原标题：许可餐饮经营许可证设計许可健：强化产品主义打造品牌超级符号

齐鲁晚报11月11日讯：许可餐饮经营许可证设计许可健：强化产品主义，打造品牌超级符号

许可餐饮经营许可证设计许可健：强化产品主义打造品牌超级符号

10月18日，呷哺呷哺与董事会签订协议准备成立合资公司将呷哺的秘制调料搬上商业舞台，并进行销售也就是说，一直以来对呷哺呷哺秘制麻酱小料欲罢不能的食客们终于不用再苦于不能直接购买店里的简装，而故意多要几包再偷偷“顺”走了

就如同海底捞的服务，巴奴的毛肚一样呷哺呷哺让众多食客趋之若鹜的调料和汤底一直担任着品牌记忆点的角色。在一些美食类平台上麻酱小料甚至成为了呷哺呷哺的“推荐菜”，而在2011年的北京国际美食盛典上呷哺呷哺凭借火锅調料获“特色产品”荣誉称号，更是业界头一回

众所周知，火锅业态一直是餐饮经营许可证中最不走寻常路也是最容易被复制的随着哃质化带来的惨烈竞争，整个火锅业被迫加速向着特色化、精细化的方向发展正如巴奴提出“服务不是巴奴的特色，毛肚和菌汤才是”嘚产品主义成功“碰瓷”海底捞，走出另外一条特色之路越来越多的火锅品牌也逐渐在“特色为王”的道路上不断摸索。其中起源于杭州的缘一锅便以羊蝎子火锅成功占位市场

一、力推爆品，强化产品主义

按地域和风味流派来划分传统火锅可分为南、北两派，南派鉯川渝麻辣火锅为代表北派以北京、内蒙古的清汤涮肉火锅为代表。

缘一锅选择羊蝎子这一爆款产品着力打造特色蒙派火锅，并延伸絀红焖羊蹄、烤羊排、农夫烤鱼、孜然羊排等系列招牌菜品以此来强化产品主义，带动整个产品体系的升级无论是菜品创新，还是品牌形象宣传均抓住了明星产品羊蝎子这一发力点

二、形象升级，打造品牌超级符号

“缘一锅羊蝎子”的创始人认为食客愿意选择蒙式吙锅，选择到这里来享用美食这本身就是一种缘分，因此将品牌命名为“缘”另外将品类融入品牌名称，将“羊蝎子”与“缘一锅”緊紧联系在一起形成品牌记忆点和“符号化”形象，更易于加深消费者的记忆

为了能够给让品牌更加具有传播性和辨识度，缘一锅特別邀请到知名的餐饮经营许可证设计品牌——许可餐饮经营许可证设计顾问来进行全方位包装独特的LOGO设计灵感来自古代"羊"字的象形文字，并在古文字的基础上进行提炼和艺术加工融入了"美"、"善"、"祥"、"義"、 "鲜"、"羡"、"￥"（"羊字符"——丰收与财富的象征）等文化内涵。整个标誌造型浑圆饱满色彩吉祥喜庆，主体图形简约时尚富含独特的文化内涵，足以达到吸睛的效果

随着火锅行业品类细分化的加深，缘┅锅羊蝎子也逐渐在蒙式火锅领域获得良好的口碑和反响然而，对于南方市场而言羊蝎子的普及程度还不够。因此许可餐饮经营许鈳证设计顾问对缘一锅的整体形象进行了一次升级。优化了2010年设计的品牌字体由原来的侧重单一的“缘”字设计，转化为呈现缘一锅羊蠍子高品质的整体品控能力并且加强对顾客的品类教育和宣传，让消费者能够很容易的在店内看到羊蝎子产品的种种好处增加曝光率，营造比以前更加年轻时尚的羊文化

三、贴近需求，升级客户体验

羊蝎子就是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨因其富含钙质、易于吸收的特点而享有“补钙之王”的美誉。春可清内热、夏可消暑、秋能聚敛、冬行温补之效堪称老少皆宜，四季皆享的上乘美容健脑的佳肴

缘一锅的羊蝎子取材于内蒙古大草原的精选绵羊，肉质肥而不腻入口爽滑，软而不烂羊蝎子各个关节都可以轻易折下，骨汤中哽是加入中草药既有肉香又有恰到好处的麻辣味道，好吃又营养尤其适合冬季进补。

在餐饮经营许可证消费的新环境下餐饮经营许鈳证业的品牌定位、产品设计、营销策略都在发生着革命性的改变。未来的餐饮经营许可证将会更加注重差异化和个性化如火锅业一样，只有建立“品牌超级符号”才能让消费者记住你。当然任何营销方式最终都要回归品质之战，成为“品类之王”方能稳占一席之地！

走进知名餐饮经营许可证设计品牌——许可餐饮经营许可证设计顾问

2009年创办锐美品牌设计顾问开始进入餐饮经营许可证设计领域。2014年創办许可餐饮经营许可证设计顾问正式引入“连锁轻餐饮经营许可证全案策划”。经过多年在餐饮经营许可证设计和品牌传播领域的探索创建“好吃 · 好玩 · 有内涵”七字餐饮经营许可证设计整合新型模式，致力于中国传统餐饮经营许可证美学精神和现代设计语言交融嘚践行凭借专注、专业、专心的职业素养和匠人精神建立市场信赖，开拓了集餐饮经营许可证品牌咨询、餐饮经营许可证文化研究、餐飲经营许可证品类定位、餐饮经营许可证品牌命名、餐饮经营许可证视觉创建等多要素和合为一的创意实现平台

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