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    泉州风味的面线糊是地方特色小吃之一，面线糊嘚制作是有讲究的同样的配料制作过程不一样口味就不一样，特别是面线糊清糊汤底的熬制火候的控制，配料的比例等都是有讲究的厦门食货君小吃培训中心专业面线糊师傅亲手示范，所教内容包括面线糊清糊的制作、面线糊配料（如炸醋肉、炒猪肝、炒蛋、卤大肠、卤小肠等）全部实践教学，学员学完能独立开店经营

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