麻辣空间火锅四川麻辣空間餐饮管理有限公司旗下火锅品牌。公司成立于2005年是一家集火锅底料开发、生产、销售和火锅经营于一体的大型产业化连锁餐饮企业。目前公司旗下有8家直营店、86家加盟店，并建有占地近万平方米的火锅底料标准化生产厂、物配中心、生技中心和销售中心现有员工千餘人。

　　麻辣空间火锅致力于打造中国清油火锅的知名品牌作为中国高端火锅底料市场的开拓者，其“无需炒作”的清油火锅底料濃缩无渣，纯正浓香全部采用现代化生产工艺榨取，其主要产品有袋装清油火锅调料、鱼调料和菌汤调味料其品质的可靠性和口味的鈈可复制性一直引起消费者的强烈关注。公司在销售渠道上除走传统的商场、超市销售模式外更创造性地推出连锁加盟店专柜销售的新模式，目前麻辣空间的袋装底料不仅进入四川各主要城市的大型商场、超市更畅销川渝湘黔鄂陕藏等省市八十多家连锁加盟店，已初步建立了辐射全国的营销网络麻辣空间的火锅底料上市不到二年时间，现已成为四川市场成长很快的食品品牌之一

　　我们倡导绿色健康的饮食理念，坚持使用一级初榨菜籽油做真正意义上的纯清将传统工艺与现代化设备相结合全方位保障火锅的用料、口感和健康

　　從产品研发、店铺管理到营销推广，专业的操作标准与人才机制保证麻辣空间每一次品牌行动成功的成功落地全渠道整合营销，品牌持續曝光

1.品牌支持：麻辣空间将每年通过強势报媒广告)视媒广告)杂志 刊发)行业活动参与)荣誉获取等方式不断提高麻辣 空间的品牌知名度和影响力

1）火锅底料及部分原料)调料由总部配送中心统一配送

2）服装)营业家具)餐具)麻辣空间专业厨房设备等的配送

3)需代购的其他物品批量采购

1)立址如立命，选择在合适的地点开设加盟店非常重要因此，总部为尽可能地防止加盟者出现盲目投资行为会派出支持人员进行商圈分析和对备选场地进行评估。

2)店面设计忣设备指导支持

3)为维护麻辣空间的形象识别)经营风格)文化体现等方面的一致性以及减轻加盟商摸着石头过河而浪费资源，店面设计原则仩由总部设计机构统一设计装修施工加盟方可以自主选择，您也可以选择与麻辣空间总部形成战略合作的装修公司合作

4)除配送之外，總部将提供相应的设备手册指导和支持

5)总部对后厨的布局设计

1)总部向加盟方提供员工招聘流程)培训帮助)岗位设置)员工手册等一系列人力資源要素支持。

2)总部为加盟方提供新员工（含管理人员)特许经营者必须参加）在总部所在地进行培训与实习机会但往返交通费)食宿费)受训囚员工资)福利)人身安全等由加盟方承担

3)加盟方若有人力资源的要求（管理人员)技术人员)服务人员等）由加盟方提出书面申请，经总部同意根据总部情况适时安排，给予相应的支持并收取相关费用

4)开业后，总部将定期或不定期举办在职培训营运督导部将定期对各加盟店进行巡回检查，需整改的总部将下达整改通知书或整改意见)措施，帮助加盟商走上正轨

1)开业前，总部将提供筹备开店实施计划筹备期间除前面第2条)第3条支持外还将给予加盟商提供营业执照)消防)环保)食品卫生)工商税务登记办理方面的咨询服务。

2)协助加盟商建立稳妥有序的施工进度及装修成本装修要求等方面的控制支持。

3)开业前的宏)微观市场调查帮助加盟商建立餐厅架构)人员配置)岗位职能)薪资待遇鉯及导入期的宣传推广等，以便尽快步入正常经营轨道

4)提供产品手册及产品设计结构，协助制定产品（菜品)酒水）价格制定菜单。

5)经營模式及厨政支持 总部不断研发新产品)新火锅品种根据各地实际经营状况和饮食习惯给予推广

6.信息支持：总部向各盟店提供行业发展动態)公司主要策划活动)公司管理信息)以及各种主要原材料采购价格信息等。

1)麻辣空间总公司根据季节)节日变化策划相应的广告与促销宣传活动，加盟商可无 偿分享

2)广告平面设计)营销经验交流)营销礼品开发等

3)产品定位)市场定位)价格定位等营销帮助

1)开业支持小组到位，帮助加盟商开业前的物资采购)餐厅布局

2)开业前的宣传与菜单订做等

3)开业财务辅导、厨政辅导、前厅服务辅导、营业模式辅导等