点师的个人发展空间都十分可观。所以想要进入烘焙行业的话，没有好的技术是不行的。建议先到大学校去学习学习！
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前景是很好的，不过要看技术好不好
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