大蒜的田间管理技术
发布时间： 10:47|
的田间管理技术&俗话说：“三分种，七分管”。适时地完成田间各项管理作业是获得大蒜优质高产的主要环节。 (1)发芽期。大蒜播种后，一般7～20天出土。土壤要湿润，才能出苗整齐。表土板结，土壤空气减少，会影响出苗，但水分过多甚至田间积水，容易产生闷芽、烂根、烂母等，造成断垄缺苗，且苗瘦弱。因此，在地墒不足不能及时出苗的情况下，可以浇一次水。 采用化学除草的，可在播种后出苗前，用丁氯混合除草剂【60％丁草胺50克，加25％绿麦隆50克，兑水50升)或阿特拉津 (100—125克兑水50升)喷洒地面，然后将地面轻耙一遍，使药液与土混合均匀，以增强除草效果。 ‘ (2)幼苗期。秋播大蒜，苗期较长，主要营养生长季节从晚秋到初春，大约有4个多月的时间。苗期既要促进幼苗生长健壮，又要防止徒长和提早烂苗。因此要加强追肥和中耕松土、除草等管理。以达到根深苗壮、安全过冬、春发有力的生长要求。具体要做好以下工作。 1)及时中耕锄草。松土除草，不仅可以疏松土壤，调节土壤水分，消灭杂草，减少土壤中养分损失，而且能改善土壤耕层中水、气、肥、热条件，促进发根，幼苗能健壮生长。但南方蒜区不宜进行中耕，以免伤根影响植株的生长。可以采用人工拔除杂草。 2)幼苗期控水促根。大蒜齐苗后，北方地区，控制浇水，越冬前要适当蹲苗。南方多雨地区要及时开沟清沟，防止水害。如果土壤水分过多，通气性差，会影响根系向深处扩展，会导致提早烂母，影响地上部分生长。 3)追施肥料。为了使幼苗生长健壮，提高耐寒力，在施足底肥(基肥)的基础上，必须根据苗情、地力，及时追施含氮、钾元素较高的有机肥料。施肥后深锄地，使肥、土混合均匀。 春播蒜幼苗期短，但不同品种差异较大。管理上应针对不同品种的生长特点，前期以中耕保墒、延迟退母为主，后期增加肥水，促进幼苗生长。当幼苗2～3片叶时，第一次中耕，应深锄。4—5 天后再锄1次，应浅锄。4—5叶期，结合浇水追施催苗肥，加速幼苗生长。 (3)鳞芽、花芽分化和伸长期。不同品种的花芽和鳞芽分化期长短差异很大，秋播蒜极早熟品种为35—40天，早熟品种为110天，中熟品种120天，晚熟品种130天，而春播蒜仅10多天，春、秋播种的大蒜花芽和鳞芽分化结束的时间基本相近，都在春季，因此秋播蒜有的品种这一时期在冬前就开始了，管理上应注意不同品种这一时期开始早晚的特点。 蒜苗退母后，植株开始独立生活，靠自身根系在土壤中吸收养分供生长发育的需要。当达到适宜的温度和光照条件后，花芽和鳞芽开始分化，植株进入了旺盛生长时期，积累养料供花芽和鳞芽分化发育的需要。此时对肥水的需要量显著增加。在这个时期， ”如肥、水供应不足，不仅会加重黄尖现象，而且对花芽和鳞芽的分；化也受到一定的影响。因此，退母前6—7天要浇水，追施速效 } !化肥。； (4)鳞茎膨大期。鳞茎膨大期是夺取大蒜高产的关键时期， 0 i保护后期功能绿叶，延长其功能期，对蒜瓣膨大有重要作用。 此期间为了保证蒜薹的产量和品质，主要措施是施肥、灌水和除草。具体管理措施如下。 1)勤浇水。抽薹期是大蒜需水临界期，需水量占其一生总水量的40％左右，每亩需水110立方米。一般每5～6天浇水1次，经常保持土壤湿润，不能缺水，但采薹前3～5天停止浇水，以免蒜薹太脆，采收时易折断。 ‘ 2)重施催茎肥。当蒜薹开始露尾(总苞先端长出内部叶鞘) 时，结合灌水追施催基肥，每亩施尿素20—25千克，钾肥15—20 千克，或大蒜专用肥15～20千克。 3)叶面喷施激素和微肥。在蒜薹伸长期间，喷1～2次，喷 20—30毫克／升赤霉素，或每亩叶面宝5毫升，对准心叶和蒜茎总苞均匀喷洒，可促进蒜薹快速生长，抽薹集中。技术部：大蒜相关专题大蒜种植管理_百度文库
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大蒜种植管理
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你可能喜欢大蒜的需肥特点以及高产施肥技术、时间：大蒜是以收获地下茎为主要产品的作物，属于二年生草本植物，根系为弦状须根，主要分布在5～25厘米的土层内，属于浅根系植物，根系不发达，吸肥能力弱，对水肥反应敏感，因此，大蒜的施肥量较一般作物多。
大蒜萌芽期所需的各种营养由种瓣提供，根系主要起吸收水分的作用。此期生长量小，生长期短，消耗的营养量也少。随着幼苗的生长i种瓣因贮藏营养逐渐消耗而减重，最终于缩（农民习惯说的退母）。退母期一般在幼苗期结束前后，此时如土壤营养管理不当，植株易出现青黄不接而呈现叶片干尖，应及时施速效肥以培育壮苗。退母后的生长完全靠土壤营养供应，吸肥量明显增加。
大蒜的鳞芽和花芽分化期约10天，此时新叶停止分化，生长点形成花原基，内层叶腋形成鳞芽，是生育的关键期，此时根系生长增强，加速了对土壤营养的吸收利用。从花芽分化结束，到蒜薹采收，营养生长与生殖生长并进，生长量最大，在蒜薹迅速伸长的同时，鳞茎也逐渐形成和膨大，此时是需肥水量最大和肥水管理的关键时期，根系生长和吸肥能力也达到高峰。
蒜薹收获后，为鳞茎膨大期，由于采薹解除了顶端优势，根系开始衰老，吸收的养分及叶片和叶鞘中贮藏的养分大量向鳞茎输送，鳞茎加速膨大和充实，此时，由于叶和根逐渐衰老，吸肥量不大，鳞茎膨大需要的营养，多数来源于自身营养的再分配。
总之，大蒜不同生育期，对各种营养的吸收量是随生长量增加而增加的。不同生育期，植株体内不同营养元素水平的变化可能不同。与播种后6个半月相比，播种后8个月叶片中氮减少，钙、镁、钠、锰增加，磷的水平基本一致。体内养分含量是估计作物吸肥量和确定施肥量的主要依据。
从各种元素吸收量来看，氮的吸收最多，其次是钾、钙、磷、镁，各种元素的吸收比例是1：(0.25～0.35)：(0.85～0.95)：(0.5～0.75)：0.6。有研究表明，每生产1000千克鲜蒜产品约需吸收氮6.34千克、磷0.57千克、钾9.27千克。大蒜总的吸肥特点是氮、钾吸收量较为均衡，对磷的吸收量比其他蔬菜高，这是因为鳞茎的膨大、蒜薹的伸长都需要较多的磷。增施磷肥可以增产，并提高大蒜头的比例。施用钾肥除了能促进鳞茎膨大外，还可以延缓根系衰老，提高氮和磷的利用率。
在干旱季节，大蒜叶片经常出现干尖现象，叶尖干枯，下部叶片黄花，根系发育不良，产量降低，这是营养不良的原因，要注意合理施肥，保持土壤湿润。在大蒜新叶中产生黄化，严重者叶片枯死，植株生长停滞，解剖叶鞘可见褐色小龟裂，这是缺硼造成的生理病害，施肥时也要注意。硫是大蒜品质的构成因素，适当增加硫元素有使蒜头增重、蒜薹增长、降低畸形和裂球的作用。
1、施肥配方：适宜的大蒜专用控释肥配比(氮-磷-钾)主要包括20-8-14和17-8-18等。
2、施肥时间和方式：在大蒜花芽、鳞芽分化期一次施用，不再追肥。一般采用沟施，可挖深20～30厘米的沟，然后施肥覆土。
3、施肥用量：每亩约40千克。
4、注意事项：大蒜忌连坐，也不宜与韭菜、洋葱等葱蒜类作物重茬种植。重茬地的大蒜出苗率低，容易缺乏营养，产量低，商品性差。
5、施肥效果：生长期间大蒜长势良好；可溶性糖、维生素C和大蒜素均明显增加，品质提高；蒜瓣重增加，产量提高。
101人有用56人有用69人有用87人有用折耳根又名鱼腥草、狗蝇草、臭菜等，嫩根茎可食，中国西南地区人民常作蔬菜或调味品，深受人们喜爱。那么，泰州市国土资源局征地补偿安置方案公告
泰征安补〔2017〕第12号}