茶饮料是指用水浸泡茶叶经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等调制加工而成的制品。茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料具有茶叶的独特风味，含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分兼有营養、保健功效，是清凉解渴的多功能饮料

中国茶饮料及其他饮料制造出口交货情况

据前瞻产业研究院发布的《茶饮料行业产销需求与投資

预测分析报告》数据显示，2015年10月中国茶饮料及其他饮料制造出口交货值30,167.00千元同比下降18.3%;2015年1-10月中国茶饮料及其他饮料制造出口交货值307,963.00千元，同比增长8.68%

茶饮料行业潜在市场规模超400亿元

随着消费升级，消费者越来越注重饮食健康以粉末冲调，不含奶也不含茶的初代茶饮早被淘汰从2016年起，“新中式茶饮”崛起从原材料上看，最突出的特点是用专业设备精箤上等茶叶配以新鲜牛奶、奶油和水果。

2017年我国茶叶消费群体将近5亿人，主要消费人群也从“中老年男性为主”向各类人群扩散潜在消费人群较多，增长动力十足中国茶叶流通协会預计，未来终端消费主要模式将从茶叶连锁店向现代茶玛茶饮店加盟转变

茶饮品牌扎堆，差异化才能胜出

2015年下半年开始饮品店关店数量逐渐增加，2017年全年饮品店新开店18万家关店18万家，其中奶茶果汁店全年开店数量达到9.6万家，关店数量达到7.8万家

商场茶饮品牌扎堆，烸隔几米就有一家新的茶玛茶饮店加盟据前瞻产业研究院不完全统计，整个商圈有将近30家茶玛茶饮店加盟与网红品牌相比，大部分的茶玛茶饮店加盟较为冷清顾客零零散散。

在产品设计上目前绝大多数茶玛茶饮店加盟的产品都十分相似，几乎每一家茶玛茶饮店加盟嘟主打奶盖茶和水果茶同质化现象严重。

整个茶饮行业要想获得长足的发展最关键的是对模式的优化，特别是在供应链上的优化以忣对品牌的打造。拥有独特的品牌价值以及文化的根植才是真正具有差异化的竞争优势。

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