五谷中好的是什么?是小米!在我国古代小米被称为“稷”，江山社稷的“稷”字“社稷”的意思就是咱们先人用好的粮食来供奉先人。可见小米在古代是非常受推重的陕北区域有得天独厚的自然条件，光热资源足够昼夜温差大，养分堆集多因此盛产谷子，成熟后稍加工即成金灿灿、香馥馥的小米。咱们熬小米粥时上面通常会浮有一层细腻晶亮透亮粘稠汁，俗称为“米油”

中医以为，小米油的养分极为丰富补养力强，有“米油可代参汤”的说法元臻原味小米油就是以小米胚芽及种皮等为质料，通过科学工艺、物理压榨制取的食用油它精选优质非转基因質料，既保留了传统的小米油特有的养分成分和浓郁的香味又去除了油脂中的有害物质和异味。

在家做饭的巧妇们能够作煎炸、凉拌、醃制、烘焙来运用甚至能够每次不超过3-5克的直接饮用。

油中富含不饱和脂肪酸含量达90%具有清血栓、调血脂、增强免疫力等作用，富含維生素E、植物甾醇、谷维素、角鲨烯等多种微量元素不含胆固醇。它香气迷人、养分丰富仍是一种作用极好的美容护肤品。

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